El pollo con papas en la manga generalmente se cocina en el horno, pero resulta que puedes preparar este plato en una olla de cocción lenta. Si aún no sabe cómo, consulte las recetas sugeridas.
Contenido material:
Pollo al horno con papas en manga
El pollo con papas al horno es un plato aromático abundante que se cocina rápidamente y es adecuado incluso para una mesa festiva.
Productos requeridos:
- cebolla
- unos 500 gramos de pollo;
- varios condimentos según lo deseado;
- cinco papas;
- una zanahoria
- dos cucharadas de mayonesa y ketchup.
Proceso de cocción:
- Enjuague los trozos de pollo seleccionados, espolvoree bien con las especias a su gusto, cubra ligeramente con mayonesa y salsa de tomate y póngalos en el refrigerador por un tiempo.
- Corta las papas en cuadrados pequeños, las zanahorias en círculos delgados y corta los aros de cebolla. Mezcle todo, sazone con especias, mayonesa y salsa de tomate.
- Coloque las verduras preparadas en una manga, coloque las piezas de pollo encima de ellas y póngalas en el horno precalentadas a 180 grados durante 35 minutos. Después de eso, puedes hacer un corte en la manga y retirar el plato nuevamente en el horno durante 15 minutos para formar una costra.
En una olla de cocción lenta
Cocine el pollo no menos sabroso, puede hacerlo en una olla de cocción lenta.
No está frito, pero no estofado, con su propio sabor especial.
Productos requeridos:
- 500 gramos de cualquier parte de pollo;
- especias a tu gusto;
- cinco papas
Proceso de cocción:
- Las partes seleccionadas del pollo pueden cortarse ligeramente o dejarse como están. Condimentar bien.
- Pele las papas, córtelas en mitades o en cuartos, si los tubérculos son muy grandes, combine con el pollo y mezcle.Agregue algunos condimentos más y coloque todo en la manga para hornear.
- Póngalo en el recipiente multicocina, configure el dispositivo en el modo de funcionamiento "Hornear" durante 60 minutos. Pero unos 20 minutos antes del final del tiempo, debe abrir la tapa y girar cuidadosamente el paquete hacia el otro lado. Después de terminar el trabajo, se puede servir el plato.
En el microondas
Probablemente pocas personas saben que este plato se puede preparar de esta manera. Pero el pollo, horneado en la manga en el microondas, resulta suave, jugoso e incluso más delicioso que en el horno.
Productos requeridos:
- condimentos y hierbas a tu gusto;
- dos cucharadas de mayonesa;
- unos 600 gramos de pollo;
- cuatro papas
Proceso de cocción:
- Combinamos la mayonesa con los condimentos seleccionados y con esta mezcla cubrimos bien las partes de pollo. Póngalos en el refrigerador por aproximadamente dos horas.
- Cortamos las papas en cubos, las espolvoreamos con sal y, si quieres un plato más picante, agregamos pimienta.
- Ponemos todos los productos en una funda, lo arreglamos y lo enviamos al microondas durante 30 minutos, encendiéndolo a plena potencia.
Receta paso a paso con champiñones
Puede hacer que su plato favorito sea aún más interesante y rico debido a los hongos.
Productos requeridos:
- cinco papas;
- 300 gramos de champiñones;
- 600 gramos de pollo;
- cualquier especia a su gusto;
- 200 gramos de crema agria.
Proceso de cocción:
- Combine la crema agria con las especias, aún puede agregar un poco de ajo. Con esta mezcla, frotamos el pollo y las papas precortadas en trozos.
- Si quieres un sabor más rico, antes de frotar los productos con salsa de crema agria, espolvorea con sal y pimienta.
- Los champiñones se cortan en trozos pequeños y se mezclan con papas para que también aparezcan en el relleno.
- Deje reposar el pollo por 20 minutos, luego vuelva a colocar todo en la manga para hornear. Haga agujeros en él, si no hay ninguno, y prepare el plato a 180 grados durante 30 minutos.
Una variante de hornear en salsa de crema agria
La crema agria siempre suaviza el plato y le da un sabor y aroma especiales.
Productos requeridos:
- un tarro de crema agria;
- dos dientes de ajo;
- seis papas;
- aproximadamente 500 gramos de pollo;
- condimentos como se desee.
Proceso de cocción:
- Lavamos el pollo, si lo desea, se puede cortar en partes más pequeñas. Convierte las papas en cubos.
- Combine una buena crema agria con sal, pimienta negra molida y ajo machacado. Revuelva y cubra cuidadosamente el pollo con esta salsa. Déjala reposar durante al menos 30 minutos para que se remoje.
- Mezcle las papas con el pollo, ponga todo en una manga y retírelo en el horno durante 30 minutos, ajustando el fuego a 180 grados.
Pollo con Papas y Verduras
Para cocinar en invierno, será suficiente poner cebollas, zanahorias y tomates, y si prepara un plato en el verano, puede agregar calabacín, berenjena, apio y otras verduras a su gusto.
Productos requeridos:
- un tomate
- pequeña carcasa de pollo;
- cinco papas;
- zanahorias y cebollas;
- condimentos a su gusto;
- 20 mililitros de aceite de oliva;
- dos dientes de ajo
Proceso de cocción:
- Lavamos la carne, la engrasamos ligeramente con aceite, la frotamos con sal y otros condimentos según se desee. Puede dejar la pieza de trabajo durante varias horas en frío para la impregnación.
- En un tazón, mezcle las papas picadas con otras verduras picadas de cualquier manera, sazone con especias y agregue el ajo machacado.
- Primero ponemos una mezcla de verduras en la manga, le ponemos el pollo y lo ponemos todo en un horno caliente durante unos 60 minutos. El tiempo exacto depende del tamaño del ave. Establecer el calor a 200 grados.
¿Cómo cocinar un plato con notas picantes?
Esta opción de cocina sin duda atraerá a los amantes de las diversas hierbas y especias. Tenga en cuenta que juegan aún mejor cuando se combinan con aceite de oliva.
Productos requeridos:
- unos 800 gramos de pollo;
- dos dientes de ajo;
- romero, tomillo y otras hierbas secas a su gusto;
- limon
- cinco papas;
- 50 mililitros de aceite vegetal.
Proceso de cocción:
- Si tiene una carcasa entera, debe enjuagarla, engrasarla con aceite y luego rallarla con todas las hierbas secas.Se colocan trozos de limón y ajo dentro.
- Si tienes partes de pollo, frótalas de la misma manera, solo espolvorea con limón y agrega presión de ajo a las papas.
- Lo cortamos en trozos, sazonamos con especias, lo ponemos en la manga de hornear, colocamos el pollo encima y cocinamos a 200 grados durante unos 30 minutos. 10 minutos antes de estar listo, puede cortar ligeramente la bolsa y dejar que el pollo se dore ligeramente.
Pollo relleno
No solo eso, el plato sale delicioso y hermoso, sino también muy sabroso. Esta es una gran opción para una cena familiar o una mesa festiva.
Productos requeridos:
- condimentos a su gusto;
- pollo entero
- seis papas;
- cebolla
- 100 gramos de crema agria.
Proceso de cocción:
- Mezcle la crema agria con sal, pimienta y otras especias. También puedes agregar ajo o adjika. Con esta masa frotamos el pollo por encima y por dentro, lo dejamos reposar durante al menos 40 minutos; luego será aún más sabroso.
- Muela las papas en cubos y las cebollas en medio aros. Salar las verduras. Puedes sazonarlo con otra cosa.
- Rellene con cuidado y con fuerza la carcasa de pollo con verduras y sujete los bordes con palillos de dientes o hilo culinario.
- Ponemos la manga con el pollo preparado en un horno precalentado a 200 grados y lo mantenemos allí durante aproximadamente una hora y media. Y algún tiempo antes del final del proceso, el paquete se puede cortar y dorar carne.
