Las chuletas de pollo al vapor no solo son un plato simple y fácil, sino que también son muy saludables, especialmente aquellos que están tratando de hacer un seguimiento de su figura y salud.
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Chuletas De Pollo Al Vapor - Receta Básica
Esta opción de cocción no solo debe probarse, sino también recordarse. La receta perfecta para una dieta saludable.
Productos requeridos:
- un huevo y tantas cebollas;
- unos 500 gramos de pollo picado;
- 100 mililitros de leche;
- especias al gusto;
- un pequeño pedazo de pan
Proceso de cocción:
- Las chuletas de pollo picadas son muy simples. Para comenzar, muele las cebollas y mézclalas con la carne.
- En un recipiente separado, divida el pan en trozos pequeños y vierta la leche. Eliminamos el exceso de líquido y colocamos lo que tenemos en la carne picada.
- Luego manejamos el huevo y agregamos especias a nuestro gusto.
- Solo queda hacer que la masa sea homogénea, formar pequeñas bolas y ponerlas en una sartén o sartén. Vierta agua para que llegue solo al centro de las bolas y manténgala debajo de la tapa durante unos 20 minutos, prendiendo fuego bajo.
Con zanahorias y hierbas en una olla de cocción lenta.
Chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta es otra forma de obtener un plato de dieta. ¡Solo unos pocos ingredientes y listo!
Productos requeridos:
- una zanahoria y un huevo;
- hierbas y especias a tu gusto;
- unos 450 gramos de pollo picado;
- una rebanada de pan y 50 mililitros de leche.
Proceso de cocción:
- Comenzamos cortando alimentos. Rallar las zanahorias, cortar la cebolla en cuadrados pequeños y enviarla a la carne.
- Coloca el pan por un tiempo en la leche para que se moje, sácalo y ponlo sobre el resto de los ingredientes.
- Agregue las verduras picadas, rompa el huevo y vierta los condimentos seleccionados.
- Formamos bolas pequeñas, las colocamos en una rejilla de alambre y llenamos la taza con agua corriente. Configuramos el modo "Steamer" durante 20 minutos.
Chuletas al vapor con pan
El pan es necesario para que la forma no se pierda durante el proceso de cocción. Puede ser blanco o negro.
Productos requeridos:
- 50 mililitros de leche;
- 350 gramos de pollo picado;
- cualquier especia a su gusto;
- Una cebolla y huevo.
El proceso de cocción:
- Con la ayuda de la leche, convertimos el pan en gachas. Agréguelo a la carne picada.
- Manejamos el huevo y la cebolla, y luego los condimentos.
- Solo queda hacer empanadas redondas, ponerlas en un plato para cocinar, verter agua ligeramente y cocinar debajo de la tapa durante unos 20 minutos o usar una caldera doble.
Receta sabrosa:chuletas al vapor en una olla de cocción lenta
Con la adición de sémola
Debido a la sémola, los productos cárnicos son muy exuberantes y no tan altos en calorías como en la receta con pan.
Productos requeridos:
- dos huevos y la misma cantidad de cebolla;
- 100 gramos de sémola;
- las especias y hierbas que desees;
- unos 700 gramos de pollo picado.
Proceso de cocción:
- Si ya tiene carne picada, simplemente pique la cebolla y mézclela con carne.
- Lleva huevos, hierbas picadas y, por supuesto, sal y otras especias allí.
- Vierte la sémola con el último paso y lleva todo a la homogeneidad. No puede comenzar a cocinar inmediatamente, debe dejar la masa durante 30 minutos para que el cereal se hinche.
- Después de este tiempo, hacemos pequeñas chuletas de tamaño y cocinamos para una pareja, usando una olla o una caldera doble. Algunas amas de casa usan un colador, cierran la tapa y ponen una olla de agua.
Con avena
Puede reemplazar el pan alto en calorías no solo con sémola, sino también con otros cereales. Intenta hacer un plato con avena.
Ingredientes Esenciales:
- 800 gramos de pollo picado;
- 100 gramos de avena;
- dos huevos
- un vaso de leche
- una cebolla
- condimentos opcionales.
Proceso de cocción:
- Comenzamos con la preparación de avena. Para hacer esto, mezcle la leche con los huevos y vierta los copos con esta masa. Estamos esperando unos 30 minutos.
- Después de eso, extendimos la mezcla resultante a la carne, agregamos cebolla allí, picada en trozos pequeños y condimentos seleccionados.
- Hacemos chuletas de cualquier forma y las preparamos por vapor, en una estufa en una sartén con lados altos o en una olla de cocción lenta.
Con queso
Por supuesto, el queso no es un producto muy dietético, pero combina bien con el pollo, lo que significa que le dará riqueza al plato.
Productos requeridos:
- especias al gusto;
- 100 gramos de queso;
- un huevo
- aproximadamente 600 gramos de pollo picado.
Proceso de cocción:
- Todo lo que necesitas hacer es mezclar los ingredientes, después de cortar el queso en cuadrados pequeños o puedes rallarlo en un rallador grueso. No te olvides de agregar especias.
- Forme bolas medianas y cocine en una olla de cocción lenta en el modo "Cocinar" durante unos 25 minutos o en una caldera doble especial.
Chuletas de pollo al vapor
Las chuletas de pollo picadas son más jugosas y tiernas debido al hecho de que la carne no se interrumpe demasiado.
Productos requeridos:
- sal, pimienta y otros condimentos a su discreción;
- 700 gramos de filete de pollo;
- una cebolla y un huevo
El proceso de cocción:
- La carne debe cortarse en cuadrados pequeños. A partir de piezas grandes será inconveniente formar productos. Haz lo mismo con el arco
- Agregue todos los demás productos al pollo, sazone con especias al gusto.
- Haga pequeñas empanadas planas, colóquelas en una caldera doble y cocine por unos 25 minutos. Puedes usar una olla de cocción lenta o una sartén normal.
Receta de chuletas de vapor de dieta
Cocinar chuletas de dieta podrá incluso para aquellos que no son del todo amigos de la cocina. Seguramente resultarán sabrosos y suaves.
Productos requeridos:
- un huevo
- condimentos a su gusto;
- cebolla pequeña
- 500 gramos de pollo o filete picado.
Proceso de cocción:
- Si la carne picada está lista, simplemente bate el huevo allí, agrega la cebolla picada y las especias. En el caso de un filete, se puede cortar en trozos pequeños o batir, y luego mezclar con el resto de los ingredientes.
- Después de cocinar la carne, hacemos bolas redondas, las retiramos en la rejilla de la multicocina y llenamos la taza con agua hasta el nivel deseado y cocinamos durante 20 minutos. Cuando se usa una caldera doble convencional, tomará aproximadamente 30 minutos y se cocinará a fuego lento.
