Los muslos de pollo en el multicooker son un plato sabroso, fragante, bastante simple y económico. Y además, se prepara muy rápidamente.
Contenido material:
Muslos de pollo al horno
Productos requeridos:
- muslos de pollo - cuatro piezas;
- especias a tu gusto;
- una cucharada de miel
- 30 gramos de mantequilla;
- una cucharada de aceite vegetal
Proceso de cocción:
- Lavamos bien las caderas, las dejamos secar y las espolvoreamos con especias de pollo.
- En un tazón combinamos la cantidad indicada de miel, ponemos sal, pimienta negra y otros condimentos como desee. Vierta una cucharada de agua fría, mezcle y frote la carne con esta mezcla.
- Vierte aceite vegetal en el fondo del tazón, extiende las caderas, cúbrelas con mantequilla y activa el modo "Hornear" durante 45 minutos. Durante la cocción, a veces voltee la carne.
Receta de papa
La carne sin guarnición es un almuerzo defectuoso, lo que significa que debe cocinar los muslos de pollo en una olla de cocción lenta con papas. Este plato le gustará a todos.
Productos requeridos:
- una cebolla
- especias al gusto;
- tres cucharadas de aceite vegetal;
- 500 gramos de muslos de pollo;
- Varios tubérculos de papa.
Proceso de cocción:
- Lavamos el pollo, lo frotamos con las especias seleccionadas y lo colocamos en un tazón.
- Allí agregamos los aros picados en la cebolla, previamente exprimidos en un recipiente con pollo, para que comience a dar jugo. Dejar al menos 40 minutos para decapado.
- En este momento, pela las papas, cortadas en cubos pequeños.
- Vierta aceite vegetal en el tazón, ponga las caderas, si le gustan las cebollas, puede agregarlo.
- Cubrimos todo con papas y encendemos la multicocina en el modo "Hornear" durante 40 minutos. Después de 20 minutos, el plato deberá mezclarse y continuar cocinando.Si comienza a arder, vierta un par de cucharadas de agua.
Cómo guisar deliciosamente con arroz
El pollo con arroz es otra opción para un almuerzo o cena abundante para toda la familia.
Productos requeridos:
- 250 gramos de arroz largo;
- zanahorias y cebollas;
- especias a tu gusto;
- litro de agua;
- cuatro muslos de pollo.
Proceso de cocción:
- Enjuague los muslos de pollo, déjelos secar, luego frótelos bien con especias, como pimienta, sal y una mezcla para la carne. Dejar actuar durante al menos 20 minutos para que puedan remojarse.
- Coloque en una olla de cocción lenta, encienda el modo "Hornear" o "Freír" y fríalos por ambos lados durante aproximadamente 10 minutos, pero no hasta que estén cocidos, sino hasta que se forme un color rosado.
- Muela las cebollas y las zanahorias de cualquier manera conveniente, cubra las caderas con verduras y cocine a fuego lento durante cinco minutos.
- Cubra con arroz y especias, vierta agua tibia, revuelva para una distribución uniforme y cocine durante unos 20 minutos en el modo "Carne" o "Pilaf".
Muslos de pollo al vapor en una olla de cocción lenta
Por supuesto, los muslos de pollo no son la carne más saludable, pero si se cuecen al vapor, puede maximizar las propiedades del producto y, al mismo tiempo, no aumentar el contenido calórico.
Ingredientes Esenciales:
- condimentos opcionales;
- tres muslos de pollo;
- ralladura de un limón.
Proceso de cocción:
- Retire la piel del pollo, enjuáguelo, déjelo secar y límpielo bien con especias si decide usarlo.
- Retire la ralladura del limón con un rallador, póngala sobre el pollo, mezcle y deje esta mezcla durante 20 minutos.
- Vierte tres vasos de agua en la olla de cocción lenta, coloca el pollo en una sartén especial para cocinar al vapor.
- Encendemos el dispositivo en modo "al vapor" durante 40 minutos y esperamos hasta que el plato esté listo.
Con trigo sarraceno
El plato de trigo sarraceno está muy saturado debido al hecho de que está saturado con jugo de carne y condimentos.
Productos requeridos:
- alrededor de 800 gramos de muslos de pollo;
- cebolla y zanahorias;
- especias al gusto;
- 30 gramos de mantequilla;
- un vaso de trigo sarraceno
Proceso de cocción:
- Encendemos la olla de cocción lenta en el modo "Fritura", ponemos cebollas picadas y zanahorias ralladas en el tazón, freímos durante cinco minutos.
- Allí ponemos el pollo, lavado por adelantado, seco y preferiblemente sin piel, espolvorear con especias seleccionadas.
- Llenamos los ingredientes en el tazón con trigo sarraceno lavado, untamos la mantequilla encima, vertimos agua caliente, sal y preparamos en el modo "Pilaf" en 45 minutos.
En salsa de crema agria
Los muslos de pollo estofados en salsa de crema agria son un plato increíblemente simple con una cantidad mínima de ingredientes, pero su sabor es decente.
Productos requeridos:
- 100 gramos de crema agria;
- cualquier especia a su gusto;
- dos dientes de ajo;
- seis muslos de pollo.
Productos requeridos:
- Enjuague el pollo, déjelo secar. Si lo desea, puede quitar la piel.
- Frote bien la carne con especias, por ejemplo, sal y pimienta molida y colóquelas en una olla de barro.
- Mezcle la crema agria con ajo machacado y cubra el pollo con esta mezcla, puede verter un poco más de agua.
- Active el modo "Extinción" durante 90 minutos y espere hasta que los platos estén listos.
Muslos de pollo con vegetales
Productos requeridos:
- cebolla y zanahorias;
- 0,5 kg de muslos de pollo;
- un pimiento
- especias a tu gusto;
- verduras frescas
Proceso de cocción:
- Corta las cebollas en cubos, tres zanahorias en un rallador grueso, corta la parte superior de la pimienta, quita las semillas y córtalas en trozos pequeños.
- Lavamos las caderas, opcionalmente les quitamos la piel, las sazonamos con especias y las ponemos en la olla de barro.
- Colocamos todas las verduras preparadas encima, las llenamos con agua para que cubra completamente todos los ingredientes en el tazón y cocinamos durante 40 minutos en el modo "Hornear" o una hora en el programa "Sopa".
Matices de cocinar en ollas de cocción lenta Redmont, Polaris
Dependiendo del modelo del multicooker, los muslos de pollo se cocinarán de manera diferente.
- Por lo tanto, si desea hornear pollo en la olla de cocción lenta Polaris, puede usar el modo especial, que se llama "Hornear". Tardará unos 30 minutos en estar listo. Tardará 60 minutos en apagarse y unos 45 minutos en cocinar al vapor.Para quemar, no se preocupe, el tazón del dispositivo no lo permitirá.
- En el multicocina Redmont, las caderas están bien horneadas en el modo de horneado en solo media hora. El programa Steamed Meat es adecuado para un plato de vapor que estará listo después de 40 minutos.
El tiempo de cocción se muestra aproximadamente, pero dependiendo de la potencia, puede variar. Puede lograr el resultado exacto mediante una prueba basada en su propia experiencia.
