El método más económico y fácil para cocinar alitas de pollo con papas: no necesita aderezos, salsas ni papel de hornear.
Contenido material:
- 1 Alitas de pollo en forma de horno con papas ¿Qué ingredientes necesitarás para 3 porciones medianas?
- 2 Receta de asado de aluminio
- 3 Como cocinar en ollas
- 4 Alitas al horno con papas
- 5 En salsa de mayonesa Qué productos se necesitan:
- 6 Cocina italiana con especias
- 7 Alitas de pavo al horno con papas Qué productos se necesitan:
- 8 Con salsa de mostaza y tomate
Alitas de pollo en forma de horno con papas
Qué ingredientes se necesitan para 3 porciones medianas:
• 6 alitas de pollo;
• 8 papas;
• 4 dientes de ajo;
• 4 cucharadas. l aceite de girasol
• una pizca de sal, especias y condimentos.
Sus acciones:
1. Cortar el ajo en capas finas.
2. Lave y seque el pollo con una toalla de cocina. Rallar con ajo, especias y sal. Deja que las alas se marinen a temperatura ambiente.
El curry, una mezcla de pimientos, combina bien con el pollo. De las especias individuales, es muy adecuado: pimientos rojos dulces y picantes, albahaca, orégano (orégano), menta, jengibre, clavo.
3. Pelar y picar las papas. Si las frutas son pequeñas, puede dejarlas enteras. Es aún más hermoso. Las frutas grandes y medianas deben cortarse en mitades y cuartos o anillos.
4. Cebollas peladas picadas con aros o medias aros.
5. Combine las papas con cebolla y sal.
6. Lubrique el molde con un cepillo de silicona sumergiéndolo en aceite de girasol.
7. Coloque las papas con cebolla en forma, con las alas en la parte superior.
8. Hornee a temperatura media durante aproximadamente una hora. Verifique la preparación y asegúrese de que las papas no se quemen.Si es necesario, mezcle el contenido del formulario. Decora el plato terminado con hierbas o pequeñas cebollas verdes.
Receta de asado de aluminio
Qué productos se necesitan:
• alas - 10 piezas;
• papas - 10 piezas;
• sal;
• condimentos: clavo, pimienta roja molida y pimienta de Jamaica entera.
Cómo cocinar alitas de aluminio al horno:
1. Patatas cortadas en aros de 2 cm de espesor.
2. Marinar el pollo en sal, pimienta dulce y clavo molido.
3. Cubra el molde con papel de aluminio grande.
Es necesario engrasar la lámina con mantequilla, cremosa o vegetal, de lo contrario la papa se adherirá a ella.
4. Pon las papas. Espolvorear con sal. Extiende las alas de las gallinas en la parte superior. Pon 10 guisantes de pimienta de Jamaica en la cacerola.
5. Vierta medio vaso de agua en el molde para evitar que el pollo y las papas se sequen. Cierre la cacerola con los bordes de la lámina.
6. Un horno a 180-200 grados durante aproximadamente 1 hora.
Puede complementar la receta con sus aditivos favoritos: queso rallado, mayonesa, salsa de tomate o salsa de tomate, miel o jarabe.
Como cocinar en ollas
Qué productos se necesitan:
• alitas de pollo - 4 piezas;
• papas - 6 piezas .;
• 4 cebollas medianas;
• champiñones o champiñones porcini - 10 piezas;
• crema agria;
• sal y condimentos - opcional.
Cómo cocinar papas con alas en macetas:
1. Encurtir pollo - en sal, especias.
2. Cortar las papas en rodajas.
3. Picar la cebolla en medio aros.
4. Los hongos se pueden dividir en mitades. Si es grande, córtelo en cuartos.
5. Calentar la sartén y freír los champiñones con cebolla.
Si los champiñones no están fritos, pueden hornearse mal, lo que está lleno de indigestión para los invitados y el hogar.
6. Ponga papas, champiñones con cebolla, alas en capas en macetas.
7. Diluir la crema agria con agua purificada para hacer una salsa líquida. Verterles alas.
8. Envíe las ollas al horno durante 50-60 minutos.
Alitas al horno con papas
Qué productos se necesitan:
• 6 alitas de pollo;
• 6 papas;
• 1 zanahoria mediana;
• 2 cebollas;
• un montón de cebollas verdes;
• un montón de vegetación;
• una botella de salsa de soja;
• sal, pimientos negros y rojos.
Cómo hornear en el horno:
1. Vierta la salsa de soya en un tazón y ponga las alitas de pollo.
Cuanto más tiempo se encurte la carne, mejor se saturará con el sabor de la salsa. Idealmente, marinar durante la noche. Al menos 3-4 horas.
2. Cortar las papas en cuartos. Si puedes comprar papas pequeñas, úsalas y déjalas enteras.
3. Pica las zanahorias en tiras.
4. Mezcle papas, zanahorias, cebollas, pollo. Sal y pimienta
5. Llene la manga de hornear con el relleno terminado. Ate los bordes y coloque en el molde.
6. Envíe el formulario al horno por 1 hora.
Espolvorea las alas terminadas con papas con hierbas picadas y cebollas verdes.
En salsa de mayonesa
Qué productos se necesitan:
• alitas de pollo - 8 piezas;
• papas - 10 piezas;
• mayonesa;
• pasta de tomate;
• agua;
• sal;
• pimiento rojo picante;
• albahaca seca.
Cómo cocinar alitas de papa en un horno con mayonesa:
1. Lavar las alas y marinar en sal, pimienta y albahaca.
2. Mezcle la mayonesa y la pasta de tomate en una proporción de 1: 1.
3. Lave las papas, pélelas y córtelas en cuartos.
4. En un recipiente aparte, extiende las alas con salsa de mayonesa. En otro tazón, haz lo mismo con las papas.
¿Por qué encurtir las alas y las papas por separado? Para que el sabor y el olor del pollo no pasen a la papa.
5. Cubra la sartén con papel de hornear y coloque las papas en ella. Poner alitas de pollo encima.
6. Hornee durante aproximadamente 1 hora, verificando periódicamente la preparación. Asegúrese de que las papas no se quemen.
Cocina italiana con especias
Qué productos son necesarios:
• 2 alitas de pollo;
• 3 papas;
• 1 cabeza de cebolla;
• un pequeño trozo de parmesano;
• un montón de hierbas frescas, mejor que el perejil;
• 1-2 dientes de ajo: se pueden reemplazar con un par de cucharaditas de ajo en polvo;
• 1 cucharadita tomillo seco
• 1 cucharadita romero
• 1 cucharadita orégano
• ½ cucharadita pimienta de cayena;
• 1 cucharada. l pimienta dulce molida;
• sal;
• Salsa marinara: deseable, pero no necesaria.
Cocinando
1. Mezcle todas las especias y condimentos y vierta en una bolsa de plástico.
2. Lave y seque las alas. Ponga en una bolsa y gírela para enrollar las especias por todos lados.
3. Caliente la salsa marinara en un cucharón. Si no hay tal salsa, se puede usar cualquier salsa a base de tomate.
4. Rallar el parmesano.
5. Precaliente el horno.
6. Sumerja cada ala en la salsa, espolvoree con queso y doble sobre una bandeja para hornear.
7. Coloque la sartén en el horno. Después de media hora, gire manualmente todas las alas y deje por otra media hora.
Sirva el plato terminado caliente, con hierbas finamente picadas.
Receta sabrosa:alitas con salsa de mostaza y miel
Alitas de pavo al horno con papas
Qué productos se necesitan:
• alas de pavo - 2 piezas;
• papas - 5 piezas;
• puerro o cebolla - 1-2 piezas;
• pimiento - 1 pc .;
• cebollas verdes - 1 manojo;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
• salsa de soja - 2-3 cucharadas. l.
• sal y especias.
Cocina
1. Lave las alas, corte las uniones y salmuera en salsa de soja.
2. Pelar y cortar las papas en cuartos.
3. Lave, seque y pique los aros de cebolla.
4. Lave los pimientos, pele la caja de semillas y córtelos en cubos.
5. Todas las verduras mezcladas con especias y sal.
6. Precaliente el horno.
7. Engrase la fuente para hornear con aceite vegetal.
8. Ponga las verduras en el formulario. Poner alas encima. Cubra bien con papel de aluminio.
9. Un horno a 190 grados y media hora.
Receta sabrosa:alas con miel y salsa de soja
Con salsa de mostaza y tomate
Lo que necesitas
• salsa de tomate picante - 1 cucharadita;
• mostaza - 1 cucharadita;
• ajo - 2 dientes;
• alas - 1 kg;
• papas - 2 kg;
• kéfir - 250 ml;
• sal, especias.
Sus acciones:
1. Prepare la salsa de mostaza y tomate: mezcle la salsa picante, la mostaza y el kéfir.
2. Lave y seque las alas con una toalla de cocina. Si lo desea, corte en juntas en 2 partes.
3. Marinar las alas en el aderezo preparado.
4. Pelar y picar las papas en cualquier forma.
5. Precaliente el horno.
6. Picar el ajo.
7. Coloque las papas en una bandeja para hornear, luego las alas. Espolvorear con ajo.
8. Hornee por 1 hora.
