El té Krasnodar es una bebida ampliamente conocida no solo en su localidad natal, Krasnodar, sino en toda Rusia. Algunas variedades de esta bebida son populares en muchos países del mundo. ¿Por qué el té tiene un nombre que indica la unidad territorial de Rusia? ¿Cuál es la peculiaridad de este producto y qué tan amplia es su gama?
Contenido material:
Composición química
La composición de componentes del té de Krasnodar es bastante rica y extensa, ya que contiene los siguientes componentes:
- Ácidos orgánicos Contribuir a la mejora del tracto digestivo y regular la funcionalidad del páncreas.
- Taninos Agregue viscosidad a la bebida, contribuya a la oxidación de los componentes restantes. Participan en la formación de un aroma único de té Krasnodar.
- Pectina Responsable de la calidad del té y la duración de su almacenamiento.
- Aceites Esenciales
- Alcaloides La cafeína en la composición de la bebida no provoca insomnio y no contribuye a la aceleración de los latidos del corazón. Tiene un efecto relativamente leve sobre el sistema nervioso y no se acumula en el cuerpo, eliminando así el riesgo de intoxicación por cafeína.
- Vitaminas: C, B1 y B2, PP. Mejoran la condición de los vasos sanguíneos, regulan la coagulación de la sangre, mejoran el bienestar y aumentan la inmunidad.
- Carbohidratos Su contenido en té de Krasnodar es pequeño, lo que indica la alta calidad de la bebida.
- Minerales y oligoelementos (hierro, potasio, manganeso, yodo, fósforo). Un conjunto de estos componentes ayuda a mantener la salud del corazón al mejorar la función cerebral y combatir los signos de esclerosis.
¿Dónde se cultiva el té de Krasnodar?
El té se cultivó por primera vez en el territorio de Krasnodar, en la región de la costa del Cáucaso del Mar Negro con el nombre de Dagomys. El cultivo del té de Krasnodar comenzó en 1878. Fue en este momento que un jardinero llamado Garbe plantó los primeros arbustos de té en Sochi. Al principio, las plantas toleraron bien el clima de la zona, deleitando a los residentes con una abundante cosecha. Pero después de 5 años, la región se vio envuelta en fuertes heladas, que destruyeron la mayor parte de la vegetación. Sin embargo, los intentos de los residentes locales para revivir el cultivo del té continuaron hasta 1901.
En 1936, el té de Krasnodar cultivado en plantaciones locales comenzó a producirse a escala industrial.
Especies comunes
Se reconocen los tipos más famosos de té de Krasnodar:
- Ramo negro Este tipo de té está disponible en cantidades limitadas. La bebida es famosa por su rico sabor profundo y aroma verdaderamente real.
- Pelusa de montaña. Té verde de grado superior. El proceso de creación de esta bebida está asociado con el procesamiento manual que lleva mucho tiempo. El té debe su nombre al cañón ligero presente en las hojas jóvenes de té. La bebida tiene un aroma original y un sabor profundo.
- Oro negro. Los componentes originales en la composición de las materias primas se consideran puntas doradas. La bebida se distingue de sus hermanos por su aroma único y retrogusto persistente.
- Té blanco de élite. La recolección y el procesamiento de las materias primas para la bebida se llevan a cabo exclusivamente a mano. La bebida se distingue por un aroma discreto y un sabor suave.
- Blanco negro. Valorado por los amantes del té clásico fuerte.
- Monastic Incluye hierbas medicinales en la composición del componente.
- Suf Krasnodar té de estepa. Tiene un sabor original y un conjunto de ingredientes saludables.
- Té Krasnodar "Matsesta". Una bebida de fama mundial con una composición única y excelente sabor.
Propiedades útiles de la bebida.
El té en cuestión es muy sabroso, y sin duda útil.
El uso regular puede tener los siguientes efectos beneficiosos:
- Mejora la funcionalidad del tracto digestivo.
- Normaliza el sueño, calma el sistema nervioso
- Mejora la potencia masculina.
- Aumenta la inmunidad.
- Normalizar el bienestar general.
Cómo hacer té de Krasnodar
Antes de comenzar a preparar té del territorio de Krasnodar, debe prestar atención a las recomendaciones útiles:
- Para elaborar cerveza, debe tomar hervida y suave. Para lograr este objetivo, no está fuera de lugar dejarlo pasar por el filtro.
- Es importante observar el régimen de temperatura. Para variedades negras debe ser 90-100С °, para verde - 60-80С °.
- Para elaborar cerveza, es mejor elegir platos de arcilla y porcelana. Es aceptable usar una prensa francesa.
- La dosis recomendada de hojas de té es de 1-2 cucharaditas. 10-150 ml de líquido.
- Primero se debe calentar la tetera, mientras que las paredes del contenedor deben estar secas. El té se dispersa en el fondo y vierte agua en 2/3 del total. El té listo se puede verter en otro recipiente de almacenamiento.
Bebida de tomillo y orégano
La mezcla de hierbas en el té en cuestión tiene un efecto positivo en la salud humana. Un clásico de la literatura inglesa afirmó que el tomillo podría curar casi cualquier enfermedad, con la excepción de un corazón roto y un cuello roto. El orégano se considera un expectorante fuerte, alivia los síntomas de la tos.
La bebida aromática con orégano y tomillo tiene los siguientes efectos beneficiosos:
- Ayuda en el tratamiento de la impotencia, ayuda a mejorar la fuerza masculina y la resistencia sexual.
- Tiene un ligero efecto diurético y colerético.
- Elimina los síntomas del insomnio, calma el sistema nervioso, mejora el estado de ánimo.
- Ayuda a combatir los síntomas del resfriado.
El té Krasnodar es una bebida única en sus propiedades y sabor. El aroma único y el acabado brillante junto con una amplia gama de variedades de té doméstico lo hacen popular no solo en Rusia, sino también más allá de sus fronteras. Las variedades de este producto permiten complacer a todos, tanto los amantes del té negro clásico como los amantes del sabor suave y delicado de una bebida esmeralda.La adición de varias hierbas medicinales y otros ingredientes naturales al té lo hace no solo sabroso, sino también beneficioso para la salud humana.
