La receta de la ensalada de cangrejo sin arroz es bastante simple, sin esfuerzo, y el resultado es un plato sabroso y ligero. Si lo desea, puede prepararse con una variedad de ingredientes.
Contenido material:
Ensalada clásica de cangrejo - receta sin arroz
El método básico de cocción, que puede tomarse como base.
Productos requeridos:
- cinco huevos
- una cucharada de mayonesa;
- empacar palitos de cangrejo o aproximadamente 200 gramos de carne de cangrejo;
- especias al gusto;
- un tarro de elote;
- una cebolla
Proceso de cocción:
- Enviamos los huevos a hervir durante 10 minutos después de hervir.
- En este momento, tomamos un tazón o ensaladera, colocamos el contenido de una lata de maíz en él, sin olvidar drenar el líquido.
- Cortamos la cebolla en cuadrados pequeños y también la enviamos a un tazón.
- Convertimos los huevos terminados en cuadrados pequeños y los agregamos al resto de los productos.
- Queda por cortar los palitos de cangrejo, es mejor no hacerlos demasiado pequeños.
- Mezcle todos los ingredientes, rellene con el aderezo y agregue las especias que desee.
Cocinar con pepinos frescos
La ensalada de cangrejo con pepino es aún más fácil y saludable. Y si cambia el apósito, incluso puede considerarse dietético.
Productos requeridos:
- dos pepinos frescos;
- especias al gusto;
- cuatro huevos
- una lata pequeña de maíz;
- varios verdes;
- una cebolla
- 250 gramos de palitos de cangrejo;
- crema agria o mayonesa para aderezo.
El proceso de cocción:
- Los huevos precocidos deben cortarse en cuadrados pequeños y colocarse en un tazón. Haga lo mismo con cebollas, pepinos y palitos de cangrejo.
- Coloque el contenido de la lata con maíz, antes de drenar el exceso de líquido.
- Extendemos las verduras, las especias seleccionadas a nuestro gusto y las agregamos al aderezo.Para la opción dietética, es mejor usar crema agria, no es tan alta en calorías y más útil.
Con elote y sin arroz.
La ensalada de cangrejo de maíz se cocina casi tan bien como la receta básica. La única diferencia es que puede agregar cualquier otro producto a su gusto.
Ingredientes esenciales para el plato:
- maíz enlatado - una lata;
- una cebolla
- hierbas y especias a tu gusto;
- dos cucharadas de mayonesa;
- palitos de cangrejo - embalaje que pesa unos 250 gramos;
- tres huevos
- Dos pepinos.
Proceso de cocción:
- Ponemos huevos en la estufa para cocinar. Esto no tomará más de 10 minutos después de que hierva el contenido.
- Mientras el proceso de cocción está en marcha, muela todos los demás productos. Convertimos palitos de cangrejo en cuadrados pequeños, también cortamos pepinos y cebollas.
- Cuando los huevos estén listos, espere hasta que se enfríen, córtelos y mézclelos con otros ingredientes.
- Con alimentos enlatados, drene el exceso de líquido y viértalo en una ensaladera.
- Solo queda agregar las especias, hierbas seleccionadas y sazonar el plato, sin olvidar mezclar todo bien.
Con papas hervidas y champiñones
Puedes hacer una ensalada con palitos de cangrejo sin arroz con ingredientes poco familiares, como los champiñones. Definitivamente vale la pena intentarlo al menos una vez.
Productos requeridos:
- dos papas;
- embalaje de palitos de cangrejo;
- tres huevos
- dos cucharadas de mayonesa y condimento a tu gusto;
- unos 200 gramos de champiñones;
- Dos encurtidos.
Proceso de cocción:
- Ponemos huevos y papas en la estufa para cocinar. En este momento, cortamos los champiñones en trozos pequeños y los freímos hasta que estén dorados.
- Tomamos cualquier tazón y comenzamos a untar los ingredientes allí. Primero los champiñones fritos y enfriados, luego los huevos cortados en cuadrados pequeños.
- Moler pepinos y palitos de cangrejo y ponerlos en una ensaladera.
- Cuando la papa esté lista, enfríela, conviértala en cubos medianos.
- Todos los ingredientes se mezclan, se sazonan con especias y salsa seleccionada, como la mayonesa.
Ensalada sin arroz con col de Beijing y tomates
Esta es probablemente la opción de ensalada más fácil. Y la col de Beijing en la composición también enriquece el aperitivo con vitaminas.
Productos requeridos:
- tres huevos
- una col mediana - alrededor de 500 gramos;
- dos tomates
- carne de cangrejo o palitos: aproximadamente 250 gramos;
- tres cucharadas de mayonesa;
- hierbas y especias diversas según lo deseado.
Proceso de cocción:
- Preparamos una ensaladera en la que pondremos todos los ingredientes.
- Para empezar, ponemos huevos en la estufa para cocinar. Tomará unos 10 minutos cocinarlos después de que hierva el contenido de la sartén. Cuando todo esté listo, espere hasta que se enfríen y conviértalos en cuadrados pequeños, que colocamos en una ensaladera.
- Lavamos cuidadosamente el repollo, lo dividimos en sábanas, lo cortamos en rodajas finas y no demasiado largas y lo agregamos a los huevos.
- También cortamos tomates y palitos de cangrejo. Los palitos de cangrejo ya deben estar descongelados, de lo contrario habrá un exceso de líquido en la ensalada.
- En un tazón, mezcle bien todos los ingredientes, agregue aderezo y especias a nuestra discreción.
Con manzanas y queso
Una opción de cocina interesante que combina bien la fruta y el queso. Por supuesto, no a todos les puede gustar el resultado final, pero vale la pena intentarlo por el bien del experimento.
Productos requeridos:
- 100 gramos de queso;
- cuatro huevos
- un tarro de elote enlatado;
- una cebolla y una manzana;
- palitos de cangrejo - 200 gramos;
- dos cucharadas de mayonesa y la misma cantidad de crema agria;
- condimentos opcionales.
El proceso de cocción:
- Tomamos los platos en los que pondremos todos los ingredientes. Ponemos los huevos para cocinar, y cuando estén listos, enfríen, conviértalos en cuadrados pequeños y colóquelos en un tazón.
- Drene el exceso de líquido del maíz y vierta el contenido en los huevos.
- Corta los palitos de manzana y cangrejo no en cubos como en otras recetas, sino en tiras finas. Es mejor usar la fruta verde, no demasiado dulce, luego se combina mejor con otros productos.
- Muele la cebolla como quieras, vierte en una ensaladera.
- Solo queda preparar un aderezo. Para hacer esto, en un recipiente diferente, mezcle la cantidad especificada de crema agria y mayonesa. Puede agregar inmediatamente algunas especias aquí y verter la mezcla en la ensalada. Si los condimentos no se agregan a la salsa, viértalos directamente en el plato.