Los aguacates son un depósito de vitaminas y minerales. En cocina, medicina y cosmetología, no solo se utiliza la pulpa de la planta, sino también su núcleo. Lo que es útil la semilla de aguacate, lo aprendemos en el artículo de hoy.
Contenido material:
Propiedades útiles de las semillas de aguacate.
El núcleo de la fruta contiene oligoelementos más beneficiosos que la pulpa. Mucho más útiles son las frutas inmaduras y densas. Es en ellos que se observa la concentración máxima de potasio y fósforo, que son necesarios para la formación y fortalecimiento del tejido óseo.
Y también el hueso está saturado con una gran cantidad de aminoácidos (hay incluso más que en el pescado rojo y el caviar). Los aminoácidos son especialmente necesarios para las mujeres. Contribuyen a una mejor función cerebral, afectan positivamente el sistema nervioso y ralentizan el proceso de envejecimiento.
Propiedades útiles de la semilla de aguacate:
- Tiene un efecto antiinflamatorio. Hay muchos antioxidantes en el núcleo. Tomando correctamente el polvo que está hecho de él, puede fortalecer el sistema inmune, olvidarse de las enfermedades crónicas.
- En el hueso hay una sustancia especial flavonol. Los científicos modernos basados en él están desarrollando medicamentos contra el cáncer. Y también estas enzimas ayudan a prevenir el desarrollo de tumores en el cuerpo.
- Reduce significativamente el colesterol. Esto es especialmente cierto para las personas con sobrepeso. El hueso contiene mucha fibra. No permite que el tracto digestivo absorba y digiera las grasas.
- Elimina problemas con el tracto gastrointestinal. Elimina vómitos, diarrea, elimina rápidamente toxinas y toxinas. El hueso es indispensable durante las dietas.
- Los científicos han demostrado que los aguacates son un antibiótico natural. Su polvo puede hacer frente fácilmente al tordo.
La fruta tiene muchas propiedades útiles. Lo principal es aplicar aguacates correcta y moderadamente para que no ocurran efectos secundarios.
¿Es posible comer un grano?
Habiendo comprado fruta, surge una pregunta lógica: ¿es posible comer semillas de aguacate? En su forma pura, no funcionará, el hueso es muy amargo. Pero es suficiente para trabajar duro y estará listo para usar:
- pelar la cáscara marrón. Es bastante denso, por lo que necesita un cuchillo afilado;
- corta finamente la carne blanca;
- cubra la bandeja para hornear con papel para hornear, coloque las rodajas resultantes;
- enviar al horno por varias horas. Verifique la disponibilidad del grano para el color de la corteza. Idealmente, debería ser marrón;
- Después de que el hueso se haya secado por completo, se saca, se deja enfriar y se muele en polvo en una licuadora.
Los chefs conocidos aconsejan agregar polvo a la carne, el pescado y las verduras. Esto le dará al plato no solo un sabor específico, sino también un aroma agradable.
Y también a partir del polvo, puede preparar fácilmente una decocción. Hervir en agua (10-15 minutos) y dejar que se prepare. Bueno para tomar durante la pérdida de peso. El caldo reduce el apetito, elimina las toxinas del cuerpo, descompone las grasas y normaliza el metabolismo.
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Métodos de uso con fines medicinales.
La piedra de aguacate se usa activamente en medicina. Como ya se mencionó, sobre la base de producir medicamentos contra el cáncer. Pero el efecto terapéutico y la efectividad de muchos de ellos aún no se ha demostrado científicamente.
Las decocciones de aguacates se usan como antibiótico. Sus propiedades curativas son las siguientes:
- antiinflamatorio;
- antiviral;
- antibacteriano
- antifúngico
- regenerativo
Además, el polvo de las semillas de aguacate se puede aplicar a heridas abiertas y supuraciones. Esto contribuirá a su rápida curación.
Uso en cosmetología.
El uso de semillas de aguacate en cosmetología se conoce desde la antigüedad. Según la leyenda, la propia zarina Cleopatra, basada en ella, preparó exfoliantes, peelings, mascarillas para el cabello y la cara.
Qué efecto se puede esperar del uso de semillas de aguacate:
- Unifica el color de la piel, elimina las manchas de la edad, los círculos debajo de los ojos.
- Alisa las arrugas finas. Esto es posible gracias a las fitohormonas que forman parte de la composición.
- Hidrata la dermis, evita la descamación.
- Promueve la regeneración de células y tejidos.
No es necesario visitar a una esteticista para aprovechar los medios milagrosos. Todo se puede hacer de forma independiente.
Mezcla para fregar la piel:
- Moler el hueso.
- Mezclar con cualquier aceite (preferiblemente linaza).
- Aplicar en la cara.
- Dejar actuar durante 10 minutos.
- Lavar con agua tibia.
Tal exfoliante limpia bien los poros, elimina el polvo, la suciedad, previene la aparición de acné y forúnculos.
Mascarilla para el cabello:
- Moler las semillas de aguacate crudas a un estado de pulpa.
- Mezclar con aceite de bardana.
- Aplicar sobre el cabello.
- Dejar por 1-2 horas.
El cabello después de tal máscara se vuelve suave, obediente y comienza a crecer más rápido.
Hay muchas recetas de cosméticos que usan semillas de aguacate. Ofrecemos solo opciones efectivas y probadas.
Contraindicaciones y posibles daños.
Hay una lista de contraindicaciones que debe conocer antes de consumir aguacate en polvo en los alimentos:
- intolerancia a los componentes individuales que forman el núcleo (se produce una reacción alérgica);
- problemas renales graves;
- llevar a un niño (contribuye a la hinchazón y al aumento del tono uterino);
- período de lactancia (el estreñimiento puede ocurrir en la madre y el bebé);
- dermatitis y erupción cutánea. La composición del aguacate incluye quitinasa. Esta enzima es un alergeno muy fuerte, puede provocar una exacerbación de enfermedades crónicas de la piel.
Posible daño:
- El núcleo contiene taninos, son bastante tóxicos. Su exceso conduce a la indigestión;
- La persina contenida en el núcleo es una toxina fungicida. En grandes dosis, es peligroso, puede causar intoxicación grave y conducir a una intoxicación grave. Algunos expertos incluso atribuyen este compuesto a venenoso. Incluso se usa para crear veneno para roedores;
- el producto puede causar diarrea o, por el contrario, estreñimiento;
- Todos saben que los aguacates son alérgenos.Pueden aparecer erupciones cutáneas, picazón, hinchazón.
Después de evaluar los beneficios y los daños de las semillas de aguacate, podemos concluir que no todos se ajustan a la semilla. Para comer en polvo, debe cuidadosamente y moderadamente, solo sazone con ensalada o guarnición.
Pero en cosmetología, la semilla de aguacate es un ingrediente indispensable. Es un antioxidante natural para la piel, que ayuda a suavizar las arrugas y a mejorar el cutis.
