Una variedad de repollo como el colinabo es rica en vitaminas, y no es difícil cultivar un vegetal original en su sitio si sigue ciertas reglas.
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Col de colinabo: descripción, variedad de especies y variedades
La col, tan similar al nabo, se considera un producto dietético y tiene un sabor delicado. De la diversidad de especies, puede elegir las variedades que mejor se adapten a las preferencias de sabor.
- La variedad Gabis es una variedad madura temprana que tiene buen sabor, no se agrieta durante el almacenamiento;
- variedad vienesa blanca: el repollo también se considera temprano: solo pasan 75 días desde el momento en que se plantan las plántulas antes de la cosecha. Las cabezas pesan hasta 1,2 kg. La pulpa es especialmente jugosa;
- La variedad White Delicious es una variedad de maduración temprana, cuya madurez se produce dentro de los 45 días posteriores a la recolección;
- Variedad Alka: el repollo da frutas jugosas, pero madura bastante tarde. Por lo tanto, es mejor plantarlo inmediatamente después de la retirada de las heladas.
Es importante tener en cuenta que el trabajo de mejoramiento está en curso y aparecen nuevas variedades cada temporada. Al comprar, debe consultar con los consultores para saber a qué latitudes se destina este o ese tipo de colinabo.
Los matices del cultivo de plántulas a partir de semillas
Para que las semillas tengan una germinación amigable en el período correcto, es necesario seguir algunas recomendaciones de jardineros experimentados:
- Sembrando semillas para producir en la segunda década de febrero, pero si el invierno es largo, calcule que después de seis semanas la verdura deberá transferirse al campo abierto.
- Antes de sembrar, remoje las semillas en agua caliente con una temperatura no superior a 50 ° C y luego sumérjalas en agua fría durante una hora. Durante 12 horas, las semillas se envejecen en biofungicidas, y luego otras 6 horas en una solución con estimulantes del crecimiento.
- Es mejor colocar las semillas en un germinador especial, en este caso, la germinación será mejor y las semillas no se pudrirán.
- Si las semillas germinan en un paño húmedo, no se debe permitir que la tela se seque.
- Específicamente, para plantar semillas, es necesario comprar turba, porque será difícil que las semillas eclosionen en otra mezcla de suelo, pero las plantas deben ser sumergidas en tierra fértil.
- Después de realizar todo el trabajo de siembra, cubra las plántulas con vidrio o película y sombree. La temperatura ambiente óptima debe ser de al menos 24 ° C.
- Después de la aparición de brotes verdes, es necesario proporcionar a las plántulas una cantidad suficiente de luz. Para este propósito, es conveniente usar phytolamps, colocar plántulas en una ventana sur o suroeste.
Es importante recordar que las plántulas fuertes darán una buena cosecha en el futuro, porque la planta formará una buena inmunidad.
Plantar col de colinabo en campo abierto
Después de que la planta se fortalece, es hora de transferirla al aire libre.
Requisito de suelo para plantar repollo
El cultivo del colinabo debe realizarse en el suelo que cumpla con las siguientes características:
- el suelo debe ser fértil;
- baja acidez no está permitida;
- El suelo debe estar suelto.
Es mejor preparar la siguiente mezcla de tierra para las plántulas:
- 1 parte de estiércol podrido de vaca + 1 parte de arena de grano fino + ½ tierra de césped.
La mezcla resultante se mezcla completamente con tierra desde la cresta.
Cabe señalar que cuanto más a fondo el jardinero elija la tierra, más flojo será y, en consecuencia, las frutas serán más grandes.
Tecnología de temporización y aterrizaje
El momento de plantar plántulas depende de la variedad de repollo:
- cosecha tardía, es mejor plantar después de que la tierra se haya calentado, y luego la cosecha estará más cerca del otoño;
- maduración temprana: se puede cosechar 75 días después de la siembra;
- La col temprana nacerá en solo 45 días, por lo que durante el verano puede tomar aproximadamente dos cosechas.
Es importante recordar que las fechas de maduración de los vegetales siempre se dan sobre la base de una evaluación promedio del suelo y las condiciones climáticas. En cada caso individual, todo dependerá de cómo se cultivaron las plántulas y del clima en la región.
La siembra de plántulas se realiza mejor por la noche, o cuando hay clima nublado, para una mejor adaptación.
Antes de aterrizar, la tierra debe descontaminarse, esto puede hacerse derramándola con biofungicidas o permanganato de potasio.
Atencion No se puede desinfectar con agua hirviendo, porque en este caso, no solo la flora patógena muere, sino que también es favorable.
Después de plantar todas las plántulas, es mejor cubrirlas con una película si es posible para permitir que los brotes echen raíces. Después de eso, retire la película durante el día y cúbrala durante la noche. Después de una semana de endurecimiento, se retira el refugio.
Cuidado de repollo al aire libre de colinabo
Para recolectar una buena cosecha, es importante entender que cuidar el repollo colinabo, aunque simple, pero controlado.
Riego y alimentación.
Sobre todo, le gusta la presencia de agua no en la tierra, sino en el aire.
El riego se realiza de acuerdo con el siguiente esquema:
- La cresta se derrama con una solución desinfectante unos días antes del desembarco.
- Antes de plantar plántulas, debe humedecer la tierra nuevamente.
- Después de eso, riegue cada brote por separado.
- Además, el repollo se riega a medida que se seca el suelo.
Es importante recordar que si el cultivo del agua no es suficiente, las frutas se agrietarán, la carne se endurecerá y perderá el sabor.
Para un buen crecimiento, la planta necesita un suelo rico en materia orgánica. Por lo tanto, es necesario alimentar a las plantas durante toda la temporada mientras la cosecha está madurando.
- A principios del verano, la materia orgánica se aplica directamente al suelo.
- A través del riego, periódicamente es necesario hacer fertilizantes de potasio y fósforo.
- Maneje los aditivos de nitrógeno con mucho cuidado para no saturar demasiado el suelo.
Atencion Si el estiércol se introduce por irrigación, entonces las verduras deben lavarse a fondo antes de su uso, o incluso mejor limpiarse con solventes especiales que eliminen toda la flora patógena. La vaca y otros tipos de estiércol contienen una gran cantidad de larvas.
Tratamiento de plagas y enfermedades
Desafortunadamente, el repollo a menudo se ve afectado por las plagas, por lo que es necesario un tratamiento preventivo.
- las coles no son atraídas tanto por la col en sí como por las malas hierbas que crecen en el pasillo, por lo que deben ser constantemente desmalezadas;
- efectivo es el tratamiento de plantas con mostaza en polvo. Para hacer esto, la mostaza se cría en agua, debe infundirse durante aproximadamente 3 horas, luego colar a través de una gasa fina y rociar las flores con un líquido;
- Para que las enfermedades fúngicas no perturben la planta, es necesario hacer el tratamiento de semillas adecuado antes de plantar.
Es importante recordar que se comerá colinabo. Por lo tanto, es mejor usar el control de plagas populares y naturales.
Cosecha y almacenamiento
Una buena cosecha es una recompensa para el jardinero por su trabajo. El colinabo se puede cosechar cuando el stemblender alcanza una altura de aproximadamente 10 cm, el peso de la fruta madura debe ser de aproximadamente 120 g.
Cosechado en clima seco. Si es verano lluvioso, entonces las frutas pueden cubrirse con una película, sin cerrar las crestas de los extremos, entonces el repollo se secará y puede comenzar a recolectar. Lo más correcto es retirarlo completamente del suelo y colocarlo en un lugar sombreado y seco para que la tierra se seque y se caiga.
El almacenamiento del cultivo es el siguiente:
- en el refrigerador, la fruta fresca se puede almacenar por un mes;
- la fruta picada se almacena en la congelación;
- el colinabo puede empacarse con una aspiradora doméstica y almacenarse durante mucho tiempo en el refrigerador;
- En el sótano, el repollo se almacena en cajas de arena.
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Cuanto más grande y variada sea la colección de verduras en el jardín, más verduras frescas estarán en la mesa en otoño.
