Uno de los cócteles alcohólicos más famosos es el Daiquiri. Sus admiradores son personalidades de fama mundial como el 35 ° presidente de Estados Unidos John F. Kennedy y el escritor Ernest Hemingway. Hoy le diremos de dónde vino la bebida y cuál es la receta correcta para el cóctel Daiquiri.
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Cóctel Daiquiri - Antecedentes históricos
La historia del origen del cóctel es algo confusa y no tiene versión.
- Si crees lo primero, entonces el Daiquiri fue inventado por un marinero inglés en el siglo XVIII. Utilizó esta bebida más como una cura para una terrible enfermedad del mar llamada escorbuto. Incluía vitamina C, así como alcohol.
- Otra historia cuenta que el cóctel "nos llegó" desde Cuba, es decir, desde el pequeño pueblo portuario de Daiquiri, que fue visitado por el ingeniero de minas Jennings Cox. Fue en este lugar donde mezcló ron con azúcar y jugo de lima, y nombró el cóctel resultante en honor a la aldea.
- Bueno, la tercera versión también está relacionada con Cuba, solo que al ingeniero no se le ocurrió un cóctel, sino al cantinero, que saludó a sus visitantes con ron blanco con azúcar y lima.
La correcta composición y proporciones de los ingredientes.
La composición del cóctel Daiquiri es: ron blanco, así como azúcar (solo caña) y jugo de lima (puede ser limón). La relación debe ser 9: 3: 5.
Lo más importante es que el ron debe ser de alta calidad; Havana Club, Bakkardi, etc. son adecuados para tomar una copa.
Un cóctel alcohólico, si se bebe con moderación, puede tener un efecto positivo en el cuerpo.Ayudará a aliviar el estrés y la fatiga, contribuirá a un buen sueño. Además, la bebida incluye lima, rica en vitamina C, que es un remedio eficaz para los resfriados.
Receta clásica para cóctel Daiquiri
El cóctel Daiquiri se distingue por el hecho de que combina armoniosamente sabores completamente incompatibles: amargo, agrio y dulce. El azúcar de caña definitivamente es necesario para un cóctel, pero para preparar rápidamente una bebida, es mejor tomar jarabe de azúcar. Para hacer esto, debe tomar azúcar y agua en proporciones iguales y hervir la composición resultante. Servir un cóctel sin paja.
Ingredientes
- 50 ml de ron ligero;
- 30 ml de zumo de lima;
- 20 ml de jarabe;
- 100 g de hielo picado.
Método de cocción:
- Tomamos una coctelera, vertimos todos los ingredientes en ella. El hielo se puede juntar con todos los componentes del cóctel o por separado en un vaso.
- Agite bien la coctelera con el contenido, luego filtre el cóctel y viértalo en un vaso frío. Decorar con rodajas de lima Https: //www.youtube.com/watch? V = wRVZB605YBw
Daiquiri Hemingway
Esta receta de cóctel fue inventada específicamente para el famoso escritor Hemingway. Es más fuerte, no tiene azúcar y se usa jugo de toronja y fruta marrasquino.
Ingredientes
- 45 ml de ron ligero;
- 15 ml de licor de frutas;
- 20 ml de jugo de toronja;
- 30 ml de zumo de lima;
- 15 ml de jarabe de azúcar;
- 100 g de hielo picado.
Método de cocción:
- Ponga hielo picado en la coctelera, vierta jugo de toronja, ron, licor y jugo de lima exprimido.
- Batir bien y verter el cóctel en un vaso.
Si excluye el jugo de toronja de la receta, obtiene el cóctel Daiquiri Frappe, y si toma jarabe de café en lugar de licor de frutas, obtiene Daiquiri Mulata.
Daiquiri de fresa
El cóctel Daiquiri de fresa difiere de la receta clásica solo en que usa fresas congeladas o jarabe de fresa. Si se elige a favor de las bayas congeladas, entonces el hielo no se pone en un cóctel. Si el jarabe de fresa está presente en la composición, entonces la presencia de hielo picado es obligatoria.
Ingredientes
- 45 ml de ron blanco;
- una lima
- 20 ml de jarabe;
- 110 g de fresas congeladas.
Método de cocción:
- Ponga las bayas congeladas en una licuadora y muela el puré de papas hasta que quede suave.
- Luego vierta el almíbar, el ron blanco y el jugo de lima exprimido, vuelva a batir.
- Vierte el cóctel en un vaso y decora con fresas frescas. Tal Daiquiri es dulce y perfecto para las mujeres. Https: //www.youtube.com/watch? V = P_jFkm0ZmFY
Receta inusual con espino amarillo
Si está planeando una celebración, entonces sorprenda a sus invitados con un inusual cóctel alcohólico "Daiquiri" con espino amarillo.
Para la receta, puede tomar bayas frescas, ralladas con azúcar o incluso mermelada de espino amarillo.
Ingredientes
- 55 ml de ron blanco;
- 8 ml de jarabe (azúcar);
- media lima;
- 55 g de hielo picado;
- dos cucharadas de espino amarillo rallado con azúcar.
Método de cocción:
- Si su receta contiene mermelada de espino amarillo, puede comenzar inmediatamente a preparar un cóctel. Si se seleccionan bayas frescas, congeladas o ralladas con arena dulce, se deben pasar por un tamiz para eliminar todos los huesos. Pero de la comida puede cocinar por separado una compota saludable o té.
- Puedes preparar un cóctel justo en frente de los invitados. Tomamos un vaso, le echamos hielo picado, exprimimos jugo de lima, le echamos ron y jarabe. Luego agregue espino amarillo, mezcle el cóctel y trate a los invitados.
Se puede hacer aún más fácil. Simplemente ponga todos los ingredientes en una coctelera o licuadora, bata bien y vierta el cóctel en un vaso.
Batido de plátano
La receta clásica de Daiquiri comenzó a cambiar con el tiempo, el cóctel comenzó a prepararse con la adición de frutas y bayas. Así que había un Daiquiri de plátano, que se puede preparar a base de jarabe de plátano o fruta fresca.
- Preparación 1. Para un cóctel de plátano, vierta 35 ron blanco, 25 ml de jarabe de plátano, 15 ml de jarabe de azúcar y medio zumo de lima en una coctelera. Ponemos 100 g de hielo picado y batimos.Vierte el cóctel terminado en un vaso y decora con rodajas de limón o plátano.
- Método de preparación 2. El daiquirí de plátano se puede preparar con fruta fresca. Para hacer esto, ponga la mitad de una banana en una licuadora, vierta 25 ml de jugo de limón, 45 ml de ron blanco, 25 ml de jarabe dulce y un poco de hielo. Batir y verter sobre copas de vino. Https: //www.youtube.com/watch? V = tWfOGQTC7mw
Daiquiri Oscuro
Tal cóctel se llama "Daiquiri del Sr. Nefu", en su receta no es oscuro, pero se usa ron ligero.
Ingredientes
- 45 ml de ron oscuro "Bacardi Black";
- 1 cucharadita de arena dulce;
- 20 ml de zumo de lima;
- ½ cucharadita de licor de fruta marrasquino.
Método de cocción:
- Ponemos trozos de hielo picado en la coctelera, vertimos la arena dulce, vertimos alcohol, jugo y licor.
- Batir y verter en un vaso, decorar con rodajas de lima.
Si prefiere cócteles a otras bebidas alcohólicas, entonces una bebida como Daiquiri seguramente repondrá su colección de mezclas alcohólicas eminentes y mundialmente famosas.
