Cientos de millones de personas en todo el mundo beben cada día una bebida fragante, conocida por la humanidad desde tiempos inmemoriales y los europeos, desde el siglo XVII. Se tratará de café, o más bien, de cómo cultivar un cafeto en casa. De hecho, en realidad, esto no es tan difícil, ya que el café requiere casi la misma atención que los cítricos, que crecen bien en los alféizares de las ventanas.
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Especies y variedades
El cafeto pertenece a la familia más loca, con más de 5 mil especies.
En casa, se cultivan principalmente tres variedades:
- Arábica Es un árbol compacto, que en buenas condiciones de crecimiento puede alcanzar los 5 m de altura. Las hojas en forma se asemejan a una elipse alargada, que tiene un tono oliva oscuro. Las inflorescencias de esta variedad se recolectan en un ramo, su diámetro es de aproximadamente 2 cm. Su tamaño puede ser mayor, todo depende de las condiciones de crecimiento. La fruta arábica se presenta en forma de bayas que se asemejan a frijoles redondos. Comienzan a madurar, después de 7 a 8 meses desde el momento de la polinización de la planta. Cuando están maduros, tienen un ligero tono burdeos.
- Enana Nana. Este es un árbol cuya altura es de solo 85 a 100 cm. Esta variedad da buenos frutos en casa. El árbol se forma pellizcando sus copas y recortando los brotes. Las hojas de esta variedad son brillantes y oblongas. La forma de las flores se parece al jazmín, pero son más pequeñas. La planta florece durante 4 años de vida.
- Variedad liberiana. Cuenta con una pequeña cosecha. El árbol tiene forma piramidal, su altura es de 6 a 12 m.Este indicador depende de las condiciones de crecimiento y la puntualidad de la poda. Las hojas son muy grandes, coriáceas y oblongas, pueden alcanzar los 40 cm de largo, los frutos maduros son grandes, tienen un tono anaranjado o escarlata, su tamaño es de 3 cm de largo y 1.5 cm de ancho.
Cafeto: características de cultivo
Para cultivar un cafeto en casa, no necesita ninguna habilidad profesional para trabajar con plantas exóticas, sino solo un poco de celo y atención a su mascota verde. Si satisface las demandas del cafeto y lo alimenta de manera oportuna, entonces la primera floración se puede lograr en 7-10 años.
Cuidados en el hogar
Cómo cuidar un cafeto:
- La planta necesita buena iluminación difusa, riego moderado y aderezo periódico.
- El café es un árbol de rápido crecimiento. Incluso formado en forma de arbusto, puede alcanzar una altura de 1.2 a 1.5 m en 10-12 años, pero mantenerlo dentro de estos límites es una tarea perfectamente factible. Solo es necesario cortarlo de manera oportuna.
Características de temperatura, iluminación, humedad.
El cafeto es uno de los pocos cultivos exóticos que no necesita una invernada fría. La temperatura óptima para su crecimiento y desarrollo es de +20 ... +22 grados. En invierno, se permite enfriar a + 17ºС. Sin embargo, en climas fríos, se debe tener en cuenta el nivel de humedad del aire.
- No coloque un cafeto cerca de un radiador.
- También en los días calurosos de verano y durante el invierno, se debe rociar con la pistola 1 a 2 veces al día.
- En primavera, cuando ni el sol de verano ni los sistemas de calefacción secan el aire, esto no es necesario, pero sí deseable.
Importante! Al café le encanta la luz difusa, pero brillante, por lo que colocarla en ventanas occidentales u orientales es una opción ideal para un árbol.
Requerimientos de suelo
El cafeto ama los suelos neutros o ligeramente ácidos. El suelo ideal para él consiste en 2 partes de césped y 2 partes de tierra de turba, así como una parte de arena gruesa.
Riego y alimentación.
El cafeto se riega con moderación a medida que el coma de tierra se seca. No se debe permitir la sequedad ni el abismo del sistema radicular.
Si el objetivo es lograr la floración y fructificación del cafeto, durante la estación cálida se alimenta de 3 a 5 veces. El primer aderezo se puede hacer en marzo y el último en octubre.
- En primavera, debe haber un ligero sesgo hacia el nitrógeno en el equilibrio nitrógeno-fósforo-potasio.
- En verano, es importante aproximadamente la misma concentración de todos los elementos.
- Y en septiembre - octubre es aconsejable introducir más potasio.
¿Cómo trasplantar un cafeto?
El cafeto de plantas de interior en su juventud necesita un trasplante anual. Es importante elegir una maceta que no sea mucho más grande que la anterior. La mejor opción es un contenedor con un diámetro de 2 a 5 cm más grande que el anterior. En la parte inferior siempre debe haber una capa de drenaje en forma de arcilla expandida, guijarros o grava.
Recortando y dando forma a la corona
Un cafeto tiene forma de arbusto. Para hacer esto, al final del invierno, la planta anual se acorta en un 30 - 50%. En la primavera, comienza a ramificarse activamente. La próxima primavera, cada rama se acorta en un 20 - 40%, dependiendo de la fuerza de su crecimiento; la poda de crecimiento rápido es más fuerte. Los brotes que crecen dentro de la corona y las ramas demasiado débiles también se eliminan.
Propagación de una planta de interior
En casa, casi la única forma disponible de propagar un cafeto es sembrar las semillas. Los esquejes se usan con menos frecuencia por dos razones: un bajo porcentaje de enraizamiento exitoso y dificultades para obtener material.
Esquejes
Posibles dificultades al usar esquejes:
- Busca esquejes. La exportación de material de siembra de otros países es complicada por sus leyes. Un obstáculo también son las reglas del país receptor, que requieren certificados fitosanitarios para cualquier planta y sus partes al cruzar la frontera.Por supuesto, nadie escribirá dicho certificado en el tallo de un cafeto. Por lo tanto, la única forma de obtener una ramita de café es encontrar otro productor que ya tenga una planta adulta.
- El proceso de enraizamiento. Por desgracia, incluso en condiciones favorables, la probabilidad de que el tallo dará raíces es de aproximadamente el 50%.
Condiciones para enraizar los esquejes:
- La arena de grano grueso, o vermiculita o perlita, o una mezcla de arena con vermiculita o perlita pueden servir como sustrato para injertar café. Se vierte en un plato poco profundo con agujeros de drenaje, moderadamente hidratado, ligeramente rociado con Fitosporin para matar los hongos patógenos.
- El tallo puede tener un tamaño de aproximadamente 10 cm. Se le quitan las hojas inferiores y las superiores se dejan si no son grandes, o se acortan con tijeras 2 veces si la superficie de las hojas es grande. El corte inferior puede ser recto o en un ligero ángulo, pero lo más importante, es perfectamente plano. En caso de duda, se puede recortar con una cuchilla afilada.
- Los esquejes se entierran en un sustrato por 1 cm y se cubren con una envoltura de plástico o un mini invernadero. Es necesario asegurarse de que el refugio sea hermético: después de 12 a 16 horas, las gotas deben condensarse en sus paredes. Si no hay condensación, el invernadero está goteando.
- Una vez cada 5 a 7 días, el refugio se retira durante varios minutos para airear y se vuelve a colocar.
- Se recomienda proporcionar a los esquejes un calentamiento débil del suelo. ¡Lo principal es no exagerar! Por lo general, para este propósito, la estructura se coloca sobre baterías de calefacción central, colocando algo grueso debajo, como un libro o varias capas de tela. La tierra no debe sobrecalentarse. Necesitamos asegurarnos de que, literalmente, se vuelva varios grados más caliente que el medio ambiente.
Importante! Las raíces generalmente aparecen después de un mes, pero es mejor replantar esquejes de arena al suelo después de otras 2 semanas, cuando el sistema de raíces crece un poco.
Propagación de semillas
La propagación de semillas de café tampoco es fácil. El factor principal que previene esto es la rápida pérdida de germinación después de la recolección de semillas. Deben sembrarse lo antes posible, preferiblemente dentro de una semana después de la recolección, porque en un mes a partir de unas 100 semillas sembradas, solo surgirán unas pocas. ¿Pero dónde conseguir material de siembra fresco?
Aquí, solo hay dos opciones posibles: cosechar fruta en otro país inmediatamente antes de la partida y sembrar inmediatamente al llegar a casa, o buscar un productor que, en casa, haya logrado la fructificación del cafeto.
¿Es posible comprar semillas de café en tiendas especializadas para los amantes de la habitación exótica? La vida muestra lo que es posible. Pero incluso si los siembra inmediatamente después de la compra, no debe confiar en una gran germinación: pueden salir de 1 a 2 piezas de todo el lote.
Características de la propagación de semillas:
- Siembre las semillas en un recipiente con una profundidad de 15-25 cm.
- El café ama la tierra ligera compuesta de 2 partes de césped, 2 partes de tierra de turba (es adecuada la tierra de turba adecuada) y 1 parte de arena.
- Los granos se depositan en la superficie con una parte plana y se esparcen 1-2 cm de tierra.
- Los contenedores se cubren con una bolsa de plástico y se mantienen a temperatura ambiente. Se pueden esperar plántulas en 4 a 8 semanas.
Importante! Ventile los cultivos cada 2 a 3 días, retirando la película durante 3 a 5 minutos.
Plagas, enfermedades y métodos para tratarlas.
Con el cuidado adecuado, el cafeto rara vez se ve afectado por enfermedades y plagas. Pero los errores en el cuidado del café conducen a la necrosis de las hojas cuando están cubiertas de manchas marrones y secas.
Posibles causas de este fenómeno:
- Golfo del árbol en la estación fría, lo que resulta en la descomposición del sistema de raíces.
- Secado excesivo de un coma de tierra, que ocurre con mayor frecuencia en el verano.
- Cambios repentinos de temperatura.
- Falta aguda de fósforo y potasio en el suelo.
Muy raramente, el café se ve afectado por una costra y una araña roja.El primero se puede eliminar con la ayuda de la droga "Actara", y la segunda plaga: "Fitosporin" o "Bitoxiballicin".
Aquellos que aman las bebidas de café definitivamente deberían tratar de cultivar un cafeto en casa. Después de todo, la única dificultad real es la propagación de plantas, y el resto no es tan problemático. ¡En manos confiables y afectuosas, el cafeto hará las delicias de su dueño con una hermosa floración e incluso fructificación!