El café aromático con miel puede parecer una bebida extraña para los gourmets, que consiste en ingredientes incompatibles. De hecho, resulta muy sabroso e incluso útil. Lo principal es utilizar productos naturales de alta calidad en la cocina.
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¿Es posible tomar café con miel?
Muchos amantes de la bebida en cuestión se preguntan: ¿es posible tomar café con miel? De hecho, incluso necesitas hacerlo. Esta es una combinación inusual, pero muy útil.
Hoy, muchas personas no pueden imaginar el comienzo de su día sin una taza de café aromático fuerte. Para hacer una bebida más sabrosa, se le agregan varios ingredientes adicionales: productos lácteos, especias, todo tipo de edulcorantes. Pero, ¿qué pasa si el amante del café tiene prohibido consumir azúcar de alguna forma? ¡Reemplácelo con miel de abeja natural!
A partir de esto, el sabor de su bebida favorita se volverá aún más brillante e interesante, y en lugar de calorías adicionales, traerá al cuerpo solo beneficios.
Curiosamente, la combinación de café con miel fue reconocida como útil e incluso curativa durante varios siglos seguidos. En el siglo XVI en Inglaterra, se recomendaba tanto a niños como a adultos como remedio para los resfriados. Tal bebida realmente fortalece las defensas del cuerpo, ayuda a hacer frente a los virus. Si lo bebe por la mañana y se prepara más fuerte, la carga de vigor y actividad será suficiente durante varias horas a la vez.
Propiedades útiles de la bebida.
Además del restaurador, el café con un suplemento de miel también se caracteriza por otras propiedades útiles:
- acelera el metabolismo;
- tonifica y apoya perfectamente el trabajo de todos los sistemas de vida importantes en la norma;
- calma y generalmente tiene un efecto beneficioso en la psique humana, desarrollando tolerancia al estrés (para tal fin, la bebida debe tener una porción mínima de café);
- aumenta la actividad y el rendimiento, especialmente si la bebida se hace fuerte y se complementa con una pequeña cantidad de jugo de lima / limón.
Receta clásica de café con miel.
Ingredientes
- granos de café recién molidos: 2 cucharas de postre;
- agua - 300 - 320 ml;
- miel de abeja - 3 cucharas de postre.
Cocina
- Todos los granos picados se envían inmediatamente a Turku.
- Verter en líquido frío.
- Poner en una estufa, llevar a ebullición e inmediatamente apagar el fuego. Es muy importante no exagerar la bebida en llamas. Su temperatura no debe superar los 94 grados.
- Deje que la bebida resultante se enfríe un poco y viértala en una taza a través de un tamiz fino.
Agregue miel y mezcle bien.
Con limon
La adición de cítricos hace que la bebida sea aún más estimulante y vitamínica. No solo el limón, sino también la lima.
Ingredientes
- granos de café - 1 cuchara de postre;
- agua pura - ½ cucharada;
- miel - 1 cuchara de postre;
- limón - 1 rodaja (sin semillas).
Cocina
- De la cantidad indicada de ingredientes, prepare café negro fuerte en un turco.
- Enfríe y cuele usando un par de capas de gasa limpia.
- Solo entonces agregue miel líquida. Mezclar bien
Antes de servir, envíe una rodaja de cítricos en una taza. Beber mientras el café está tibio.
Como hacer con leche
Se puede preparar una bebida deliciosa a partir de cualquier café instantáneo. Lo principal es elegir un producto fragante de alta calidad.
Ingredientes
- café instantáneo - 2 cucharas de postre;
- leche (cuanto más gorda, mejor) - 1 litro;
- agua hirviendo - ¼ st.
- agua fría - ¾ st.;
- miel natural líquida - ¼ st.
- hielo
Cocina
- Primero, vierta el café con agua recién hervida. Revuelva bien.
- Enfríe ligeramente la bebida resultante.
- Agrégale miel. Revuelva completamente para disolver.
- Por último, vierta agua fría y leche en la bebida. Verter en vasos.
Sirva el café con miel y leche, complementado con cubitos de hielo. Puede congelar el jugo de limón para este propósito.
Café con ajo y miel.
Una combinación inesperada de miel y ajo, que se agregan al café, le permite preparar una bebida aromática muy original. Lo principal es tomar dientes de ajo frescos, no granulados.
Ingredientes
- agua potable purificada - por 1 taza estándar;
- café molido natural - 1 pequeño. una cuchara
- miel de abeja / flor - 1/3 pequeña. cucharas
- ajo - 1 plato delgado;
- azúcar granulada - 1.5 mal. cucharas
Cocina
- Para preparar café según esta receta, lo primero que debe hacer es verter el producto molido en el turco y colocar un plato de ajo fresco encima. El "pétalo" debe cortarse de un lóbulo suficientemente grande, de aproximadamente 2 cm de longitud.
- Vierta el contenido del recipiente con agua caliente. El líquido primero debe hervir y enfriarse ligeramente (literalmente un par de grados).
- Prepare una bebida según el principio del café turco. Debe hervir tres veces y retirarse de la estufa.
- Listo café junto con molido para enviar en una taza de cerámica.
- Agregue miel de abeja / flor y disuélvala completamente mientras revuelve.
- Vierta el azúcar granulada al final.
Opcionalmente, agregue 1 o 2 rodajas de limón a una taza con una bebida preparada. Servir café necesariamente caliente.
Con canela
Se recomienda usar este tipo de café regularmente durante la lucha contra el exceso de peso.
La canela tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo, reduce el apetito y, por lo tanto, acelera significativamente el proceso de pérdida de peso.
Ingredientes
- canela picada - ¼ pequeña. cucharas
- miel de abeja natural en forma líquida - 2 pequeñas. cucharas
- café negro molido - 2 pequeños. cucharas
- crema dulce batida - 1 mal. una cuchara
- agua filtrada - 300 ml.
Cocina
- Para esta receta, es mejor moler la canela justo antes de preparar café. Entonces el aditivo será especialmente aromático.
- Envíe el líquido a cualquier recipiente adecuado y hierva.
- Inmediatamente vierta en el Turku con café negro molido seco.
- Pon platos especiales con todo el contenido en la estufa. Espere hasta que la espuma se eleve tres veces en el fuego un poco menos que el promedio. Cada vez en este momento, debe retirar el turco durante unos segundos del quemador.
- Enfríe ligeramente la bebida resultante.
- Agregue miel al café caliente. Revuelva hasta que esté completamente disuelto.
- Vierte café en un plato de vidrio. Espolvorea generosamente con canela.
Decora la bebida con crema batida. En lugar de este producto lácteo, se puede usar helado cremoso.
¿A quién está contraindicada la bebida?
Con especial cuidado, las mujeres embarazadas y las madres deben beber café con miel y cualquier aditivo durante la lactancia. Bajo tales condiciones, se permite probar una bebida solo después de consultar a un médico.
Abandonar completamente el uso de café con miel natural tendrá personas que sufren de hipertensión y reacciones alérgicas a los productos de la apicultura. Si una persona tiene diabetes, también está permitido probar una bebida solo después del permiso de un especialista. Incluso si se obtiene, no use más de 2 cucharadas de miel de postre en ninguna forma por día.
Incluso las personas completamente sanas deben beber el cóctel discutido con moderación.
Si un hombre o una mujer tiene alguna enfermedad crónica, la dosis debe reducirse a 1 taza de café estándar por día.
