Hacer café con malvaviscos agregará un sabor dulce y un aroma especial a la bebida. Y en la superficie de la taza, se forma una espuma agradable al derretirse los postres. Además del sabor, una bebida decorada con pequeños malvaviscos aireados evoca emoción y placer estético entre los amantes sofisticados del café y la belleza.
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Malvavisco preparado café con malvaviscos
Marshmallow es un tipo de postre muy común en América del Norte y está comenzando a ganar los corazones de los golosos en nuestro país. Los malvaviscos clásicos a base de puré de manzana, huevos y gelatina no deben confundirse con esta dulzura extraña. Los malvaviscos están hechos de gelatina, jarabe y azúcar. Para probar, estos pequeños malvaviscos aireados son muy similares a los malvaviscos comunes, incluso puedes escuchar el nombre de "masticar malvaviscos".
Para preparar café aromático con malvaviscos en casa, necesitará:
- café molido - 1-2 cucharaditas;
- agua - 200 ml;
- malvaviscos - 40 go aproximadamente 8 piezas
Instrucciones paso a paso:
- Coloca los granos de café molidos en el turco, llénalo con agua y enciéndelo lentamente.
- Espere hasta que el líquido comience a hervir y se eleve por encima del nivel inicial. Retirar del fuego y dejar reposar por un minuto. Para preparar un delicioso café aromático, ¡no puedes hervirlo!
- Vierte el café terminado en un vaso o taza, coloca malvaviscos en la parte superior y deja que se derrita un poco, para que aparezca espuma en la superficie.
Con leche y canela
El café elaborado con leche es especialmente popular entre los amantes de esta bebida. Para los gourmets, puedes preparar café con malvaviscos y una pizca de canela.
Para esto necesitarás:
- leche - 150-170 ml;
- café molido - 1.5 cucharaditas;
- azúcar - 1 cucharadita;
- canela - una pizca;
- Malvaviscos - 40-60 g (8-10 piezas).
Instrucciones paso a paso:
- Llevar la leche a ebullición y retirar del fuego.
- En el café con leche, coloque el café y el azúcar, caliente a fuego lento y hierva. Retirar de la estufa, revolviendo, agregar canela y dejar actuar durante un par de minutos.
- Vierta la bebida terminada en un vaso o taza, decore con trozos de postre y sirva.
Cocinar con chocolate
Para agregar sabor, puede agregar chocolate a la bebida.
Para prepararlo, necesitarás:
- café molido - 2-3 cucharaditas;
- agua - 150 ml;
- leche - 100 ml;
- leche o chocolate negro - 30-40 g;
- malvaviscos - 6-8 piezas
Puedes usar cualquier chocolate favorito.
Instrucciones paso a paso.
Hay dos formas de preparar café con malvaviscos y chocolate. En uno de ellos, los malvaviscos se disolverán, y en la bebida solo habrá espuma de ellos, en el otro, los malvaviscos se colocan sin disolver.
Primera forma:
- Coloca los malvaviscos en un recipiente con leche, calienta a fuego lento hasta que el postre se disuelva. Retirar del fuego y batir hasta que aparezca la espuma.
- El café molido con chispas de chocolate se prepara en un turco hasta que esté cocido.
- Vierta la bebida terminada en tazas, agregue la espuma de leche resultante en la parte superior.
La segunda forma:
- Hacer café en un turco sobre agua.
- Derrita el chocolate en leche, calentándolo a fuego lento.
- Vierte café en tazas, agrega leche con chocolate y decora malvaviscos.
Café instantáneo con malvaviscos y nata
Si no hay tiempo o habilidad, entonces el café con malvaviscos no se puede preparar en un turco, sino que se prepara a partir de un análogo soluble. Será especialmente fragante si los malvaviscos están previamente fritos u horneados.
Para esto necesitarás:
- café instantáneo - 1-2 cucharaditas;
- crema - 10-20 ml;
- malvaviscos - 7-9 piezas
La forma más adecuada de hacer malvaviscos fritos es usar un quemador de gas o fuego real. Pero, como no se puede encender un fuego en casa y pocas personas tienen un quemador, puede hornearlo en el horno.
Instrucciones paso a paso:
- Ponga trozos de dulces en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio. Envíelo al horno precalentado, trabajando en modo grill. Sostenga el postre durante 1-1.5 minutos, observando a través del vaso para que no se queme.
- Prepare la cantidad requerida de porciones de café con crema.
- Coloque unos malvaviscos horneados en la bebida resultante.
Los malvaviscos fritos se volverán un poco marrones y duros, pero por dentro permanecerán igual de blandos y tiernos.
Con crema batida
La crema batida por sí sola puede decorar una taza de café, y con malvaviscos la bebida adquiere un diseño festivo. Para un aroma inolvidable, puede agregar una pizca de vainilla.
Para preparar una hermosa bebida aromática necesitarás:
- café molido - 1-2 cucharaditas;
- vainilla al gusto;
- crema batida
- malvaviscos - 5 piezas
Instrucciones paso a paso:
- Coloque café, vainilla y agua en el turco. Hervir la bebida a fuego lento, sin dejar que hierva.
- Vierta el café en tazas, decore cada porción con crema batida, sobre la cual coloque algunos trozos de postre.
Hacer un café aromático delicioso con la adición de malvaviscos como malvaviscos es muy simple. Es suficiente seguir cualquiera de las recetas propuestas.
