El café Carte Noir está hecho de arábica natural. En la bebida puede sentir el amargor tradicional del café, la suavidad, el regusto agradable y el aroma embriagador. El mayor número de fanáticos del café está en Rusia.
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Coffee Carte Noire - historia de la marca
La bebida, que se recuerda no solo por su aroma, sino también por su increíble sabor, fue creada por Rene Mounier. La primera marca exitosa: esta Grand-Mere apareció a la venta en los años 70 y rápidamente se ganó el corazón de los gourmets.
Rene no se detuvo en este éxito y ya en los años 80 lanzó nuevas variedades: Carte Noire, Bleu y Rouge.
Pero el café ganó popularidad no solo por su sabor, sino también por el raro envasado al vacío en ese momento, que tiene un color negro noble y está decorado con una cinta de color dorado.
Producen café a partir de café 100% arábica, que se recolecta solo en plantaciones de élite, por lo que el café pertenece a la clase premium.
La marca popular entre los franceses fue comprada por la mayor empresa de café Jacobs. Gracias a sus esfuerzos, Carte Noir ingresó al segmento de lujo sin publicidad, e incluso el alto precio no molesta a nadie. Gourmets y expertos son unánimes: un buen producto debe juzgarse adecuadamente.
Después de la conquista de Francia, la marca inmediatamente comenzó a conquistar los países del mundo. Rusia se enamoró rápidamente del producto y las entregas superaron con creces las exportaciones francesas.
Surtido de bebidas.
La única compañía que produce café Carte Noir es Kraft Foods. Produce 28 tipos de café natural y 9 instantáneos. Además, se produce en cápsulas y cápsulas, que están diseñadas para cafeteras.
Surtido:
- Café molido - Esta es una mezcla exquisita. La combinación de Arábica de África, América y Asia, formada por expertos, ayudó a dar vida a los tonos de sabor originales.Entonces aparecieron nuevas variedades:
- Carte Noir Aroma - suave, delicado, dulce.
- Carte Noir Velour, su característica distintiva es el molido fino y la espuma delicada.
- Carte Noir Expresso para cafeteras.
- Granos de cafe Carte Noir es tradicionalmente preferido por los franceses. Se acostumbra tomarlo con leche por la mañana y prepararlo fuerte por la tarde y por la noche. El embalaje está perfectamente pensado y cumple con todos los estándares.
- Café instantáneo Carte Noir consta de cuatro tipos de bebidas. Carte Noir Original: café liofilizado, no tiene un sabor inferior al de la bebida molida. Terciopelo clásico con un aroma rico y vibrante. Expresso: el más fuerte, diseñado para conocedores de amargura específica. Linstant: el café liofilizado está diseñado para gourmets capaces de capturar sutiles matices de sabor.
También puede encontrar café descafeinado a la venta.
El café es de excelente calidad, gracias a la selección más estricta de los mejores granos, la mezcla y la tecnología especial de tostado.
¿Cómo hacer café Carte Noir?
El sabor de la bebida depende en gran medida del método de preparación. Le diremos cómo preparar café correctamente según el tipo.
Carrito de café instantáneo negro
La forma más fácil y rápida de hacer una bebida es clásica.
Ingredientes
- café instantáneo Carte Noire: 2 cucharaditas para una bebida fuerte o 1 cucharadita para un débil;
- azucar
- agua - 180 ml.
Cocina
- Hervir agua. La temperatura ideal para cocinar debe ser de 90 grados. Para lograr el indicador requerido, puede usar un termómetro. Si está ausente, hierva el agua y luego espere cuatro minutos. Durante este tiempo, la temperatura alcanzará la velocidad requerida.
- Vierta la cantidad requerida de café en una taza y viértala con agua preparada. Revuelva e insista durante tres minutos. Estos gourmets recomiendan no estropear el sabor de la bebida con azúcar, pero si lo necesita, debe agregar un producto dulce después de infundir la bebida.
Granos de café Carte Noire
Para que la bebida tenga un sabor perfecto, para empezar, se recomienda freír los granos en una sartén sin aceite durante unos cinco minutos. Luego muélalos en un molinillo de café. La cerveza más deliciosa de Turk.
Ingredientes
- café molido Carte Noir - 2 cucharaditas;
- agua - 100 ml;
- azúcar - 1 cucharadita
Cocina
- Vierte el café molido en el Turku. Agregue azúcar y vierta agua.
- Mantenga el turco al mínimo, observando constantemente el proceso de cocción para no perder el momento. Tan pronto como la espuma comience a elevarse, retírela inmediatamente del fuego. Espere a que el grueso se hunda hasta el fondo y vierta en la taza.
Café molido
Ground Carte Noir se produce en molienda muy fina, esto permite preparar una bebida aromática en una taza.
Ingredientes
- café molido Cart Noir - 2 cucharaditas;
- agua hirviendo - 160 ml;
- azúcar - a voluntad;
- La leche es opcional.
Cocina
- El primer paso es calentar la taza donde se preparará la bebida. Para hacer esto, vierta agua hirviendo y deje por varios minutos.
- Escurrir y espolvorear café. Vierta agua hirviendo y cubra con un plato. Mantenga por tres minutos.
- Luego revuelva y agregue azúcar y leche a la bebida si lo desea.
¿Cuánto cuesta el café Carte Noire en las tiendas rusas?
Las características de empaque, café y empaque afectan el costo de:
- en cápsulas - 451 rublos;
- Carte Noir instantánea (80 g) - 249 rublos .;
- Milicano molido (150 g) - 495 rublos;
- en granos (800 g en un frasco) - 999 rublos.
- Carte Noir Original original (190 g) - 1089 rublos. y con un peso de 90 g por 299 rublos.
- Carte Noir (150 g) - 520 rublos. (en embalaje blando).
¿Cómo distinguirlo de un falso?
No es difícil para los entendidos que beben constantemente la bebida distinguir el café real del sabor falso. En los envases de vidrio, el café no suele ser falso.
Al comprar en envases de papel, preste atención a:
- apariencia Los productos se envasan en envases negros y verdes (granos de café molidos) y negros y azules (descafeinados);
- fabricante El café es producido solo por Kraft Foods. Si se especifica otro fabricante, no compre el producto.El nombre se indica solo en inglés, si está escrito en ruso; este es un signo seguro de una falsificación;
- Si vio la inscripción "Black Card" en ruso, no puede comprar el producto.
