El clima del centro de Rusia no es fácil y crea obstáculos para el cultivo de bayas y verduras. Esto es especialmente cierto para un cultivo tan sensible como las fresas. Pero hoy todo es posible si elige la variedad correcta. Por ejemplo, las fresas "Zenga Zengana" definitivamente proporcionarán a un jardinero una cosecha rica, incluso en condiciones bastante duras.
Contenido material:
- 1 Descripción de la variedad, historial de selección y región de crecimiento.
- 2 Ventajas y desventajas de la variedad.
- 3 Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
- 4 Cómo plantar fresas Zeng Zengan
- 5 Agrotécnica de cultivo y cuidado.
- 6 Cosecha y almacenamiento
- 7 Como preparar fresas para el invierno
Descripción de la variedad, historial de selección y región de crecimiento.
El desarrollo del híbrido comenzó al final de la guerra, cuando los criadores alemanes plantaron dos variedades diferentes de fresas en el campo de prueba para cruces: Ziger y Marche. En la última etapa, se desarrolló una nueva variedad que resistió incluso las heladas más severas. Se le dio el nombre de "Zenga Zenga". Hoy esta variedad se ha generalizado en regiones de la zona media de Rusia y el Cáucaso del Norte que no son las más favorables para el cultivo de la cultura clásica.
Las fresas “Zenga zengana” son arbustos altos pero compactos con follaje verde oscuro y bayas que pesan de 10 a 15 g. A veces se pueden ver frutas que pesan 30 g.
El color de las bayas depende de las condiciones de su crecimiento. Si planta una planta a la sombra, las frutas serán de color rojo jugoso. Si las bayas reciben mucha luz solar, entonces adquieren un tono marrón.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Tal variedad tiene más ventajas que desventajas. La superficie de la fruta es densa, carecen de agua. Esto le permite transportar fresas sin perder su apariencia, por lo que esta variedad a menudo se utiliza con fines comerciales. Al mismo tiempo, uno no puede dejar de notar el gran sabor de las bayas: esta es realmente la fresa más dulce.Una buena ventaja: cuando se congelan o cocinan, las frutas conservan su forma.
La cosecha es posible desde mediados de junio hasta principios de septiembre. De un arbusto puede eliminar hasta 1,5 kg de bayas. La vida útil de esta variedad es de 4 a 5 años, luego deberá ser reemplazada por una planta joven. Es cierto que muchos jardineros consideran que la fructificación a largo plazo es más una desventaja que una ventaja, ya que al final de la temporada la planta gasta mucho esfuerzo en producir frutos pequeños.
Tal variedad se puede cultivar en cualquier clima, no tiene pretensiones para el suelo, pero es débil contra algunas enfermedades y plagas.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
La clave para una cosecha rica es la compra y siembra correctas de fresas. Antes de plantar una planta, debe examinar cuidadosamente las plántulas. Vale la pena prestar atención al sistema raíz: debe estar bien desarrollado y sin ningún daño. El núcleo es verde, resistente y denso. Es mejor elegir una plántula con un cuello basal con un diámetro de al menos seis centímetros. Además, la plántula en sí debe tener un aspecto fresco y estar lista para el transporte.
Si hablamos del lugar de aterrizaje, entonces este tipo de tierras bajas y pendientes no son adecuadas. El sitio debe estar iluminado tanto como sea posible para que las bayas maduren. Para protegerse del viento, se pueden plantar arbustos cerca de los edificios en el lado norte.
Dos semanas antes de plantar fresas, el sitio debe limpiarse de plagas y malezas, así como nutrirse. Puede usar estiércol podrido, humus, sustancias de potasio y, si es necesario, agregar harina de dolomita para reducir la acidez del suelo.
Cómo plantar fresas Zeng Zengan
Para que las fresas produzcan el mayor rendimiento posible, los jardineros aconsejan plantar tal variedad junto a otras variedades de plantas que tengan un período de maduración similar.
Al plantar una plántula, hay algunas reglas:
- Primero, goteamos un pequeño agujero, le echamos agua y colocamos una plántula en él.
- Es necesario organizarlo para que el riñón central esté en la superficie de la tierra.
- Cubrimos las raíces, riegamos bien el suelo y cubrimos con mantillo.
Agrotécnica de cultivo y cuidado.
El cuidado de las plantas es principalmente regar. Es muy importante humedecer el suelo antes de la floración y luego enfocarse en el clima.
- Si la calle no está muy caliente, debe regar la cosecha una vez por semana.
- Si hace calor, cada cinco días.
El suelo no debe volverse como una piedra, por lo tanto, es necesario actuar de acuerdo con las circunstancias.
Los jardineros experimentados usan una gota de riego. Es bueno porque hay una humedad uniforme sin la necesidad de mover la manguera, lo que puede dañar los arbustos y exponer las raíces.
El riego también debe hacerse correctamente, el suelo debe absorber la humedad hasta 30 cm. Riegue los arbustos con cuidado para que el agua no entre en su parte verde. El mejor momento para regar son las horas de la mañana.
- Desmalezado y cultivo. No se debe descuidar un sitio con plantaciones de bayas; es mejor eliminar las malas hierbas de inmediato. Tierra obstruida con agua de deshielo, especialmente en la necesidad de cultivo. Afloje entre hileras a una profundidad de 10 cm. Cerca de los arbustos, se debe tener cuidado para no dañar las raíces. Es mejor arreglar los arbustos un poco, para que las raíces subordinadas estén bajo tierra. Si las raíces de los viejos arbustos están desnudas, es mejor rociarlas con tierra y espolvorear.
- Aderezo superior. Es importante no sobrealimentar la planta. Los componentes líquidos, especialmente el nitrógeno, son necesarios para la masa verde del arbusto, pero no para las bayas. Si las hojas comenzaron a crecer, entonces puede alimentar a la planta con gordolobo infundido con la adición de sulfato. Antes del período de floración, puede usar una mezcla de sulfato. Las sustancias orgánicas líquidas también son buenas, incluso los excrementos de aves serán útiles. Se vierte con una pequeña cantidad de agua, se mantiene durante cinco días y luego se agita con agua en una proporción de 1:10 (por 1 metro cuadrado a 6 l de infusión).
- Plagas Para este tipo de bayas de jardín, la plaga más peligrosa es una garrapata de fresa, que no siempre es posible discernir, ya que es muy pequeña.El hecho de que la plaga atacó a las fresas se indicará mediante manchas en las hojas y la aparición de podredumbre gris. Para estar seguro, debe calentar las plántulas antes de plantar. Para esto, el agua se calienta a 40 grados, el material de siembra se baja durante 15 minutos, luego se seca y se planta.
Cosecha y almacenamiento
A pesar del hecho de que la variedad "Zenga Zengana" tolera bien el transporte, aún así una baya es tierna y requiere atención especial durante el montaje y el almacenamiento. El mejor momento para recoger fruta es temprano en la mañana o en la noche. Debe llevar a cabo la recolección incluso cuando llueve. Debido a la humedad, las fresas pueden pudrirse o ser dañadas por las ranas que adoran el clima húmedo y las bayas dulces.
- Solo debe rasgar las frutas maduras, ya que las inmaduras no tendrán ese sabor ni olor.
- También vale la pena no perder el tiempo de montaje, ya que las bayas demasiado maduras se deterioran rápidamente.
- Debe recoger fresas con un sombrero y una pierna corta, así es como no pierde su sabor durante mucho tiempo.
- La cosecha debe estar inmediatamente en el contenedor en el que se almacenará.
- Es muy importante evitar que las bayas infectadas entren en la capacidad general, ya que todo el cultivo puede deteriorarse. Especialmente si se mantendrá caliente y en un recipiente cerrado.
Para que las fresas conserven su forma, no se peguen y no se pudran, deben colocarse en tres capas. El contenedor debe estar bien ventilado. Es mejor usar cajas de cartón o plástico. La cosecha debe almacenarse solo en la forma en que fue recolectada, y solo en un lugar fresco.
Como preparar fresas para el invierno
A fines del otoño, los arbustos de fresa deben cubrirse. El material debe seleccionarse en función de las condiciones climáticas de la región.
- Si el invierno no es demasiado helado y nevado al mismo tiempo, es suficiente para cubrir el cultivo con una densa capa de mantillo.
- Si el invierno es muy helado, entonces se requerirá mayor protección. Para tales casos, el abeto es un buen material. Si el arbusto es de primer año, entonces está completamente cubierto, una planta adulta simplemente está rodeada de circunferencia de abeto. Las tapas y hojas ordinarias en este caso no son adecuadas, se descomponen y las plagas a menudo pasan el invierno en ellas.
La variedad de fresas "Zenga Zengana" es ideal para aquellos jardineros que venden bayas. Tiene alta productividad con tamaños pequeños y seguridad de presentación a largo plazo.