La baya más popular cultivada en Rusia son las fresas, cuyo cultivo y cuidado no es tan simple como para otros cultivos. La temporada de fructificación generalmente comienza a fines de mayo y termina en julio.
Descubriremos cómo cultivar para obtener una rica cosecha de bayas fragantes.
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Fresa: características de cultivo
Las fresas tienen varias ventajas sobre otros cultivos. Además del período de fructificación, este es un alto rendimiento, resistencia al frío, frutos grandes y resistencia a las enfermedades. Pero también hay características. Da altos rendimientos solo los primeros 2-3 años, después de los cuales los arbustos deben actualizarse.
Para no reducir los resultados obtenidos previamente, debe saber en qué condiciones y cómo cultivar fresas.
Hay tres opciones para la cría de bayas:
- en campo abierto;
- en el invernadero
- en tubos de PVC.
Cada uno de los métodos tiene sus propias características, ventajas y desventajas.
En campo abierto
En campo abierto, se puede esperar la fructificación entre mayo y julio. Cultivar fresas en campo abierto no requiere grandes costos de material, pero requiere más tiempo y esfuerzo. Durante la temporada de crecimiento, los arbustos se riegan y alimentan abundantemente, y en otoño están preparados para la invernada, lo que se discutirá más adelante.
En el invernadero
El cultivo de fresas en un invernadero proporciona una mayor productividad, una estación temprana de crecimiento.En una habitación sin calefacción, las plántulas se pueden plantar ya a fines de abril, sin temor a que se enfríe nuevamente. El cultivo en invernaderos con calefacción se practica en las regiones del norte de Rusia.
En la producción de fresas en interiores, es importante tener en cuenta algunos puntos específicos. Esto es ventilación, iluminación y polinización artificial.
De gran importancia es la ventilación diaria del invernadero, especialmente en los días calurosos. Debido al hecho de que en el verano a menudo se establece un clima bochornoso y tranquilo, tiene sentido usar ventilación artificial.
En primavera, durante la floración, el invernadero carece de polinizadores naturales: insectos y viento. Este problema se elimina si se selecciona una variedad autopolinizada.
En los invernaderos grandes, cuando se cultivan fresas, se usa hidroponía.
En tubos de PVC horizontalmente
Un método más avanzado para cultivar fresas es la hidroponía. Con este método, las plantas toman las sustancias necesarias de la solución nutritiva. Los arbustos dan grandes rendimientos. Muy a menudo, se utilizan tuberías de PVC. La ventaja de su uso es el ahorro de espacio, ya que las tuberías se pueden colocar horizontalmente a una altura conveniente en varios niveles, limpieza de cultivos, exclusión del contacto con el suelo.
Al mismo tiempo, la hidroponía tiene varios inconvenientes en comparación con el método tradicional.
- En primer lugar, requiere una gran inversión inicial.
- En segundo lugar, a menudo es necesario comprar equipos para iluminación adicional: lámparas DNAT o DNAZ.
Si sopesas todos los pros y los contras, resulta obvio que el método hidropónico es más rentable.
Para plantar, se utilizan tubos con un diámetro de 10-15 cm. Cada 15 cm, se corta un agujero con un taladro, donde entra una maceta, cuyo diámetro superior es ligeramente más grande que el inferior.
Se coloca una planta en cada maceta, el sistema de raíces se llena con arcilla expandida, después de lo cual el contenedor se coloca en la tubería. Puede usar macetas de plástico con grandes agujeros de drenaje.
Se usa una bomba para suministrar la solución. Idealmente, está configurado para hacer correr automáticamente una corriente de agua a través de las tuberías durante 30 minutos 2-3 veces al día. El drenaje se lleva a cabo en contenedores separados, de los cuales la bomba extrae la misma agua para el siguiente ciclo.
Las soluciones para hidroponía deben ser dirigidas bajo la guía de un especialista calificado o compradas listas para usar. La primera forma es preferible, ya que en diferentes etapas de desarrollo los arbustos de fresa requieren nutrientes en varias concentraciones.
Puede regar las raíces con una solución 1-2 veces al día durante un corto período de tiempo, generalmente media hora.
Es posible hacer crecer el cultivo en tuberías de PVC utilizando tierra nutritiva en lugar de hidroponía. Es importante establecer el riego por goteo.
¿Cómo cultivar plántulas de fresa?
Se recomienda sembrar las semillas en placas poco profundas con tierra a fines de febrero o marzo. El principal requisito para el suelo es su ligereza y friabilidad. Para satisfacer las necesidades de las plántulas de fresa, se preparan a partir de 1 parte de tierra de jardín ordinaria y 1 parte de arena, preferiblemente de grano grueso. Se recomienda agregar una pequeña cantidad de perlita, vermiculita o corteza de pino a la mezcla. Estos ingredientes además aflojan el sustrato y contribuyen, por un lado, a la retención de humedad y, por otro, a eliminar el exceso de agua.
Las semillas se siembran en la superficie, ligeramente rociadas con una fina capa de tierra y cubiertas herméticamente con polietileno o un mini invernadero. En este estado, los tanques permanecen a temperatura ambiente durante 3-4 semanas hasta que aparecen los primeros brotes. Antes de que aparezcan, el suelo no se puede humedecer, pero se puede controlar la humedad y, si es necesario, se debe usar un rociador para no lavar las semillas.
Cuando la mayor parte de las semillas eclosionan, puede hacer pequeños agujeros en el polietileno, expandirlos todos los días, acostumbrando los brotes al aire seco. Después de 2 semanas, se puede quitar el invernadero.Después de un mes, los arbustos alcanzan un tamaño cuando se apiñan en un contenedor, lo que significa que deben alcanzar su punto máximo en contenedores más grandes.
Cuidado de la fresa
Las fresas son exigentes en condiciones de cultivo, por lo que para obtener grandes rendimientos, debe crear condiciones favorables.
Cómo y cuándo plantar
Las plántulas se siembran en camas generalmente a principios de abril - mediados de mayo, pero cada vez, en preparación para esto, es importante estudiar el pronóstico del tiempo a largo plazo. Si los meteorólogos prometen un enfriamiento significativo, entonces vale la pena. En terreno cerrado, las fechas se pueden cambiar 2 semanas antes.
Requerimientos de suelo y preparaciones
Las fresas aman el suelo en el que crecieron los cultivos de bulbos y frijoles: cebollas, ajo, flores de bulbo y frijoles. Se desarrolla peor donde sus predecesores fueron tomates, repollo, papas y pepinos.
Plantado en hileras con una distancia entre cada uno de aproximadamente 25-30 cm. Entre los arbustos, puede mantener una distancia de aproximadamente 15 cm.
Antes de plantar la cama se desenterró, se aflojó. Al excavar, puede agregar cenizas de madera y compost, mezclados con vermicompost, en una cantidad de hasta dos litros por cubo de tierra. Los pozos se hacen en el suelo, se vierten 1-2 litros de agua. El arbusto se planta, enderezando el sistema de raíces, rociando con tierra y vertiendo más agua. Cuando se absorbe el líquido, se recomienda cubrir la tierra alrededor del cuello de la raíz para evitar su secado rápido y reducir la permeabilidad al aire. El acolchado también inhibe el crecimiento de malezas y protege las bayas de la podredumbre, que surge de su contacto con el suelo. El mantillo ideal es paja o aserrín. Como opción: césped cortado, cimas. La siembra se riega diariamente durante siete días.
Riego y alimentación.
Las fresas consumen mucha agua, y se requiere el riego más abundante para los arbustos jóvenes y florecientes. Después de la formación de los ovarios, el riego puede reducirse ligeramente.
Para fructificar durante todo el período, las fresas deben alimentarse con fertilizantes. Le encanta el estiércol cuando 1 parte volumétrica se llena con 8 partes de agua. Puede agregar un poco de ceniza de madera a la infusión. Se infunde alrededor de 4-7 días. En la primavera, después de que la nieve se derrita sobre toda la superficie del suelo, se recomienda rociar urea.
Eliminación de malezas
De vez en cuando, incluso con mulching cuidadoso, las malas hierbas aparecen en las camas con fresas. Todo jardinero sabe qué hacer con ellos. Solo se puede notar que cuando se cultivan fresas a escala industrial 2-3 semanas antes de la siembra, las plántulas de las camas se tratan con Roundup o su análogo. Con un alto grado de probabilidad, esto evita la aparición de una gran cantidad de malezas en el verano.
Características posteriores a la cosecha
El período de fructificación termina a mediados de julio, por lo que los preparativos para la invernada ya pueden comenzar. En primer lugar, las camas deben deshacerse de las malas hierbas y aflojar el suelo. Esto permitirá que los fertilizantes lleguen al sistema radicular más rápido y compensen la pérdida de fuerza.
Además, es necesario cuidar los arbustos mismos, después de la fructificación, la parte superior del rizoma puede estar ligeramente expuesta, lo que afectará negativamente el crecimiento y la fructificación. Es necesario verter debajo de cada arbusto de suelo nutritivo, sin quedarse dormido.
A mediados de agosto, se eliminan las hojas podridas viejas para que la planta se haya recuperado por completo al frío. Jóvenes, solo las hojas crecidas no deben tocarse. En este momento, aparecen muchos bigotes, que las fresas dan para una mayor cría. Si no planea expandir su propiedad o reemplazar arbustos, entonces se debe quitar el bigote para que las plantas no pierdan fuerza. Si existe tal necesidad, entonces su tarea será elegir un bigote fuerte en cada arbusto y dejar una salida para ellos.
En septiembre, las fresas responden positivamente al aderezo superior. Regar el estiércol y agregar cenizas de madera a los pasillos ayuda a los arbustos a prepararse para un largo invierno.
Después de la cosecha en las latitudes del norte y al nivel de Moscú, las fresas se cubren en campo abierto. Para esto, se usan hojas secas caídas, paja, ramas de abeto, material de cobertura, pero la mejor protección de las raíces contra la congelación es una gruesa capa de nieve en invierno.
Fresas removibles: cultivo y cuidado adecuado
La fresa es una baya noble, aunque su período de fructificación es muy corto. ¡Pero los criadores encontraron una salida! Gracias a su trabajo, se cultivaron variedades capaces de dar fruto desde finales de mayo hasta mediados de otoño, y aún más en invernaderos. Tal fresa se llama remontante.
Para el cultivo de variedades de reparación, las mismas condiciones son adecuadas que para las especies ordinarias:
- en campo abierto: el período de fructificación en este caso es limitado de mayo a septiembre;
- en invernaderos: esta opción es adecuada para la cría industrial, ya que la fructificación puede durar todo el año, sujeto a calefacción e iluminación adicionales;
- Las tuberías de PVC son una opción más común para el cultivo de fresas a escala industrial, ya que el costo del equipo es muy alto y no todos los empresarios novatos están listos para tales inversiones.
El principal problema de la fresa es el agotamiento de los arbustos, ya que lleva mucho tiempo pasar la floración y la maduración de las bayas. Por lo tanto, la tarea principal es apoyar a las plantas durante la floración y maduración del cultivo.
De lo contrario, el algoritmo para cultivar variedades de reparación no es muy diferente de los tipos comunes de fresas.
Cualquier residente de verano o jardinero debe seguir varias reglas:
- Proporcione fresas con suficiente riego durante todo el período de maduración de las bayas. El secado del suelo afectará negativamente la cosecha, y no hay necesidad de hablar de bayas grandes.
- Fertilizantes y fertilizantes. Esta es una parte integral del mantenimiento de las variedades de reparación. Como se mencionó anteriormente, el período de fructificación es mucho más largo, por lo tanto, para preservar las plantas para el próximo año, debe cuidarlas con anticipación.
- El siguiente paso puede llamarse aflojamiento del suelo y el acolchado de las plantas. El suelo suelto permitirá que los nutrientes lleguen a las raíces más rápido, y el mantillo se encargará de mantener la humedad del suelo.
- No menos importante es el control de plagas.
Propagación de fresa
El cultivo se propaga por plántulas o dividiendo arbustos adultos. Cada uno de los métodos tiene sus propias características y desventajas.
Sobre cómo se produce la propagación de las fresas por las plántulas, ya hemos hablado anteriormente. La tecnología para cultivar plantas jóvenes de reparación o variedades comunes es la misma, por lo que prestaremos atención a la reproducción dividiendo un arbusto adulto.
Debemos decir de inmediato que este método se usa extremadamente raramente, ya que después de una fructificación prolongada es muy difícil encontrar arbustos fuertes listos para la división. Pero si tiene escasez de material de siembra, puede usar esta opción.
Para estos fines, debe seleccionar plantas de dos o tres años. A esta edad, la planta forma varias rosetas independientes, que se pueden dividir fácilmente en varios arbustos. Queda por eliminar las hojas inferiores y plantar el material de plantación.
Enfermedades y plagas y métodos para tratarlas.
La cultura es amada no solo por las personas, sino también por las babosas y los caracoles de uva. Estos invertebrados son asustados por gránulos de superfosfato dispersos entre los rodales. De los métodos populares, se propone rociar las hojas con ceniza o polvo de tabaco, y la práctica muestra que este método ha funcionado bien.
A veces las fresas se ven afectadas por enfermedades fúngicas, que las hojas diagnostican fácilmente. Por lo general, adquieren un tinte grisáceo, se manchan o recubren como moho, o simplemente se secan. Las manchas marrones se distinguen un poco según los síntomas: las hojas se cubren con manchas que parecen óxido. Las drogas Euparen, Ridomil y la mezcla de Burdeos se adaptan bien a este grupo de enfermedades.Se cría de acuerdo con las instrucciones y se usa para rociar la parte del suelo de las plantas.
Por separado, vale la pena destacar el moho polvoriento y el tizón tardío, que a menudo sufren los arbustos de invernadero. Con el mildiu polvoriento, las frutas, las hojas y los tallos están cubiertos con una capa blanca que se asemeja al polvo. El tizón afecta las raíces: parecen secarse sin razón aparente. Convencionalmente se consideran desgracias incurables, por lo tanto, es importante prevenirlas: ventilar bien el invernadero, eliminar las hojas secas de manera oportuna, rociar arbustos con Fitosporin cada 2-4 semanas durante el verano.
Cultivar fresas es un asunto bastante problemático. ¡Pero qué grande la tentación de disfrutar de una baya deliciosa, jugosa y fragante! Los jardineros, a pesar de todo, no detienen las dificultades, y al final están convencidos de que vale la pena.
