Un delicioso sándwich club con una variedad de rellenos es una excelente opción para una merienda abundante para cualquier ocasión. Se puede servir para el desayuno, llevarlo de picnic, al trabajo o en un viaje largo. Recetas simples para un plato de este tipo le permiten cocinarlo fácil y rápidamente en casa.

Sándwich clásico de jamón y queso

La variación clásica de las golosinas discutidas implica el uso de una combinación de queso y jamón en el relleno. Este último se puede tomar tanto de pollo como de cerdo. El queso es conveniente para usar especialmente diseñado para sándwiches, ya cortado en plásticos delgados.

Ingredientes

  • pan sándwich - 6 rebanadas;
  • tocino - 4 tiras;
  • cualquier jamón - 4 piezas;
  • pepino en vinagre / en vinagre - 1 pc .;
  • tomate - 1 pc .;
  • huevos - 2 piezas;
  • queso - 2 platos;
  • hojas de lechuga y salsa.

Cocina

  1. Para hacer deliciosos sándwiches de jamón y queso, lo primero que debe hacer es enviar el pan a la tostadora y dorarlo ligeramente por todos lados. Una sartén común sin aceite también hará frente a esta tarea.
  2. Por separado, freír los huevos en una sartén seca para que la yema permanezca intacta y ligeramente líquida. Dorar las tiras de tocino. Deben volverse crujientes.
  3. Tostadas en los lados donde se ubicará el relleno, unte con la salsa elegida. Incluso la mayonesa ordinaria es adecuada para este propósito.
  4. Cortar el tomate y el pepino en vinagre en rodajas finas.
  5. Divide el pan en 3 rebanadas. Como resultado, obtenemos dos emparedados "de dos pisos".
  6. En la primera rebanada empapada en salsa, envíe una hoja de ensalada y unas rodajas de tomate. Agregue 2 tiras de tocino. Cubra el relleno con pan.
  7. En la segunda pieza, coloque los anillos de pepinos, 2 piezas de jamón y 1 huevo frito. Cierra todo con queso y una tercera rebanada de pan. Repita con la segunda porción.

Sirva la golosina de inmediato hasta que el pan esté suave.

Una opción para todos los gustos con tocino y tomate.

Las rebanadas de tocino para un plato de este tipo deben tratarse de tomar tanta "carne" como sea posible con un poco de tocino. De lo contrario, los bocadillos pueden resultar demasiado grasos en sabor.

Ingredientes

  • pan tostado - 3 rebanadas;
  • tocino - 3 rebanadas;
  • mantequilla - 1 cucharada l.
  • pechuga de pollo ahumada - 2 piezas grandes;
  • lechuga - un pequeño racimo;
  • tomate - 1 grande.

Cocina

  1. Primero debes secar el pan blanco de cualquier manera conveniente hasta que aparezca una deliciosa corteza dorada. Esto se puede hacer, por ejemplo, en el horno. Pero es más conveniente usar una tostadora.
  2. Ablandar la mantequilla.
  3. Envíe el tocino a una sartén y fríalo para que las piezas se vuelvan crujientes.
  4. Ensalada dividida en hojas separadas. Picar el tomate con platos gruesos.
  5. Cubra las rebanadas de pan todavía calientes con mantequilla ablandada. Puede tomar no ordinario, sino ajo o mezclado con hierbas frescas picadas.
  6. Coloque la hoja de ensalada en el primer trozo de pan engrasado. Coloque los platos de tomate en la parte superior.
  7. Cubra el tomate con un pedazo grande de pollo ahumado. Si lo desea, este "piso" también se puede rociar con sal y especias.
  8. Coloque la segunda rebanada de pan y apriétela suavemente.
  9. Cubra la base nuevamente con una hoja de ensalada. Agregue las rebanadas fritas de tocino y nuevamente - pollo, rodajas de tomate.
  10. Cierra todo con el pan restante. Si lo desea, además de la mantequilla, también puede usar mayonesa o cualquier otra salsa.

Cortar el sándwich terminado con pollo y tocino en dos partes. Si lo desea, fije las piezas con palillos de dientes para que el relleno no se caiga.

Con pechuga de pollo

La pechuga de pollo es uno de los invitados más frecuentes de los sándwiches de club. Es muy delicioso usarlo después de asar a la parrilla.

 

Ingredientes

  • pan tostado - 6 rebanadas;
  • tomate - 1 pc .;
  • cebolla roja - una cabeza pequeña;
  • mayonesa y mostaza dulce / picante - 1 cucharada. l.
  • lechuga - 2 piezas;
  • jamón y queso - 30-40 g cada uno;
  • filete de pollo - 1 pc

Cocina

  1. Para hacer la salsa solo necesitas combinar mayonesa y mostaza en un tazón pequeño. Puede agregar las especias favoritas a la composición resultante.
  2. Dorar las rebanadas de pan en una sartén a la parrilla o en una tostadora. Cada uno de los lados necesarios para untar la salsa resultante. Se usarán tres rebanadas de pan para hacer un sándwich. Por lo tanto, el promedio debe cubrirse con salsa en ambos lados a la vez.
  3. Divide el filete en 4 rebanadas, agrega sal, espolvorea con especias al gusto y cocina en una sartén grill. Cortar la cebolla en aros, el tomate en rodajas.
  4. Para la primera pieza, envíe la hoja de lechuga. Cúbralo con dos rebanadas de pechuga frita.
  5. Coloca unos aros de cebolla roja dulce encima.
  6. Agregue un poco de salsa y cierre el primer "piso" con un nuevo trozo de pan, cubierto en ambos lados con mostaza y mayonesa.
  7. Coloque una rodaja de jamón y tomate en la parte superior. Repita la salsa y agregue el queso.
  8. Cierra el sándwich con una tercera rebanada de pan. Asegure el relleno con brochetas. Repita todas las acciones con el segundo sandwich. Cada corte por la mitad en diagonal.

Sirva un sándwich de pollo con papas fritas y varias salsas.

Sandwich de atún delicioso

Para un sándwich de atún tan cerrado, se usa pescado enlatado.

Ingredientes

  • pan - 9 rebanadas;
  • atún enlatado - 180-200 g;
  • huevos cocidos - 4 piezas .;
  • pepino fresco - 1 pc .;
  • limón - 1 pc .;
  • anacardos - 20-30 g;
  • sal, pimienta dulce y ajo.

Cocina

  1. Para la salsa, combine en un tazón pequeño el jugo y la ralladura de limón. Agregue todos los ingredientes secos, ajo machacado al gusto y nueces picadas. Mezclar todo
  2. Corta los huevos duros en cubos, agrega el puré de pescado con un tenedor. Sazone con salsa y mezcle bien.
  3. Dorar el pan en la tostadora.
  4. Cubra la primera rebanada con platos de pepino fresco y relleno. Coloca otra rebanada de pan y rellena encima. Cierra todo con la pieza rosada restante.Repita con los productos restantes. Sujete la construcción con palillos de dientes.

Inmediatamente sirva el sándwich club terminado a la mesa. De acuerdo con la misma receta, también puede preparar una variante de un sándwich cerrado con salmón salado. Luego, el pescado sin piel y huesos se corta en trozos pequeños y se agrega al relleno en lugar de atún.

Club sandwich de Konstantin Ivlev

Un chef popular preparó este sabroso manjar en una de las ediciones del programa culinario "My-your food".

Ingredientes

  • pan sándwich - 3 rebanadas;
  • mayonesa - 40 g;
  • Mostaza Dijon - 25-30 g;
  • tomate - 1 grande;
  • ensalada de iceberg - algunas hojas;
  • huevos crudos - 2 piezas .;
  • tocino - 180-200 g;
  • queso en lonchas - 80-100 g;
  • pechuga de pollo - 120-150 g;
  • aceite, sal, especias.

Cocina

  1. Brown el pan de cualquier manera conveniente.
  2. Pique la ensalada en trozos grandes y corte el tomate en rodajas.
  3. Cortar la pechuga en rodajas, sal, espolvorear con especias y freír hasta que estén tiernas. Cocine el tocino en una sartén hasta que las piezas estén crujientes.
  4. Prepare los huevos fritos con una yema líquida.
  5. Para la salsa, mezcle mayonesa, sal y mostaza.
  6. Cubra las rebanadas de pan con la mezcla del paso anterior. En el primer puesto la ensalada, rodajas de tomate y pechuga. Cerrar con una segunda rebanada de pan.
  7. En el siguiente "piso" pone tocino, queso y huevos fritos. Cierra todo con un tercer pedazo de pan.

Listo sándwich club inmediatamente servir.

Independientemente de la receta elegida, dicho aperitivo se debe comer poco después de la cocción. De lo contrario, el pan se mojará mucho con la salsa.

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