El nombre de mono-dieta revela inmediatamente la base de su dieta: kéfir bajo en grasa (1% -2%). Este tipo de nutrición le permite deshacerse del exceso de peso en el menor tiempo posible, mientras restaura la flora del tracto digestivo. La dieta de kéfir es ideal para los días de ayuno o para la limpieza regular del cuerpo.

Características de la dieta de kéfir

El kéfir es un producto lácteo común que se obtiene por fermentación. La bebida se absorbe rápidamente y al mismo tiempo enriquece el cuerpo con vitaminas A y B, así como otros oligoelementos útiles.

Además, la bebida es capaz de:

  • para satisfacer los sentimientos de hambre;
  • pelear con exceso de líquido;
  • eliminar toxinas y toxinas;
  • normalizar los procesos digestivos;
  • acelerar el metabolismo;
  • restaurar la microflora del tracto gastrointestinal;
  • descomponer rápidamente las grasas.

A menudo se recomienda beber kéfir durante los días de ayuno, así como en el proceso de pérdida de peso, para eliminar el exceso de líquido y sales, para restaurar el trabajo de los órganos internos.

Una característica de la dieta de kéfir es el uso de esta bebida exclusivamente con una pequeña inclusión de productos adicionales, así como a corto plazo: 3-7 días.

Una dieta rígida y magra contribuye a la rápida pérdida de kilogramos, así como a:

  • renovación del cuerpo;
  • normalización de la actividad intestinal;
  • Saturación gastrointestinal con las bifidobacterias necesarias.

Sin embargo, los principios de la dieta no permiten que las personas con problemas de salud se adhieran a ella.

Principios de dieta para bajar de peso

Cualquier dieta es una limitación de los platos ricos en calorías y un cambio gradual en la dieta en dirección a una menor saturación.

Al adherirse a la dieta de kéfir, debe conocer y seguir los principios básicos:

  1. Corto plazo Debido a las severas restricciones dietéticas, puede seguir esa dieta hasta por 10 días, el período óptimo es una semana. A pesar de la utilidad del kéfir, no contiene todos los elementos necesarios para una vida saludable, por lo tanto, después del período debido, es necesario comenzar a comer por completo.
  2. El kéfir es el producto principal de la dieta. Existen varias variedades de esta mono dieta, pero todas ellas la incluyen como base, mientras que complementan la dieta con otros productos útiles. Como regla general, cuanto más corta es la dieta, más estricta es. Por lo tanto, la dieta durante tres días incluye solo kéfir y té de hierbas, y con una dieta durante 10 días, la carne magra y las verduras se introducen en la dieta.
  3. Comida frecuente Con tal dieta, se supone que una persona comerá 6 por día para que la cantidad total de alimentos consumidos no exceda la norma. La última comida debe tener lugar dos horas antes de acostarse.
  4. Expresar la pérdida de peso. Este es un término para la ingesta mínima de calorías durante un período determinado. Una persona consume la cantidad mínima de calorías por día, y debido a esto, comienza una rápida pérdida de peso.
  5. Limpieza corporal. Una gran cantidad de líquido que ingresa al cuerpo durante este período conduce a una aceleración del metabolismo y a la eliminación de toxinas del cuerpo. Para un día de tal nutrición, una persona bebe de 1.5 a 2.5 litros.

A pesar del dominio en la dieta del kéfir, la dieta permite improvisar y agregar otros productos. La única condición debe ser el bajo contenido calórico de todos los elementos adicionales.

Productos recomendados y prohibidos

Para elaborar una dieta adecuadamente, es necesario comprender qué alimentos se pueden consumir en una dieta y qué está estrictamente prohibido. La distribución depende del número de calorías en 100 g del producto y su utilidad, así como de la compatibilidad con el componente de leche agria.

Cualquier dieta de kéfir permite el uso de:

  • manzanas, aguacates y cítricos;
  • verduras (zanahorias, remolachas, papas);
  • verduras (aguacate, lechuga, lechuga);
  • pescado bajo en grasa;
  • carne dietética (ternera, conejo, pollo);
  • huevos (pollo o codorniz);
  • productos lácteos (queso cottage bajo en grasa, queso sin sal).

Dado que la dieta implica el consumo de una gran cantidad de líquido, junto con el kéfir, puede beber té de hierbas y té verde sin azúcar, agua mineral y jugos cítricos recién exprimidos.

Algunas dietas basadas en kéfir también sugieren el uso de:

  • cereales (trigo sarraceno, mijo, avena);
  • arroz integral o copos de trigo sarraceno;
  • aceite de oliva
  • frutas secas (excepto pasas).

Dichos productos le permiten aumentar el plazo de una dieta estricta a 5 y 10 días, pero su contenido calórico debe tenerse estrictamente en cuenta y ajustarse a la norma diaria. Varios productos se consideran prohibidos independientemente de la duración y el tipo de dieta.

Estos incluyen:

  • bebidas alcohólicas y de café;
  • azúcar y especias picantes;
  • plátanos, uvas (pasas) y nueces;
  • carne grasa (cerdo, ternera);
  • pan, pasta y bollería;
  • productos lácteos grasos (crema agria, crema, leche, mantequilla).

También es aconsejable limitar el uso de sal y té fuerte. Se pueden reemplazar con sal marina y té verde.

Menú de muestra para 3 y 7 días.

La dieta del kéfir se divide en dos tipos: una estricta de tres días y una más ligera de 10 días. La primera opción es adecuada solo para personas sanas y le permite perder hasta 4 kg. Durante todo el período, aquellos que están perdiendo peso no pueden consumir nada más que kéfir, con la excepción de agua sin gas.

La dieta de kéfir durante 3 días implica la dieta más simple posible: 1 taza (250 ml) de kéfir en una comida, que debería ser 5 por día, esto es 1,5 litros de bebida por día. En este caso, puede beber agua común tanto como desee. Al final de la dieta, debes comer semillas de chía y bayas de goji. Están saturados de oligoelementos y satisfarán las necesidades del cuerpo.

Esto es interesante: bayas de goji: propiedades y contraindicaciones útiles

La dieta de kéfir durante 7 días es la más efectiva para perder peso: una persona puede perder 6-10 kg. Es conocida como la Dieta del Valle, ya que fue desarrollada para ella en varias variaciones. Una semana antes de esto, debe comenzar a reducir la ingesta de alimentos y la cena a más tardar 18 horas.

El menú semanal para bajar de peso será el siguiente:

  1. 5 papas hervidas y 500 ml de kéfir, deben consumirse en 5 dosis.
  2. 500 g de filete hervido (pollo o pavo) sin sal y 500 ml de kéfir. Esta cantidad debe dividirse entre 5 veces.
  3. Requesón 200 gy ½ litro de kéfir. Esta cantidad de comida debe dividirse en 5 recepciones.
  4. 0.2 kg de crema agria 10% de grasa y 0.5 l de kéfir. Distribuya esta cantidad 5 veces.
  5. 1 kg de manzanas y 500 ml de kéfir. Esta cantidad debe dividirse en 5-6 recepciones.
  6. Solo kéfir, no más de 1 litro.
  7. Solo 2 litros de agua: igualmente carbonatada y simple.

Durante la semana, debe beber 1,5 litros de agua por día y kéfir para bajar de peso para comprar un 1% de grasa. Puede agregar 1 cucharadita a la comida. fibra: mejorará la función intestinal y permitirá que el cuerpo absorba mejor los nutrientes.

Cómo salir de una dieta

Es muy importante completar correctamente la dieta mono para que el resultado no se pierda. Las restricciones estrictas implican la adición gradual de alimentos ligeros bajos en calorías a la dieta, por ejemplo, en el cuarto día debe introducir avena o mijo en el agua, en el quinto, un pequeño pájaro hervido bajo en grasa, etc.

Si la dieta no fue estricta, entonces solo necesita reducir la ingesta diaria de calorías a 1,500 y cocinar platos al vapor.

Además, debes:

  1. Reduzca las porciones habituales de comida.
  2. Asegúrese de hacer ejercicios en la mañana.
  3. Camina al aire libre regularmente.

Para preservar el resultado, es necesario aumentar el consumo general de frutas y verduras, así como abandonar temporalmente los dulces y la comida rápida.

¿Cuánto puede perder peso con la dieta milagrosa?

Monodiet sugiere una rápida pérdida de peso en el menor tiempo posible debido a la eliminación de sales, líquidos y escorias del cuerpo, así como a la reducción del nivel de reservas de grasa. Dentro de los tres días de una dieta estricta de kéfir, una persona pierde hasta 5 kg de peso, en 10 días, hasta 10 kg.

El resultado final varía según varios factores:

  • peso corporal inicial;
  • dieta estricta;
  • la presencia de actividad física;
  • estado de salud

Sin embargo, no debe pensar que este resultado es para siempre: con una nutrición inadecuada y la falta de cargas, los kilogramos perdidos regresan rápidamente. La mono-dieta es necesaria después de las vacaciones o antes de las vacaciones, cuando desea perder peso rápidamente. Para mantener el resultado alcanzado, debe seguir las reglas de una dieta saludable y hacer ejercicio regularmente.

Los principales errores de perder peso son las personas

¿Por qué el tema de la pérdida de peso siempre es relevante incluso para aquellas personas que siguen regularmente diferentes dietas? Esto se debe al enfoque incorrecto del proceso de pérdida de peso inicialmente, porque la clave para una figura hermosa y un cuerpo sano es la constancia.

Las personas flacas constantemente cometen los mismos errores, entre ellos:

  1. Mal estado de ánimo antes de la dieta. Muchos esperan cambios dramáticos en 10 días de mono-dietas, pero no puedes comer donas y beber refrescos toda tu vida, y después de varios días de abstinencia, esperas una transformación completa del cuerpo. Durante este período, puede acostumbrar el cuerpo a porciones pequeñas y comprender que un cuerpo sano y hermoso es un trabajo largo y constante. Es por eso que, después de una semana de dieta, muchos están completamente decepcionados, deprimidos y comienzan a comer aún más. La actitud correcta es la clave de su éxito.
  2. La ausencia total de restricciones inmediatamente después de la dieta. Una semana con kéfir hace que una persona sueñe con alimentos sabrosos y grasos, muchos inmediatamente después del final de la dieta comienzan a comer de todo y en grandes cantidades, lo que conduce a un rápido retorno al peso.
  3. Posición "Practicaré deportes 3 veces a la semana y comeré todo en una fila".Los entrenadores deportivos profesionales afirman que solo el 30% del éxito es entrenamiento regular, el 70% es el régimen de ingesta de alimentos. Solo comiendo adecuadamente se puede tener éxito.
  4. Extensión de la dieta sin el permiso del nutricionista y el médico tratante. Una dieta mono estricta solo es útil por un tiempo limitado, de 3 a 10 días. Después de esto, el cuerpo carecerá de nutrientes, lo que puede conducir a trastornos alimentarios y causar diversas enfermedades.

Además de estos errores, la inanición constante también es común, lo que conduce a trastornos alimentarios. Y el pesaje diario y las restricciones dietéticas constantes y estrictas conducen a averías.

Contraindicaciones dieta kéfir

Cualquier mono-dieta sugiere una serie de contraindicaciones, ya que para el cuerpo, una fuerte disminución de las calorías consumidas es el estrés. Solo las personas sanas pueden seguir una dieta estricta sin temor a provocar procesos dolorosos no deseados.

La dieta de kéfir está prohibida para quienes sufren:

  1. Enfermedades del estómago, páncreas e intestinos (úlceras, gastritis, colitis).
  2. Resfriados
  3. Trastornos crónicos
  4. Raquitismo y colecistitis.
  5. Insuficiencia renal y hepática.

También está prohibido adherirse a la dieta de kéfir para mujeres durante el embarazo y la lactancia, así como para personas menores de 20 años.

La dieta de kéfir es una gran oportunidad para limpiar periódicamente su cuerpo de toxinas acumuladas y al mismo tiempo perder peso en varios kilogramos. Las revisiones de muchas mujeres confirman que es fácil adherirse a dicha dieta y el resultado es impresionante.

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