Patatas fritas en el horno - 8 recetas para hornear

Al hornear papas en papel de aluminio en el horno, obtienes un plato bajo en calorías. Por lo tanto, todas las vitaminas se conservan. Puede cocinar el plato con la adición de varios productos: carne, pescado, pollo, queso, manteca de cerdo.

Patata al horno en papel de aluminio

Para cocinar, opte por papas cuyos tubérculos sean fuertes y uniformes.

Ingredientes

• papas - 7 piezas .;
• perejil - 20 g;
• mantequilla - 3 cucharadas cucharas
• eneldo - 20 g;
• queso picante - 160 g.

Cocina

1. Enjuague bien los tubérculos, puede frotarlos con un cepillo. Lo principal es eliminar toda la suciedad, ya que hay que cocinar con la piel.
2. Envuelva cada papa con papel de aluminio.
3. Colocar en una bandeja para hornear.
4. Colocar en un horno calentado a 200 grados. Hornee por media hora.
5. Rallar el queso, picar las verduras.
6. Afloje la lámina con tubérculos ligeramente.
7. Haga una incisión en forma de cruz más profunda en cada papa, coloque un trozo de mantequilla. Espolvorea con queso.
8. Enviar al horno, dejar reposar tres minutos. El queso debe estar completamente derretido.
9. Para obtener, espolvoree con hierbas.

Lleno de grasa y queso.

¿Quiere impresionar a sus invitados y cocinar una comida espectacular? Luego, lo que necesita es una papa en una lámina con manteca de cerdo, hecha en forma de acordeón. Para hornear papas, necesita una forma pareja y regular en forma de óvalo, de tamaño mediano.

Ingredientes

• crema agria - 4 cucharadas. cucharas
• papas - 5 piezas;
• perejil - 3 ramas;
• manteca de cerdo salada - 120 g;
• ajo - 2 dientes;
• queso duro - 120 g.

Cocina

1. Enjuague los tubérculos; no es necesario pelarlos. Muesca a través, no completamente, manteniendo una distancia entre cortes de 5 milímetros.
2. Cortar la manteca de cerdo con queso en rodajas finas, insertar en incisiones
3. Extienda el papel de aluminio en una bandeja para hornear, coloque los acordeones y envuélvalos en papel de aluminio.
4. Hornee una hora en el horno a 200 grados.
5. Voluntad de consultar con un palillo de dientes.
6. Retirar, desplegar la lámina, verter la crema agria.
7. Espolvorea los tubérculos con queso rallado y envíalos al horno por tres minutos.
8. Retirar, verter la crema agria.
9. Espolvorea con hierbas picadas y ajo rallado.

Pollo de aluminio con papas

Un plato rosado y aromático que es fácil de preparar resulta muy satisfactorio y delicioso.

Ingredientes

• muslo de pollo - 2 piezas;
• papas - 950 g;
• pimienta
• mayonesa - 250 ml;
• aceite de girasol - 2 cucharadas cucharas
• sal
• ajo - 4 dientes.

Cocina

1. Piernas de sal, espolvorear con pimienta, cubrir con mayonesa. Barajar Deja marinar.
2. Pelar los tubérculos de papa, cortarlos en círculos, verter el aceite de girasol.
3. Picar los dientes de ajo.
4. En las piernas hacer cortes, colocar el ajo.
5. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.
6. Coloque las papas, ponga el pollo. Envuelva papel de aluminio.
7. Enviar a un horno caliente (190 grados).
8. Ahora muchos tendrán una pregunta: ¿cuánto hornear papas para que sea jugoso y rosado? Para empezar, media hora para frustrarlo en papel de aluminio. Los productos están bien guisados ​​y empapados con el jugo asignado. Luego despliegue la lámina.
9. Cocine un cuarto de hora. Durante este tiempo, el plato está cubierto con una hermosa corteza.

Con caballa

El plato horneado en papel de aluminio tiene un aroma increíble y resulta especialmente sabroso. Es muy sabroso cocinar pescado con papas. La caballa en papel de aluminio con papas es tierna, fragante, con una hermosa corteza de color rosado.

Ingredientes

• pimienta
• caballa - 3 piezas;
• sal
• hierbas aromáticas secas - 1 cucharadita;
• papas - 11 piezas .;
• zanahoria - 1 pc .;
• cebolla - 2 cabezas;
• limón - 0.3 pcs .;
• especias para pescado - 1 cucharadita.

Cocina

1. Enjuague el pescado, seco. Puedes usar una toalla de papel.
2. Cortar la cabeza, aletas, cola. Para limpiar el vientre de las películas negras, no deben permanecer, son las que le dan amargura al plato.
3. Con un cuchillo, haga cortes no profundos en la superficie de la caballa.
4. Vierta el pescado con jugo exprimido de limón, sal, espolvoree con especias y hierbas. Moler Pickle un cuarto de hora.
5. Cortar las cebollas en forma de medias aros, zanahorias - cuartos.
6. Cortar las papas en círculos delgados.
7. Expande el papel de aluminio en la bandeja para hornear, coloca las papas, espolvorea con cebolla y zanahorias. Sal, pimienta, mezclar ligeramente. Publica la caballa. Envuelva de modo que la unión de la lámina quede encima. Entonces será más fácil de revelar.
8. Precaliente el horno a 190 grados. Coloca una bandeja para hornear.
9. Hornee por media hora.
10. Expande, cocina la misma cantidad de tiempo.

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Cerdo al horno con papas en papel de aluminio

¿Quieres cocinar un plato completo que sea satisfactorio y requiera un poco de tiempo para preparar los productos? Luego cocine el cerdo y las papas de acuerdo con la receta, y su familia estará satisfecha.

Ingredientes

• papas - 950 g;
• cuello de cerdo - 450 g;
• pimentón molido;
• cebollas verdes - 35 g;
• pimienta negra molida;
• sal
• aceite de girasol - 110 ml.

Cocina

1. Para picar los tubérculos de papa, debes obtener cubos de tamaño mediano. Secar con una toalla de papel.
2. Corte la pulpa de cerdo en dados, mezcle con las papas. Espolvorea con especias y sal. Revuelva
3. Enrolle papel de aluminio en una bandeja para hornear, coloque los componentes cocidos.
4. Espolvorea la preparación con cebolla, vierte el aceite. Barajar
5. Envuelva papel de aluminio.
6. Establecer en el horno, modo de 200 grados.
7. Hornee por una hora y media.

Con carne de res

Gracias a la preparación cerrada, los productos se sumergen en su propio jugo. Apto para alimentación dietética.

Ingredientes

• pulpa de res - 370 g;
• papas - 500 g;
• aceite de oliva
• cebolla - 0.5 cabezas;
• sal
• pimienta negra molida

Cocina

1. Pueden quedar pequeños trozos de hueso en la carne, por lo que debe lavarse bien. Cortar las venas y las películas, secar con una toalla.
2. Usando un martillo culinario, golpee las piezas. El grosor no debe ser más de un centímetro. Cortar en porciones.
3. Picar la cebolla en medio aros.
4. Cortar en dados las papas.
5. Estire el papel de aluminio, colóquelo en una bandeja para hornear, engrase con aceite de oliva.
6. Coloque la carne, cubra con cebolla, sal, sazone con pimienta. Pon las papas.
7. Envuelva con papel de aluminio, pellizque cuidadosamente los bordes. El vapor no debe escapar durante la cocción.
8. Ajuste la temperatura a 190 grados.
9. Coloque una bandeja para hornear en el horno. Cocinar una hora.

Chaqueta de patata en papel de aluminio

A veces hay un deseo de disfrutar de una comida muy simple, por ejemplo, papas horneadas en su uniforme, como en la infancia.

Ingredientes

• papas - 11 tubérculos;
• romero - 11 ramas;
• aceite de girasol

Cocina

1. Enjuague los tubérculos con un cepillo duro, vierta el aceite. Revuelva
2. Envuelva cada tubérculo en papel de aluminio extendiendo una rama de romero sobre las papas.
3. Colocar sobre una rejilla.
4. Enviar al horno.
5. Hornee una hora a 190 grados.

Rústico

El plato es suave, sabroso, aromático. Esta papa te encantará desde el primer bocado.

Ingredientes

• sal - 2 cucharaditas;
• papas - 11 piezas .;
• pimentón dulce molido - 3 cucharadas cucharas
• aceite de oliva - 3 cucharadas cucharas
• pimienta negra molida - 0.3 cucharaditas;
• ajo - 5 dientes;
• orégano seco - 1 cucharada una cuchara

Cocina

1. Enjuague los tubérculos a fondo, haga cortes. No peles las papas antes.
2. Vierta aceite, sal, espolvoree con condimentos.
3. Muela el ajo en un rallador fino y envíelo a las papas. Mezclar
4. Extiende la lámina.
5. Coloca las papas. Extienda cada pieza individualmente con la piel hacia abajo.
6. Cubra con una capa de papel de aluminio.
7. Hornee en el horno durante media hora.
8. Establezca el modo a 200 grados.