Un vegetal extendido con un sabor único se combina perfectamente con la mayoría de los productos. En el período de aguda falta de tiempo, un plato de papas en el microondas se convertirá en un merienda, almuerzo o cena digna para la familia.
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Chaqueta de patata hervida en microondas
Tomará un mínimo de tiempo preparar las papas en una cáscara que a todos les encanta con la ayuda de la energía de microondas. Cocinar verduras enteras sin pelar en el horno es necesario a alta potencia de 700 a 900 vatios.
Componentes necesarios:
- tubérculos medianos de papa;
- aceite de girasol
- Brochetas de madera o palillos de dientes.
Al gusto, las papas en forma de chaqueta en el microondas parecen horneadas en el horno.
Cocina
- Lave la cantidad requerida de tubérculos y seque bien con una toalla, luego "báñese" en aceite.
- Perfore cada papa con tres brochetas cortas, construyendo un trípode.
- Coloque la verdura en las patas de las brochetas de madera en un plato plano y envíe al horno durante 5-7 minutos.
Las golosinas preparadas se pueden usar en ensaladas o como un plato independiente.
Cómo hornear papas en una bolsa
Para variar, puede intentar hornear papas en una bolsa o en bolsas de plástico comunes.
Ingredientes
- papas sueltas - 500 g;
- una o dos cucharadas l aceite vegetal
- ajo al gusto.
Para este plato, debe elegir tubérculos con un alto contenido de almidón.
Cocina
- Cortar la verdura pelada en cubos o rodajas del mismo tamaño.
- Pica cada parte con una cuchilla.
- Picar el ajo.
- Ponga las papas y todos los demás ingredientes en una bolsa.Ate el empaque, agítelo para distribuir los alimentos de manera uniforme y séllelo con candados aptos para microondas. En polietileno, haga incisiones para permitir que escape el vapor.
Para hornear en un aparato eléctrico, debe usar un plato plano. Dependiendo de la capacidad de la unidad, el producto se cocina de 5 a 7 minutos. La comida apetitosa es ideal para acompañar platos de pescado o carne.
Cocinamos de forma rústica
Se obtiene una papa según la receta clásica con una corteza delicada y un centro desmenuzable.
Ingredientes
- variedades de almidón de papa no demasiado viejas, una cantidad arbitraria;
- unas cucharadas de aceite de girasol;
- ajo - al gusto;
- cebollas - una cabeza;
- una pizca de pimentón;
- sal y pimienta negra molida, según preferencia.
En algunas realizaciones, un horno de microondas vierte pimientos de patata, cebolla verde, salchicha ahumada, crema agria o mantequilla en una papa rústica. Con estos productos, el plato adquiere un contenido calórico adicional y un sabor original.
Cocina
- Elige papas alargadas. Lave bien las verduras. No pelar.
- Cortar los tubérculos en barras.
- Picar los aros de cebolla, mezclar con ajo picado. Combine con sal y pimienta negra, pimentón, sazone con aceite.
- Coloque las papas en un recipiente hondo, vierta 50 gramos de agua caliente hervida encima, coloque el temporizador en el microondas durante 8-10 minutos.
- Durante la cocción, cubra el recipiente con un plato de cerámica, una tapa de plástico especial o una película para microondas.
Las verduras se hornearán de manera uniforme si el dispositivo se apaga durante el tratamiento térmico y la comida se mezcla dos o tres veces. Para una cocina de calidad en el asistente de cocina, debe usar los utensilios adecuados. Los envases de vidrio, cerámica y porcelana tienen la máxima eficiencia.
Patatas Queso Microondas
En el microondas, puede obtener papas con queso rallado en poco tiempo. Un plato sabroso y nutritivo debajo de una corteza de queso satisfará rápidamente su hambre.
Componentes
- papas friables - 800 g;
- queso duro con un contenido de grasa del 50% - 200 g;
- medio vaso de leche;
- tres huevos
- dos cucharadas cucharadas de mantequilla derretida;
- pimienta negra molida, sal al gusto;
- ajo - al gusto;
- eneldo fresco
El queso de leche dura es un ingrediente muy bueno en la cacerola de papa.
Cocina
- Cortar las papas lavadas en rodajas, poner en un plato con los lados.
- Mezcle los huevos con leche, mantequilla derretida, pimienta, sal.
- Distribuya la mezcla de huevo y leche sobre todos los tubérculos.
- Cocine por 7-10 minutos.
- Dos minutos antes de la suavidad del producto, espolvoree con eneldo picado y queso rallado.
Para que el producto de leche fermentada fundida no se convierta en una corteza dura y poco apetitosa, sino que permanezca suave y maleable, debe elegir variedades blandas.
Receta sabrosa:patata idaho
Papa al horno con especias
El horno de microondas cocina rápida y fácilmente papas picantes, que se combinan con éxito con muchas salsas, encurtidos y chucrut.
Ingredientes
- papas friables - una cantidad arbitraria;
- sal, ajo - al gusto;
- especias aromáticas, hierbas (nuez moscada molida, pimienta negra, albahaca, pimentón) - opcional;
- cualquier aceite refinado - para 500 g de papas 2-3 cucharadas. l
En temporada, puede usar papas jóvenes sin pelar con una cáscara delicada.
Cocina
- Cortar los tubérculos pelados en trozos grandes.
- Combine el aceite refinado con condimentos secos, ajo machacado, sal.
- Coloque las papas en un plato plano con lados, agregue un poco de agua hirviendo.
- Seleccione la función requerida en el horno y hornee hasta que esté suave.
- Después de cocinar, vierta las papas encima con aceite aromático. Poner en el horno por 30 segundos. No abra el aparato durante varios minutos para insistir en la comida.
Un vegetal picante se volverá aún más tierno y aromático si se agrega mantequilla a los ingredientes principales.
Papas fritas
Para las papas fritas, debe elegir papas medianas, redondas u ovaladas con un lecho de ojos poco profundo. Hay grados especiales para el procesamiento en chips.
Productos requeridos:
- varias papas;
- sal, pimienta negra molida - al gusto;
- condimentos - por preferencia.
Las especias más adecuadas para las papas fritas: albahaca, hierbas secas, orégano, cilantro. Las papas fritas de microondas se preparan en pequeñas porciones, en unos pocos pasos.
Cocina
- Pele, lave y corte suavemente los tubérculos con un cuchillo o una cortadora de vegetales en rodajas muy finas de hasta 2 mm. Cuanto más transparentes sean los círculos, mejor será el plato.
- Enjuague bien las papas picadas con agua tibia para eliminar el exceso de almidón. Seque con una toalla de papel o secador de pelo.
- Coloque los círculos obtenidos en una sola capa en una bandeja de vidrio cubierta con pergamino del microondas.
- Configure el dispositivo a la máxima potencia. Las papas se hornean durante tres a cinco minutos hasta que estén doradas.
- Ponga el "crujiente" terminado en el plato. Agregue sal y especias a las rondas todavía calientes.
Sin dañar su salud, las papas fritas caseras se pueden comer entre las comidas principales.
Una receta rápida y fácil de papas fritas en el microondas
Este plato se cocina tradicionalmente en una freidora. Las papas fritas en el microondas no solo se cocinan más rápido, sino que también salen menos grasosas y bajas en calorías.
Ingredientes
- papas - ½ kilo;
- aceite refinado de girasol o oliva - 5 cucharadas l.
- pimienta negra molida al gusto.
Para recibir papas en el microondas, el dispositivo debe estar equipado con una parrilla de microondas.
Cocina
- Pelar y lavar las papas. Sumerja en agua fría, luego seque.
- Cortar los tubérculos en rodajas idénticas de forma rectangular.
- Enrolle las piezas en aceite con sal y pimienta agregadas.
- Cubra un plato plano con pergamino, coloque las papas sobre él.
- Hornear a la parrilla. Para freír uniformemente, las rebanadas con el tiempo deben girarse hacia el otro lado.
Las papas fritas crujientes y fragantes combinan bien con salsas de crema agria, crema, queso, tomates y hierbas frescas.
Receta sabrosa:papas fritas
Un vegetal extendido del género Pasleen, casi a la par del pan en la dieta de la mayoría de las personas, contiene una gran cantidad de carbohidratos, que son una valiosa fuente de energía. Y también en la papa hay una proteína de alta calidad, mucha vitamina C. Las características de sabor y el valor nutricional de los platos de papa dependen en gran medida del tipo de verdura y del método elegido de procesamiento y preparación del producto.
