Nadie sabe la edad exacta del té de los pétalos de las rosas sudanesas. En el antiguo Egipto, el té de hibisco, cuyas propiedades y contraindicaciones beneficiosas se describen en el artículo, solo podía permitirse el lujo de los faraones. La bebida de rubí amargo apaga la sed y tiene muchas propiedades beneficiosas.
Contenido material:
- 1 Té de hibisco: ¿qué es?
- 2 ¿Qué sabor tiene la bebida?
- 3 Propiedades útiles y composición del té Karkade
- 4 Lo que es útil para mujeres y hombres.
- 5 Karkade a presión: aumenta o disminuye
- 6 Variedades de té
- 7 Preparar correctamente
- 8 ¿Cómo tomar una bebida para bajar de peso?
- 9 Contraindicaciones y daños por el uso.
Té de hibisco: ¿qué es?
El hibisco es una bráctea seca de hibisco o rosas sudanesas. La infusión de esta planta se usó por primera vez en el antiguo Egipto, desde allí se extendió por todo el mundo y se hizo popular.
Hibiscus no tiene nada que ver con el arbusto del té.
Tiene muchas cualidades útiles:
- dilata los vasos sanguíneos;
- tiene un efecto diurético;
- Ayuda a mantener la presión arterial normal.
- contiene rutina, que afecta la permeabilidad de los capilares, mejora su resistencia;
- Incluye oligoelementos y vitaminas necesarias para el cuerpo;
- Las antocianinas en el hibisco tienen un efecto anticancerígeno.
Debido a la gran cantidad de antocianinas, la bebida tiene un rico color rojo. Los pétalos, así como todas las partes de la planta son comestibles. Después de preparar el té, se pueden comer o agregar a la ensalada.
¿Qué sabor tiene la bebida?
El té de flores contiene ácidos de frutas, lo que le da un sabor agrio. Si agrega azúcar, el sabor será dulce o agridulce, todo depende de la cantidad de azúcar y la fuerza de la bebida.
El agradable aroma del té de flores se puede complementar con especias: clavo, vainilla, canela, jengibre, pimienta.
Al gusto, se asemeja a una bebida de frutas hecha de bayas rojas. Si lo preparas con manzanas y azúcar, parece una compota de manzana y cereza.
Propiedades útiles y composición del té Karkade
La bebida de los pétalos de la rosa sudanesa tiene propiedades curativas únicas, ha sido venerada desde la antigüedad, como una cura para 100 enfermedades.
Efecto beneficioso del té de hibisco:
- Fortalece el sistema inmune, aumenta la inmunidad del cuerpo a las enfermedades respiratorias.
- Regula la presión sanguínea debido al efecto vasodilatador de las antocianinas y al efecto diurético.
- Con una tensión ocular alta, ayuda a mantener la visión.
- Para la prevención de la diabetes. Si la enfermedad ya está presente, beberla ayuda a que sea más fácil de tolerar.
- Detiene el proceso inflamatorio, mata las bacterias patógenas.
- Utilizado para tratar enfermedades de la piel en forma de lociones, cura incluso úlceras tróficas.
- Tiene un efecto diurético y colerético.
- Elimina toxinas y sales de metales pesados del cuerpo.
- Previene el desarrollo de tumores cancerosos.
- Normaliza el hígado y la vesícula biliar.
- Ayuda en la lucha contra el exceso de peso.
- Elimina los parásitos del cuerpo cuando se consume con el estómago vacío, sin azúcar.
La bebida fría y caliente apaga perfectamente la sed, restaura la fuerza y da energía. Su uso regular es la prevención de muchas enfermedades terribles: ataque cardíaco, accidente cerebrovascular, cáncer, tuberculosis.
Lo que es útil para mujeres y hombres.
Los beneficios del hibisco para mujeres y hombres son innegables. Las propiedades curativas se deben a la composición química de la planta.
Las materias primas secas contienen:
- proteínas;
- grasas
- fibra vegetal;
- fósforo
- hierro
- calcio
- caroteno;
- riboflavina;
- ácido ascórbico;
- tiamina
- ácido nicotínico;
- antioxidantes
- antocianinas;
- bioflavonoides;
- ácidos orgánicos
Una bebida de rosa sudanesa dilata los vasos sanguíneos, lo que aumenta la circulación sanguínea en los órganos pélvicos en mujeres y hombres. Esto ayuda a aumentar la potencia, mejora el bienestar y exacerba la percepción.
Los hombres de hibisco son útiles para superar el síndrome de resaca. Al eliminar las toxinas del cuerpo, la bebida limpia rápidamente la sangre del alcohol residual.
Las mujeres, como la reina egipcia Cleopatra, pueden bañarse con la infusión de pétalos de rosa sudaneses, esto ayudará a rejuvenecer la piel y aliviar la inflamación.
Karkade a presión: aumenta o disminuye
El hibisco dilata las paredes de los vasos sanguíneos, de modo que la presión arterial vuelve a la normalidad.
Se recomienda que los pacientes hipertensos que padecen hipertensión consuman la bebida constantemente.
Las propiedades diuréticas del hibisco tienen un efecto positivo en la disminución de la presión arterial, ya que elimina todo el exceso de líquido del cuerpo.
En general, se acepta que el té caliente de los pétalos de las rosas sudanesas aumenta la presión, mientras que el té frío disminuye. Esto no es del todo cierto. Simplemente, con el método de preparación en frío, un mayor número de antocianinas, que afectan la expansión de los vasos sanguíneos, permanece sin cambios. Por lo tanto, el té preparado de manera fría reduce la presión de manera más efectiva. Con el método caliente de preparar una bebida, se destruyen parte de los nutrientes y el efecto hipotensor se manifiesta menos. Aquellos que sufren de presión arterial baja deben usar el hibisco con precaución.
Variedades de té
Hace aproximadamente cien años, se criaron 3 variedades.
Todos ellos se cultivan en países tropicales, ya que el hibisco no tolera las heladas:
- "Rico" - una variedad de alto rendimiento con grandes inflorescencias, es muy popular en la industria alimentaria;
- "Víctor": en el tallo hay menos inflorescencias, cultivadas en regiones subtropicales, que se utilizan en las industrias de los alimentos y el líber
- "Archer": se distingue por un color blanco verdoso o amarillo de los pétalos y el recipiente, se usa con más frecuencia para hacer ensaladas que para el té, la bebida es transparente, con un tinte amarillo.
El té de rosa sudanesa se vende en bolsas transparentes, lo que le permite ver el contenido y tomar la decisión correcta. Es mejor dar preferencia a los pétalos grandes. Dan una bebida más rica y saludable.
Hay bolsas de hibisco en las hojas de té desechables, no da un color y sabor saturados, a veces contiene impurezas. El té empaquetado no tiene un efecto curativo tan poderoso en el cuerpo como una bebida de pétalos enteros.
Preparar correctamente
Los métodos de preparación del té son diferentes. A menudo se vierte con agua hirviendo, pero puede preparar esta bebida insistiendo en los pétalos de una rosa sudanesa en agua fría. A veces se agrega al gusto, además del azúcar, varias especias: pimienta, nuez moscada.
Té de hibisco
Para preparar correctamente el hibisco, necesitará:
- tetera de vidrio o porcelana con un volumen de 1,5 litros de agua;
- azúcar 30 g;
- 30 g de pétalos de rosa secos sudaneses.
Cocina
- Los pétalos se duermen en agua fría. Gracias a esto, la bebida estará más saturada.
- El agua en el hervidor se calienta a ebullición, se añaden 30 g de azúcar al gusto. Cuando la bebida hierve, el calor se reduce al mínimo y hierve a fuego lento durante 5 minutos.
- Durante este tiempo, el té se vuelve espeso, los pétalos se hinchan, dando todas las sustancias beneficiosas que contienen.
Bebe un trago, tanto frío como caliente. No hay una ceremonia especial del té; se puede servir maravillosamente en vasos de vidrio.
Té frío, medicinal
Para cocinar necesitarás:
- agua derretida o destilada 1 l;
- Té de hibisco 2 cucharadas. l.
- té verde 0.5 cucharadas. l.
- jugo de limón 0.5 cucharadas.
Cocina
- Agregando los pétalos secos de rosa sudanesa, té verde y jugo de limón al agua fría, la bebida se guarda en el refrigerador por la noche.
- El té está listo en la mañana. Lo beben, ligeramente caliente, en pequeños sorbos, en un vaso, antes de comer.
Tal bebida limpia perfectamente la sangre, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, no es deseable usarla para aquellos que sufren de gastritis o una úlcera estomacal.
Cuanto tiempo toma
El tiempo de preparación del té depende del método de preparación:
- Si prepara té en agua caliente y luego languidece durante 5-10 minutos, está inmediatamente listo para beber.
- Cuando las flores secas de las rosas sudanesas se vierten simplemente con agua hirviendo, la bebida se infunde durante aproximadamente 20 minutos.
- Puedes preparar té de flores en agua fría. Luego, el tiempo de preparación aumenta a 2 horas.
La elección del método de preparación corresponde a las preferencias de sabor y la temperatura de flujo deseada. Para el té caliente, 1 método de preparación es más adecuado, tibio, el segundo, y frío, el tercer método de preparación.
¿Cómo tomar una bebida para bajar de peso?
Comer hibisco ayuda a perder peso gradualmente. Contiene sustancias que ralentizan la absorción de azúcar y contribuyen a la digestión de los carbohidratos.
Para bajar de peso, el hibisco bebe 2-3 vasos al día sin azúcar o con una pequeña cantidad, diariamente, durante un mes. Luego, tome un descanso de 2 a 3 semanas y continúe bebiendo diariamente durante otro mes. Si no hay contraindicaciones para el uso de té de rosas sudanesas, los cursos de tratamiento se pueden llevar a cabo varias veces al año, lo que los convierte en un buen hábito.
Contraindicaciones y daños por el uso.
No debe dejarse llevar demasiado con una bebida milagrosa; no puede beberla más de 3 vasos al día.
Existen contraindicaciones para el uso de hibisco:
- alergia al té de rosas sudanesas;
- úlcera gástrica y gastritis;
- colelitiasis y urolitiasis;
- hipotensión
Durante el embarazo y la lactancia, el uso de hibisco debe coordinarse preferiblemente con el médico tratante en una clínica prenatal y luego con un pediatra. Si el recién nacido tiene alergia, beber la bebida está contraindicado.
El té de hibisco no tiene contraindicaciones para la mayoría de las personas, tiene propiedades curativas y un sabor agradable. Beberlo es útil diariamente para la prevención de enfermedades.
