Para los amantes de este vegetal popular, esta forma de perder peso será solo una alegría. La dieta de la col es especialmente relevante en la primavera, cuando necesita poner su peso en orden, y todavía hay pocas frutas y verduras. La cabeza de repollo fresca es una de las pocas que retiene un máximo de vitaminas para la primavera.
Contenido material:
Los principios básicos de la dieta de la col.
La dieta del repollo tiene sus propias características y ciertas condiciones:
- Excluir el uso de sal. Es posible reemplazarlo con salsa de soya natural (pero no con la que se vende en la mayoría de los supermercados, solo hay colorantes y potenciadores del sabor).
- Limite el tamaño de la porción. No tienen que ser grandes. Es mejor comer menos, pero con más frecuencia. Si los intervalos entre comidas son demasiado largos y siente hambre entre ellos, es mejor aumentar la frecuencia de los refrigerios, pero deje que el tamaño de las porciones permanezca pequeño (no más de 350 ml).
- Observar el régimen de bebida. Además del agua, puede usar decocciones herbales sin azúcar, té verde, café negro (sin crema y azúcar).
- Es mejor comer repollo blanco fresco. Sin embargo, se han desarrollado opciones de dieta en las que se pueden preparar sopas, guisos a partir de vegetales, y también se muestra que se usa en forma estofada o en escabeche. Esto permite comer sabroso y variado.
Es útil usar coliflor, coles de Bruselas, col de Beijing, colinabo y brócoli en diferentes combinaciones. Hay muchas recetas para cocinar platos de estas verduras. Es igualmente útil beber jugos de col o batidos con la adición de todo tipo de hierbas, cebollas, apio y otros componentes vegetales. Sin embargo, con los jugos debes tener cuidado de no abusar de ellos.Una vez al día, media hora antes de la comida principal, beba 0,5 cucharadas.
Productos permitidos y prohibidos
El menú se puede complementar con productos simples y saludables.
Esta lista incluye:
- verduras
- frutas dulces y bayas no azucaradas;
- carne o pescado hervido o al vapor;
- trigo sarraceno
- verdes
La lista de productos prohibidos no es tan larga:
- panecillo, pan;
- dulce
- arroz
- papas
- plátanos y dátiles;
- refresco
- cafe
- mantequilla
Los alimentos grasos, salados, fritos están prohibidos.
Dietas para bajar de peso
La dieta de la col para bajar de peso puede ser mono o multicomponente. Con una dieta mono, siempre existe el riesgo de "liberarse", ya que es muy difícil comer de forma monótona, incluso a un nivel puramente psicológico. Por lo tanto, los programas complementados con otros alimentos bajos en calorías han ganado gran popularidad.
Variaciones comunes:
- dieta para sopa de repollo;
- col-manzana (una de las opciones más efectivas a corto plazo);
- programa de papa y repollo (los tubérculos a menudo se excluyen para perder peso, pero no en este caso);
- repollo y vegetales (las zanahorias o pepinos a menudo actúan como socios);
- col de huevo;
- dieta mensual de repollo (durante este período, se hace hincapié en los platos de repollo: ensaladas, refrigerios, sopa de repollo, guisos, rollos de repollo).
Idealmente, los nutricionistas recomiendan prestar atención a los días de ayuno. Ellos, a diferencia de las dietas, no causan estrés para el cuerpo, sino que, por el contrario, brindan considerables beneficios, ayudando a "descargar" el sistema digestivo y deshacerse de las toxinas acumuladas. La col hace frente a esta tarea perfectamente.
Pros y contras de este método para perder peso
Las ventajas del método presentado de pérdida de peso:
- Barato y disponibilidad. Puede sentarse con una dieta similar en cualquier época del año, además, un vegetal casi siempre es muy barato.
- Limpieza adicional de los intestinos de las toxinas y eliminación del exceso de líquido (debido a la presencia de una gran cantidad de fibra dietética).
- Una larga sensación de saciedad y saciedad rápida con un bajo contenido calórico.
- Normalización del metabolismo.
- Saturación con elementos útiles: vitaminas, minerales, aminoácidos.
A pesar de su rica composición, el repollo es muy bajo en calorías, solo 25 kcal por 100 gramos. Esto es muy pequeño, por lo que es imposible recuperarse de él. Pero comer en exceso tampoco vale la pena, ya que no hay nada que estire las paredes del estómago. Debe aprender a saturarse con una pequeña cantidad de comida.
La desventaja de tal dieta es que con el uso prolongado en el cuerpo habrá una escasez de ciertas sustancias, por lo que es aconsejable tomar complejos vitamínicos además.
Menú para 3 y 7 días.
Una de las opciones más estrictas es una dieta de repollo de tres días. El menú durante 3 días es bastante monótono.
Todos los días debes comer de acuerdo con este esquema:
- Desayuno: un vaso de té verde (también se acepta café).
- Almuerzo: una porción de ensalada de repollo con la adición de una gran cantidad de verduras y pepinos, además de un trozo de ave o pescado hervido. Para repostar, en ningún caso debe usar crema agria o mayonesa, también se excluye la sal. El mejor riego es una mezcla de aceite de oliva con jugo de limón y un poco de pimienta negra.
- La cena es como el almuerzo: de todos modos, solo ensalada recién preparada, pero sin carne. Si esto es muy poco, puedes comer dos proteínas. Las yemas son gordas, así que por ahora es mejor dárselas a otra persona. Como una opción para reemplazar las proteínas, un pequeño pedazo de pescado al vapor.
Antes de acostarse, es recomendable tomar un vaso de kéfir con un bajo porcentaje de contenido de grasa. Puede diversificar un poco la dieta, y en el segundo día para el almuerzo, coma una porción de vegetales guisados con carne y pimiento (sin mantequilla), en la tercera sopa de repollo magra. Si siente hambre severa entre comidas, puede ahogarla con hojas crujientes o manzanas verdes sin azúcar.
Los fanáticos del chucrut pueden perder peso. Dentro de 3 días solo necesita comer este plato (todos los días puede comer hasta 1500 g de ensalada con dos galletas).
Las dietas que duran más de 3 días deben ser multicomponentes. Otros alimentos nutritivos deben estar presentes en la dieta, de lo contrario, dicha dieta será estresante para el cuerpo.
La dieta del repollo durante 7 días se basa en el consumo de sopa de repollo:
- Primer dia Sopa de col (tanto como quieras) + manzanas verdes.
- Segundo dia Sopa de repollo, un par de papas hervidas y algunas otras verduras.
- Día tres Sopa + varios tipos de vegetales y frutas sin almidón.
- Cuarto dia. Sopa de repollo, una taza de leche y 2 plátanos.
- Quinto día Repollo, aproximadamente 400 g de carne magra o pescado, 3-4 tomates.
- Día seis Dos porciones de sopa, 200 g de carne y col cruda en cantidades ilimitadas.
- El septimo dia. Sopa de repollo + una porción de trigo sarraceno.
Como puede ver, el plato principal es la sopa de repollo. Se cocinan en agua sin la adición de carne y papas. Los mejores ingredientes son zanahorias, pimientos, cebollas, tomates, apio y hierbas. Es mejor obtener un plato fresco todos los días para que traiga más beneficios. Tal alimento se satura bien, mientras que contribuye a la pérdida de kilos de más.
Puede elaborar su propia dieta, incluidos los platos saludables de repollo. Hay muchas opciones para su preparación.
Por ejemplo, los rollos de repollo perezoso son extremadamente sabrosos.
El conjunto de productos requerido:
- 200 g de col;
- 400 g de pollo;
- cebolla grande
- un poco de arroz
- huevo y sal
Proceso de cocción:
- Pase el repollo picado junto con la cebolla picada a través de una picadora de carne.
- Convierte el filete en carne picada. Conecta ambas masas. Batir en un huevo, agregar arroz precocido, agregar un poco de sal. Revuelva para que la composición sea homogénea.
- Forme productos ovales oblongos y colóquelos sobre una bandeja para hornear.
- Cocine el plato durante 35 minutos en el horno a 180 ° C. Resulta muy, muy sabroso.
Y las opciones para cocinar ensaladas de repollo no cuentan. El más popular es el repollo y la zanahoria.
Productos:
- un cuarto de cabeza de repollo;
- zanahoria grande;
- 2 manzanas
- jugo de limon
- pimienta
No hay nada complicado en el proceso de cocción, todo se hace en cuestión de minutos:
- Picar el repollo de manera conveniente.
- Moler las manzanas y las zanahorias en un rallador.
- Combina ambas masas, mezcla, puedes exprimir un poco a mano.
- Sazone el plato con jugo de limón fresco y pimienta (si es necesario).
Y las ensaladas de repollo con la adición de pepinos o rábanos también son muy populares.
Salida de la dieta de la col
Debe salir de la dieta con cuidado, agregando gradualmente los platos y productos habituales al menú. Pero el principio de nutrición debe seguir siendo el mismo: comer poco, pero a menudo, y preferiblemente solo alimentos saludables. De esta manera, puede mantener fácilmente el peso corporal a un nivel decente sin dietas agotadoras y huelgas de hambre.
¿Qué resultados se pueden lograr?
Si cumple con los requisitos, el efecto es notable de inmediato. Por supuesto, las personas obesas pierden peso más rápido, en una semana de tal dieta pueden deshacerse de 7 y 10 kg. Las niñas con un pequeño exceso de peso tienen dificultades, ya que los gramos "adicionales" se derriten muy lentamente. Pero aún así deshacerse de 4-6 kg es bastante real. El resultado también depende en gran medida del estilo de vida, el nivel de actividad física, la presencia de estrés y la relajación adecuada.
Contraindicaciones
A pesar de todas las ventajas, hay un grupo de personas que utilizan este método para deshacerse del exceso de kg está contraindicado.
Como regla, estas son personas que sufren de:
- flatulencia
- colitis
- diarrea
- gastritis con alta acidez.
De los efectos secundarios de comer repollo, se encuentran hinchazón, náuseas y pesadez en el estómago. Muy a menudo, tal reacción ocurre con comer en exceso. Por lo tanto, en caso de síntomas desagradables, es necesario reducir el uso de verduras y controlar la reacción del cuerpo. Si todo volvió a la normalidad, entonces esa era la razón.
No mastique puntos, especialmente si el producto se compra en un mercado o en un supermercado. Es ella quien absorbe la mayoría de las sustancias nocivas que ingresan al suelo junto con fertilizantes y productos químicos.Entonces incluso puedes envenenarte. La mejor opción es el repollo cultivado en su propio jardín sin aditivos químicos.
Por lo tanto, en ausencia de contraindicaciones, una dieta a base de repollo es una forma comprobada, efectiva y barata de perder peso sin mucho esfuerzo. Lo principal es recuperarse y no retroceder de las recomendaciones probadas.
