¿Cuáles son las vitaminas en caqui?

Todos conocen esta brillante y jugosa baya de invierno, pero debido a su sabor inusual, no tiene muchos fanáticos. Entre los que lo probaron, seguramente hay quienes quieren saber qué vitaminas contiene el caqui. ¿Qué se incluye en la composición y cómo es útil? Echemos un vistazo.

Composición química detallada de los caquis.

Los caquis se cultivan en muchos países del mundo, además, es de varios tipos que se pueden distribuir según el gusto.

Tenga en cuenta que esto no es una fruta, es decir, una baya, que entre todos sus hermanos ocupa el segundo lugar cuando se trata de propiedades nutricionales, de sabor y dietéticas.

Y debido a la gran cantidad de sacarosa y glucosa, el caqui tiene un gran valor nutricional.

¿Cuáles son las vitaminas en caqui

La fruta no solo es sabrosa, sino también muy saludable. Contiene muchas vitaminas, cuya norma diaria para el cuerpo se puede reponer comiendo solo una baya. Si observa el color naranja, puede comprender de inmediato que contiene una gran cantidad de betacaroteno, que se recomienda para fortalecer la visión y como profilaxis del envejecimiento.

• El caqui contiene vitaminas C y PP, que ayudan a hacer frente a la fatiga. Mejoran la piel y fortalecen el cabello.
• La vitamina A protege contra diversas enfermedades oncológicas, ralentiza el proceso de envejecimiento.
• El complejo de vitaminas B1-B9 mejora los procesos metabólicos en el cuerpo, desencadena el metabolismo, fortalece las uñas, afecta positivamente el trabajo del hígado, los riñones y el corazón. También promueve un embarazo exitoso y el crecimiento celular.
• E: actúa como antioxidante y la vitamina K normaliza la coagulación sanguínea.

El peso promedio de una baya es de aproximadamente 230 gramos. Si usa caquis diariamente, puede cubrir la necesidad de carotenoides en un 55% de la norma diaria y ácido ascórbico hasta en un 167%.

Pero las vitaminas no lo son todo.El caqui contiene otros elementos no menos útiles.

Minerales y sustancias biológicamente activas.

Veamos la composición mineral de una baya y cuánto compensa la necesidad diaria de una persona.

Entre las sustancias enumeradas, se pueden distinguir las más importantes.

• El manganeso ayuda a absorber adecuadamente las vitaminas B y otros elementos que afectan la formación de sangre.
• El hierro lucha contra la anemia, lo que contribuye a la normalización de los niveles de hemoglobina y a un cutis saludable.
• El magnesio ayuda al corazón a funcionar, lo protege de las crisis, descarga el hígado y los riñones.
• El potasio normaliza la presión arterial, fortalece los vasos sanguíneos y nutre el corazón.
• El calcio y el fósforo hacen que los dientes y los huesos sean más fuertes y saludables.

Resulta que con un caqui es posible representar casi la mitad de la ingesta diaria de hierro y potasio.

Valor nutricional y contenido calórico.

En principio, si compara los caquis con plátanos o uvas, entonces se considera dietético, ya que 100 gramos de variedades ácidas tienen solo 70 calorías. Si te gustan las bayas dulces, entonces su contenido de calorías aumentará a 127 unidades. Tenga en cuenta que el valor es de solo 100 gramos, mientras que un caqui pesa alrededor de 200 o un poco más.

• Carbohidratos: de 15 a 33 gramos, según la variedad.
• Proteína: no más de 0.8 gramos.
• Grasa: de 0.19 a 0.4 gramos.

Además, la fruta contiene aproximadamente cuatro gramos de fibra dietética, aproximadamente un gramo de cenizas, 12 gramos de mono y disacáridos y, por supuesto, agua: 70 gramos.

Propiedades útiles de los caquis para el cuerpo humano.

Habiendo considerado la composición química de los caquis, se puede argumentar que es muy útil. Pero, ¿cuál es exactamente su efecto en el cuerpo?

• Las sustancias de pectina tienen un efecto activo sobre la digestión y la microflora intestinal.
• El jugo de esta baya ayuda bien durante los resfriados y la tos. Es suficiente disolver un poco en agua y hacer gárgaras.
• Los monosacáridos que componen la composición juegan el papel más importante. Tonifican, fortalecen el cuerpo, alivian, aumentan el apetito, tienen un efecto beneficioso sobre el corazón. Sin embargo, no aumentan el azúcar en la sangre.
• El uso diario de al menos una fruta pequeña compensará la deficiencia de yodo orgánico, que es simplemente necesario para que la glándula tiroides funcione correctamente.
• El caqui también se usa con fines cosméticos. Simplemente aplique la pulpa en su cara durante aproximadamente 10 minutos y luego enjuague. Esto ayudará a eliminar la hinchazón, las espinillas y hará que la piel sea más suave y saludable.
• La pectina y la fibra dietética actúan como "limpiadores" que unen toxinas y sales de metales pesados ​​y las lavan.
• Aquellos que quieran perder peso pueden reemplazar los caquis con el desayuno o la merienda, ya que la fructosa y la glucosa que contiene son pura energía.
• La baya también es útil durante el embarazo. Solo un feto, pero todos los días, puede evitar las estrías, la expansión de las venas y el edema.

Para quien el caqui está contraindicado

No hay contraindicaciones especiales para el uso de caquis, pero aún así vale la pena familiarizarse con ellos para evitar consecuencias negativas.

• Eliminar una posible reacción alérgica.
• Las frutas no demasiado maduras pueden causar indigestión.
• No se recomienda que los niños menores de 7 años den caquis, ya que la fibra dietética compleja no podrá procesarse bien.
• Si usa la baya mientras amamanta, existe un riesgo de alergias en la madre y en el niño: aumento de la formación de gases.
• También puede comer caquis con el estómago vacío y beber agua fría. Todo esto conduce a la formación de moco y reduce la absorción de nutrientes.
• Además, la baya tiene ácidos tánicos, lo que provoca caries y otros problemas dentales. Y el tanino causa estreñimiento y obstrucción intestinal.

Tenga en cuenta que está completamente prohibido comer caquis con enfermedades intestinales adhesivas.

Si elige la baya correcta y no abusa de la cantidad, entonces de su uso, sin duda, solo recibirá beneficios para su cuerpo.