La avena es uno de los cereales más saludables y nutritivos. Al mismo tiempo, se puede preparar muy sabroso incluso sin el uso de leche. Para cocinar la avena en agua correctamente, necesita conocer a cada ama de casa. Se conocen muchas recetas interesantes.

Avena en el agua: una receta clásica

La opción tradicional para cocinar avena en agua implica el uso de agua mineral sin gas. Los líquidos son suficientes para tomar 0.4 litros. También se requiere: 220 g de avena, media cucharada de sal y azúcar, una rodaja de mantequilla de alta calidad. La siguiente es una receta de avena en agua.

  1. Para tal plato, se toman granos de avena procesados ​​enteros. Son los más útiles y, además, no dan amargor a la papilla terminada. Podrá comprar el producto en cualquier supermercado del departamento de nutrición saludable.
  2. La cantidad especificada de agua mineral no carbonatada se vierte en platos de paredes gruesas. En un fuego pequeño, el agua hierve, se mezcla con sal.
  3. El grano se agrega al contenedor.
  4. Al calor mínimo, el plato se cocina con agitación constante durante aproximadamente 20 minutos.
  5. Un par de minutos antes de estar listos para los componentes de la papilla, se agregan mantequilla y azúcar.

La avena se debe infundir debajo de una tapa cerrada antes de servir.

Cocinar avena en una olla de cocción lenta

Es aún más fácil cocinar gachas con una olla de cocción lenta. Es deseable que el dispositivo tenga un programa "Gachas". Además de agua (2 cucharadas), se toma: 1 vaso de Hércules, miel al gusto, un puñado de nueces peladas, un trozo de mantequilla, una pizca de sal.

  1. El aceite derretido se vierte en el recipiente del dispositivo, con el que todas las paredes y el fondo se lubrican cuidadosamente.
  2. Hércules se vierte en el recipiente desde arriba y se vierte agua.
  3. Queda por agregar sal y miel de abeja natural al gusto.
  4. En el modo "Gachas", el manjar se cocina durante 35 minutos.

Después de la señal de sonido correspondiente, se agregan nueces picadas y aceite al plato. Puede reemplazar estos suplementos con frutas, bayas o frutas secas.

¿Cómo cocinar gachas en el microondas?

Si solo hubiera un microondas en la casa, entonces en este caso será fácil cocinar deliciosa avena. Es posible mejorar su sabor si se desea con varias frutas y bayas secas. Para el plato utilizado: 130 g de cereal (avena), 1.5 cucharadas. agua purificada, 60 ml de miel, una rodaja de mantequilla.

  1. La avena se vierte en un plato especial diseñado para cocinar en el microondas, y se vierte agua potable. La cantidad de líquido se puede ajustar a su propio gusto, dado el grosor de la papilla que desea obtener al final.
  2. Se instala un tazón con cereal y agua en el microondas. El dispositivo se enciende durante 4 minutos a plena potencia.
  3. Las gachas de avena, la miel y cualquier agregado se agregan opcionalmente al plato terminado.

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Es especialmente sabroso mezclar una golosina con manzana rallada y pera. Si al final el plato no está preparado, puede encender el microondas durante un par de minutos más.

Con fruta

Esta opción es especialmente popular entre los niños. Para la avena dulce, se utilizan manzanas, plátanos, peras, duraznos, kiwi y cualquier otra fruta. Puede tomar piezas variadas de varias frutas. También se requiere: 450 ml de agua hervida, 220 g de avena, azúcar granulada (puede ser marrón) y sal al gusto.

  1. Los copos en una sartén o cualquier plato de paredes gruesas se vierten con la cantidad correcta de agua.
  2. Cocine a fuego lento durante unos 25 minutos.
  3. Poco antes de hervir, el azúcar moreno o blanco y la sal se envían a la masa.
  4. Después de la disolución completa de sal y azúcar, puede poner mantequilla en un recipiente y mezclar todos los ingredientes a fondo.
  5. Todas las frutas preparadas (lavadas, pulidas y picadas) se trituran con una licuadora. Es mejor convertirlos en un batido.
  6. Cuando la papilla se vuelve lo suficientemente gruesa, se puede apagar y retirar del fuego.
  7. Queda por mezclar dos partes: avena y fruta.

Se sirve gachas calientes con jarabe de frutas o leche condensada. Por supuesto, el contenido calórico de la avena en el agua preparada de acuerdo con esta receta será alto.

Gachas abundantes con carne

La avena puede convertirse no solo en un desayuno, sino incluso en un completo almuerzo o cena. Para hacer esto, agregue carne al plato. Una gran opción para aquellos que no comen cereales dulces. Para cocinar, use: 2.5 cucharadas. copos de avena (extra), 250 g de carne, zanahorias, 2 cebollas blancas, 1, 3 l de agua, raíz de raíz de perejil, huevo, sal, aceite.

  1. La carne se lava con agua corriente y se corta en trozos pequeños. Luego se fríen en cualquier grasa o aceite hasta que se forme una corteza crujiente y apetitosa.
  2. Se agregan zanahorias ralladas y una cebolla a la sartén. Juntos, los productos se fríen durante unos minutos más.
  3. Se vierten 300 ml de agua en el recipiente, se agrega sal al gusto.
  4. Los ingredientes se cocinan a fuego medio bajo una tapa cerrada hasta que estén cocidos. Si se elige pollo, entonces serán suficientes 12-15 minutos.
  5. El caldo salado se cocina con el resto del agua, la cebolla y la raíz de perejil.
  6. Batir el huevo con un tenedor con un poco de agua hervida.
  7. La avena se vierte en el caldo, se sala y se cocina hasta que esté tierna.
  8. Queda por agregar a los granos una fritura de verduras y carne, así como un huevo batido.
  9. El plato se deja enfriar completamente debajo de la tapa cerrada.

Si lo desea, puede cocinar la carne con el caldo y luego cortarla en trozos pequeños. Las verduras en este caso se fríen por separado.

Receta de avena baja en grasa de dieta

Todos los que sigan su figura deberían tener en existencia esta receta para un desayuno sabroso y saludable. Tomará: medio vaso de avena, 2 cucharadas. agua potable, una pizca de sal y azúcar, una rodaja de mantequilla de alta calidad.

  1. El agua pura se lleva a ebullición. En este momento, la avena se lava en varias aguas.
  2. Los granos se envían al agua hirviendo y se cocinan durante 10-12 minutos.Queda sal y endulzar la papilla, luego envuelva la sartén con un paño tibio y deje que insista hasta que se enfríe.

La mantequilla se agrega al gusto.

Si desea reducir las calorías, la crema se reemplaza con cualquier aceite vegetal.

Puedes abandonar por completo el uso de petróleo.

Con manzanas para niños

A los miembros más pequeños de la familia les gustará especialmente la avena con manzana. Es mejor tomar frutas dulces caseras. Y, a excepción de una manzana (1 grande): 1 cucharada. avena, leche y agua, una pizca de sal y azúcar de vainilla, 2 cucharadas. miel de abeja natural y la misma cantidad de mantequilla, 1 cucharada. azúcar moreno

  1. En una sartén espaciosa, la avena se vierte con una mezcla de agua caliente y leche. A continuación, el plato se cocina al mínimo fuego. En 15-17 minutos, los granos se romperán bien. Es de esta forma que es más útil para el estómago.
  2. Las manzanas están finamente picadas y fritas en mantequilla. Luego se agrega miel y azúcar de vainilla a la fruta. Después de un minuto, la masa se retira del fuego.
  3. La papilla lista se enfría un poco y se coloca en un plato.
  4. La avena está decorada con aderezo aromático de manzana en la parte superior.

Si lo desea, puede complementar el tratamiento con leche condensada, mantequilla o manteca.

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