Para obtener una bebida verdaderamente rica y aromática, debe saber cómo preparar el cacao correctamente, porque hay lejos de una opción para su preparación.
Contenido material:
Como cocinar cacao en leche
El cacao en la leche es una bebida popular. Leche de contenido medio en grasa y preferiblemente no casera es adecuada para él, ya que puede interrumpir el sabor del cacao.
Productos requeridos:
- azúcar a tu gusto;
- 40 gramos de cacao;
- litro de leche
Proceso de cocción:
- Primero debes calentar la leche, pero no mucho, no debe hervir.
- Tan pronto como su temperatura alcanza un valor de aproximadamente 70 grados, vertimos aproximadamente una cucharada de la masa total.
- Mida la cantidad correcta de azúcar, mézclela con cacao, muela y vierta la parte de la leche que se separó en el paso anterior. Revuelva bien la mezcla para que los componentes se disuelvan y vierta lo que queda en la leche restante.
- Agitando constantemente la bebida, prepárela durante varios minutos a fuego lento. Después de eso, se puede servir un cóctel.
Deliciosa bebida en polvo
El cacao en polvo seguramente lo deleitará con sus propiedades gustativas si compra un producto de calidad. Para esto Asegúrese de revisar la composición del paquete y dar preferencia a los productos que han estado en el mercado durante muchos años. Entre los "hígados largos" más asequibles del mercado, se puede destacar el producto de la marca Golden Label.
Productos requeridos:
- siete cucharadas de cacao en polvo;
- un litro de leche o agua;
- azúcar a tu gusto.
Proceso de cocción:
- Se envía un litro de agua o leche a la sartén, se pone en la estufa y se hierve.
- Inmediatamente después de la formación de burbujas, ponga azúcar en la sartén y mezcle la mezcla para que se disuelva por completo. Nos quedamos dormidos cacao.
- Toma un batidor y bate ligeramente la masa.Esto se hace para formar una pequeña espuma.
- Hervimos la composición durante un par de minutos a fuego lento, luego la retiramos de la estufa e inmediatamente vertimos la bebida aromática en tazas grandes.
Receta para cocinar en el agua.
Si por alguna razón no toma leche, no abandone una bebida vigorizante, ya que puede cocinar el cacao en agua.
Productos requeridos:
- dos cucharadas de cacao;
- un vaso de agua
Ponga el azúcar a voluntad y a su gusto. Los ingredientes están indicados para una porción. Si necesita más, simplemente aumente su número.
Proceso de cocción:
- Lleve el agua a ebullición e inmediatamente vierta el cacao allí. Revuelva para disolver.
- Ponga el azúcar, caliente durante un par de minutos en la estufa y retire la bebida terminada. Se puede servir con crema, leche condensada o simplemente así, sin aditivos.
Chocolate caliente de cacao
No hay necesidad de comprar bebidas instantáneas y cargar su cuerpo con aditivos no muy útiles, porque es muy sencillo preparar chocolate caliente a partir del cacao sin salir de su hogar.
Productos requeridos:
- dos vasos de leche;
- azúcar a tu gusto;
- cucharadita azúcar de vainilla
- tres cucharaditas cacao
Proceso de cocción:
- La cantidad especificada de cacao se mezcla con azúcar según su gusto. Para los ingredientes de la lista será suficiente 4 cucharaditas.
- Calienta la leche, pero no dejes que empiece a hervir. Agregue una mezcla de cacao y azúcar de inmediato, así como la vainillina.
- No olvides revolver constantemente la bebida durante la cocción. Si los componentes se "pegan" al fondo, todo se puede tirar.
- Mantenga el chocolate en la estufa por no más de 15 minutos. Es importante probarlo en el proceso, y cuando se enfríe un poco, se volverá espeso, como debería ser.
Cocinar, como en un jardín de infantes
Productos requeridos:
- tres cucharadas grandes de cacao;
- un litro de leche;
- azúcar a tu gusto.
Proceso de cocción:
- Ponga la leche en cualquier recipiente que pueda calentarse, hierva a fuego medio.
- Saque una cucharada de la cantidad total de líquido y disuelva el cacao y el azúcar en él.
- Vierta el resultado en la leche y, revolviendo constantemente la bebida, prepárela durante unos tres minutos más.
Opción de leche condensada
Productos requeridos:
- 0.8 litros de agua;
- 20 gramos de cacao;
- 2/3 latas de leche condensada;
- una cucharada de azucar
Proceso de cocción:
- Vierte la leche condensada con agua caliente. Mezclar la composición, poner en la estufa y llevar a ebullición.
- Tomamos un poco de líquido de allí, le agregamos cacao y azúcar, revolvemos con una cuchara hasta que este último se disuelva y vierta la mezcla nuevamente en la sartén.
- Estamos esperando que todo hierva, y después de eso se puede quitar el cacao.
Bebida de helado de lujo
Productos requeridos:
- cuatro cucharadas de azúcar;
- 100 gramos de helado o helado de vainilla;
- dos cucharadas grandes de cacao;
- un vaso de leche
Proceso de cocción:
- Enviamos la cantidad indicada de leche a la estufa o tomamos más si necesita varias porciones. Lo calentamos bien, agregamos azúcar, cacao y mezclamos constantemente la mezcla, dejamos que los componentes se disuelvan por completo.
- Cocine por unos minutos más, luego retírelo del fuego y deje que la bebida se enfríe.
- Colocamos el helado en un vaso de vidrio profundo, lo llenamos con cacao ya enfriado y servimos de inmediato. Es aconsejable usar no solo una bebida enfriada, sino enfriada para que el helado no se derrita demasiado rápido.
Como hacer cacao con vainilla
Productos requeridos:
- dos cucharadas de azúcar;
- una bolsa de vainilla en polvo;
- 300 mililitros de leche;
- tres cucharadas de cacao.
Proceso de cocción:
- Vierta la leche en una cacerola o recipiente pequeño, envíe a la estufa, inmediatamente ponga azúcar y vainillina. Revuelva y continúe calentando la composición a fuego lento, pero al mismo tiempo, evitando que hierva.
- Luego nos quedamos dormidos de cacao, continuamos cocinando y revolvemos constantemente. El polvo no debe pegarse al fondo y aún más quemarse, de lo contrario la bebida se echará a perder.
- Nuevamente, sin hervir el líquido, preparamos la bebida durante unos dos minutos, la retiramos de la estufa y la dejamos enfriar un poco. Luego viértalo en hermosos vasos y sirva. Opcionalmente, durante la cocción, también puede poner canela en el cóctel.Va bien con vainilla.
Como puede ver, hacer una bebida sabrosa y cálida por su cuenta no es nada difícil. Y muchas opciones de cocina le permiten elegir la que se convertirá en su favorita y sin duda complementará la alcancía de sus logros culinarios personales.
