¿Cómo plantar guisantes? Plantación exterior y cuidado

El guisante es un cultivo anual de rápido crecimiento que se puede encontrar en todos los jardines. Esta prevalencia se explica por el hecho de que es poco exigente en el cuidado, contiene una gran cantidad de nutrientes y también satura el suelo con nitrógeno. Para obtener una cosecha rica, necesita saber cuándo y cómo plantar guisantes y qué variedades son mejores para elegir.

Especies y variedades de guisantes

Hay muchas variedades de guisantes que difieren en la forma de las hojas, el tamaño de las flores y frutas, así como las semillas. Por la duración del ciclo de vegetación, el cultivo puede ser:

• maduración temprana (50-55 días);
• mitad de temporada (60-65 días);
• medio tardío (75-80 días);
• tarde (hasta 100 días).

Además, los guisantes son de maduración temprana, media y tardía, dependiendo del período de maduración, y también hay una clasificación del cultivo para su propósito previsto.

Guisante

Estas variedades se distinguen por frutas algo marchitas que contienen grandes cantidades de azúcar. Las variedades cerebrales más populares incluyen:

• Adagum Variedad de madurez media y alto sabor. Las frutas son de color amarillo verdoso.
• Alfa Subespecie madura temprana con excelente sabor. Las vainas de la planta tienen forma de sable y una punta afilada, su longitud es de 7-9 cm. De 5 a 9 semillas se encuentran dentro.
• Fe La especie se caracteriza por una alta productividad y maduración temprana. El tamaño de las vainas varía de 6.5 a 9 cm, el número de guisantes en ellas es de 6-10 piezas.
• Teléfono Esta es una variedad de maduración tardía con tallos largos y vainas de hasta 11 cm de tamaño. En cada una de ellas, se forman de 7 a 9 frutos grandes y dulces de un color verde denso.

La recolección de especies de cereales de guisantes se lleva a cabo en la etapa de madurez técnica. Las frutas están congeladas o enlatadas.

Guisantes de azúcar

Dichas variedades se caracterizan por frutos muy arrugados de pequeño tamaño. Los tipos comunes de guisantes de azúcar son:

• El milagro de Kelvedon. Variedad madura temprana con alta productividad. Las vainas de cultivo alcanzan 6-8 cm de largo, y en el interior hay grandes guisantes de color verde oscuro en una cantidad de 6 a 9 piezas.
• Zhegalova 112. Una variedad con una madurez media y alto rendimiento. Tiene vainas ligeramente curvadas de 10-15 cm de tamaño, en las que se forman 5-7 semillas dulces.
• Ambrosia Una variedad caracterizada por una madurez temprana y alto rendimiento. Las vainas pueden alcanzar de 6 a 10 cm de longitud y contener 5-8 guisantes.
• Sugar Oregon. Esta variedad es de mediados de principios y se caracteriza por vainas moderadamente curvadas de hasta 10 cm de tamaño, que contienen 5-7 guisantes.

Una característica distintiva de la subespecie de azúcar es la ausencia de una capa de pergamino, lo que hace posible comer guisantes en alimentos con una vaina.

Guisantes

Estas variedades tienen vainas grandes y semillas suaves y semidulces que contienen una gran cantidad de almidón. Con mayor frecuencia en las camas puede encontrar tales variedades de guisantes:

• Bingo Cultivo de maduración tardía con vainas largas que contienen 7-8 semillas. Las frutas se distinguen por su excelente sabor.
• Dakota Variedad con maduración temprana y alta productividad. Las vainas de la planta son largas, de 9 a 12 cm, y los guisantes son grandes.
• Dinga Esta variedad se caracteriza por una madurez temprana y una forma ligeramente curva de vainas que alcanzan una longitud de 11 cm. En el interior contiene 9-11 semillas de color verde oscuro.
• Empleos Variedad con un período de maduración medio-tardío. La longitud de las vainas es de 7 a 9 cm, y el número de guisantes dulces es de 7-10 piezas.
• Milagro vegetal Cultivo maduro medio con vainas grandes, hasta 11-12 cm, y frutos dulces redondeados.
• Somerwood Guisantes con un período medio de maduración tardía y alta productividad. Las vainas alcanzan 8-10 cm de largo, y las frutas son de gran tamaño.

Las variedades enumeradas de guisantes son altamente resistentes a las enfermedades y son adecuadas tanto para consumo fresco como para enlatado.

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Características de los cultivos en crecimiento.

Independientemente de qué tipo de guisantes se plantaron en el sitio, para obtener una buena cosecha, deberá seguir algunas reglas de cultivo:

• colocar semillas solo en suelo fertilizado;
• estimular el crecimiento de las plantas mediante la alimentación de nitrato a razón de 9-10 l por 1 m2 de suelo;
• desmalezar regularmente las plantaciones y aflojar el suelo;
• cuando los arbustos alcancen una altura de 20 cm, coloque soportes en las camas;
• durante el período de floración, aumente la frecuencia de riego hasta 2-3 veces por semana;
• para prevenir enfermedades y proteger contra las plagas, trate las plantaciones con infusiones de plantas a base de celidonia, cáscara de cebolla, ajenjo, diente de león o ajo, y también rocíe el suelo en las raíces con cenizas de madera o polvo de tabaco;
• recolecte vainas maduras de manera oportuna, moviéndose desde la parte inferior del arbusto hasta la parte superior, de lo contrario, se detendrá la formación de nuevos ovarios.

Después de la cosecha, no limpie los arbustos con raíces, solo corte los tallos. La descomposición, la parte subterránea del cultivo enriquecerá el suelo con oxígeno, lo que contribuirá a la mejora de sus indicadores fértiles.

Aterrizaje al aire libre

Antes de plantar, será necesario separar las semillas del cultivo y eliminar los guisantes dañados o rotos. Puede poner el material en las camas seco, después de regar el suelo o después de un breve remojo. En este caso, deberá hacer lo siguiente:

• Prepare una solución débil de ácido bórico en una proporción de 1 g de sustancia por 5 litros de agua.
• Calienta el líquido a 40 ° C y coloca las semillas en él.
• Después de 5-7 minutos, retire el material de plantación y póngalo sobre una toalla de papel para que se seque un poco antes de colocarlo en el suelo.

El remojo previo evitará que las plagas de insectos dañen las raíces del cultivo.

¿Cómo y cuándo plantar guisantes?

Es costumbre sembrar guisantes en primavera cuando el suelo se seca y se calienta bien. Como regla general, esta vez cae a fines de abril. El aterrizaje es el siguiente:

1. El suelo excavado y pre-fertilizado se nivela con un rastrillo.
2. Las camas se rompen a una profundidad de 3 cm a una distancia de 20-30 cm entre sí.
3. El suelo está ligeramente humedecido, después de lo cual los guisantes se colocan en los huecos a una distancia de 6-10 cm entre sí.
4. Las camas están cubiertas de tierra y ligeramente compactadas por las manos. Si el suelo está muy seco, después de gotear las semillas, se repite el riego.

Consejo! Para que los guisantes sembrados no picoteen a las aves, debe cubrir el jardín con una película o colocar un abeto encima.

Requisitos de suelo y selección del sitio

Para plantar guisantes, es mejor elegir áreas abiertas, bien calentadas por el sol, protegidas de corrientes de aire. Y dado que las raíces del cultivo pueden penetrar el suelo a una profundidad de 1 metro, vale la pena evitar las áreas con aguas subterráneas muy adyacentes.

Para obtener una rica cosecha de guisantes, debe colocar su suelo previamente fertilizado. Debe preparar el sitio en el otoño, cavando a una profundidad de 20 cm. Después de esto, deberá preparar el fertilizante en las siguientes proporciones por 1 m2 de suelo:

• humus - 4-6 kg;
• superfosfato - 20-40 g;
• sal de potasio - 15 g.

En primavera, el suelo se fertiliza adicionalmente con cenizas de madera, distribuyéndolo uniformemente sobre el sitio.

Importante! Al sembrar guisantes, solo se puede agregar estiércol podrido como aderezo. El uso de cualquier otra materia orgánica conducirá al hecho de que las plantas desarrollarán rápidamente una masa verde y los frutos permanecerán pequeños.

¿Después de qué se puede sembrar el guisante?

Al plantar un cultivo en un sitio, se debe tener en cuenta qué plantas se ubicaron aquí antes, porque este criterio afecta la cantidad y calidad del cultivo. ¿Después de qué se puede sembrar el guisante? Los predecesores ideales para él son:

• remolachas
• papas
• pepinos
• zanahorias
• Los tomates
• calabaza

No debe sembrar guisantes en el territorio donde solían crecer tales cultivos:

• cacahuetes
• frijoles
• soja
• lentejas

Además, no puede ubicar el cultivo donde se ubicó el año pasado, es mejor plantar otras plantas aquí. ¿Qué plantar después de los guisantes? Puede tomar las camas con tales verduras:

• repollo de cualquier variedad;
• zanahorias
• rábano
• papas
• Los tomates
• pimiento
• berenjena
• pepinos
• calabaza
• calabacín
• calabaza

Es importante tener en cuenta que es posible plantar guisantes en las parcelas anteriores no antes de 5 años, de lo contrario, afectará negativamente el estado del cultivo.

Guisantes: cuidado al aire libre

Plantar y cuidar guisantes en campo abierto no causará muchos problemas. Después de que aparezcan las primeras plántulas, tomará entre 12 y 14 días aflojar el suelo y talar las plantaciones, lo que permitirá que el oxígeno llegue a las raíces. Posteriormente, es importante regar oportunamente y fertilizar el cultivo.

Riego y alimentación.

El cultivo no tolera el calor y la sequía, por lo que es necesario regar los guisantes regularmente. En promedio, tendrá que hacer esto una vez a la semana, y después del comienzo de la floración, necesita humedecer cada 3-4 días en una cantidad de 8-10 litros por 1 m2 de tierra.

Es permisible combinar el aderezo con riego, después de haber preparado una solución de 5 g de nitroammofos y 10 l de agua por 1 m2 de tierra. Además, es posible fertilizar en cultivo orgánicos secos, gordolobo, compuestos con potasio y fósforo.

Atar

Los guisantes tienen tallos delgados y débiles, que, bajo el peso de las vainas, yacen en el suelo, por lo que la cultura debe estar atada.

Cuando los arbustos alcancen una altura de 20-25 cm, deberá instalar soportes a lo largo de las hileras de clavijas o varillas de metal a una distancia de 150 cm entre sí y estirar el cable o la cuerda.

Consejo! Para obtener una cosecha abundante, es importante pellizcar la parte superior de los tallos en crecimiento. Esto es necesario para estimular el crecimiento de brotes laterales.El mejor momento para el procedimiento se considera las horas de la mañana, luego, antes del anochecer, la “herida” tiene tiempo para secarse.

Enfermedades y plagas de guisantes: ¿qué procesar?

El cuidado de los guisantes incluye no solo el riego, el aderezo y la atadura, sino también la lucha contra enfermedades y plagas. Las enfermedades más comunes de esta cultura incluyen:

• Óxido. Las manchas rojas en las hojas son un signo de problemas, y rociar con líquido de Burdeos al 1% ayudará a hacer frente al problema. Después de 12-14 días, el procesamiento se repite.
• Mosaico Un signo de la enfermedad son los folletos retorcidos y las manchas oscuras en ellos. Desafortunadamente, es imposible curar una planta enferma, necesitará ser destruida y el suelo debe tratarse con una solución de manganeso. Después de esto, no debe plantar ningún cultivo en el sitio durante el año.
• Moho Polvoriento Este problema puede reconocerse por el ennegrecimiento de las hojas y las vainas rotas. Una solución fungicida ayudará a eliminar la enfermedad.

Además de las enfermedades, los guisantes pueden ser atacados por plagas, las más comunes son:

• Pulgones de guisante. Muy a menudo, este insecto estropea las plantaciones durante el período de floración, succionando jugos nutritivos de la parte superior de la planta, lo que deja que las hojas y los brotes se desvanezcan y se desmoronen. Puede deshacerse del problema tratando las camas con una solución de 300 g de jabón para la ropa y 10 l de agua.
• Polilla y gorgojo de guisante. Estas plagas parasitan en las vainas, lo que conduce al deterioro de los guisantes. Para proteger las plantaciones, se requiere una solución de hexachloran al 12% a razón de 2 g por 1 m2 de suelo.
• Gorgojo Nódulo. Como regla general, los brotes jóvenes de guisantes a menudo sufren ataques de este parásito. El insecto no solo come los tallos y las hojas, sino que también daña el sistema de raíces. Destruir colonias de gorgojos ayudará a una solución de polvo de hexacloro al 12% a razón de 1 g por 1 m2 de parcela.

Es necesario procesar las plantaciones a partir de plagas y enfermedades después del atardecer para evitar la aparición de quemaduras en las hojas y las vainas.

Recolección y almacenamiento de cultivos.

La cosecha puede comenzar después de 8-12 días después de que aparezcan las vainas en los arbustos. En climas cálidos, se arrancan cada dos días y en verano fresco, 2 veces por semana. Es mejor hacerlo por la mañana.

Dependiendo del grado de madurez, puede almacenar el cultivo de diferentes maneras. Por ejemplo, se permiten guisantes verdes o verdes:

• Preservar.
• Para congelar.
• Hervir durante 2-3 minutos en agua hirviendo, luego enjuagar con agua fría y colocar en una secadora u horno durante un cuarto de hora. Luego, las frutas deberán enfriarse de forma natural y luego enviarse a secar nuevamente a altas temperaturas.

Los guisantes procesados ​​de esta manera estarán listos para el almacenamiento cuando su superficie se arrugue y adquiera un color verde oscuro.

Los guisantes maduros se sacan de las vainas y se secan en una hoja de papel en una habitación con humedad moderada y buena ventilación. En unos pocos días, será posible espolvorear las frutas en recipientes de vidrio o metal y tapar bien las tapas para evitar que los insectos dañen el caldo.

Cuando se requiere preservar las semillas de guisantes para plantar durante el próximo año, solo se pueden recolectar una vez que están completamente maduras y la vaina se vuelve amarilla y seca. Los guisantes se clasifican y luego se colocan para que se sequen durante 7-9 días, después de lo cual se ocultan en recipientes bien cerrados.

¿Es posible plantar guisantes en el invierno?

¿Es posible plantar guisantes en el invierno, si no fue posible hacerlo en la primavera? La implementación de esta tarea debe abordarse seriamente, eligiendo solo material de alta calidad para la siembra.

A pesar de que el guisante es un cultivo resistente al frío que puede soportar heladas de -5 a -7 ° C, es mejor cultivarlo en condiciones de invernadero.

Para hacer esto, se usan copas de turba en las que germinan las semillas, después de lo cual se trasladan a contenedores con tierra nutritiva. Con el cuidado adecuado, será posible obtener una cosecha durante todo el año.