Cómo hacer batidos: 11 recetas deliciosas y saludables en casa

Hoy en día, muchos partidarios de una alimentación saludable saben cómo preparar batidos, un maravilloso cóctel que nutre el cuerpo con vitaminas. Muy a menudo, dicha bebida se crea a partir de las frutas que son más fáciles de encontrar en la temporada actual. Pueden ser bayas y frutas de árboles frutales, y muchas verduras, e incluso verduras de mesa.

¿Qué es un batido?

En general, los adherentes a HLS saben qué son los batidos y por qué necesitan estar preparados. Smoothie es una bebida a base de bayas y frutas, que se mezclan con una licuadora para obtener una masa densa de consistencia homogénea.

Se permite agregar cubitos de hielo, jugo, leche, miel, jarabe y especias a la composición final al gusto.

La bebida apareció por primera vez en los años 30 distantes, pero solo ganó popularidad en los años 60 debido a la publicidad activa y las ventas en las tiendas que promovían una alimentación saludable y un estilo de vida. Ahora hay muchas recetas para hacer una bebida saludable, que se pueden complementar con una variedad de componentes.

Batido de plátano, kiwi y pera

El licuado de plátano con la adición de otros ingredientes se obtiene con una textura cremosa, abundante y dulce. Debido a la presencia de un plátano, el cóctel ayuda a satisfacer el hambre durante mucho tiempo.

Para cocinar necesitarás:

• 1 pera jugosa;
• 3 kiwi;
• 1 plátano
• 200 ml de jugo de manzana y durazno;
• 10 g de chocolate.

Producción escalonada:

1. Pelar la fruta, quitar las semillas de la pera. Cortar todo en cubos.
2. Colocar en una licuadora y batir hasta que quede suave.
3. Vierta el jugo para una consistencia más fluida.
4. Repita el procedimiento con la licuadora.
5. Antes de servir, se recomienda decorar el cóctel con chocolate rallado, lo que le dará un sabor agradable.

Bebida adelgazante kéfir

Una mezcla baja en calorías llamada batido es ideal para perder peso. Después de todo, un cóctel de este tipo se digiere perfectamente, no deja una sensación de pesadez, es capaz de reemplazar un almuerzo o cena completo debido a su rica composición.

Los expertos recomiendan batidos incluso para personas con problemas en el sistema digestivo.

Los siguientes ingredientes deben usarse para hacer un batido de frutas y bayas de kéfir:

• 1 cucharada kéfir
• ½ cucharada fruta fresca
• ½ cucharada bayas congeladas;
• opcionalmente miel o jarabe de arce;
• semillas de lino o chia (salvia española);
• aceite de coco

Paso a paso cocinando:

1. Lave las frutas con agua corriente.
2. Coloque todos los componentes en un tazón de la licuadora.
3. Batir hasta que quede suave.
4. Antes de usar, puede poner el cóctel terminado en el refrigerador por 10 minutos.

Cóctel de arándano y plátano con los siguientes productos:

• 1 cucharada kéfir
• 0.5 plátano;
• 0.5 cucharadas arándanos congelados;
• 0.5 cucharadita canela
• miel o jarabe de arce para dulzura - al gusto;
• 1 cucharadita aceite de coco
• 1 cucharadita lino
• 0.5 cucharadas l cacao

Receta escalonada:

1. Prepara todos los ingredientes.
2. Colocar en una licuadora.
3. Batir hasta obtener una composición homogénea.
4. Enfríe antes de servir.

El uso regular de batidos complementará la dieta baja en calorías correcta con un alto contenido de fibra, así como una bebida abundante, que consiste principalmente en agua sin gas purificada.

Opción útil con aguacate.

El contenido calórico de una porción del batido con aguacate según esta receta es de 521 kcal.

Para hacer batidos en una licuadora, debe usar los siguientes componentes:

• 1000 ml de leche de soja;
• 4 plátanos
• 0,4 kg de frutos de aguacate;
• Un puñado de bayas frescas al gusto.

Receta:

1. Pela la fruta y el aguacate, también del hueso.
2. Cortar en trozos pequeños.
3. Vierte todos los ingredientes en el tazón de la licuadora.
4. Batir por 1 minuto.
5. Vierta el cóctel terminado en vasos, adorne con bayas.

La receta está diseñada para 4 porciones.

Cómo hacer batido de bayas congeladas

Para que el batido de bayas no sea demasiado espeso, se recomienda agregar agua purificada a su composición. También es aceptable usar hielo, si lo desea, para obtener inmediatamente una bebida fría y saludable.

Para la preparación de batidos de bayas se utilizan:

• 1 cucharada bayas congeladas;
• ½ plátano;
• 1 cucharada leche o agua;
• 2 cucharadas l plántulas de trigo

Cocina

1. Prepara todos los ingredientes.
2. Colocar en una licuadora.
3. Batir por 20 segundos.

Basado en fresas congeladas. Ingredientes

• ½ cucharada fresas congeladas;
• un puñado de granola con nueces y pasas;
• 50 ml de agua.

Cocina

1. Mezcle todos los componentes hasta que quede suave con una licuadora.
2. Añadir líquido. Batir de nuevo.
3. Decorar con bayas antes de servir.

Con arándanos y grosellas. Componentes

• 1 naranja
• 100 g de arándanos;
• 100 g de grosellas espinosas;
• 50 g de hojuelas de mijo y arroz;
• 3 hojas de menta;
• 100 ml de yogurt;
• cariño

Receta paso a paso:

1. Exprima el jugo de naranja fresca.
2. Retire las bayas congeladas del congelador.
3. Primero batir la batidora con ingredientes espesos.
4. Agregue yogur y jugo de naranja. Batir de nuevo.

Una receta clásica agrega hielo al batido. Cuando se crea un cóctel a base de bayas congeladas, asumen esta función.

Con apio

Hacer batidos es un proceso bastante simple que utiliza cualquier ingrediente. Incluyendo, y un poco inesperado. Entonces, por ejemplo, hay varias recetas para una bebida a base de apio.

Para crear un batido de apio con frutas necesitarás:

• 100 g de apio;
• 1 plátano
• 1 zanahoria
• 1 cucharadita cariño
• 3 g de canela;
• 25 ml de kéfir;
• 50 g de perejil;
• 50 ml de agua purificada.

Cocina

1. Enjuague el apio, separe el tallo y córtelo en pedazos, eliminando previamente las fibras gruesas.
2. Pelar y deshuesar frutas y verduras.
3. Cortar todos los componentes.
4. Enjuague y corte las verduras.
5. Agregue miel, canela y líquido a la licuadora.
6. Moler hasta obtener una consistencia homogénea.

El batido terminado es espeso y uniforme, con reminiscencias de puré de papas en textura.

Batido de fresa con yogurt

Para preparar un cóctel a base de yogurt necesitas:

• 6 fresas;
• 150 ml de yogurt bajo en grasa;
• ½ cucharada l miel líquida
• 1 ramita de menta.

Receta paso a paso:

1. Enjuague las bayas, ponga en un tazón.
2. Agrega el resto de los productos.
3. Batir hasta que quede suave.

Antes de servir, puedes decorar el cóctel con una hoja de menta.

Batido verde de verduras en una licuadora

Para crear una bebida de zanahoria debes usar:

• zanahorias - 5 piezas;
• ½ pepino;
• 2 cucharaditas cariño
• cúrcuma al gusto;
• aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. Pelar las verduras, picarlas.
2. Batir todos los componentes con una licuadora.

Decorar con una ramita de perejil antes de servir.

El batido verde se prepara sobre la base de tales componentes:

• perejil
• albahaca
• eneldo
• cilantro
• pepino
• kéfir - 150 ml.

Cocina

1. Enjuague las verduras con agua corriente.
2. Pelar el pepino y cortarlo en cubos.
3. Batir todos los productos con una licuadora.

Se recomienda servir frío. Tales cócteles satisfacen el hambre durante mucho tiempo y saturan el cuerpo con oligoelementos útiles.