Los frijoles no solo son un producto delicioso, sino que también son muy útiles debido a la proteína vegetal. Sirve como un excelente aperitivo y al mismo tiempo como guarnición para los platos principales. Puedes cocinarlo de varias maneras. De nuestra selección de recetas, aprenderá a cocinar frijoles rojos en una deliciosa guarnición.

Frijol rojo guisado en salsa de tomate

Estos frijoles retienen una gran cantidad de proteínas y reemplazan con calma los productos cárnicos.

Ingredientes

  • frijoles - 250 g de rojo;
  • verdes
  • cebolla - 1 pc .;
  • sal
  • aceite vegetal
  • pasta de tomate - 4 cucharadas cucharas
  • pimienta
  • ajo - 2 dientes.

Cocina

  1. La cocina debe hacerse con anticipación. Enjuague y agregue agua a los frijoles. Salir hasta la mañana. Hervir
  2. El sabor del plato depende en muchos aspectos de la salsa para frijoles, por lo que debe abordarlo con responsabilidad. Picar y freír la cebolla en aceite. Vierta la pasta. Agregue verduras picadas. Espolvorea con pimienta y sal. Barajar Cocine hasta que la masa se espese. No olvide mezclar constantemente, de lo contrario la salsa se quemará.
  3. Picar los dientes de ajo. Mezclar con frijoles preparados. Enviar a la salsa. Revuelva y dore por siete minutos.

Lobio en georgiano

Si durante la publicación pensó en cómo diversificar la dieta, este plato no solo será útil, sino también una solución deliciosa.

Ingredientes

  • sal
  • frijoles rojos - 220 g;
  • ajo - 3 dientes;
  • cebollas - 420 g;
  • nuez picada - 2 cucharadas cucharas
  • pimienta negra
  • tomates - 220 g;
  • perejil
  • Lúpulo Suneli - 21 g;
  • cilantro
  • aceite vegetal

Cocina

  1. Hervir los frijoles previamente remojados. Picar la cebolla en trozos grandes. Espolvorea con condimentos y mezcla con trozos de tomates. Poner en una sartén y cocine a fuego lento hasta que las cebollas estén suaves.
  2. Agregue frijoles hervidos. Tira nueces y dientes de ajo picados. Espolvorea con sal y pimienta. Barajar
  3. Agregue verduras, que se cortan finamente de antemano. Cubra y oscurezca por tres minutos.

Guiso de frijoles y vegetales

Es muy fácil cocinar frijoles rojos en una olla de cocción lenta. Este plato saludable es especialmente bueno para cocinar en el otoño, cuando solo se ha cosechado una rica cosecha, pero incluso en invierno puede tratarse con un plato de vitaminas. Si algunos vegetales no son suficientes, entonces se pueden reemplazar de manera segura con cualquier componente disponible.

Ingredientes

  • frijoles rojos enlatados - una lata;
  • especias
  • calabacín - 1 pieza pequeño
  • sal
  • berenjena - 4 piezas;
  • crema agria - 3 cucharadas. cucharas
  • tomate - 1 pc .;
  • cebolla - 1 pc .;
  • pimiento - 3 piezas

Cocina

  1. Cortar la berenjena en medio aros. Para aliviarlos de la amargura, vierta sal y deje actuar durante media hora. Enjuague bien con agua.
  2. Cortar en rodajas de calabacín. Picar las papas y rallar las zanahorias. Picar pimientos y cebollas. Tomates en cubos. Escurrir los frijoles.
  3. Coloque todos los productos en un tazón. Seleccione el modo "Hornear". El tiempo es de 20 minutos.
  4. Espolvorea con sal y vierte la crema agria. Revuelva
  5. Cambie a "Extinción". El cronómetro es de dos horas.

Receta con salsa de maní

Este plato se puede servir frío o caliente. En cualquier forma, permanece sabroso y fragante.

Ingredientes

  • frijoles rojos - 550 g;
  • sal
  • nueces - 170 g;
  • pimienta
  • mayonesa
  • verdes - 170 g;
  • ajo - 3 dientes;
  • cebollas verdes - 85 g.

Cocina

  1. Hervir los frijoles. Triturar las nueces y mezclar con dientes de ajo picados. Espolvorea con pimiento rojo. Agregue verduras picadas. Vierta la mayonesa y mezcle.
  2. Agregue frijoles a la salsa preparada.
  3. Picar la cebolla y mezclar con otros productos. Sal y mezclar.

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Frijol estilo coreano adornado

Un plato saludable y abundante que tiene un sabor picante y original. Ayudará a agregar notas exóticas a la dieta regular.

Ingredientes

  • frijoles rojos - 550 g;
  • eneldo - 15 g;
  • cebolla - 3 piezas;
  • sal - 1 cucharadita;
  • salsa de tomate - 110 ml;
  • aceite vegetal - 50 ml;
  • salsa de soja - 55 ml.

Cocina

  1. Remoja los frijoles en agua. Tomará al menos tres horas. Hervirlo
  2. Picar la cebolla. Vierte el aceite en una sartén caliente y coloca los cubos de cebolla. Freír Vierta la salsa de tomate y luego la salsa de soya.
  3. Sal los frijoles. Mezclar con freír. Picar las verduras y espolvorear el plato terminado.

Si desea cocinar frijoles más rápido, luego de que hierva el líquido, agregue una cucharada de agua fría cada nueve minutos. Y sal al final para que los frijoles no se pongan rígidos.

Con champiñones

Los frijoles van bien con los champiñones. Su tándem hará las delicias de sabor y aroma.

Ingredientes

  • champiñones - 240 g;
  • sal
  • Frijoles - frasco rojo enlatado;
  • pimienta molida;
  • vinagre balsámico - 1 cucharada una cuchara
  • cebolla - 1 pc .;
  • tomillo - 0.5 cucharaditas;
  • ajo - 1 diente;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas cucharas
  • espinacas

Cocina

  1. Cebolla cortada en medio aros.
  2. Picar el diente de ajo.
  3. Corta los champiñones.
  4. Libere los frijoles del líquido del frasco.
  5. Agregue aceite a la sartén. Calentamiento Colocar la cebolla. Freír Tira champiñones. Cinco minutos para oscurecer. Espolvorear con tomillo. Agrega los frijoles. Barajar
  6. Espolvorea ajo. Oscurecer un minuto. Verter vinagre. Agrega las espinacas picadas. Sazone con sal y pimienta. Barajar

El aceite vegetal se puede reemplazar con manteca o mantequilla, luego el plato resultará más sabroso.

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Guarnición de frijoles rojos en maceta

Para cocinar, necesitas frijoles hervidos. El plato es sano y sabroso.

Ingredientes

  • frijoles rojos hervidos - 320 g;
  • ajo - 3 dientes;
  • berenjena - 2 piezas;
  • aceite - 45 ml;
  • cebolla - 1 pc .;
  • sal
  • especias
  • tomate - 2 piezas .;
  • crema agria - 155 ml;
  • zanahorias - 1 pc

Cocina

  1. Espolvorea sal sobre la berenjena picada. Mantener durante media hora y lavar con agua. Secar con una toalla y enviar a la sartén. Rellenar con aceite y freír.
  2. Freír las cebollas picadas en una sartén.
  3. Picar el tomate. Mezclar con la cebolla y dorar por unos minutos.
  4. Vierta la crema agria. Revuelva
  5. Mezcle círculos de zanahoria con frijoles. A la sal.
  6. Pon los frijoles en las macetas. Cubrir con berenjenas.
  7. Espolvorea con ajo picado. Cubrir con la mezcla de tomate. Cubrir con una tapa.
  8. Hornear en el horno (180 grados). El tiempo es una hora

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