Cómo cortar y limpiar la granada adecuadamente - 6 formas

Esta fruta exótica sigue siendo un misterio para muchos. Y no todos saben cómo cortar adecuadamente las granadas y limpiarlas para que conserven los granos integrales y conserven el jugo. Resulta que esto se puede hacer de varias maneras, considerándolos.

Cómo cortar la granada en rodajas correctamente

Para cortar bellamente la granada en rodajas, necesitas un cuchillo afilado y delgado y solo un par de minutos.

• Coloque la fruta sobre una superficie dura y plana, se puede colocar en un recipiente hondo para que las salpicaduras no se vayan.
• Haga una incisión profunda en un círculo. Corta la parte superior de la fruta aproximadamente un centímetro desde el principio, para que los granos no toquen y quiten la parte blanca.
• Después de quitar el ápice, verá venas blancas, está a lo largo de ellas y hará cortes completamente de principio a fin, hasta que se formen varios lóbulos.

Esta opción de rebanado le permite no solo eliminar rápidamente el grano, sino también servir la fruta en la mesa.

Usando un plato de agua

Si no quieres rociar el jugo por todas partes, tendrás que limpiar las granadas en agua. Este método protege contra las salpicaduras y mantiene los granos intactos.

• Prepare un recipiente profundo, enjuague la fruta, séquela un poco y corte la parte superior para que los granos y las venas sean visibles.
• Retirar el núcleo.
• Con un cuchillo, haga cortes en partes blancas y sumerja la granada en agua.
• Use sus dedos para llevar los cortes a un lado hasta que se formen los lóbulos, no se deben rasgar en absoluto. Dejar actuar durante 5-10 minutos para que la fruta se pele mejor.
• Tire suavemente las bayas directamente en un recipiente con agua, luego retire las películas que quedan en la superficie, drene el agua a través de un tamiz y solo tendrá las partes internas necesarias.

Una forma inusual de limpiar con un molde de bola de masa

Las granadas también se pueden liberar de la cáscara usando un método muy inusual, usando un molde de bola de masa. Este método se considera bastante rápido.

• Necesitará un contenedor que tenga el mismo ancho que las albóndigas.
• Coloque la herramienta de modelado en el tazón seleccionado y divida la granada por la mitad con un cuchillo.
• Coloque las dos mitades en el molde de bola de masa para que los granos estén en la parte inferior y la cáscara en la parte superior.
• Abastecerse de un martillo de cocina. Si no, intente usar una cuchara grande o un cuchillo en el lado romo. Empieza golpeando suavemente la piel de la fruta, para que los granos comiencen a alejarse y caigan directamente en el tazón de abajo. Continúa tomando medidas hasta que todas las bayas se hayan alejado de las paredes. Tenga en cuenta que es imposible golpear con demasiada fuerza, de lo contrario el spray del jugo volará en todas las direcciones y los granos se dañarán.

Cómo cortar para obtener jugo de granada

Hay muchas opciones para producir jugo de granada en casa, los granos se pueden transferir, pasar por un tamiz o triturar en una licuadora. Pero no siempre es posible la primera vez o, como resultado, el jugo como resultado no es suficiente. Considere la forma más simple y económica.

• En primer lugar, la fruta debe cortarse y liberarse el grano. Esto se puede hacer por cualquier método, lo más importante es guardar las bayas para que no pierdan jugo con anticipación.
• Después de que las bayas estén en el tazón, transfiéralas a la bolsa. Puedes usar polietileno ordinario, pero muy fuerte. Y lo mejor es comprarlo con un sujetador, tales bolsillos se usan para congelar alimentos, son herméticos y no puede temer por el contenido.
• Sujete la bolsa o corbata si tiene una regular y distribuya uniformemente los granos dentro.
• Con un rodillo, un vidrio o una botella de vidrio, comience a aplastar los granos arrastrando el objeto seleccionado sobre la bolsa con algo de presión.
• Cuando todo esté bien presionado, abra la bolsa y coloque el contenido en un tamiz, sustituyendo el recipiente hacia abajo.
• Como resultado, tendrá jugo en el recipiente y las semillas permanecerán en el tamiz.

Opción de limpieza fácil en 6 movimientos.

Si quieres poner granada sobre la mesa, desarmarla en granos no es una opción. Es mucho mejor cortar bellamente, y esto se puede hacer en solo seis movimientos rápidos.

1. Lavamos la fruta, cortamos la parte superior, aproximadamente un centímetro, para que los granos y las venas sean visibles.
2. En las líneas blancas, que parecen dividir la granada en gajos, hacemos cortes continuos con un cuchillo afilado, pero para no atrapar las bayas.
3. Inserte el cuchillo en el medio de la fruta a una profundidad media.
4. Gire el cuchillo varias veces a la derecha en la granada en el sentido de las agujas del reloj.
5. Sacamos el cuchillo con cuidado para no dañar nada, de lo contrario no se puede evitar el rociado.
6. Con nuestros dedos ayudamos a las rodajas a separarse en diferentes direcciones. El resultado es algo así como una flor.

Después de dicha limpieza, es suficiente con tomar una rodaja y, con los dientes o con una cuchara, sacar las bayas y disfrutar de una fruta saludable.

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Cómo pelar granadas con una cuchara

Un método muy simple y confiable para limpiar la granada. Necesitará solo una cuchara común y un poco de paciencia. Pero el resultado será una cáscara absolutamente vacía, y todos los deliciosos granos estarán en el plato.

• Primero, enjuague bien la fruta, séquela con toallas de papel. Esto se hace para que el interior se separe mejor de las paredes.
• Con un cuchillo afilado, retire la parte superior del feto, aproximadamente un centímetro. Después de recortar, debería ver las bayas y las películas blancas, pero no dañe nada.
• Continuando trabajando con un cuchillo, haga cortes en los lados, deben estar exactamente en las líneas divisorias blancas. Comience a cortar de arriba a abajo, pero sin llegar al borde mismo para que la granada no se corte por completo.
• Después de eso, desde el lado donde se retiró la punta, corte ligeramente el núcleo en un círculo y con las manos ayude a abrir las rebanadas en diferentes direcciones, sin romperlas en absoluto.
• Voltee la granada al revés, tome una cuchara pequeña o una cucharada si la fruta es grande y comience a golpearla suavemente en todos los lados de la fruta. En el proceso, los granos deben salir volando y caer directamente en el recipiente preestablecido debajo.
• Continúe realizando estas manipulaciones hasta que todas las bayas estén en el recipiente, y solo quede la piel vacía de la granada.