Muchos están interesados en cómo perder peso con trigo sarraceno. El trigo sarraceno es una comida abundante y saludable, por lo que una dieta tan corta es poco probable que dañe el cuerpo.
Contenido material:
- 1 La esencia de la dieta de trigo sarraceno
- 2 Reglas y principios de nutrición.
- 3 Pros y contras de este método de pérdida de peso.
- 4 Productos recomendados y prohibidos
- 5 Menú detallado para la semana.
- 6 Recetas de dieta
- 7 Salir de la dieta de trigo sarraceno
- 8 ¿Qué resultados promete la dieta?
- 9 Contraindicaciones y efectos secundarios.
La esencia de la dieta de trigo sarraceno
La dieta de trigo sarraceno se refiere a mono-dietas estrictas, pero "hambrientas". Como la papilla está llena, no tendrá que sufrir una sensación dolorosa en el estómago. Sin embargo, no todos podrán comer solo trigo sarraceno durante toda la semana, aunque se considera un producto extremadamente útil.
El crup contiene muchas vitaminas, fibra, proteínas y aminoácidos. El contenido calórico de la papilla terminada en el agua no es más de 90 kcal.
Pero aún así, no debes abusar de la comida. Los nutricionistas afirman que esta dieta desequilibrada no puede compensar la necesidad diaria de nutrientes del cuerpo. Pero si realmente lo necesita, una vez cada seis meses puede llevarse a cabo.
Reglas y principios de nutrición.
Como regla general, recomiendan beber kéfir durante una dieta de trigo sarraceno. Este producto lácteo es una excelente fuente de proteínas y vitaminas A y B. Además de esto, es compatible con la microflora intestinal normal y contribuye a la limpieza suave del tracto digestivo. Por lo tanto, la combinación de trigo sarraceno con kéfir se considera muy exitosa.
Sin embargo, uno debe recordar que el kéfir debe hacerse al menos 24 y no más de 72 horas. De lo contrario, en el primer caso, puede causar indigestión y flatulencia, en el segundo, provocar estreñimiento. El producto de leche agria debe estar libre de grasa o un máximo de 1% de grasa.
Reglas básicas:
- todas las especias y salsas están prohibidas;
- se le permite beber hasta 5 vasos de kéfir por día;
- beba al menos 1,5 litros de líquido por día;
- antes de acostarse, es mejor no comer, solo beber un poco de kéfir;
- Con el menor deterioro en el bienestar, es mejor detener la dieta.
No es necesario establecer una meta para perder peso en una semana e inmediatamente perder una docena de libras. Cortar la pérdida de peso puede provocar estrías, además, el resultado logrado es muy difícil de mantener.
Y para evitar la falta de vitaminas y minerales, es necesario tomar suplementos dietéticos.
Pros y contras de este método de pérdida de peso.
Las siguientes características se pueden distinguir de las ventajas:
- Opción de presupuesto dieta. Los granos son baratos y pueden permanecer en el refrigerador por mucho tiempo y no deteriorarse, preservando todo su sabor;
- facilidad de uso No necesita buscar alimentos especiales y difíciles de alcanzar y pasar tiempo procesándolos, es suficiente cocinar al vapor la cantidad correcta de gachas cada noche para el día siguiente (este es el método de preparación que conserva la mayor cantidad posible de nutrientes);
- excelente limpieza intestinal debido a la presencia de fibra;
- falta de hambre Puedes comer gachas hasta que esté lleno. Contiene pocos carbohidratos y los que tienen un largo período de asimilación. Por lo tanto, el ruido en el estómago por el hambre puede olvidarse.
Pero una dieta tan dura no está exenta de defectos.
Entre ellos están:
- empeoramiento del bienestar;
- falta de vitaminas;
- adicción rápida y detener la pérdida de peso.
En personas con enfermedades crónicas, puede comenzar la exacerbación. Pero incluso en su ausencia, la mono-dieta siempre es estrés para el cuerpo, por lo que debe pensar detenidamente antes de comenzar tal experimento.
Productos recomendados y prohibidos
Si el trigo sarraceno solo no es suficiente para la nutrición, puede incluir los siguientes productos permitidos en el menú:
- Frutos secos Se pueden comer así o agregar a las gachas. Al día se le permite comer no más de 5-6 bayas grandes.
- Yogur sin azúcar. Se puede usar para hacer trigo sarraceno o simplemente beberlo.
- La cebolla Algunas rebanadas de vegetales fortalecen el sistema inmunológico y hacen que las gachas frescas sean más sabrosas.
- Miel Se puede usar para endulzar cereales o bebidas.
- Aceite de oliva En una pequeña cantidad, se puede usar para aderezar gachas.
Si seguir una dieta tan limitada es difícil, puede diversificar su dieta con algunas frutas sin azúcar, vegetales bajos en calorías y carne hervida de variedades bajas en grasas. Esta opción es más suave. Durante 7 días con esta fuente de alimentación, puede perder al menos 3 kg.
Está estrictamente prohibido incluir dichos productos en el menú:
- dulces
- nueces
- especias con especias;
- sal y azucar;
- hornear
Pero si una persona necesita hacer un trabajo mental, tal vez no debería renunciar por completo a la sal y al azúcar. Una porción de gachas por día puede ser ligeramente salada. Y se permite reemplazar el azúcar con miel natural. El trigo sarraceno elimina no solo las sustancias tóxicas y los desechos del cuerpo, sino también la glucosa. Por lo tanto, al menos un vaso de agua con una cucharadita de miel se debe beber diariamente.
Menú detallado para la semana.
Hay varias opciones de dieta:
- Día de ayuno. La opción más económica. Solo necesita “sentarse” en el trigo sarraceno por solo 24 horas.
- Tres días Dieta relativamente segura y efectiva. Se le permite comer un trigo sarraceno y beber agua.
- Cinco dias Entonces es mejor complementar la dieta con frutas para no perder fuerza en absoluto.
- Siete dias. El resultado es impresionante, sin embargo, es difícil seguir una dieta durante toda una semana.
También hay opciones para 10 y 14 días. Son especialmente populares antes del comienzo del verano y las próximas vacaciones en el mar, pero son adecuados solo para personas con una fuerza de voluntad considerable.
Dado que la lista de productos permitidos es pequeña, no tiene sentido pintar un menú para cada día.
El esquema de poder clásico se ve así:
- 2 vasos de agua por la mañana;
- media hora más tarde una porción de trigo sarraceno;
- un vaso de agua después de 45 minutos;
- de nuevo una porción de gachas en una hora.
Se pueden comer hasta 6 porciones de trigo sarraceno por día. El agua se puede reemplazar un par de veces con té verde o menta sin azúcar.
La lista de platos en una dieta de siete días se ve así:
- trigo sarraceno en el agua;
- kéfir
- frutas sin azúcar;
- algunas frutas secas;
- pequeñas porciones de vegetales;
- batidos o jugos;
- pequeño pollo hervido
Come tres veces al día sin comer bocadillos. El trigo sarraceno es un alimento básico. Como plato adicional, puede comer uno de los de la lista.
Una dieta de suplemento de proteínas es más suave. Los kilogramos en él se van más lentamente, pero de manera más confiable, desde entonces no regresan.
Una ración aproximada de cada día debería verse así:
- desayuno: trigo sarraceno sin sal (opcional, puede agregar miel o frutas secas);
- almuerzo: verduras al horno (no papas) y un trozo de pescado o carne magra para una pareja;
- cena - trigo sarraceno y kéfir.
Hay otra variación de tal dieta.
Durante el día, puede comer trigo sarraceno tanto como lo desee su corazón, y debe cenar con uno de los platos propuestos:
- requesón;
- pollo o carne hervida;
- queso blando;
- tortilla
- kéfir
Un menú más variado le permite comer no tan estrictamente y acostumbrarse al uso constante de trigo sarraceno.
Las opciones ligeras a menudo se usan para un tipo de entrenamiento. La primera vez que prueban una de las variedades ligeras de dietas, luego cambian a una nutrición regular, y la segunda vez que se "sientan" en una mono-dieta estricta y clásica.
Recetas de dieta
Hay muchas opciones para cocinar platos de dieta de trigo sarraceno.
Aquí hay algunos de ellos:
- Enjuague el cereal, vierta agua hirviendo sobre él, séllelo bien y déjelo hasta la mañana. Es conveniente hacer esto en un termo con cuello ancho.
- Vierte los granos lavados con agua fría. Cocine a fuego alto hasta que el líquido se evapore. Luego cocine a fuego lento con un calor mínimo durante un par de minutos.
- Escaldar el cuero cabelludo con agua hirviendo. Vierta agua hervida, envuélvala en una toalla tibia y déjela hasta la mañana.
- Alforfón vierta el kéfir en una proporción de 1: 3. Coloque en un lugar frío durante la noche. No deje el plato en la habitación o en la cocina, esto estropeará el sabor.
Un plato preparado de acuerdo con una de estas recetas estará listo para usar a la mañana siguiente, si se hace por la noche.
Salir de la dieta de trigo sarraceno
No cambie inmediatamente a comida normal después de la dieta. El tracto gastrointestinal no estará listo para un cambio tan fuerte en la dieta.
Por lo tanto, en los primeros días, debe seguir reglas simples:
- Por la mañana es recomendable desayunar con huevos duros, beber té verde ligeramente endulzado con miel.
- Los dulces están prohibidos. Ocasionalmente, puedes comer una rebanada de chocolate negro.
- Los alimentos deben cocinarse con vapor o estofado, en ningún caso freír.
- Se permite comer carne y pescado no más de 3 veces por semana.
- Antes de acostarse, no necesita estar lleno. Si el hambre te atormenta severamente, puedes comer una manzana agria o beber 200 ml de kéfir o yogur sin azúcar.
Los productos familiares deben introducirse gradualmente. La salida de la dieta dura aproximadamente una semana y media. Durante este período, el estómago se acostumbra a la dieta habitual y funciona sin fallas.
¿Qué resultados promete la dieta?
La dieta es especialmente efectiva para personas cuyo sobrepeso supera los 6 kg. Si observa cuidadosamente todas las reglas, puede deshacerse de 5 a 12 kg por semana. Pero cuando los kilos de más son pocos, es poco probable que se vayan tan fácilmente.
Cada organismo es individual, por lo tanto, es difícil dar números exactos. No todos pueden perder peso rápidamente. Sería bueno combinar restricciones alimentarias con actividad física moderada y procedimientos cosméticos. Si no hay dinero para visitar los salones, puede hacer un masaje anticelulítico o envolturas corporales para perder peso en casa. Un enfoque integrado es reconocido como el más efectivo.
Si es necesario, el curso de pérdida de peso puede repetirse. El descanso debe ser largo, al menos un mes, pero mejor, más largo.
Contraindicaciones y efectos secundarios.
Cualquier dieta para bajar de peso está absolutamente contraindicada para mujeres embarazadas y mujeres lactantes, niños, adolescentes y personas que participan activamente en deportes y reciben un gran esfuerzo físico.
Y también en la lista de contraindicaciones puede encontrar anemia, diabetes mellitus, hipotensión.Las personas con sistemas inmunes debilitados y enfermedades crónicas graves también deben pensar detenidamente antes de continuar con esta dieta. Una dieta estricta solo dañará a las personas con tales problemas.
De los efectos secundarios a menudo observados:
- somnolencia y letargo;
- Mareos
- dolores de cabeza
- un desglose agudo;
- Disminución del rendimiento.
Si no se siente bien durante varios días, es mejor dejar la dieta y no atormentarse. Hay otras formas de perder peso.
