Esta fruta se puede llamar "difícil", y todo por el hecho de que no es tan fácil quitarle la piel. Pero aún así, hay varias formas de limpiar la granada correctamente sin salpicar todo.
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¿Cómo limpiar la granada?
Muchas personas se niegan completamente a comprar esta fruta simplemente porque no saben cómo limpiarla. Pero despues de todo Esto no es del todo difícil de aprender. Antes de continuar con el proceso, asegúrese de enjuagar bien la granada y limpiarla con una toalla de papel para que se seque por completo.
- Use un cuchillo muy afilado para quitar la parte superior para no tocar el grano.
- Cuidadosamente haga incisiones a lo largo de las rayas blancas, tratando de cortar solo la cáscara y sin tocar las bayas.
- Tome una de las partes cortadas con las manos y comience a tirar de ella. Como resultado, es muy fácil alejarse con los contenidos. Haga lo mismo con todas las otras rebanadas.
Si no desea obtener rodajas, sino solo granos sin cáscara, utilice otro método.
- Coloque la fruta lavada y seca en el tablero, corte su "corona".
- Con un cuchillo muy afilado sobre la piel del feto, pase cuatro cortes, como si lo dividiera en segmentos.
- Ahora tiene que ejercer una pequeña presión con las manos en el centro del feto y así separarlo.
- Convierta cada una de las partes formadas en un recipiente para que los granos separados se viertan en él.
Limpieza de 6 movimientos
Hay otra forma de limpiar la granada sin rociar, manteniendo la integridad de los granos.
- Justo debajo de la "corona" del feto, haga una incisión circular, no muy profunda.
- Agarre la cola y retire con cuidado el "sombrero" cortado.
- En su interior verá membranas blancas.Donde terminan, cerca de la cáscara, debe hacer una incisión en un semicírculo para cortar la piel.
- Coloque un cuchillo delgado en el centro del feto.
- Gírelo en sentido horario, mientras que la granada debe dividirse en partes.
- Retira los granos con una cuchara.
¿Cómo limpiar la granada sin salpicarla en agua?
Parece pelar una granada madura y jugosa, todo el problema. Resulta que se puede tallar fácilmente en agua y prescindir de la pérdida de jugo. Pero el proceso en sí será largo.
- Enjuague bien la fruta, déjela secar o seque con toallas de papel.
- Colóquelo sobre una superficie dura, haga un corte circular en la parte superior, debajo de la "corona", y retire el "sombrero".
- Tome un recipiente profundo, llénelo con agua, baje la fruta allí y divídalo con las manos en varias partes o por la mitad. Para hacerlo más conveniente y más fácil de hacer, puede aplicar algunos cortes longitudinales más en la piel de la fruta misma.
- Sin quitar la granada del agua, comience a dividirla allí en granos. Después de eso, retire las pieles restantes de allí y cuele el contenido. O envíe todo a un colador y elimine las partes sobrantes.
30 segundos de limpieza
Un método que muestra que pelar esta fruta no solo es simple, sino que también es muy rápido. Además, no se ensuciará en absoluto y todos los granos permanecerán intactos.
- Coloque la granada lavada y pelada sobre una superficie dura para que la "corona" quede a un lado. Córtalo con un cuchillo afilado junto con parte de la fruta.
- En el interior, verá membranas blancas a lo largo de las cuales necesita hacer cortes.
- Luego voltee la fruta, recordando colocarla en un recipiente preparado previamente.
- Desde el lado sin cortar, tóquelo con una cucharada. Haga esto hasta que todos los granos estén en el tazón. Tenga en cuenta que debe ser profundo para que las salpicaduras no salgan volando.
¿Cómo limpiar la granada para que permanezca intacta?
La opción de limpieza se describe a continuación cuando tiene una fruta redonda sin cáscara. Aquí, el cuchillo será necesario solo para el primer corte, y luego todo el proceso se realizará manualmente.
- Como siempre, primero enjuague la fruta, elimine la suciedad y seque completamente.
- Use un cuchillo para hacer una pequeña incisión en la "corona" del feto.
- Ahora puede trabajar un poco más con un cuchillo y hacer una incisión en forma de cruz, en cuyo caso las acciones posteriores serán aún más fáciles.
- Sujete cualquier parte de la parte superior donde se encuentra la “corona” de la fruta y comience a jalarla hacia usted con mucho cuidado, sin rasgarla.
- Tire y vea qué sucede: debería ver debajo de la parte de la corona de las venas blancas, lo que indica que la piel ha comenzado a separarse de los granos.
- Repita estos pasos hasta que se haya eliminado por completo la cáscara, así que no olvide quitar las películas. Si esto no se hace de inmediato y se deja atrás, después de un tiempo será bastante difícil separarlos de los granos.
Limpieza de cucharones
Antes de comenzar el proceso de limpieza, prepare todo lo que necesita. Necesitará un recipiente bastante profundo, un cuchillo afilado y un cucharón.
Se recomienda realizar la limpieza con guantes de goma, ya que ayudan a evitar la coloración amarillenta de la piel. Está pintado bajo la influencia del jugo y ese "camuflaje" es muy difícil de lavar. De salpicaduras de jugo durante el proceso de limpieza, proteja los lados altos de la placa.
Por supuesto, en este método, en lugar de un cucharón, puede usar una cucharada.
- Enjuaga bien la granada, incluso puedes escaldarla con agua hirviendo. Seque a temperatura ambiente o limpie con toallas de papel.
- Coloque la fruta en el tablero, con un cuchillo afilado, corte la parte superior justo debajo de la "corona". Retirarla.
- Arriba, después de recortar, verá una parte dura blanca, que debe eliminarse.
- Cortar el fondo de la fruta al nivel del grano.
- Coloque la fruta de lado, haga un corte superficial con un cuchillo para que solo la piel corte a lo largo de la fruta, como si quisiera partirla por la mitad.
- Sostenga la granada sobre un plato hondo (es aconsejable bajarla más cerca del fondo para no salpicar el jugo) y romperla en el corte con las manos. En este caso, los granos que caen deben caer dentro del contenedor.
- Después de la separación, para asegurar, coloque un plato en el fregadero (no olvide ponerse guantes), voltee la mitad vacía de la granada con las semillas hacia abajo y golpee la piel con un cucharón hasta que el contenido restante se rocíe. Haz lo mismo con la otra parte. Retire el exceso de un plato con granos pelados, si de repente algo sale con ellos.
Por supuesto, en la tierra natal de la fruta se come mucho y con mucho gusto, y el proceso de limpieza no es difícil incluso para los niños. Practica también a ti. ¡Seguramente tendrás éxito!