Esta baya pubescente en bruto es simplemente un depósito de vitamina C. Es difícil creer que haya existido en esta forma durante menos de 100 años. Gracias a los criadores de Nueva Zelanda, se ha vuelto más grande y mucho más sabroso. Para entender si es posible cultivar bayas saludables en casa, imagine cómo crece el kiwi en su tierra natal.
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Cómo y dónde crece el kiwi en la naturaleza
Homeland Yang Tao, que se traduce del chino significa melocotón fresa, China. La cultura pertenece al género Actinidia, una especie de actinidia china. Fue traído a Nueva Zelanda a principios del siglo XX. La baya china no pesaba más de 30 g. Gracias a la selección, se hizo más grande, su sabor se enriqueció no a expensas de las propiedades útiles que permiten que la fruta se use para el tratamiento y la prevención de muchas enfermedades.
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Al igual que su antepasado, el kiwi es una vid. Pero en la naturaleza, no ocurre. Esta es una planta artificialmente mejorada. Incluso se inventó un nuevo nombre para él.
¿Dónde crece el kiwi? Las plantaciones cultivadas de frutas exóticas se pueden encontrar donde sea que el clima le permita crecer: en Italia, Corea del Sur, Chile, Grecia. Pero los líderes reconocidos en la producción de esta baya saludable son Nueva Zelanda y China. Entonces el kiwi regresó triunfante a su tierra natal. A pesar de las considerables dificultades asociadas con el cultivo de esta fruta exótica, las primeras plantaciones aparecieron no hace mucho tiempo en Abjasia, en el sur de Daguestán, en la costa del Mar Negro del territorio de Krasnodar. En una palabra, ahora para saber cómo crece el kiwi, no es necesario ir al extranjero. Puedes ver esto exótico en nuestro país.
El kiwi puede soportar temperaturas de hasta -15 grados, por lo que pasa el invierno bien cubierto incluso en regiones con inviernos fríos.
Un biólogo de Uzhgorod, G.V. Straton, a través de una larga selección, creó una nueva variedad de Kiwi: ¡Valentine, que puede soportar heladas de hasta -28 grados sin congelarse! Esta planta podrá pasar el invierno incluso en el carril central.
Una enredadera necesita apoyo; en el bosque salvaje, los árboles juegan su papel. En las plantaciones, los soportes se crean artificialmente al atar las plantas a redes especialmente estiradas y postes establecidos.
¿En qué crece el kiwi? Al igual que sus antepasados, ama el suelo suelto fértil con un alto contenido de humus, húmedo, pero sin estancamiento de agua. Actinidia en el bosque crece con mayor frecuencia en sombra parcial. El kiwi cultural prefiere el sol. Y necesita riego regular, aderezo, mulching, poda y modelado. La molestia de cultivar esta baya es mucha. Pero esto no detiene a los verdaderos jardineros. Muchos intentan cultivar fruta valiosa en casa.
Creciendo en casa
Cultivar kiwi a partir de semillas es una actividad emocionante que requiere paciencia y cumplimiento de todas las reglas de la tecnología agrícola. Los primeros frutos tendrán que esperar mucho tiempo: el kiwi florece solo de 3 a 4 años después de la siembra, a veces la floración ocurre solo después de 6 años de cultivo. Pero incluso la floración no es una garantía de que las frutas se establecerán. Esta planta requiere un polinizador. Es necesario que un hombre kiwi y una mujer kiwi se establezcan cerca. Para maximizar la probabilidad de tal vecindario, varias plantas de esta fruta exótica deberán plantarse en macetas, ya que es posible averiguar si una planta ha crecido, macho o hembra, solo con el comienzo de la floración. En especímenes femeninos, la mano del mortero en las flores es mucho más grande. Hay plantas monoicas en las que hay flores masculinas y femeninas. No necesitan un polinizador.
Con la propagación de semillas de kiwi, al menos el 70% de las plantas serán machos.
Preparación y germinación de semillas.
Las semillas son fáciles de conseguir. Para hacer esto, solo compre un kiwi en la tienda. La fruta debe estar completamente madura. Las semillas a principios de primavera poseen la mayor capacidad de germinación. Fue en este momento que comenzaron a germinar.
El algoritmo para preparar semillas para la siembra es el siguiente.
- Las semillas se extraen de la mitad de la fruta y se lavan a fondo de la pulpa.
- Las semillas están secas.
- Colóquelo sobre una almohadilla de algodón humedecida con agua caliente, que se coloca sobre un plato.
- Póngase una bolsa de plástico y colóquela en un lugar cálido. El paquete debe retirarse regularmente para que las semillas estén ventiladas. La almohadilla de algodón siempre debe estar húmeda, pero no empapada de agua.
- Tan pronto como aparecen pequeñas raíces, es hora de plantar las semillas.
Trasplante al suelo
Para el cultivo inicial, los recipientes de plástico con una cubierta transparente de un volumen pequeño son los más adecuados. Esta es una mini placa preparada para plantas. En el fondo de cada contenedor, el drenaje se realiza y se llena con una mezcla de aterrizaje de turba, arena, humus y tierra en partes iguales. Las semillas se colocan en la superficie de una mezcla de siembra humedecida y se rocían con una fina capa de tierra. Su grosor no debe ser superior a 3 mm. Las semillas germinadas germinan después de 2 semanas. Es necesario rociar la superficie del suelo con agua, ya que las plántulas jóvenes son muy sensibles a la falta de humedad. Brotes suaves a la sombra de la luz solar directa. Tan pronto como se forman 2 pares de hojas verdaderas en las plantas, se sumergen en recipientes más grandes.
¿Cómo hacer una elección?
Para que las plantas crezcan y se desarrollen bien en el futuro, el suelo está preparado para ellas de la misma manera que las plántulas, pero reducen la cantidad de turba debido a un aumento en la proporción de tierra de césped y humus. El sistema de raíces del kiwi crece más en ancho que en profundidad, por lo que los contenedores para plantar se seleccionan no demasiado profundos, sino anchos.
Secuencia de buceo.
- En el fondo del contenedor para el aterrizaje, se realiza el drenaje.
- Lo llenan de tierra a 1/3 de la altura de la maceta.
- Retire con cuidado la planta del contenedor en el que creció antes de la cosecha. Un bulto de tierra no se puede romper, por lo que 2 horas antes de una inmersión, se riegan las plantas.
- Coloque la planta en una maceta nueva, rociando las raíces con tierra.
- Los primeros días después de una inmersión, los kiwis pequeños especialmente necesitan protección contra la luz solar directa.
Propagación de kiwi
Sobre el método de reproducción de semillas descrito en detalle anteriormente. Es inconveniente porque no solo tienes que cultivar muchas plantas, sino también esperar mucho tiempo para que fructifique. Es mucho más fácil propagar el kiwi vegetativamente. Para esto, tanto los esquejes lignificados del primer año de vida, que se cosechan en invierno, como los verdes son adecuados: se cortan en verano. Enraizados, repetirán completamente los signos de la planta de la que fueron cortados.
La rama cortada no debe ser más delgada que 5 mm y tener 3 yemas. Debe cortarlos con un cuchillo bien afilado para que las rodajas no se arruguen. La sección inferior debe estar directamente debajo del riñón y tener una pendiente de 45 grados. La sección superior se hace recta, partiendo del riñón durante aproximadamente 1 cm. En los esquejes de la cosecha de verano, todas las hojas se cortan, excepto la parte superior. Se acorta en un tercio. Los esquejes cosechados se colocan con un corte inferior en un recipiente lleno de agua a temperatura ambiente hasta una altura de 4 cm. Después de un día, se transfieren a una solución del estimulante de la raíz, que se mantiene durante 24 horas. En ambos casos, se coloca una bolsa de plástico en un recipiente con recortes. Después de esto, los esquejes están listos para plantar en los esquejes con tierra de turba. La placa de identificación debe tener una doble cubierta: una película y un sustrato de material no tejido. Cuando se usa niebla artificial, la tasa de enraizamiento de los esquejes es de hasta el 95%. Los esquejes enraizados se plantan en contenedores separados y se cultivan en un invernadero. En un clima cálido, las plantas están listas para plantar en el suelo después de un año, en otros casos se plantan después de 2 años.
El kiwi puede propagarse por piezas de raíz con un grosor de 1 a 1,5 cm y una longitud de 30 cm. Se plantan en un sustrato con una temperatura de aproximadamente 24 grados. Debe ser constante, por lo que necesita un calentamiento más bajo. Tan pronto como los brotes que crecen de las yemas dormidas alcanzan una altura de 15 cm, se trasplantan en recipientes separados, acortando la raíz original. Posteriormente, se cultivan de la misma manera que los esquejes enraizados.
Para obtener una gran cantidad de plántulas en las plantaciones, se utiliza el método de vacunación: división, cópula simple y mejorada, brotación de verano con un escudo en una incisión en forma de T. Se puede acobardar en primavera y verano, todos los demás tipos de vacunas se llevan a cabo antes de la gemación.
Características de cuidado
Para el cultivo exitoso del kiwi, son suficientes 3 componentes: mucha luz, riego oportuno y alimentación anual con biohumus o humus.
Esta planta solo se puede cultivar en el alféizar del sur, pero la luz debe estar dispersa. En invierno, se pueden requerir bombillas adicionales. No olvide que es una liana y lo agradecerá por su buen cuidado con un crecimiento rápido: una planta adulta puede alcanzar hasta 7 m. En el proceso de crecimiento, necesita apoyo. Cualquier restricción artificial en el crecimiento necesariamente afectará la floración y la fructificación. El kiwi se puede cortar solo en una etapa inactiva en invierno, para lo cual se necesita una temperatura de aproximadamente 10 grados centígrados, y después de que las hojas florezcan por completo en verano. En la fase de inicio del flujo de la savia, la planta es muy vulnerable y simplemente puede quedarse sin jugo. Al pellizcar la parte superior de los brotes, la planta tendrá la oportunidad de crecer. Para que se desarrolle de manera uniforme, la olla de kiwi debe rotarse 15 grados cada 2 semanas.
El kiwi es muy aficionado al agua, por lo que debe regarlo regularmente, pero sin fanatismo, para no causar la descomposición de las raíces.
Exot se puede alimentar una vez al año con productos orgánicos. Biohumus o compost maduro está enterrado en un surco alrededor del tronco. No puedes cavar profundo Las raíces de la planta son superficiales y no le gusta aflojarse. Es mejor cubrir el suelo de la maceta, por ejemplo, con astillas de madera trituradas o corteza.En el verano, durante el rápido crecimiento, los fertilizantes minerales complejos para plantas de interior no serán superfluos. La frecuencia del aderezo es una vez por década. A medida que el kiwi crece, se necesitarán platos más espaciosos, donde se trasplanta en la primavera hasta que se abran los brotes.
¿Por qué muere el kiwi?
La razón principal de la muerte de la planta es un régimen de riego inadecuado. Tanto una deficiencia como un exceso de agua lo perjudican.
Entre las otras razones, se pueden distinguir las siguientes:
- la aparición de enfermedades fúngicas y el control inoportuno de ellas;
- plagas no detectadas que no luchan;
- falta de iluminación y energía;
- congelación de una planta, si crece en un balcón o logia;
- cortar y pellizcar los brotes durante el flujo activo de la savia;
- daño a los brotes jóvenes de gatos a los que realmente les gusta el olor a kiwi.
En la cultura del hogar, el kiwi rara vez está enfermo y dañado por las plagas. Sujeto a todas las reglas de la tecnología agrícola, la planta será saludable, dará frutos deliciosos y muy útiles.