Muchas personas desconfían de las frutas exóticas y no tienen prisa por introducirlas en su dieta. Los higos secos que crecen en los subtropicales no se ven muy atractivos cuando se secan, por lo que las personas no iniciadas pueden tener dudas sobre su sabor.
Pero si descubre cuál es el uso y el daño de los higos secos para el cuerpo, puede aprender a controlar su salud y olvidarse de muchas dolencias durante mucho tiempo.
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Que es el higo
Los higos son bayas en forma de pera de un color azul oscuro o morado con pulpa roja brillante jugosa y dulce, los frutos de una planta subtropical, conocida como higuera o higuera. En Rusia, donde un árbol exótico cayó solo a fines del siglo XVIII, los higos se llamaban higos y bayas de vino.
La tierra natal de la planta son las regiones con un clima subtropical: el Mediterráneo y África. En el territorio de los países de la Commonwealth, las frutas de higuera se cosechan en Georgia y Abjasia, Azerbaiyán y Armenia, el Territorio de Krasnodar y Osetia del Sur.
Los higos pertenecen a ese tipo de frutas, cuyas propiedades curativas han sido utilizadas por las personas durante mucho tiempo y con éxito. Los frutos de la higuera a menudo se mencionan en la Biblia, el Antiguo y el Nuevo Testamento, y muchos manuscritos antiguos.
Se sabe que el cultivo de higueras desempeñó un papel importante en el desarrollo de la agricultura en la antigua Grecia, Fenicia, Siria y Egipto. Y a fines del siglo XVI, los estadounidenses pudieron apreciar las propiedades beneficiosas de los higos.
Propiedades útiles de higos secos para el cuerpo.
Los higos recién cosechados no se pueden almacenar por más de tres días. Para preservar las propiedades beneficiosas de los higos durante el mayor tiempo posible, las frutas se secan.Y vale la pena. Porque es difícil encontrar otro tipo de fruta que tenga el mismo nivel de cualidades curativas para la salud.
La composición química y la cantidad de componentes valiosos en las frutas es sorprendente:
- Ácidos poliinsaturados grasos Omega-3 y Omega-6;
- potasio, sodio, manganeso, fósforo y hierro, magnesio y calcio;
- Vitaminas B, PP y pectinas;
- antioxidantes y fibra;
- rutina y betacaroteno;
- elementos de bronceado;
- glucosa y fructosa;
- enzima fucina.
Puedes hablar sobre la utilidad de los higos durante mucho tiempo. Lo que vale solo un hecho: 100 g de higos secos proporcionan el 4% de la norma diaria de vitaminas B y el 3% de la norma diaria de hierro.
Indicaciones de uso
Gracias a los valiosos elementos traza en la composición de los higos, sus frutos se recomiendan para su uso como agente terapéutico adicional en el tratamiento de enfermedades comunes. La tarea del médico es transmitir a los pacientes información sobre cómo los higos son útiles como un medio de efectos complejos en la salud humana:
- con un aumento de la presión arterial;
- para fortalecer los huesos cuando el cuerpo necesita calcio;
- para la prevención contra el cáncer, diabetes;
- con patologías del sistema respiratorio;
- pacientes diagnosticados con anemia;
- como laxante;
- con resfriados;
- con dolencias sexuales en mujeres.
Además, la higuera limpia el cuerpo del colesterol, elimina el exceso de peso, normaliza el sistema digestivo, mejora el rendimiento, satura perfectamente y ayuda a eliminar los cálculos renales.
No se recomienda a los adultos comer más de 7 higos por día.
Contraindicaciones y daños por el uso.
Los beneficios que los higos pueden aportar al cuerpo son enormes.
Sin embargo, en algunos casos, es mejor rechazar el uso de frutas exóticas:
- con diabetes El azúcar de higo es demasiado alto;
- con gota Las frutas son ricas en ácido oxálico, que agrava las convulsiones;
- con enfermedades del tracto gastrointestinal. Un alto contenido de fibra conduce a un aumento en el contenido intestinal y, actuando sobre sus paredes, puede mejorar los procesos inflamatorios;
- con comida de dieta. El contenido calórico de los higos es de 256 calorías por 100 g, por lo tanto, para las personas que desean perder peso, este producto no es adecuado;
- mientras viaja Las propiedades laxantes de los higos son lo suficientemente fuertes como para estropear el viaje con deseos de ir al baño inesperadamente frecuentes.
En otros casos, la presencia regular de higos en la dieta es bienvenida como un producto alimenticio necesario para la prevención de diversas dolencias.
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Recetas de medicina tradicional con higos secos.
La historia del uso de higos en la medicina popular se remonta a muchos miles de años, ya que la higuera fue la primera planta cultivada por el hombre. El uso de recetas populares será apropiado en caso de muchos problemas de salud.
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Como laxante
Las bolas de higos secos triturados con pasas son muy efectivas. A 100 g de higuera y 100 g de pasas agregue media cucharadita de nuez moscada y jengibre. La mezcla se agita y se enrolla en pequeñas bolas. El producto puede almacenarse en un frasco de vidrio en el refrigerador y tomarse según sea necesario o simplemente así, es muy sabroso.
Medicina para la tos
Necesitará un vaso de leche y 4 frutas de una fruta seca. Las frutas se sumergen en leche hirviendo e insisten bajo una tapa cerrada durante 20 minutos. La infusión se toma tibia: media taza cuatro veces al día.
El jarabe para la tos se prepara en forma de decocción de un vaso de agua y 8 frutas de higos secos. Después de 20 minutos de cocción, se sacan las frutas y se agrega al caldo la cantidad de agua necesaria para restaurar el nivel.
Luego agregue un vaso de azúcar, mezcle hasta que se disuelva y sazone el caldo con una cucharadita de jengibre y el jugo de medio limón.El jarabe terminado se mezcla y se vierte en un frasco seco y limpio. Tomar diariamente: adultos 2 cucharadas, y niños uno a la vez.
Diaforético y antipirético para resfriados
Se infunden dos cucharadas de higos secos picados en un vaso de leche o agua. Tomar 4 veces al día por 100 g.
En el tratamiento de la amigdalitis, dolor de garganta y estomatitis.
La fruta seca se tritura, se vierte con agua hirviendo y se hierve durante 10 minutos a fuego lento. Tomar medio vaso tres veces al día. Proporciones: se toma un litro de agua por cucharada de fruta picada.
Para eliminar los problemas de los sistemas renal y urinario.
Se vierten cinco frutas de higos secos en 0.5 l de agua hirviendo, se hierven durante 5 minutos y se cortan en trozos. Tomo el puré tres veces al día entre comidas.
Para lesiones cutáneas
El puré de papas de higos secos, empapados en agua o hervidos en leche, puede curar rápidamente heridas o quemaduras, forúnculos.
Consejo de la gente:azafrán
Para fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos.
Puedes hacer una ensalada. Para hacer esto, se mezclan 300 g de higos picados, 150 g de ciruelas pasas y 2.5 cucharadas de almendras con un vaso de acidophilus, se agrega ralladura de naranja y se endulza ligeramente.
Con calvicie
Para dos cucharadas de fruta de higuera picada, tome 0.5 l de agua hirviendo, cocine a fuego lento y muela bien. Tome 100 g de infusión antes de cada comida.
Las propiedades curativas de los higos.
El grado de efecto curativo de las frutas siempre depende de su calidad. Puede contar con el efecto terapéutico solo si se selecciona correctamente. Los higos secos de alta calidad se distinguen por un tono beige claro, suavidad y uniformidad de tamaño.
A menudo, en las frutas secas se puede ver una capa blanca que parece repulsiva. Pero en realidad es solo glucosa, que se extrajo de las frutas frescas durante el proceso de secado y se solidificó en forma de concentrado.
Si los frutos del higo se distinguen por un sabor salado-agrio desagradable, con sequedad general y aspereza de la superficie, esto es un signo de un producto en mal estado que no debe comerse.
Higos secos - buenos para niños
Además de las decocciones para la tos y los resfriados, los higos preparan un tónico para los niños que tienen problemas de apetito. Los pediatras creen que los higos se pueden introducir en la dieta de un bebé a partir de los 9 meses.
Empanadas y guisos, panecillos y pasteles se preparan a base de higos. A los niños les encantan los dulces, por lo que disfrutan los postres saludables con placer.
Durante el embarazo y la lactancia
La nutrición durante el embarazo generalmente se somete a un análisis exhaustivo, en aras de la salud de la futura madre y su bebé. Dado que los frutos de la higuera tienen propiedades curativas excepcionales, la inclusión del producto en la dieta diaria no solo es permisible, sino también deseable.
Lo principal es que no hay contraindicaciones desde el lado de la salud o las características individuales de la mujer embarazada.
Para hombres
La mayoría de las propiedades beneficiosas de la higuera son igualmente útiles para el uso de todos los miembros de la familia, comenzando con los niños, terminando con los adultos y los ancianos. Sin embargo, desde un punto de vista médico, este producto tiene propiedades particularmente valiosas para mantener o restaurar la salud de los hombres.
Higos: una herramienta reconocida en el Este para mejorar la potencia masculina y tratar la prostatitis. Para hacer una bebida saludable, por la noche es suficiente remojar varias frutas de higo en leche tibia, y por la mañana comer la fruta hinchada y beberla con la infusión resultante.
Otra forma de preparar una porción diaria de una infusión medicinal es mezclar cinco frutas de higos secos y una taza de agua caliente e insistir durante al menos 12 horas. Tomar dos veces al día por medio vaso antes de las comidas.
Los beneficios de los higos para las mujeres.
Aunque los higos son altos en calorías, pueden ayudar a las mujeres preocupadas por la pérdida de peso.Debido a la capacidad de eliminar toxinas del cuerpo, los higos se pueden usar como un producto alimenticio adicional durante los días de ayuno.
La dieta de tales dietas de un día debe incluir 100 g de higos secos, un kilogramo de otras frutas, medio kilogramo de vegetales y 2 litros de yogur bajo en grasa o kéfir.
El jarabe elimina eficazmente las venas varicosas y el dolor femenino.
El uso regular de higos le permite eliminar eficazmente las dolencias existentes y evitar el desarrollo de otras nuevas. Y este método de tratamiento es mucho mejor que las píldoras y los procedimientos médicos tradicionalmente amargos.
