Reducirá el exceso de peso corporal, normalizará los niveles de insulina en la sangre, aliviará el dolor muscular después del entrenamiento, ayudará a combatir los virus y gérmenes en otoño e invierno, se refrescará en calor y en frío, y según algunos científicos, incluso evitará el desarrollo de cáncer, todo esto bebida de jengibre Hay suficientes opciones, y a continuación se recogen las mejores para todos los gustos.
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Bebida adelgazante de jengibre
Cualquier bebida refrescante o cálida con la adición de raíz de jengibre ayuda a acelerar el metabolismo y una mejor absorción de los alimentos. En combinación con una nutrición adecuada y actividad física, esto contribuye a una pérdida de peso suave. Una de estas bebidas para quemar grasa es el té picante de masala.
Para prepararlo necesitarás:
- 1500 ml de leche con un contenido de grasa del 0,5%;
- 1000 ml de agua;
- 16 - 20 g de té negro;
- 200 g de jengibre fresco;
- 14 g de canela molida;
- 5 a 7 guisantes de pimienta negra;
- 3 g de nuez moscada;
- 2,5 g de vainillina;
- miel a voluntad y al gusto.
Algoritmo de elaboración de té:
- Convierte el jengibre en trocitos pequeños. Hervir agua en un recipiente de desplazamiento adecuado y luego transferir el nivel de llama al mínimo.
- Agregue jengibre al líquido junto con el resto de las especias. Mantenga todo en llamas durante 2 a 3 minutos.
- Luego vierta la leche en la composición picante y llene las hojas de té. Cocine a fuego lento todo a temperatura mínima durante cinco a siete minutos, después de lo cual apague el fuego.
- Cubra el té y déjelo por otro cuarto de hora. Antes de usar, asegúrese de filtrar a través de un tamiz frecuente.
Limonada de Jengibre y Frambuesa
¿Cómo refrescarse en una sensual tarde de verano? Por supuesto, puede cocinar frutas y bayas guisadas, que son ricas en la temporada de calor, pero hay otra opción.
Apaga tu sed y da frescura a la deliciosa limonada, que agrega frambuesas y raíz de jengibre.
Para prepararlo necesitarás:
- 1500 ml de agua con gas;
- 300 g de frambuesas frescas;
- 100 g de azúcar;
- medio limón (jugo y ralladura);
- 20 g de raíz de jengibre;
- 20 g de hojas de menta fresca;
- hielo al gusto.
Cocina
- Raíz de jengibre pelada rallada.
- Puré de hojas de menta lavadas y secas con azúcar en un mortero.
- Retire la ralladura de la mitad de un limón con un rallador fino y exprima el jugo.
- Simplemente triture las frambuesas con un tenedor para que se ablande.
- En un frasco, mezcle el jengibre preparado, las frambuesas, la menta, la ralladura y el jugo de limón, el azúcar. Revuelva bien esta mezcla y déjela reposar durante media hora.
- En vasos altos en la parte inferior ponga dos cucharadas de la base preparada, vierta el refresco frío y mezcle. Agregue hielo y disfrute de una bebida refrescante.
Receta para inmunidad
Para que las fuerzas de inmunidad sean suficientes para resistir los resfriados en la temporada de frío, debe cuidarlo con anticipación. La raíz con cuernos picantes es la más adecuada para esto.
Debería tomar:
- 400 g de jengibre fresco;
- 200 - 300 g de limones;
- 250 g de miel.
Preparación de un cóctel inmunoestimulador:
- Lave los limones en agua caliente con el lado duro de una esponja para lavar platos. Luego corte las frutas en cuartos, para que sea conveniente extraer las semillas.
- Con una fina capa de jengibre, corta la piel y muele la raíz en una picadora de carne. Haz lo mismo con los limones, cortándolos junto con la cáscara.
- Mezcle la lechada de limón y jengibre con miel, transfiérala a un frasco seco y estéril, cierre la tapa. Primero, resista la mezcla durante 24 horas a temperatura ambiente en un lugar oscuro, y luego otros seis días en el refrigerador.
Para aumentar la inmunidad, la pieza de trabajo puede ser consumida por una cucharada, como mermelada común. Es bueno usarlo en forma de bebida, vertiendo una cucharada de la mezcla con agua hirviendo o agregando té.
Bebida fría de jengibre con limón y miel.
Si sucedió que "recogió" ARVI, incluso sin productos farmacéuticos, será posible aliviar sus síntomas y ayudar al cuerpo a hacer frente a la enfermedad de uno a dos días más rápido con la ayuda de un té milagroso con limón y jengibre.
Para la versión más simple de su preparación se debe preparar:
- 10 g de raíz de jengibre pelada y picada;
- ¼ parte de un limón mediano (necesitas jugo);
- 5 a 10 g de miel;
- 300 - 350 ml de agua hirviendo.
Método de elaboración de la cerveza:
- En el fondo de la tetera para preparar té, ponga la raíz picada y vierta agua hirviendo sobre ella. Cubra el recipiente con una tapa y deje que su contenido se prepare durante 5 a 7 minutos.
- Exprima el jugo de una cuarta parte de los cítricos y, después del tiempo especificado, agréguelo a la tetera a la infusión de jengibre. Deje reposar el té por otros 10 minutos.
- Vierta las tazas que aún no se han enfriado por completo, agregando miel de abeja a cada gusto.
Además, se pueden agregar varias especias al té para los resfriados junto con el jengibre: canela, cardamomo e incluso pimienta negra para mejorar el efecto de calentamiento.
Té de jengibre y canela
Las propiedades de limpieza de la raíz con cuernos en combinación con la canela se revelan de una manera nueva. Tal té ayuda no solo a acelerar el metabolismo, sino también a combatir el colesterol y normalizar los niveles de azúcar en la sangre.
Uno de los componentes de la bebida es el té. Puede elegirlo según sus preferencias (negro, verde o blanco), pero no use un producto empaquetado.
Proporciones de ingredientes de bebidas de jengibre y canela:
- 20 g de raíz de jengibre;
- 1 barra o 5 g de canela molida;
- 7 g de té suelto;
- 500 ml de agua.
Orden de cocción:
- Pela la piel del jengibre y corta la raíz en rodajas finas.
- La raíz con cuernos preparada y la canela vierten agua hirviendo e insisten durante media hora.
- Después de esto, la infusión se filtra a través de un colador, se calienta ligeramente y se prepara té, como de costumbre.
Beba té de jengibre y canela dos veces al día veinte minutos antes de las comidas.
Cocinar con menta y cardamomo
Jengibre, menta y cardamomo: un trío refrescante que ayudará a vencer la sed en la temporada de calor, así como a iniciar los procesos de autolimpieza en el cuerpo.
Para una bebida tan saludable necesitará:
- 20 g de jengibre;
- 20 g de hojas de menta;
- 3 g de cardamomo;
- 85 ml de jugo de limón;
- 50 ml de jugo de naranja;
- 1000 ml de agua;
- miel de abeja al gusto.
Progreso:
- Envíe una tetera con agua al fuego para que tenga tiempo de hervir.
- Raíz de jengibre puro con hojas de menta y cardamomo para batir en una licuadora en una papilla homogénea.
- Luego vierta la masa triturada con agua hirviendo y deje en infusión durante aproximadamente media hora.
- Luego filtre la infusión, agregue jugo de cítricos y miel.
Sirva la bebida enfriándola bien y agregando hielo y una ramita de menta al vaso.
Para decorar un vaso para una bebida refrescante de jengibre, debe sumergirse un poco en agua y luego en azúcar o azúcar glas para crear el efecto de las heladas o la nieve.
Ginger Ale refrescante
En el momento de la "ley seca" en los Estados Unidos, esta bebida de jengibre y limón era extremadamente popular porque, a pesar del cierto contenido de alcohol, la cerveza no se consideraba un lúpulo, sino una bebida refrescante. Ahora las recetas para ambas recetas caseras están disponibles tanto para la versión sin alcohol de ginger ale como para la bebida carbonatada debido a la fermentación.
Para la versión clásica de ginger ale necesitarás:
- 100 g de jengibre fresco;
- 2 limones medianos;
- 250 g de azúcar;
- 5 g de levadura seca;
- 1800 ml de agua.
Secuencia de cocción:
- Rallado en un rallador fino, mezcle el jengibre con el azúcar y vierta 300 ml de agua hirviendo. Cuando la temperatura de la mezcla baje a 25 - 28 grados, disuelva la levadura seca y agregue el jugo exprimido de dos limones.
- Vierta suavemente la mezcla resultante en una botella de plástico de dos litros, agregue agua potable común, dejando un volumen de 2 a 3 cm sin llenar hasta el cuello.
- Día: dos botellas con mosto se mantienen a 18-25 grados, y luego otros 3 a 5 días en el refrigerador. Después de eso, la cerveza se filtra y se embotella en botellas de vidrio estériles de medio litro.
Después de unas horas más, la cerveza está lista para comer. Pero para obtener una bebida más carbonatada, agregue una cucharadita de azúcar a cada botella, cierre bien los recipientes con tapones y manténgalos en un lugar oscuro a temperatura ambiente. Refrigerar antes de usar.
