En la segunda mitad del otoño hay una oportunidad de disfrutar el sabor inolvidable del caqui. El nombre de esta fruta brillante y jugosa en la traducción del idioma persa significa "ciruela de fecha". La baya ha ganado popularidad en muchos países, no solo por el excelente sabor y aroma, sino también porque los beneficios del caqui para el cuerpo son muy grandes.
Contenido material:
- 1 Caqui: composición y contenido calórico.
- 2 Propiedades útiles para el cuerpo de una mujer.
- 3 Propiedades útiles de diferentes variedades de caquis.
- 4 ¿Cuál es el uso de caquis secos, secos y congelados?
- 5 ¿El caqui fortalece o debilita?
- 6 Beneficios de embarazo
- 7 Con menopausia y en la vejez
- 8 Aplicación de pérdida de peso
- 9 Uso en cosmetología.
- 10 Contraindicaciones y posibles daños.
Caqui: composición y contenido calórico.
Las propiedades beneficiosas de los caquis son proporcionadas por una serie de microelementos necesarios para el cuerpo humano, que contiene esta baya.
Su consumo en alimentos le permite saturar las células con las siguientes sustancias:
- vitaminas de los grupos A, B, C, E y PP;
- ácidos orgánicos
- antioxidantes
- taninos
- taninos
- kakhetin;
- polifenoles;
- fibra
- fósforo
- calcio
- potasio
- magnesio
- sodio
- hierro
Sabes Por la concentración de vitaminas y otras sustancias útiles, el caqui superó a muchas frutas. Por ejemplo, la fibra contiene casi el doble que en las manzanas.
Al mismo tiempo, 100 g de bayas contienen solo 66 kcal, el volumen de proteínas es 0.5 g, grasas 0.38 gy carbohidratos 15.2 g.
Propiedades útiles para el cuerpo de una mujer.
Dada la composición química de la baya, los beneficios del caqui para el cuerpo de una mujer son obvios.
Usarlo con moderación tiene un efecto tan positivo:
- disminuye el nivel de colesterol "malo" en la sangre;
- se fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y los capilares;
- los indicadores de la presión sanguínea se estabilizan;
- mejora el estado de la retina;
- el músculo cardíaco se fortalece;
- se restauran los procesos de circulación sanguínea;
- la actividad del tracto gastrointestinal se normaliza y los procesos metabólicos se aceleran;
- aumenta la resistencia del cuerpo a las enfermedades;
- compensa la falta de hierro, que a menudo se observa en mujeres en edad fértil;
- kilogramos adicionales desaparecen;
- el cabello y las uñas se fortalecen;
- ralentiza el proceso de envejecimiento.
A una nota. Si incluye caqui en la dieta en días críticos, esto ayudará a aliviar el dolor y reducirá la cantidad de secreciones si son demasiado abundantes.
Propiedades útiles de diferentes variedades de caquis.
En el proceso de reproducción, se criaron alrededor de 200 variedades de alimentos.
Las siguientes variedades son las más comunes en el mercado interno:
- Tomate o corazón de toro. Esta baya se distingue por su gran tamaño y falta de semillas. Este producto le permite llenar la deficiencia de magnesio, hierro y taninos.
- Caqui "Kinglet". Tales frutas han ganado gran popularidad en el mercado debido al sabor agradable, sin astringencia característica. Además, la vitamina A en su composición contiene mucho más que en otras variedades.
- Caqui Mandarina. Esta fruta se asemeja a la forma de mandarina y tiene un sabor dulce. Al mismo tiempo, permite saturar las células con vitamina C, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la inmunidad.
- Sharon Esta variedad se obtiene cruzando un manzano con caqui japonés. También carece de semillas, y la carne es tierna, de sabor, carente de astringencia. Este es el tipo de caqui con menos calorías, sin embargo, la sacarosa está presente en grandes cantidades que la fructosa, lo que conduce a un aumento de la glucosa en sangre. La variedad ganó popularidad debido al alto contenido de betacaroteno, que es especialmente útil para las mujeres durante el embarazo.
Consejo Para disfrutar de deliciosos caquis, debe adquirir frutas con una piel moderadamente densa y translúcida que tenga una estructura lisa.
Además, las rayas oscuras y las manchas están necesariamente presentes en las bayas maduras. Cuantos más, más dulce es la carne.
También vale la pena examinar el tallo, debe estar seco y limpio, sin dorarse y sin signos de moho.
¿Cuál es el uso de caquis secos, secos y congelados?
Enriquecer las células con vitaminas puede no solo caquis frescos sino también secos. Debido a la alta concentración de fibra, estas frutas ayudan a limpiar los intestinos, mejorar la visión y compensar la deficiencia de hierro. Las mismas propiedades son inherentes al caqui seco.
Las bayas congeladas conservan todas las propiedades beneficiosas que tiene un producto fresco. Además, bajo la influencia de bajas temperaturas, se destruye el tanino, lo que le da a la fruta una viscosidad. Por esta razón, es habitual colocar caquis verdes en el congelador; después de un tiempo, la astringencia desaparecerá y la fruta se volverá sabrosa y dulce.
Atencion Las frutas pueden estar en el congelador sin comprometer la calidad por no más de seis meses.
¿El caqui fortalece o debilita?
El caqui se puede llamar a su manera un producto único que puede arreglar el estómago y tener un efecto laxante. ¿Por qué está pasando esto?
- La causa del efecto laxante es la capacidad del tanino contenido en los caquis para afectar la motilidad intestinal, así como para ayudar a limpiar el cuerpo. Si come frutas con moderación, no se producirán cambios significativos con las heces. Pero como resultado de comer en exceso, puede ocurrir diarrea.
- El estreñimiento como resultado de comer caquis provoca taninos. Ellos, junto con los taninos, hacen que las frutas inmaduras sean agrias al gusto. Una vez en el cuerpo, estos componentes entran en una reacción compleja con el jugo gástrico, lo que resulta en dificultades para limpiar los intestinos. En algunos casos, esto conduce a la formación de cálculos fecales.
Consejo Para evitar los problemas indicados, debe comer solo frutas maduras, no más de 2-3 piezas por día.
Beneficios de embarazo
Para las mujeres durante el embarazo, el caqui no solo es útil, sino también necesario. Ayuda a eliminar el edema, eliminando el exceso de líquido del cuerpo, y también tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Además, el estreñimiento es común en mujeres embarazadas y el caqui ayudará a eliminar este problema.
La baya tiene un efecto beneficioso no solo en el cuerpo de la madre, sino también en el bebé. Las sustancias beneficiosas contribuyen al desarrollo normal del cerebro, el sistema musculoesquelético, el sistema respiratorio y los músculos del corazón.
Con menopausia y en la vejez
El caqui contiene magnesio, que es necesario para mantener un fondo hormonal normal en el cuerpo femenino.
Además, el consumo de bayas compensará la falta de calcio. Esto, a su vez, reducirá el riesgo de fracturas, lo que inevitablemente ocurre durante la menopausia y en la vejez, cuando la fuerza ósea disminuye.
Además de las sustancias beneficiosas contenidas en los caquis, ayudan a mantener el tono muscular y a mantener la movilidad y la elasticidad del cartílago y las articulaciones.
Aplicación de pérdida de peso
Los caquis a menudo están presentes en los esquemas de pérdida de peso. Esto se debe al hecho de que la baya contiene una gran cantidad de sustancias útiles que necesitan las células, por lo que disminuye el apetito. Además, su contenido calórico es muy bajo.
Además, la fibra contenida en las frutas ayuda a limpiar los intestinos, debido a lo cual ocurre una disminución en el peso corporal, especialmente notable en las primeras semanas.
Atencion El caqui que se come con el estómago vacío ayuda a aumentar el apetito, por lo que no debe usarlo como refrigerio.
Se permite comer la baya solo después de comer, de lo contrario no conducirá a una disminución, sino a un aumento de peso.
Uso en cosmetología.
Las frutas de naranja suave también se usan en cosmetología, ya que las sustancias que componen su composición tienen un efecto tan beneficioso:
- curar heridas y aliviar la inflamación;
- suaviza y rejuvenece la piel;
- las capas de la epidermis nutren profundamente y se saturan de humedad;
- ralentizar el proceso de envejecimiento.
Además, usando máscaras de caqui, en casa puedes luchar contra el brillo graso o la piel seca excesiva. En el primer caso, la pulpa de la baya se mezcla con clara de huevo, jugo de aloe y espino amarillo, miel o glicerina. Y para eliminar la sequedad, es mejor usar caqui junto con zanahorias y aceite de espino amarillo.
La máscara se aplica a la cara durante un cuarto de hora, después de lo cual se lava con agua tibia. El procedimiento debe realizarse al menos 10 veces, cada 2-3 días.
Contraindicaciones y posibles daños.
Hay enfermedades y afecciones en las que está prohibido usar caqui.
Estos incluyen:
- estreñimiento crónico;
- obesidad 3 grados;
- enfermedad de tiroides;
- diabetes mellitus tipo 1 (con la enfermedad tipo 2, se permite comer no más de 1 feto por día).
Además, las mujeres no deben comer caquis durante la lactancia. Este producto no dañará a la madre, pero el bebé puede tener problemas digestivos.