El nombre de "dieta química" no tiene nada que ver con la química y las sustancias sintéticas nocivas. El método para deshacerse del exceso de peso se basa en el uso de productos naturales ecológicos, combinaciones especialmente seleccionadas de las cuales desencadenan procesos complejos que ayudan a procesar la grasa diferida.
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Características de una dieta química.
El autor de este método de nutrición es el profesor Osama Hamdiy. Trabajando en una gran clínica moderna para diabéticos, hizo todo lo posible para crear una dieta que salve a los pacientes del exceso de peso sin consecuencias negativas para el cuerpo. Los diabéticos a menudo aumentan de peso debido al deterioro del metabolismo normal. Y reducir el peso corporal en la diabetes es especialmente difícil, ya que la mayoría de estos programas simplemente están prohibidos para esas personas. Pero sujeto a las reglas de la nutrición propuesta, la concentración de azúcar disminuye suavemente, mientras que no existen los llamados estallidos característicos de la enfermedad endocrina durante la liberación de glucosa.
Para reducir la carga excesiva sobre el corazón y los órganos digestivos, el médico desarrolló una dieta basada en reacciones químicas que hacen que las grasas innecesarias se conviertan en energía útil.
La pérdida de peso se debe a tales características:
- enfóquese en los alimentos con proteínas que crean una sensación de saciedad duradera y eliminan la sensación de hambre insoportable "debajo del pozo";
- bajo contenido de carbohidratos, lo que da un impulso al gasto de grasa corporal;
- composición especialmente seleccionada de productos.
Pero para lograr un resultado notable, es necesario seguir estrictamente todas las regulaciones.
Nutrición básica
El factor principal es la compatibilidad de los productos que desencadenan los procesos químicos necesarios en el cuerpo. Por lo tanto, no debe cambiar los nombres específicos indicados en la dieta a sus análogos; tal técnica reducirá la efectividad de la técnica.
Reglas
- El curso de perder peso es mejor comenzar el lunes, ya que el método en sí tiene un ciclo semanal. Saltear comidas o agregar productos adicionales al menú no está permitido.
- No es necesario levantarse de la mesa con hambre: puede comer hasta que esté casi lleno, lo principal es no comer en exceso.
- Todas las mañanas después de defecar, es recomendable anotar su peso en un cuaderno para controlar la efectividad de la dieta.
- Beber al menos 1,500 ml de agua al día. Debe consumirse solo entre comidas.
- La mejor manera de cocinar es al vapor, a la parrilla, en el horno, en agua, sin agregar aceite.
- La cantidad de sal debe reducirse al mínimo. Es mejor salar los alimentos justo antes de servir, y no durante la cocción.
- Cada día organice una actividad física factible, al menos camine más al aire libre.
- Si realmente quiere comer, y antes de la comida principal todavía hay mucho tiempo, se le permite tomar un refrigerio con pepinos o tomates.
Una dieta baja en carbohidratos no es tan difícil de seguir, ya que la dieta es bastante saludable y nutritiva.
Opciones de dieta
Por duración, se dividen 3 tipos de dietas:
- siete días
- dos semanas
- cuatro semanas (original).
Es la última técnica la que da los resultados más significativos.
Productos recomendados y prohibidos
El producto dietético más buscado son los huevos. No solo se consumen en cada desayuno durante varias semanas, sino incluso a veces para el almuerzo o la cena. Por lo tanto, la técnica presentada también se llama "huevo".
La tabla de productos se ve así:
| Ver | Puede | Es imposible |
|---|---|---|
| Huevos | Si | - |
| Fruta | Cítricos, kiwi, manzanas verdes, ciruelas, peras | Plátanos, higos, uvas, mangos, duraznos. |
| Bayas | Cerezas, cerezas, grosellas | Fresas |
| Verduras | Repollo, calabacín, pepinos, tomates, pimientos, zanahorias | Papas, remolacha, calabaza |
| Pescado | Variedades no grasas | Aceite enlatado |
| Carne | Conejo conejo | Ganado |
| Pan | Grano entero | Hornear |
Menú detallado para 1, 2 y 4 semanas.
El menú detallado del primer período de siete días se ve así:
- El desayuno siempre consiste en dos huevos duros y media toronja grande. Estos productos en pares contribuyen perfectamente a la pérdida de peso, al tiempo que satisfacen bien el hambre.
- El almuerzo depende del día de la semana: lunes, jueves; Sábado - una porción de fruta, martes y domingo - filete de pollo al horno, tomate, cítricos; Miércoles: queso feta, rebanadas de pan de centeno, tomate; Viernes - 2 huevos, vegetales al vapor.
- Cena: lunes, miércoles, jueves y sábado: una porción de pollo y ensalada verde; Martes: dos huevos, una rebanada de pan de centeno, cítricos; Viernes - pescado hervido, verduras, cítricos; Domingo: se permiten verduras al vapor.
Dieta del segundo siete días:
- El desayuno es similar. Si la toronja te molesta, puede ser reemplazada por una naranja de vez en cuando.
- Almuerzo: un par de huevos + ensalada; pollo o conejo + ensalada de verduras; pescado a la parrilla + lechuga; un par de huevos, una rodaja de queso feta, verduras al vapor; mariscos a la parrilla; carne, ensalada, cítricos; carne de pollo, tomate, cítricos.
- Cena: los primeros tres días - un par de huevos + cítricos, los siguientes tres días - una porción de fruta, el último día - 200 g de pollo, tomate, cítricos.
Tercer siete días inusual.
Durante el día se permite en cualquier volumen comer tales productos:
- 1er y 3er día - cualquier fruta permitida;
- 2do día - vegetales al vapor, lechuga de hoja;
- 4to día - pescado hervido con lechuga de hoja;
- 5to día - filete de pollo hervido;
- 6to y 7mo día - kiwi y manzanas (un tipo por día).
El cuarto día de siete días es muy importante en términos de observar el menú exacto.
Se proporciona un conjunto de productos por un día, puede usarlos en cualquier combinación y secuencia:
- filete de pollo, pescado hervido - 200 g cada uno, varios pepinos, 1 cítrico cada uno;
- un par de tostadas integrales, ensalada de tomate y pepino, 4 frutas para elegir;
- dos tostadas, media porción de requesón bajo en grasa, 2 cítricos cada una, una porción de vegetales hervidos, un par de tomates;
- 2 porciones de pollo hervido, ensalada de pepino y tomate, 2 frutas cítricas;
- un par de huevos, ensalada de verduras, cítricos;
- tostadas, pepino, media porción de requesón, porción de filete;
- una tostada, una porción de pescado, una porción de verduras, un par de tomates y cítricos.
También hay una opción alternativa basada en requesón para aquellos que, por ciertas razones, no consumen huevos o no les gustan. De acuerdo con las propiedades disponibles, estos dos productos están relacionados, por lo que el reemplazo está completo. El matiz principal es que el requesón no debe ser demasiado gordo (máximo - 5 por ciento). La variación de cuajada también tiene derecho a existir, en muchos casos no actúa peor que la versión original. El menú para 2 semanas se basa en los mismos principios.
Recetas de cocina
Los platos propuestos deben ser al vapor, horneados o hervidos. No hay trucos especiales, todo es muy simple. Estar junto a la estufa durante mucho tiempo y conjurar manjares es opcional. Lo más conveniente es hornear platos de carne y pescado a la parrilla, cocinar o cocinar al vapor en una olla de cocción lenta.
Receta para pescado al horno:
- trucha
- tres mandarinas;
- un poco de aceite y sal
Cocina
- Enjuague el pescado con agua fría. Si la carcasa es grande, córtela en porciones. Los individuos pequeños se pueden hornear enteros.
- Exprime el jugo de dos mandarinas. Desmontar la fruta restante en rodajas.
- Encurtir el pescado con jugo de mandarina y la ralladura picada.
- Pon las piezas en la rejilla. Dentro de cada uno ponga una rodaja de mandarina.
- Hornee hasta que estén doradas. Servir caliente
El pollo al vapor también se cocina sin problemas:
- un filete
- jugo de limón - 1 cucharada l.
- un poco de salsa de soya;
- verduras - eneldo seco y perejil;
- 1 diente de ajo.
Cocina
- Cortar el filete en dos mitades.
- Combina la salsa con jugo de limón recién exprimido. Agrega ajo picado. Barajar Espolvorear con hierbas.
- Marinar la carne (suficiente por una hora).
Para cocinar en una caldera doble o una olla de cocción lenta en el modo de "cocción al vapor", después de verter una cantidad suficiente de agua en el recipiente del aparato instalando una parrilla especial. La carne es sabrosa y muy jugosa.
Preparar una ensalada no es difícil incluso para una persona que está lejos de cocinar. Debe tomar 2 pepinos y un par de tomates, cortarlos en rodajas convenientes para comer, mezclar y espolvorear con jugo de limón. Siempre necesita cocinar una ensalada solo una vez y comerla de inmediato: cuanto más tiempo permanezca, más perderá nutrientes.
¿Cuántos kilogramos de exceso de peso puede perder?
Una dieta química durante 4 semanas ayuda a eliminar incluso la obesidad grave de 2-3 grados. Según las revisiones, durante este tiempo, muchos sin mucha dificultad perdieron al menos 20 kg. La pérdida de peso es notable incluso a simple vista. Pero debe tener en cuenta que las personas obesas siempre son más fáciles de eliminar kilos de más que las personas con un ligero sobrepeso.
Para mantener el peso en el nivel correcto, puede repetir esta dieta aproximadamente una vez cada 12-14 meses.
¿Quién está contraindicado?
La lista de contraindicaciones no es tan larga:
- cargando y alimentando al bebé;
- enfermedades hepáticas y gastrointestinales;
- aterosclerosis;
- alergias
- intolerancia individual.
Pero incluso en ausencia de contraindicaciones visibles, antes de comenzar una dieta, es mejor consultar a un médico sobre la conveniencia de su uso.
Pros y contras de una dieta química
Las ventajas de este método de nutrición:
- una gran ventaja: la capacidad de uso de personas con diabetes, para lo cual muchos de estos programas están contraindicados;
- menú equilibrado
- falta de hambre;
- disponibilidad del producto;
- facilidad de preparación: el proceso lleva muy poco tiempo;
- resultado notable;
- daño mínimo a la salud;
- falta de restricciones de edad;
- efectos adicionales en forma de reducir los antojos de dulces y el control de los ataques de hambre.
De las posibles desventajas hay que señalar:
- reglas estrictas;
- Desayunos monótonos.
Sin embargo, en comparación con otras dietas estrictas, estas desventajas prácticamente no son significativas. Por lo tanto, definitivamente deberías intentarlo.
