La ensalada de champiñones es un aperitivo sabroso y fácil de usar que se colocará en cualquier mesa. A continuación se muestra una selección de los platos más deliciosos con instrucciones de cocción paso a paso, cuya presencia convierte el proceso de creación de bocadillos en un negocio de cinco minutos.

Ensalada de champiñones simple con pollo

Este es un refrigerio saludable y nutritivo, cuya preparación es posible incluso para un cocinero novato. Para servir una comida ligera para la cena, es suficiente preparar un juego de comestibles bastante económico. Sin embargo, el costo de sus componentes no afecta de ninguna manera el excelente sabor delicado de la merienda.

Entonces tomemos:

  • filete de pollo
  • 200 g de queso (elija entre variedades duras);
  • 300 g de champiñones;
  • 400 g de nueces;
  • 2 dientes de ajo;
  • un trozo de mantequilla;
  • mayonesa
  • la sal

Método de cocción:

  1. El filete se lava, se seca con servilletas de papel y se hierve hasta que esté listo en agua con sal.
  2. Después de enfriar, la carne se desarma en fibras.
  3. Los champiñones se cortan en platos, que se fríen hasta que estén dorados.
  4. Las patatas fritas se preparan a partir de una rodaja de queso.
  5. Los dientes de ajo y las nueces están picados.
  6. En una ensaladera, todos los ingredientes preparados se mezclan y sazonan con salsa de mayonesa.

Aperitivo original de camarones

Los amantes de los mariscos apreciarán la combinación original de camarones y champiñones.

Prepárese de antemano:

  • 250 g de champiñones;
  • 150 g de camarones;
  • tanto queso;
  • cebolla
  • 50 ml de mayonesa;
  • 150 g de hojas de lechuga;
  • 2 dientes de ajo;
  • un trozo de mantequilla;
  • sal y pimienta molida.

Etapas de la creación:

  1. Los mariscos se hierven durante varios minutos, después de lo cual se pelan y se parten por la mitad.
  2. Las cebollas y los champiñones se cortan y luego se fríen en mantequilla disuelta.
  3. El queso se frota.
  4. Las hojas de ensalada se rasgan con las manos y se mezclan con frituras, rebanadas de camarones, chips de queso y gachas de ajo.
  5. Los ingredientes mezclados se salan, se sazonan a voluntad y se sazonan con mayonesa.

"Cesta de champiñones" con champiñones

Si Olivier ya se ha vuelto aburrido, entonces debes usar esta receta y hacer una ensalada "cesta de champiñones".

Es una gran alternativa a una merienda popular. Para crear una comida deliciosa, necesitas:

  • una lata de champiñones en escabeche;
  • 250 g de jamón;
  • 2 papas;
  • 2 huevos
  • un manojo de cebollas verdes;
  • medio vaso de mayonesa;
  • la sal

En el proceso de traducir la receta a la vida, realizamos las siguientes acciones:

  1. Los huevos y los tubérculos de papa se hierven y, después de la limpieza, se cortan en cubos. También se pica el jamón.
  2. El queso se frota.
  3. Pequeños trozos se preparan a partir de la cebolla.
  4. Los hongos se reclinan en un colador.
  5. La ensalada de hojaldre se recoge en la siguiente secuencia: champiñones, pasteles de cebolla picada, jamón, papas, queso y huevos.
  6. Todas las capas, excepto la parte superior, se untan con mayonesa y, si es necesario, se salan.
  7. Para la impregnación, el aperitivo se envía al refrigerador por 2 horas.

Ensalada Glade de Champiñones con Champiñones

Otra variación de bocadillos de hojaldre que captura las opiniones de los reunidos en la mesa festiva.

Para conquistar a los invitados con sus habilidades culinarias, la anfitriona deberá preparar:

  • 200 g de pollo;
  • la misma cantidad de champiñones en escabeche;
  • la mitad de queso
  • 2 zanahorias y papas;
  • 2 pepinos en vinagre;
  • en un manojo de perejil y pluma de cebolla;
  • 100 ml de mayonesa;
  • la sal

La secuencia de acciones:

  1. Las verduras frescas se hierven, pelan y pican al azar.
  2. En un recipiente adecuado, con los sombreros hacia abajo, se colocan los hongos que se arrojaron previamente en un colador.
  3. Las verduras picadas se distribuyen en la parte superior.
  4. A continuación, ponga las papas y unte con mayonesa.
  5. En la parte superior se distribuyen cubos de pepinos en vinagre, que están cubiertos con chips de zanahoria.
  6. Después de la siguiente capa de mayonesa hay una capa de pollo hervido y desarmado.
  7. El último ingrediente será chips de queso.
  8. La ensalada se envía al frío durante 2 horas, después de lo cual la forma se convierte en un plato: las tapas de champiñones están en la parte superior del refrigerio terminado.

"Cuento de hongos"

Un aperitivo fabulosamente tierno hace honor a su nombre.

Para verificar esto, debe comprar:

  • 200 g de jamón;
  • 300 g de champiñones;
  • tanto queso procesado;
  • 100 g de cebolla verde;
  • 2 papas y zanahorias;
  • 4 huevos
  • mayonesa al gusto.

Cocinar ensalada Forest Tale:

  1. Las verduras y los huevos se hierven. Están aplastados
  2. La primera capa en la ensaladera se distribuye papas, que se untan con mayonesa.
  3. A continuación se presenta la cebolla picada.
  4. Luego vienen los cubos de huevo, que están cubiertos con una red de mayonesa.
  5. La cuarta capa está formada por jamón con mayonesa.
  6. Luego hay champiñones picados, y encima hay queso rallado mezclado con mayonesa.
  7. Después de permanecer en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas, el aperitivo está decorado con verduras y se sirve en la mesa.

Plato de frijoles abundante

Puede preparar rápida y sabrosamente una merienda de:

  • 2 cebollas rojas;
  • 200 g de champiñones en escabeche;
  • latas de frijoles rojos en su propio jugo;
  • una pequeña cantidad de mayonesa y crema agria;
  • aceite de girasol para freír;
  • sal y especias.

Instrucciones de cocción paso a paso:

  1. Las cebollas se cortan y se fríen durante 5 minutos, después de lo cual se agregan los champiñones a la sartén.
  2. Los productos fritos se colocan en una ensaladera, donde los frijoles que se arrojan previamente a un colador se envían de inmediato.
  3. Aperitivo sazonado con mayonesa y salsa de crema agria

Ensalada de hojaldre con champiñones, pollo y queso.

Para traducir la receta a la vida necesitas:

  • 200 g de pollo;
  • tantos hongos
  • 4 huevos
  • cebolla
  • una rodaja de queso;
  • mayonesa, sal y un poco de aceite de girasol.

Para preparar una ensalada fragante con champiñones, realizamos las siguientes acciones:

  1. Los champiñones se fríen a fuego lento durante unos 20 minutos.
  2. Las cebollas ralladas también están pasivadas.
  3. El filete hervido se desmonta en fibras y se coloca en la ensaladera en la primera capa.
  4. Después de la capa de mayonesa, se forma una capa de huevos triturados.
  5. De nuevo, se repite la red de mayonesa, sobre la cual se coloca la cebolla.
  6. Cuando esta capa se cubre con mayonesa, se distribuyen champiñones y chips de queso encima.
  7. La ensalada se enfría durante 2 horas.

La ensalada de champiñones no solo es deliciosa, sino también muy simple. ¡No te niegues a ti mismo un placer!

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