Lo más destacado de cualquier ensalada de granada es su agradable acidez fina. Los granos de la fruta en discusión se combinan perfectamente no solo con verduras, sino incluso con carne y mariscos. También puede complementarlos con todo tipo de hierbas aromáticas.

Ensalada de granada con pollo

Ingredientes

  • ½ kilo de pollo;
  • 150 g de galletas de trigo;
  • 50 g de helecho coreano
  • 150 g de zanahorias picantes al estilo coreano;
  • 100 g de queso ya rallado;
  • 1 pizca grande de sal;
  • 1 cebolla roja;
  • 1 granada madura;
  • ½ cucharada mayonesa

Cocina

  1. Cocinar pollo y asegúrese de enfriarlo directamente en el caldo salado resultante. Cortar en palos delgados.
  2. Vierta el pollo en un tazón con bocadillos coreanos.
  3. Agregue cebollas finamente picadas, semillas de granada y queso rallado allí.
  4. Por último, agregue galletas de trigo.

Sal un aperitivo casi listo con pollo y sazonar con cualquier mayonesa.

Con semillas de granada y camarones

Ingredientes

  • 12 camarones grandes;
  • 10 bolas de mozzarella;
  • 1 pc aguacate
  • ½ granada madura;
  • 1 pc Mango
  • 1 cebolla roja;
  • 2 cucharadas l aceite de oliva y la mayor cantidad de jugo de lima;
  • 1 cucharada l cereal de mostaza;
  • 1 cucharada l miel líquida
  • 1 manojo de mezcla para ensalada;
  • sal y pimienta

Cocina

  1. Enjuague las hojas lavadas y secas con las manos. Pequeño se puede dejar intacto.
  2. Pelar y cortar el mango en trozos pequeños. Picar la pulpa de aguacate (sin hoyos ni cáscaras) un poco más grande que el ingrediente anterior.
  3. Cortar la cebolla en los medios aros más finos.
  4. Los camarones se envían durante 3 minutos en agua hirviendo y luego se quita todo lo superfluo.
  5. Separar las semillas de granada. Bolas de queso cortadas por la mitad.
  6. Prepare el aderezo con aceite, jugo de lima, miel, sal, mostaza y pimienta.
  7. Mezcle todos los ingredientes preparados, excepto la granada. Vierta el aderezo con el aderezo y espolvoree con granos agrios.

Tal receta paso a paso solo puede parecer complicada a primera vista. De hecho, será posible repetirlo fácil y rápidamente.

Con remolacha y ajo

Ingredientes

  • 350 g de pulpa de res;
  • 1 manojo de eneldo fresco;
  • 1 cucharada semillas de granada;
  • 250 g de queso semiduro ya rallado;
  • 4 huevos cocidos;
  • 2/3 art. mayonesa clásica;
  • 1 remolacha;
  • 80 g de nueces.

Cocina

  1. Enjuaga la carne y tira la pieza con un cuchillo afilado. Eliminar todas las películas y rayas. La pulpa debe permanecer completamente limpia.
  2. Envíe la carne a cocinar hasta que esté tierna. Por lo general, este proceso lleva de 60 a 70 minutos. Enfríe la carne preparada directamente en el caldo y córtela en rodajas pequeñas.
  3. Frota los huevos gruesamente. Picar las nueces ligeramente y dorarlas en una sartén sin aceite.
  4. Cocina las remolachas hasta que estén blandas. Enfríe, cepille y frote gruesa.
  5. Diseñe todos los productos en capas en orden aleatorio. Lo principal es comenzar con carne y terminar con semillas de granada.

Para poner en capas el aperitivo debe haber una gran cantidad de mayonesa clásica.

Clásica "pulsera de granate" con carne de res

Ingredientes

  • 250 g de carne hervida;
  • 1 zanahoria
  • 2 papas;
  • 1 remolacha;
  • 2 huevos
  • 1 cabeza de cebolla roja;
  • 1 granada;
  • sal, mayonesa, aceite vegetal.

Más materiales:pulsera de ensalada de granate

Ensalada de cocina "Pulsera de granada":

  1. Hervir todos los alimentos excepto la cebolla. Picar finamente este último y freír en aceite caliente hasta que se dore.
  2. Enfriar los ingredientes hervidos, limpiar si es necesario.
  3. El primero en verter pequeños cubos de carne en un plato (con un vaso en el medio). Cepille con mayonesa salada.
  4. Luego, distribuya las zanahorias picadas, papas, huevos y remolachas. Cada capa generosamente aromatizada con mayonesa.
  5. Cubra la ensalada con semillas de granada.

Si lo desea, puede decorar una pulsera de granate con verduras de res. Dale una buena cerveza.

Con col china

Ingredientes

  • ½ kilo de col china;
  • 350 g de semillas de granada;
  • 1 cucharada l perejil picado
  • 1 cucharadita jugo de limon
  • sal y pimienta recién molida;
  • 150 g de filete de pollo al horno;
  • 1 huevo cocido;
  • aceite de oliva

Cocina

  1. Filete de pollo frío cortado en cubos. Haz lo mismo con un huevo precocido.
  2. Mezcle los ingredientes y agrégueles granada.
  3. Agregue perejil picado y Beijing finamente picado.

Sal, pimienta y sazonar con una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón.

Cocinar con pollo ahumado

Ingredientes

  • 1 jamón ahumado;
  • mayonesa clásica para una capa de bocadillos;
  • sal y especias;
  • 1 granada;
  • 1 cebolla dulce;
  • 3 huevos cocidos;
  • 3 papas hervidas;
  • 150 g de queso ya rallado.

Cocina

  1. Retire el pollo de los huesos y pique finamente.
  2. Escale los cubos de cebolla pequeños con agua hirviendo y exprima el exceso de líquido.
  3. Desmontar la granada en granos.
  4. Cortar los huevos y las papas en los mismos trozos pequeños.
  5. Coloque el aperitivo en capas: pollo - cebolla - papa - huevos - queso - semillas de granada.

Para degustarlas en capas con mayonesa con especias y sal.

Ensalada de anillo de granada

Ingredientes

  • 2 muslos de pollo ahumados;
  • 2 piezas remolachas
  • 2 papas;
  • 1 cabeza de cebolla roja;
  • 1 granada;
  • 150 g de nuez triturada;
  • 1 manojo de cebollas verdes;
  • 1 cucharada mayonesa de oliva y sal.

Cocina

  1. Hervir hasta que estén listos todos los cultivos de raíces, descongelarlos y frotarlos en trozos grandes.
  2. Picar la cebolla y el pollo.
  3. Desmontar la granada, agregar la mayonesa.
  4. En un plato, coloque un vaso ancho (exactamente en el medio). A su alrededor yacía papas ralladas y cubría la capa de vegetales con mayonesa.
  5. Luego coloque pollo, cebolla, nueces y remolacha. Si lo desea, cubra cualquiera de estas capas con salsa. Cubra todo con cebollas verdes picadas.
  6. Decora el aperitivo con granada. Retire el vidrio y coloque granos brillantes dentro del "anillo".

Este plato es similar a la receta clásica de "Pulsera de granada", pero resulta con un sabor ligeramente diferente. Su "truco" principal es el uso de cebollas verdes.

Con palitos de cangrejo

Ingredientes

  • 2/3 art. arroz seco
  • 1 paquete de palitos de cangrejo refrigerados;
  • 2 pepinos frescos grandes;
  • 2 huevos de gallina hervidos;
  • 1.5 cucharadas granos de maíz de azúcar (en lata);
  • ¼ de granada;
  • sal
  • mayonesa clásica

Cocina

  1. Enjuague bien los cereales con agua helada y envíelos a cocinar hasta que estén completamente cocidos.
  2. Corta al azar los jugosos palitos de cangrejo. En cambio, puedes usar carne de cangrejo.
  3. Corte en cubitos los huevos y pepinos enfriados con la piel cortada.
  4. Mezcle los componentes, agregue granada y granos de maíz.
  5. Sazone el aperitivo con mayonesa clásica.

Sal la ensalada ya infundida inmediatamente antes de servir.

Receta de nueces

Ingredientes

  • 4 - 5 piezas plumas de cebolla verde;
  • 250 g de filete de pollo hervido;
  • 1 puñado de nueces;
  • 1 puñado de semillas de granada;
  • 120 ml de crema agria baja en grasa;
  • 5 g de mostaza dulce;
  • mezcla de hojas de lechuga;
  • sal al gusto.

Cocina

  1. Filete de pollo hervido picado en cubos grandes. Envíelos a un recipiente con hojas de lechuga rotas en trozos grandes.
  2. Prepare un aderezo de crema agria, mostaza y sal. Viértalo sobre la carne y la ensalada.
  3. Vierta cebolla verde picada, semillas de granada y nueces picadas encima.

Inmediatamente sirva refrescos a la mesa.

Ensalada de Corazón de Granada

Ingredientes

  • 150 g de pollo ahumado;
  • 2 huevos cocidos;
  • 1 granada;
  • 1 pepino en vinagre;
  • 1 cabeza de cebolla;
  • 1 remolacha hervida;
  • 50 g de arroz hervido;
  • mayonesa clásica y sal.

Cocina

  1. Mezclar la mayonesa y la sal. Se puede usar para salsa y cualquier condimento. Untarlos con arroz hervido y poner los granos en un plato en forma de gran corazón.
  2. Encima del arroz, distribuya los cubos de pollo ahumado y el pepino en vinagre picado con mayonesa.
  3. Vierta encima los huevos duros rallados y los mini cubitos de cebolla.
  4. Cubra los ingredientes con remolacha rallada, cuidadosamente recorte los lados del "corazón" con un cuchillo.
  5. Coloque los lados con mayonesa y cubra la parte superior de la ensalada con semillas de granada.

Asegúrese de darle al refrigerio un buen baño de frescor.

Aperitivo "Collar con granada"

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo precocida;
  • 4 a 5 tubérculos pequeños de papa hervida;
  • 1 cabeza de cebolla;
  • 2 piezas zanahorias hervidas;
  • 1 pc remolacha hervida;
  • 70 g de nueces peladas;
  • 3 cucharadas l vinagre de vino;
  • 2/3 art. mayonesa clásica;
  • 1 granada;
  • sal fina

Cocina

  1. Pique la cebolla muy finamente y vierta el vinagre.
  2. Cortar la pechuga en rodajas medianas. Separa las semillas de granada.
  3. Coloque los alimentos alternativamente alrededor del vaso en un plato plano (de acuerdo con el principio de la ensalada “Pulsera de granada”): papas picadas, pollo, cebollas exprimidas, zanahorias ralladas y remolachas. En la última capa, mezcle las nueces picadas con una licuadora.
  4. Alimentos salados y engrasados ​​con mayonesa clásica.

Decora el aperitivo con semillas de granada y déjalo en remojo durante un par de horas.

"Colina de granadas" con setas

Ingredientes

  • 150 g de carne hervida;
  • 1 rábano verde;
  • 20 g de parmesano triturado;
  • 1/3 art. semillas de granada;
  • 3 plumas de cebolla verde, un par de ramitas de perejil fresco y eneldo;
  • sal fina
  • 1 pepino en vinagre;
  • 5 cucharadas de mayonesa de oliva;
  • una rodaja de ají picante.

Cocina

  1. Fríe una fina pajita de res hasta que esté dorada.
  2. Desmontar la granada en granos, picar finamente todas las verduras, pelar el rábano y picarlo con un rallador especial "coreano".
  3. Para el aderezo, mezcle la mayonesa, el pepino rallado, el chile y el eneldo. Agrega sal.
  4. Coloque los productos en un anillo para servir en capas: carne - rábano - queso - semillas de granada.
  5. Engrasa los productos con salsa.

Decora el aperitivo con las rodajas de cebolla verde restantes.

Para que las ensaladas con granada sean más útiles y bajas en calorías, debe abandonar el uso de mayonesa como aderezo. Será reemplazado por yogurt sin azúcar. Las salsas picantes de aceite también son excelentes para la mayoría de las ensaladas.

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