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Arándano: propiedades beneficiosas para la salud humana, contraindicaciones

A partir de las bayas puedes cocinar varias golosinas, cocinar compotas y conservas, también se consumen frescas. Hablaremos más sobre las propiedades beneficiosas de los arándanos en nuestro artículo.

La composición química y el contenido calórico de los arándanos.

Las frutas saludables contienen:

azucar
vitamina B (1,2);
hierro
antocianinas que potencian la acción de los antioxidantes;
fósforo
fibra
caroteno;
ácido ascórbico;
calcio
vitamina P
los antioxidantes ayudan a inhibir la formación de células cancerosas;
ácidos orgánicos
pectina;
vitamina PP;
cobre
vitamina K, ayuda a coagular la sangre;
taninos

Si desea perder peso, puede consumir bayas, ya que el contenido calórico del producto es de solo 61 kcal (por 100 g).

Beneficios de salud

Las bayas tienen un efecto beneficioso en el cuerpo:

proteger de los efectos de la radiación radiactiva;
normalizar el trabajo del corazón;
apoyar la función intestinal saludable;
ralentizar el envejecimiento de las células nerviosas;
fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos;
tienen un efecto colerético, cardiológico, antiinflamatorio y antiesclerótico.

Los arándanos también tienen un efecto positivo cuando:

hipertensión
aterosclerosis;
dolor de garganta
reumatismo
capilarotoxicosis.

Las bayas tienen un efecto positivo en los diabéticos como:

restaurar el tejido;
ayuda a fortalecer los efectos de las drogas que reducen los niveles de azúcar;
Fortalecer los procesos metabólicos.

Si comes bayas regularmente, puedes aliviar la tensión de los ojos y restaurar la visión.

Para hombres

También es bueno que los hombres coman bayas azules.

Al tener un efecto diurético, ayuda al sistema genitourinario a funcionar correctamente, previniendo así sus enfermedades.
El uso constante ayuda a prevenir la prostatitis.
Ayuda a los hombres mayores a mantenerse en buena forma y energizarse.
Útil para los conductores, ya que ayuda a mejorar la visión y aliviar la fatiga visual.

Consejo de la gente: araíz roja - propiedades medicinales y contraindicaciones

Para mujeres

Los beneficios de los arándanos para las mujeres son invaluables. Además de las cualidades beneficiosas enumeradas, la baya ayuda con la ayuda de máscaras para prolongar la juventud de la piel, blanquear y limpiar a la mujer.

Cuando se consume, el sueño se normaliza y la inmunidad se fortalece.

Las propiedades curativas de las hojas de arándano

Una planta universal beneficia al cuerpo con frutos y hojas.

Ellos son:

establecer el proceso de digestión;
ayuda a superar un resfriado;
regular los niveles de azúcar;
limpia el cuerpo;
promover la salud;
tener un efecto desinfectante;
mejorar el sueño;
reducir el apetito;
normalizar el trabajo del sistema nervioso;
conducir al colesterol normal;
tratar el sistema cardiovascular

Aplicación en medicina tradicional.

Considere las enfermedades más comunes que una baya ayudará a enfrentar.

Diabetes mellitus

Ingredientes

hojas de arándano - 1 cucharada una cuchara
agua hirviendo - 240 ml.

Cocina

Picar las hojas. Mida la cantidad requerida. Poner en agua hirviendo.
Hervir por ocho minutos. El fuego debe ser mínimo. Genial
Beber tres veces al día. Tasa única - 15 ml.

Si desea curar el estreñimiento, las dolencias cardíacas o la anemia, debe cocinar de acuerdo con la misma receta, pero tómelo en una dosis mayor. Tomará 100 ml.

Decocción de hojas

Buena prevención de enfermedades del tracto gastrointestinal, sistema vascular y corazón.

Ingredientes

agua hirviendo - 260 ml;
hojas de plantas - 50 g.

Cocina

Picar las hojas. Vierta agua hirviendo. Cubrir con un platillo. Cubrir con una toalla.
Insistir por tres horas. Toma una gasa y cuela el caldo.
Beber seis veces al día. Norma - 1 cucharada una cuchara

Diarrea, dolencias de la vejiga.

Ingredientes

hojas de arándano - 2 cucharadas. una cuchara
agua hirviendo - 440 ml.

Cocina

Vierte agua hirviendo en un termo.
Picar las hojas. Mida la cantidad requerida. Verter en un termo. Para cerrar
Ponga a un lado por una hora. Beba té preparado cuatro veces al día en una taza.

Restaurativo

Ingredientes

arándanos - 1100 g de frutas;
azúcar granulada - 550 g.

Cocina

Vierte las bayas con azúcar.
Ponga a un lado por un par de horas. Calentar y verter en frascos.
Coloque un recipiente con frutas en agua (agua hirviendo) y mantenga durante un cuarto de hora. Enrollar

Recetas de vitaminas y arándanos

Las frutas ayudan a curar el cuerpo, producen deliciosos platos variados.

Jugo

Ingredientes

arándanos - 950 g;
agua - 610 ml;
azúcar - 420 g.

Cocina

Seca las bayas lavadas. Eliminar instancias corruptas.
Moler las bayas con una licuadora. Exprime el jugo.
Vierte parte del agua en el pastel restante. Insista media hora y vuelva a apretar.
Mezclar dos jugos y calentar. La temperatura necesitará 70 grados. Ahora necesitas una gasa. Colar el jugo.
Vierte azúcar en el agua restante. Hervirlo Hervir por tres minutos. Verter el jugo. Hervirlo

Avena

Ingredientes

hojuelas - 5 cucharadas cucharas de avena;
sal - 0.1 cucharadita;
arándanos - 100 g;
azúcar - 1 cucharadita;
leche - 240 ml.

Cocina

Moler las bayas.
Hervir la leche. Sal y endulzar. Agregue avena. Revuelva
Hervir la mezcla durante ocho minutos.
Verter en tazones. Verter sobre la masa de bayas.

Batido

Un tratamiento vitamínico que atraerá a los niños.

Ingredientes

plátano - 1 pc .;
espinacas - 10 g;
cubitos de hielo - una taza;
aguacate - 0.5 piezas;
arándano - una taza;
miel - 1 cucharada una cuchara
agua - 120 ml.

Cocina

Picar el aguacate. Enjuaga las bayas. Rebane un plátano. Rasgar las espinacas.
Poner en el recipiente de la licuadora. Verter miel y agua. Tira hielo. Batir

Conservas

Ingredientes

agua - 240 ml;
arándanos - 950 g;
azúcar - 800 g.

Cocina

Las bayas lavadas deben secarse.
Vierte azúcar en el agua. Hervirlo Genial
Vierte las bayas en el almíbar terminado. Calentamiento La masa debería comenzar a herir. Establezca la llama al mínimo y oscurezca durante media hora.

Pastel

hojaldre - embalaje;
bayas - 550 g de arándanos;
almidón
azúcar - 240 g;
manzanas - 2 piezas

Cocina

Picar manzanas. Estirar dos capas de masa.
Pon la primera parte en el formulario. Espolvorear con almidón. Poner bayas preparadas. Espolvorea con azúcar. Extiende las bayas. Cubrir con una segunda capa. Para que el vapor que se forma dentro del pastel encuentre una salida, asegúrese de hacer pinchazos en la superficie de la masa.
Poner en un horno caliente. Modo de 180 grados. Párate media hora.

Cóctel

Ingredientes

baya de arándanos - 2 tazas;
leche - 1 taza;
yogurt - 2 tazas de dulce.

Cocina

Coloque las bayas preparadas en una licuadora. Vierte leche, luego yogur.
Batir Verter en vasos.

Cazuela de requesón

Ingredientes

almidón de maíz - 2 cucharadas cucharas
requesón - 650 g;
crema agria - 130 ml;
mantequilla - 1 cucharadita;
arándanos - 200 g;
huevo - 4 piezas .;
fresas pequeñas - 100 g;
menta - 2 hojas;
azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
azúcar moreno - 130 g;
azúcar en polvo - 1 cucharada una cuchara
sémola - 1 cucharada una cuchara

Cocina

Vierte almidón en la cuajada. Quedarse dormida sémola. Agrega el azúcar de vainilla. Vierte los huevos. Espolvorea con azúcar. Colocar en una licuadora. Batir
Aceite el molde. Coloque la masa resultante. Espolvorea con una porción de arándanos. Hornear una hora. Modo de 170 grados.
Apaga el horno. No abras la puerta. Deja por otra hora.
Vierte el azúcar en una crema agria y bate. Engrase una cacerola y retírela durante seis horas en el refrigerador.
Poner arándanos y fresas. Decorar con menta.

Seca

Ingredientes

arándano de jardín - 1500 g.

Cocina

Vierta las bayas en una bandeja para hornear.
Configure el modo requerido en el horno (50 grados).
Coloca una bandeja para hornear. De pie por siete horas. Agite la sartén de vez en cuando.
Durante el secado, se recomienda dejar la puerta entreabierta.