Las gachas herculeas con leche son un desayuno maravilloso, porque esa comida te permite olvidarte del hambre hasta la cena. La avena es una valiosa fuente de vitaminas y minerales, y además, sus platos son muy sabrosos. Las gachas dulces se pueden complementar con vegetales, frutas o nueces, y en esta sección consideraremos varias recetas para la preparación de este plato.
Contenido material:
Papilla de Hércules en leche: una receta clásica
Al cocinar gachas, se deben observar ciertas proporciones. La masa de cereales debe ser la mitad del volumen de líquido.
En la versión clásica, el plato está hecho de tales productos:
- 0,5 l de leche;
- 0,25 kg de Hércules;
- sal y azúcar al gusto;
- una rebanada de mantequilla
El contenido calórico del plato será de aproximadamente 180 kcal, dependiendo de la cantidad de aceite agregado y el contenido de grasa de la leche.
Cómo cocinar gachas de avena en leche:
- Vierta la leche en la sartén y hierva, revolviendo ocasionalmente.
- Vierta los copos de Hércules, ponga sal y azúcar. Cuánto cocinar gachas depende del tipo de cereal. Como regla general, esta información se indica en el embalaje.
- Al final de la cocción, agregue la mantequilla, revuelva y deje que el plato se prepare un poco.
Atencion Para que el desayuno no se queme, después de agregar avena, las gachas deberán mezclarse casi continuamente.
Receta De Agua
La papilla en leche de Hércules es muy nutritiva, pero se puede hacer menos saturada agregando agua.
Para preparar dicho plato, necesita los siguientes ingredientes:
- 0,3 l de leche;
- 0,3 l de agua purificada;
- 0.25 - 0.3 kg de hojuelas de Hércules;
- azúcar granulada y un poco de sal;
- mantequilla
Cocinar gachas de avena paso a paso:
- Hervir agua, verter Hércules y hervir durante varios minutos.
- Vierta la leche, vierta el azúcar y la sal, espere a que el plato hierva, a menudo revolviendo.
- Condimente las gachas con mantequilla, revuelva hasta que se disuelva y luego deje que el desayuno repose un poco debajo de la tapa.
A una nota. Para darle a la comida un aroma agradable, puede agregar una pizca de vainilla o canela.
Cómo cocinar "Hércules" en una olla de cocción lenta
Puede cocinar las gachas de avena en una olla de cocción lenta con la adición de frutas secas. Este plato resultará delicioso, rico y nutritivo. En este caso, la proporción de líquido a cereal debe ser ligeramente inferior a 2: 1.
Para trabajar necesitará estos productos:
- 0,7 l de leche;
- 0,3 kg de cereal;
- 150 g de ciruelas pasas o albaricoques secos;
- azúcar y sal;
- canela
- una rebanada de mantequilla
Cocinar "Hércules" con frutas secas en una olla de cocción lenta:
- Remoje las frutas secas en agua fría durante un cuarto de hora, luego seque y pique si es necesario.
- Ponemos albaricoques secos o ciruelas pasas en el tazón multicocina, vierte cereal, azúcar y sal, vierte leche y establecemos el modo de cocinar gachas.
- Al final de la cocción, introduzca canela y mantequilla, mezcle el plato y luego cierre la tapa nuevamente y deje que se cocine un poco.
Consejo Para garantizar que Hercules no se queme en el tazón, antes de colocar los ingredientes, debes rallarlo con mantequilla o aceite vegetal.
Con calabaza
La calabaza no solo es sabrosa, sino también saludable, y los adultos y los niños definitivamente disfrutarán de la avena con la adición de esta cultura de la calabaza.
Para preparar el plato necesitarás:
- 0,35 kg de calabaza;
- 0,75 litros de leche;
- 0,35 kg de copos de Hércules;
- un poco de vainilla;
- azúcar y un poco de sal
Cómo cocinar gachas de calabaza con avena:
- Cortamos la calabaza en trozos pequeños sin quitar la piel y la enviamos al horno durante media hora.
- Pelar la calabaza, cortar la carne en trozos pequeños.
- Hervimos la leche en la estufa, introducimos los copos y, revolviendo constantemente, esperamos a que aparezcan las primeras burbujas.
- Ponga la calabaza, el azúcar, la sal y la vainilla en la papilla. Continúa cocinando hasta que el cereal esté cocido.
A una nota. Las gachas de calabaza con avena resultarán aún más sabrosas si, en lugar de azúcar granulada, le agregas miel natural.
Papilla de Hércules en leche con plátanos
Se recomienda consumir plátanos con frecuencia si no hay contraindicaciones por razones de salud. El hecho es que estas frutas únicas contienen una gran cantidad de vitaminas y ayudan a alegrarte.
Para hacer gachas de plátano con hojuelas herculeas, necesita los siguientes productos:
- leche y agua en partes iguales;
- Copos de Hércules;
- plátano
- un puñado de pasas;
- un poco de sal y azúcar;
- vainilla y canela.
Cómo hacer gachas de plátano con hojuelas de avena:
- Vierta las pasas con agua y deje que se hinche, y luego seque en un colador o sobre una toalla de lino.
- Hervimos agua, vertimos copos de Hércules y esperamos a que hierva.
- Introduzca la leche, el puré de plátano y las pasas con un tenedor. Condimentamos el plato con sal, azúcar granulada y especias aromáticas.
- Mezcle constantemente, espere hasta que la papilla hierva, luego retire el recipiente del quemador.
Al servir, puede decorar el plato con hojuelas de coco o nueces trituradas.
Cocina con microondas
Para cocinar la avena en el microondas, puede tomar cereales que no requieran cocción; esto le ahorrará tiempo.
Para cocinar necesitará los siguientes productos:
- 0,3 l de leche;
- 0,15 kg de Hércules;
- una manzana
- azucar
- agua purificada
- la sal
Cómo cocinar avena en el microondas con manzanas y caramelo:
- Vierta la leche en un recipiente hondo, vierta Hércules, agregue un poco de sal.
- Ponemos el recipiente en el microondas, cerramos la tapa y ajustamos el fuego durante 2-3 minutos.
- Después de este período, mezcle las gachas y vuelva a encender el aparato al mismo tiempo. Después de cocinar, no saque inmediatamente el recipiente, deje que el plato se quede un poco debajo de la campana.
- Mientras se insiste en el futuro desayuno, estamos haciendo caramelo. Para hacer esto, ponga azúcar en una sartén, vierta una pequeña cantidad de agua y caliéntela hasta que la mezcla cambie de color.
- Agregue la manzana, cortada en rodajas finas, en la masa de azúcar y manténgala en llamas durante unos minutos más.
Ponemos la papilla terminada en platos, vertimos caramelo con rodajas de manzana y servimos.
Con miel en leche
Si cocina avena en leche con miel y le agrega nueces, obtendrá un excelente desayuno nutritivo.
Para el trabajo, necesitará:
- 0,5 l de leche;
- 0,3 l de agua;
- 0,4 kg de escamas de Hércules;
- 0,15 kg de nueces;
- canela y vainilla;
- Miel líquida al gusto.
Cómo cocinar gachas de miel y nueces con avena:
- Diluir la leche con agua, poner en una estufa y esperar a que hierva.
- Vierta los copos de Hércules en el plato y cocine el tiempo indicado en el paquete, revolviendo constantemente.
- Ponga nueces trituradas, especias aromáticas y miel líquida en la papilla. Mezclar los ingredientes y mantener en llamas durante varios minutos.
Si lo desea, puede complementar este plato con fruta fresca o seca, y al servirlo, decorar con una pequeña cantidad de chocolate rallado.
