El agua con gas es una de las bebidas más populares. Sin embargo, pocas personas piensan en cómo su uso afecta el cuerpo.
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La composición del agua con gas.
La soda es agua corriente de dióxido de carbono (el nombre científico es dióxido de carbono). Puede ser salado o sin sal. En el primer caso, no solo se agrega sal a la composición líquida, sino también algunos minerales, la mayoría de las veces es magnesio, potasio, sodio y calcio. A muchas personas no les gusta el sabor de tal bebida debido a la peculiar salinidad y amargura, pero compensará perfectamente la falta de líquido en el cuerpo y le proporcionará rápidamente reservas de elementos útiles.
Daño o beneficio para el cuerpo
Por supuesto, en comparación con las bebidas carbonatadas dulces y coloridas, dicha agua es mucho más útil, ya que no contiene azúcares, conservantes ni colorantes.
Sin embargo, hay muchos mitos sobre los peligros de dicho líquido, aquí hay algunas opciones:
- Efecto negativo sobre el esmalte. Sin embargo, los estudios han demostrado que el agua mineral con gas daña los dientes un poco más que el agua común. Varias bebidas dulces como "Cola" y "Sprite" son mucho más dañinas para los dientes.
- Trastornos digestivos. De hecho, el uso de agua con gas medio en la mayoría de los casos apaga perfectamente la sed, previene la aparición de estreñimiento y prolonga la sensación de saciedad.
- Debilitamiento de los huesos. Debo decir que tal agua mineral de ninguna manera afecta el estado del sistema esquelético.
Propiedades útiles de los refrescos:
- reducción en la concentración de colesterol "malo" en plasma;
- protección contra el estrés;
- efecto beneficioso sobre los nervios y el sistema cardiovascular;
- Prevención del envejecimiento prematuro.
En algunos casos, el agua potable puede causar eructos y flatulencias. Esto no representa ningún peligro para el cuerpo, pero causa muchos problemas, especialmente si una persona trabaja en equipo. Por lo tanto, es deseable excluir el uso de agua mineral carbonatada antes del trabajo o una visita a un lugar público. Este es el daño de beber tal agua.
Las personas que padecen enfermedades del estómago definitivamente deben consultar a un médico sobre la conveniencia de consumir agua mineral carbonatada. El gas puede afectar negativamente el funcionamiento del tracto digestivo con alta acidez y úlceras.
Como hacer refrescos
El agua mineral con gas natural se considera la más útil. Ella es reclutada de fuentes especiales. El líquido contiene muchas moléculas neutras que enriquecen las células del cuerpo con nutrientes esenciales.
Pero en la mayoría de los casos, la aireación se lleva a cabo artificialmente. Muchos están interesados en la pregunta práctica: ¿qué es carbonatado con agua? Todo es muy simple: se usa dióxido de carbono común. Pero antes de eso usaban refrescos. El proceso tiene lugar en instalaciones especiales (en personas comunes, sifones) bajo una fuerte presión. Antes de comenzar, el líquido se enfría y se elimina el aire.
¿Puedo beber durante el embarazo y HB
Las mujeres que esperan un bebé o amamantando no deben dejarse llevar por los refrescos. El uso de dicha agua puede interferir con el funcionamiento normal del tracto digestivo y provocar estreñimiento o hinchazón, que las mujeres embarazadas sufren con demasiada frecuencia. Lo mismo se aplica a las madres lactantes: beber agua mineral con gas puede afectar negativamente el bienestar del bebé.
Hacemos una bebida en casa
Puedes hacer una bebida con tus propias manos, lo cual es muy simple.
El método más común:
- Exprimir 2 cucharaditas. jugo de limón fresco o reemplazarlo con 0,5 cucharaditas. ácido cítrico
- Vierte 1 cucharadita en un vaso. agua de bicarbonato de sodio, extinguida por jugo de limón. Verter en agua.
Para el gusto, puede agregar una rodaja de limón.
La preparación de una bebida en grandes cantidades se realiza de otra manera:
- Tomar 3 cucharaditas refresco, 6 cucharaditas. ácido cítrico Revuelva y muela bien. Se debe obtener una masa en polvo.
- Luego, si lo desea, puede agregar un poco de azúcar en polvo.
- Vierta la composición terminada con la cantidad requerida de agua.
Hay una forma más complicada de usar levadura.
El efecto se logra debido a la fermentación:
- Prepare 4 litros de frío y 1 cucharada. agua tibia, 100 g de azúcar. 1 cucharada l levadura
- Disuelva los gránulos en un líquido caliente y déjelos reposar. Vierte azúcar. En este punto, puede agregar más cristales dulces o jugo para darle sabor y color.
- Vierta agua fría en pequeñas porciones, revolviendo constantemente, para que todos los componentes se disuelvan bien.
- Vierta el líquido resultante en recipientes y cierre el recipiente.
- Coloque la pieza de trabajo en un lugar oscuro durante cinco días. A medida que la bebida comienza a fermentarse, las tapas deberán desenroscarse de vez en cuando para liberar gas.
Después de 5-6 días, la bebida está lista para beber. Necesitas guardarlo en el refrigerador.
Conociendo toda la verdad sobre los beneficios y los peligros del agua con gas, puede decidir independientemente si usarla o no. Si no hay contraindicaciones, y beber refrescos no está acompañado de efectos secundarios desagradables, dicha bebida se puede usar sin temor.
