El término para cocinar funchose no ha sido un secreto durante mucho tiempo: se trata de fideos de arroz, lo que nos permite enriquecer nuestra dieta. La cocina coreana ha ganado popularidad durante mucho tiempo. La combinación de delicados funchose y picante de condimentos picantes prevalecen entre otros platos. Es muy fácil preparar funkoza en coreano, ¡las recetas fáciles te permitirán hacerlo en minutos!

Aderezo fungoso coreano

La cocina coreana ofrece un número suficiente de condimentos en las recetas. Puede experimentar con aditivos aromáticos ajustándolos a su gusto. Sin embargo, hay productos tradicionales que deben agregarse al preparar apósitos para funchose.

En los centros comerciales ofrecen una composición confeccionada, pero puede hacerlo usted mismo.

Conjunto de comestibles esencial:

  • salsa de soja clásica - 30 g;
  • vino o vinagre de arroz - 25 g;
  • azúcar granulada - 1 cuchara;
  • se prefiere cloruro de sodio;
  • Pimiento negro y picante.

Pasos de ejecución:

  1. Mezcle la salsa de soya con vinagre en un recipiente de vidrio.
  2. Disuelva el azúcar y la sal en la composición.
  3. Vierta pimienta, ajuste la nitidez a su gusto.
  4. Vierta el aderezo en un plato de vidrio, manténgalo en el refrigerador por hasta 4 semanas. Https: //youtu.be/TVaCQs5rS6c

Gracias al aderezo, puede preparar una merienda en cualquier momento, pasando un mínimo de tiempo.

Funchoza coreana: una receta básica con verduras

Según la receta básica, puede cocinar una merienda con una variedad de productos, agregando pescado, carne, mariscos, champiñones, vegetales e incluso frutas. Cada vez que reciba algo original, juegue con gusto y experimente. ¡Su excelencia culinaria superará las expectativas! Funchoza se puede preparar de antemano, y la estación de servicio generalmente se almacena durante mucho tiempo. Los fideos no se cocinan, simplemente se cuecen al vapor con agua hirviendo.¡Este plato es un cuento de hadas!

Conjunto de comestibles esencial:

  • fideos de arroz - 100 g;
  • zanahorias medianas;
  • pepino fresco - 1-2 piezas .;
  • cebolla roja
  • diente de ajo;
  • sal, especias;
  • aceite refinado;
  • semillas de sésamo;
  • aderezo para funchose - 35 ml.

Pasos de ejecución:

  1. Vierta funchose con agua caliente durante un par de minutos hasta que esté suave. Drene el agua, colóquela en un colador y refrigere.
  2. Cortar las verduras en tiras. Mezclarlos, exprimir el ajo a través de una prensa.
  3. Vierta las verduras con un aderezo para funchose. Agregue los fideos, mezcle.
  4. Freír en una pequeña cantidad de semillas de aceite de sésamo, colocarlas con el resto de los ingredientes.
  5. Estante el refrigerador por varias horas. ¡El aperitivo coreano está listo! Https: //youtu.be/GfzXvDoVgHw

Las verduras para esta ensalada no requieren tratamiento térmico, pero si se desea, se pueden freír ligeramente con ajo.

Como cocinar con carne

Conjunto de comestibles esencial:

  • fideos de arroz - 120 g;
  • filete de ternera - 290 g;
  • aceite vegetal - 15 g;
  • zanahorias
  • cebolla
  • ajo
  • pimiento rojo;
  • sal, especias;
  • aderezo para funchose.

Pasos de ejecución:

  1. Cortar la ternera en tiras muy finas, agregar sal y pimienta, mezclar bien. Dejar marinar un poco, escurrir el jugo resultante.
  2. Fríe la carne en una sartén precalentada debajo de la tapa, no se debe freír, sino languidecer. Preparar la ternera, retirar del fuego.
  3. Fideos de agua hirviendo al vapor, frescos. Hortalizas de paja. Fríe la cebolla en medio aros para ablandar.
  4. Combine todos los componentes con carne, agregue ajo y aderezo para funchose.
  5. Si no hay aderezo listo, vierta la salsa de soya y el vinagre en proporciones iguales. Mejora el sabor con una cucharada de azúcar y condimento para zanahorias coreanas. Https: //youtu.be/q84Hm2c1-x0

Puedes tomar cualquier carne para cocinar bocadillos, lo principal es que no es dura.

Con zanahorias coreanas y pepino fresco

Conjunto de comestibles esencial:

  • fideos de arroz - 100 g;
  • Zanahorias coreanas - 250 g;
  • pepinos - 1-2 piezas .;
  • semillas de sésamo;
  • aderezo para funchose.

Pasos de ejecución:

  1. Hervir los fideos en agua hirviendo, escurrir el agua y enfriar.
  2. Cortar los pepinos en tiras finas, no es necesario pelar la piel. También se pueden frotar en un rallador especial.
  3. Agregue pepinos a las zanahorias, mezcle todo. Sazone con salsa, agregue los fideos fríos. Espolvorear con semillas de sésamo en la parte superior, enfriar en el refrigerador y se puede servir.

Funchoza con verduras ama las zanahorias, pero, desafortunadamente, los pepinos frescos no siempre están a la venta. Si es necesario, se pueden reemplazar con encurtidos, ¡el sabor será increíble!

Esto es interesante:Ensalada de zanahoria coreana - receta

Cocinar con pollo y calabacín

Conjunto de comestibles esencial:

  • funchose - 125 g;
  • calabacín o calabacín - 180 g;
  • filete de pollo - 250 g;
  • aceite de oliva
  • ajo
  • zanahorias
  • gasolinera
  • sal, especias.

Pasos de ejecución:

  1. Pelar y rallar el calabacín con zanahorias con una pajita delgada.
  2. Pica finamente el pollo, encurtirlo en el aderezo y déjalo reposar un poco. Escurrir el jugo y freír hasta que esté cocido debajo de la tapa.
  3. Cueza al vapor los fideos, enfríe, agregue verduras y carne. Sazone y mezcle, exprima los dientes de ajo.
  4. Remojar en el refrigerador, mezclar bien de nuevo, ¡la merienda está lista!

El calabacín es una verdura increíble, prácticamente no contiene calorías, es muy útil y no requiere tratamiento térmico. Puedes poner cualquier tipo de calabacín, calabacín y calabaza en la ensalada de funchoza coreana.

Funchoza de pollo coreano

Conjunto de comestibles esencial:

  • funchose - 180 g;
  • filete de pollo - 270 g;
  • aderezo - 35 g;
  • aceite vegetal - 15 g;
  • ajo, sal, especias;
  • pimientos rojos o verdes.

Pasos de ejecución:

  1. Paja el pollo, encurtirlo en un aderezo con especias. Freír en una sartén hasta que esté cocido, fresco
  2. Corte la pimienta finamente dulce, agréguela a la carne. Exprime ajo aromático.
  3. Cueza al vapor los fideos, combine todo junto y mezcle. Enfriar en el refrigerador.

La carne de pollo se combina con éxito con fideos de arroz y aderezo, se cocina rápidamente y siempre resulta suave y sabrosa.

Ensalada De Camarones

Conjunto de comestibles esencial:

  • fideos de arroz funchose - 200 g;
  • camarones crudos - 250 g;
  • dientes de ajo
  • Aderezo coreano para funchose - 40 ml;
  • pimiento picante fresco;
  • verdes
  • zanahorias
  • sal, especias, eneldo, laurel.

Pasos de ejecución:

  1. En agua salada con eneldo y lavrush, hierva los camarones hasta que estén tiernos. Escurrir, genial.
  2. Cocer al vapor los fideos, rallar las zanahorias. Pica finamente la pimienta; su cantidad depende del sabor.
  3. A los fideos agregue camarones, zanahorias, ajo. Vierta todo el aderezo, agregue al gusto, especias y sal. Deje reposar en el refrigerador para que todos los productos estén marinados.

Los camarones se pueden tomar pelados o con cáscara. Si el producto se hierve, entonces no se requiere tratamiento térmico. Cocine por mucho tiempo, o no necesite freír, de lo contrario se perderá el sabor.

Con coctel de mariscos

Conjunto de comestibles esencial:

  • fideos de arroz - 180 g;
  • cóctel de mar - 250 g;
  • eneldo
  • zanahorias
  • aderezo para funchose;
  • ajo
  • aceite vegetal
  • especias, cilantro;
  • jugo de limón 1 cucharadita.

Pasos de ejecución:

  1. Descongele un cóctel de mar, drene el jugo, enjuague y agregue jugo de limón para eliminar el exceso de olores.
  2. Caliente el aceite en una sartén, arroje los dientes de ajo machacados al fondo, hornee para que huela y luego retírelos. Fríe los mariscos en este aceite para que cambien de color. Lleve a la disposición al dente - por diente.
  3. Fideos al vapor, rallar zanahorias, sazonar con salsa, agregar mariscos, especias, cilantro.
  4. Enfriar, servir en un plato plano. Decorar con verduras.https: //youtu.be/JtuDdJemFnk