Ensalada de frutas con yogurt - 10 recetas

En nuestros tiempos, no sorprenderá a nadie con pasteles tradicionales como postre, pero una ensalada de frutas con yogur será una alternativa al final festivo de la celebración. Tal regalo atraerá tanto a adultos como a niños. Además, los beneficios de un postre ligero serán mucho más que un pastel o un pastel.

De hecho, con un bajo contenido calórico, el plato está saturado de humedad, fibra, vitaminas y oligoelementos, que son tan necesarios para una vida saludable y enérgica.

A continuación, consideraremos las 10 ensaladas más deliciosas y fáciles de cocinar que atraerán incluso a los gourmets más exigentes.

Ensalada de frutas con albaricoques y yogurt

Para el postre, debe tomar 100 g de albaricoques frescos, fresas y cerezas; la misma cantidad de yogurt sin aditivos o crema espesa y un poco de azúcar en polvo. Todas las frutas deben lavarse bien y secarse. Divide los albaricoques en dos mitades y saca las semillas, luego córtalas en cubos pequeños. Pelar las fresas de los esquejes y cortarlas en 4-6 partes. La cereza se divide en dos y quita las semillas.

Ponga las frutas en un recipiente hondo y mezcle. Cubra con yogurt. Si lo desea, puede aplastarlo con azúcar en polvo. Puede servir tanto en un plato común como en porciones, después de haber distribuido la ensalada en tazones pequeños.

Cómo hacer un postre para una fiesta infantil

A veces es casi imposible hacer que los niños coman al menos una rodaja de manzana o naranjas. Aunque todos saben que son muy útiles. ¿Qué decir sobre los productos lácteos? Una receta simple y útil para ensalada de frutas para niños vendrá en ayuda de los padres.Además, dicho postre se puede preparar para las vacaciones.

Para 4-5 porciones necesitará:

• 3 manzanas grandes;
• 3 plátanos
• 4 kiwi;
• 3 peras;
• 5-6 cucharadas de cualquier yogurt;
• azúcar glas;
• varias ramitas de menta;
• Cortadores de galletas resistentes.

Todas las frutas deben lavarse y pelarse completamente. Luego corte en platos de aproximadamente 0.5-0.7 cm de ancho. Después de eso, recorta las figuras con una forma de metal. El plátano se puede cortar en círculos.

Si no hay dispositivos especiales, entonces debe cortar diamantes o triángulos manualmente. Puede usar pequeños objetos redondos, como pequeñas tapas. Luego, toda la ensalada debe cortarse en tales mini círculos. Lo principal es que el contenido del plato difiere de lo que el niño ve todos los días.

Después de esto, la fruta en rodajas se debe mezclar suavemente y sazonar con yogur. Organice la mezcla resultante en un tazón, triture con azúcar en polvo y decore con hojas de menta.

Ensalada simple de frutas con yogurt

Para que un plato ordinario se vea como un miembro de la realeza, es suficiente servirlo maravillosamente. Para la ensalada necesitará los siguientes ingredientes: piña fresca mediana, naranja, kiwi, fresas, chispas de chocolate, yogur.

Piña cortada longitudinalmente en dos mitades. Con un cuchillo y una cuchara, saque toda la carne sin dañar la piel y córtela en cubos. Cada fresa se divide en cuatro partes. Pelar la naranja y el kiwi y cortar en rodajas. Mezcle suavemente los productos para no dañar su forma.

Ahora, en las mitades de piña, debe colocar la mezcla de frutas, verter yogur encima y triturarlas con chispas de chocolate. ¡Este es un postre muy simple pero hermoso listo!

Cocinar "Surtido de frutas" batido

Cuando los invitados estaban en la puerta y no lograban preparar el postre con anticipación, una receta muy rápida con ingredientes simples serviría. Para la ensalada necesitará duraznos y piñas enlatados, pasas, manzanas, plátanos y yogurt. Opcionalmente, también puede agregar kiwi y naranja.

Las frutas frescas deben lavarse y pelarse, y la mitad debe eliminarse con manzanas. Luego cortar en rodajas pequeñas o cubos. Los duraznos y las piñas generalmente ya se cortan en trozos, por lo que solo se pueden cortar en pequeños segmentos.

Revuelva las frutas en un tazón grande, agregue las pasas y vierta sobre el yogur. Después de eso, el plato se puede servir en la mesa.

Ensalada de frutas con yogurt cremoso y fresas

Para el plato necesitarás los siguientes ingredientes:

• 100 g de fresas;
• 5 albaricoques;
• una naranja
• 100 g de moras;
• 50 g de azúcar en polvo;
• 100 ml de yogurt cremoso;
• 1 cucharadita canela

Lave y seque la fruta con una toalla. Pela las fresas y córtalas en 4-6 partes, dependiendo del tamaño. De los albaricoques, retire las semillas y córtelas en 4 partes. Pela la ralladura de una naranja para obtener aproximadamente 1 cucharada. l Luego pélalo y córtalo en cubos. Añadir a las frutas picadas con moras y mezclar.

En un recipiente separado, mezcle el yogur, el azúcar en polvo y la canela, bata ligeramente. Vierta la mezcla de ensalada con la mezcla y cubra con ralladura de naranja.

Postre instantáneo de vitaminas

En invierno, no siempre es posible complacer a usted y a sus seres queridos con productos saludables. Por lo tanto, una forma confiable de reponer el suministro de vitaminas saludables es preparar una ensalada de frutas. Y todos los ingredientes se pueden encontrar fácilmente en los estantes de las tiendas.

Para dos porciones de postre, necesitará los siguientes productos: caqui, manzana grande, plátano, crema (puede elegir cualquier contenido de grasa) y granada. El caqui es rico en potasio, fósforo, vitaminas A y E. Esta fruta protege el corazón y los vasos sanguíneos de diversas enfermedades, mejora la actividad cerebral. Los plátanos contienen mucho magnesio y calcio, así como vitaminas del grupo B. También hay sustancias que contribuyen a la producción de dopamina, es decir, la hormona de la alegría. La manzana y la granada saturan el cuerpo con hierro, lo que ayuda a aumentar la hemoglobina y mejorar la circulación sanguínea. El yogur natural contiene bifidobacterias que mejoran la función intestinal, así como calcio, que fortalece los huesos.

El método de cocción es muy simple.Es imperativo lavar todas las frutas, pelar el plátano y la granada, quitar la semilla del caqui y quitar el núcleo de la manzana. Corta la comida en cubos pequeños y corta las semillas de la granada. Mezcle los ingredientes y sazone con yogur.

Ensalada de frutas de manzanas, plátanos e higos

Para una gran porción de ensalada para varias personas necesitará:

• higos - 6-7 piezas;
• plátano maduro - 2 piezas .;
• manzana verde - 2 piezas;
• hojuelas de coco - 2 cucharadas. l.
• jugo de medio limón;
• 3-4 cucharadas l cariño
• 150 ml de yogurt.

Si el higo está seco, primero debe remojarse en agua durante 2 horas y luego picarse. La fruta fresca se corta inmediatamente en 4 partes. Pele las manzanas y los plátanos y córtelos en cubos, espolvoree con limón. Mezcle los ingredientes, agregue miel, yogur y cubra con chips de coco.

Receta de nueces

Ingredientes para 4 porciones:

• pasas de uva - 50 g;
• albaricoques secos - 50 g;
• nueces - 6 piezas .;
• yogur de frutas - 150-200 ml;
• plátano, kiwi, manzana, naranja, ciruela, pera.

Frutos secos al vapor en agua hirviendo durante 1-2 horas, luego corte los albaricoques secos en 4 partes. Pelar las nueces y picarlas finamente. Lave y pele las frutas, córtelas en trozos pequeños. Revuelva todos los ingredientes en un recipiente grande y vierta sobre el yogur.

Paraíso placer en tu mesa

Este postre se puede preparar en cualquier época del año, pero dará un placer especial en climas cálidos.

Ingredientes para dos porciones:

• manzana grande
• naranja (si lo desea, puede tomar dos mandarinas);
• uvas rosadas - 150 g;
• helado - 100 g;
• menta

Pelar la naranja de la cáscara y las particiones internas, cortar en cubos pequeños. Retire el núcleo de la manzana y córtelo en rodajas, y luego divida cada pieza en segmentos. Corta las uvas por la mitad y saca los huesos.

Mezcle la fruta suavemente y colóquela en los tazones. Pon una cucharada de crema o paletas encima. Decorar con hojas de menta a un lado.

En italiano

Para esta ensalada necesitarás yogurt natural sin aditivos ni sabores. Es mejor si puede cocinarlo usted mismo con leche y masa madre. La receta también incluye mango, pera, uvas dulces (preferiblemente sin semillas) y queso.

Las frutas se lavan, si es necesario, se pelan y se cortan en cubos medianos. Las uvas se pueden cortar en mitades, o puede dejar bayas enteras. Es aceptable elegir una variedad de queso a su discreción. Bueno, si será una de las especies nobles con moho azul, pero cualquier otra lo hará. Entonces, el queso también se corta en cubos pequeños y se agrega a la fruta. La ensalada lista se debe sazonar con yogur y mezclar suavemente.

Sirva el postre en hermosos bollos, adornar con hojas de menta o frotarlo con azúcar en polvo.

Como puede ver, para hacer una ensalada de frutas, no tiene que convertirse en un gran especialista culinario. Es suficiente encontrar una combinación favorita de diferentes frutas y, con mayor frecuencia, disfrutar de usted y sus seres queridos con una variedad de variaciones de postres.