Las primeras barras de fitness fueron inventadas por el doctor M. Benner como uno de los elementos de la nutrición terapéutica a principios del siglo XX. Ahora están en la cima de la popularidad entre aquellos que están acostumbrados a controlar su peso, los amantes de una dieta saludable y solo las personas con un ritmo de vida ocupado que necesitan bocadillos rápidos sin dañar la salud. ¿Cuáles son los beneficios de tales barras, si se pueden usar regularmente para perder peso? Analizaremos en este artículo.
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Tipos de barras de ejercicios
Las barras se presentan en el mercado en una gran variedad: puede confundirse fácilmente en la cantidad de nombres y fabricantes. En general, se pueden dividir en varias categorías, que tienen una composición y características ligeramente diferentes.
Las barras de cereales son ampliamente conocidas. Se venden en casi todos los supermercados y generalmente incluyen cereales prensados con miel, nueces y semillas, pequeños trozos de frutas secas y bayas, a veces con la adición de chocolate o mermelada. Es un producto orgánico natural, asequible y delicioso. Dichas barras pueden reemplazar una merienda alta en calorías o pueden usarse como un sustituto de los dulces altos en calorías durante el consumo de té. Al comprar estos productos, asegúrese de prestar atención a la composición: es mejor para la figura si no contiene azúcar, sino miel o un edulcorante. Estas barras de muesli están compuestas principalmente de carbohidratos complejos y, por lo tanto, causan un rápido efecto de saturación.
Las barras de proteínas generalmente se pueden comprar en tiendas especializadas en nutrición deportiva o farmacias. La base de su composición es la proteína. Dichas barras de proteínas están diseñadas para aquellos que controlan su masa muscular y tratan de aumentarla.
Las barras energéticas contienen la combinación óptima de carbohidratos y proteínas para aumentar el vigor y la saciedad. Esta es una excelente opción para un refrigerio seguro, especialmente para aquellos que están acostumbrados a hacer cardio y actividades al aire libre.
Composición, contenido calórico y BJU
Echemos un vistazo más de cerca a la composición y el contenido calórico de las barras de ejercicios para tener una idea precisa de lo útiles que pueden ser.
El ingrediente más común en las barras son los cereales, es decir, los granos integrales (cebada, trigo, hércules, arroz, etc.). Constituyen una base muy útil, contienen una gran cantidad de fibra necesaria para la función intestinal, y la presencia de carbohidratos en la composición le permite sentirse lleno incluso después de una pequeña porción.
Además, tales barras pueden contener una gran cantidad de diversos aditivos que afectan el sabor y las propiedades beneficiosas. Puede ser nueces, frutas picadas, semillas, miel. Todos estos ingredientes son beneficiosos si no se usan en exceso en grandes porciones.
Siempre debe prestar atención a la composición: algunos fabricantes usan términos como "aptitud", "dieta" y similares en el diseño de envases solo como un movimiento publicitario; es mejor abandonar las barras de cereales si ve azúcar en la composición, una gran cantidad de aditivos artificiales y colorantes, fructosa o almidón. Lo mismo se aplica a las barras recubiertas de chocolate o caramelo. Tal producto no causará daño a la salud, pero para perder peso serán completamente inútiles.
El contenido calórico promedio de las barras de cereal es de aproximadamente 350 kcal por 100 g. Esta es una cifra bastante grande, pero no debemos olvidar que con un refrigerio, en promedio, se comen 1-2 barras que pesan no más de 50 g, y las cargan con energía durante mucho tiempo.
También hay barras bajas en calorías del llamado "chocolate deportivo", que contienen alrededor de 200-250 kcal por 100 g. Contienen una gran cantidad de proteínas para la masa muscular.
Las barras de proteínas serán las menos nutritivas, generalmente de 160 a 200 kcal por 100 gramos.
La proporción de BJU en barras a base de cereales (por 100 g):
- proteínas - 11,3 g;
- grasas - 17 g;
- carbohidratos - 31 g.
Esta relación se puede llamar aproximada: depende de la composición. Por ejemplo, en una barra sin nueces, el contenido de grasa será menor.
En las barras de proteínas, la proporción es completamente diferente, porque están diseñadas para recibir una gran cantidad de proteínas por parte del cuerpo.
- proteínas - 20 g;
- grasas - 6.5 g;
- carbohidratos - 6.4 g.
En algunas barras, el contenido de proteínas puede alcanzar los 45 g, y la cantidad de carbohidratos se reduce.
¿Puedo usar con una dieta?
Existen diferentes opiniones acerca de cuán útil es el uso de barras de acondicionamiento físico mientras se sigue una dieta para perder peso, trataremos de darle la evaluación más sólida, teniendo en cuenta varios factores.
El factor principal en el uso de barras durante la dieta es la moderación.
Reemplazar dulces de té regulares con ellos o usarlos como refrigerio o comida es una buena idea.
Si los hay regularmente y en grandes cantidades, es poco probable que se logre el resultado deseado debido a un exceso excesivo de calorías y la ingesta de una gran cantidad de carbohidratos.
Si su dieta está dirigida a desarrollar músculo, es mejor cambiar al uso de barras de proteínas, lo que limita la ingesta de carbohidratos. Consulte con un entrenador para averiguar cuántos carbohidratos por día es aceptable para usted.
Los beneficios y daños de perder peso
Las barras de acondicionamiento físico pueden traer beneficios significativos durante la dieta, si enfoca su uso sabiamente.
¿En qué situaciones pueden ser útiles?
- Merienda: las barras se saturan, energizan y permiten no experimentar hambre durante mucho tiempo.
- Puede reemplazar las barras con una de las comidas (no se recomienda abusar de esta oportunidad para no privar al cuerpo de una buena nutrición).
- Las barras de cereales son una excelente alternativa a los dulces durante una fiesta de té.
- Buena protección contra las interrupciones en la dieta: una barra puede satisfacer su hambre y sabe muy bien.
La composición de las barras es tal que no pueden dañar la salud, pero su contenido calórico es bastante alto y hay un gran porcentaje de carbohidratos en la composición, por lo que su abuso solo puede interferir con el proceso de pérdida de peso.
Además, no todos los fabricantes evitan el azúcar y el almidón en la composición; se recomienda prestar atención a esto al comprar.
Controle el uso de barras de cereal: es mejor consumir no más de 1-2 de esos alimentos por día, idealmente por la mañana. Bébalos siempre con té líquido, sin azúcar, agua mineral o bebidas de frutas naturales sin azúcar.
Valoración de las mejores barritas bajas en calorías.
Se produce una gran cantidad de varias barras de ejercicios de diferentes fabricantes, veamos la composición más útil y adecuada para perder peso y aquellas que se utilizan para controlar su salud.
Una de las más satisfactorias fueron las barras tónicas de la compañía Leovit: contienen una gran cantidad de carbohidratos y nutrientes. Tienen un sabor dulce brillante.
Por la naturalidad de los ingredientes, la barra de frutas y nueces Bite lidera el camino. Contiene solo ingredientes saludables de origen natural, sin azúcar ni chocolate.
La barra EGO tiene buen sabor y también contiene ingredientes saludables como frutas y cereales naturales, miel y otros. Contiene yogurt y azúcar.
De las barras de proteína, vale la pena señalar VPLab High Protein: el contenido de proteína en ella alcanza 40 g, que es significativamente mayor que en la mayoría de los análogos. Muy adecuado para aquellos que participan en el entrenamiento para desarrollar músculo.
Las barras bajas en calorías tienen "Turboslim". Son adecuados para aquellos que controlan la cantidad de calorías consumidas.
