La papa es un vegetal delicioso que actúa como un alimento independiente, pero al mismo tiempo complementa perfectamente varios platos. Las papas rellenas se ven tentadoras y picantes, con orgullo ocupa el lugar principal en la mesa.
Contenido material:
Papas rellenas al horno
Se obtiene un delicioso plato eslavo no solo bellamente, sino también apetitoso. Puedes usar cualquier carne picada para cocinar.
Ingredientes
- papas - 10 tubérculos;
- carne picada - 450 g;
- queso - 50 g;
- aceite de girasol - 3 cucharadas cucharas
- huevo - 1 pc .;
- cebolla - 2 piezas;
- especias
- pimienta
- la sal
Cocina
- Vierta el huevo, especias, sal, pimienta. Agregue la mitad del queso rallado, cebolla picada, mezcle todo.
- Para conveniencia y belleza de servir, use papas del mismo tamaño.
- Corta la mitad de las papas peladas, por conveniencia, puedes usar una cucharadita. Corta el fondo del tubérculo, obtienes la forma del barril. Sal los preparados y engrasar la parte superior con aceite.
- En forma engrasada, extienda los espacios en blanco con el orificio hacia arriba, cada uno relleno de carne semiacabada.
- Hornee durante aproximadamente una hora en un horno bien calentado, use un modo de no más de 180 grados.
- Antes del final del proceso, descomponga el queso restante, manténgalo en el horno durante 10 minutos.
En una olla de cocción lenta
Una papa en una olla de cocción lenta es una salvación para muchas amas de casa. Usando carne picada y papas preparadas, un plato nutritivo para toda la familia resultará muy rápidamente.
Ingredientes
- papas - 15 piezas;
- carne picada - 350 g;
- huevo - 1 pc .;
- crema agria - 50 ml;
- zanahorias
- cebolla - 2 cabezas;
- pasta de tomate - 2 cucharadas l.
- ajo - 2 dientes;
- aceite de girasol
- verdes
- pimienta
- la sal
Cocina
- Con un cuchillo, haga cavidades en tubérculos de papa precocidos.
- Mezcle la carne picada con el huevo, ajo picado, sal, pimienta al gusto, vierta la crema agria, mezcle.
- Rellenar los tubérculos.
- Moler las cebollas, rallar las zanahorias.
- Vierta aceite en el tazón, seleccione el modo "Freír", agregue verduras. Después de 5-7 minutos agregue la pasta de tomate, remoje un poco.
- Coloque palanquillas llenas, llene con agua para que el líquido esté al nivel de las papas, sal si es necesario.
- Ahora, dependiendo de la compañía multicooker, es necesario configurar el modo. Seleccione "Sopa" o "Estofado", configure el temporizador durante una hora. Decorar con verduras antes de servir.
Papa rellena de tocino
Una buena opción es hacer algo agradable para tu alma gemela, preparar un plato para una velada romántica.
Ingredientes
- papa - 2 piezas .;
- aceite de oliva
- pimienta
- tocino - 6 rayas;
- sal
- cebolla - 1 cabeza;
- mayonesa - 100 ml;
- tomate - 1 pc .;
- rábano picante rallado - 0.5 cucharadita;
- Pimienta búlgara - 1 pc .;
- queso - 70 g.
Cocina
- Enjuague bien las papas, puede usar un cepillo.
- Perfore la verdura en varios lugares con un tenedor, engrase con aceite, coloque en una bandeja para hornear.
- Hornee en el horno durante una hora, eligiendo un modo de 190 grados.
- Picar la cebolla, cortar las tiras de tocino y pimienta, el tomate en cubos.
- Fríe el tocino primero, luego las verduras.
- Cortar las papas refrigeradas en dos partes, sacar la pulpa con una cuchara, hacer puré, combinar con la fritura, agregar sal y sazonar con especias. Revuelva, ponga las papas, engrase con mayonesa.
- Queso rallado mezclado con rábano picante, espolvoree la pieza de trabajo.
- Vuelva a colocar en el horno, hornee hasta que aparezca una hermosa corteza.
Patatas Rellenas
Las papas rellenas en el horno son una excelente manera de diversificar su dieta.
Ingredientes
- carne picada - 250 g;
- mantequilla - 1 cucharada una cuchara
- papas - 900 g;
- aceite de girasol - 1 cucharada una cuchara
- eneldo - 15 g;
- crema agria - 160 ml;
- cebolla - 1 pc .;
- harina - 1 cucharada una cuchara
- huevo - 1 pc .;
- jugo de tomate - 200 ml;
- pimienta
- la sal
Cocina
- Las papas deben elegirse más grandes y del mismo tamaño. El tubérculo grande es más fácil de rellenar. La variedad es más adecuada para el amarillo, entonces el plato resultará friable y especialmente sabroso.
- Coloque los tubérculos lavados con la cáscara en agua hirviendo con sal, hierva durante un cuarto de hora hasta que esté medio listo. Retire la cáscara, retire parte de la pulpa.
- Pique la cebolla, mezcle con la carne picada, agregue el eneldo picado, vierta el huevo, el aceite, agregue la pimienta, la sal y mezcle bien.
- Rellene con la masa preparada de tubérculos.
- Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, coloque los espacios en blanco, vierta la crema agria encima.
- Cubra con papel de aluminio en todos los lados.
- Hornee durante aproximadamente una hora en el horno.
- Vierta el aceite en una sartén, vierta la harina a través de un tamiz, fría, vierta la crema agria, la pasta de tomate, hierva, sal y pimienta.
- Vierte el plato terminado.
En la sartén
Las papas al horno se pueden cocinar no solo en el horno, sino también en una sartén. Un plato, debido a su ligereza y originalidad, puede hacerse popular en su familia.
Ingredientes
- papas - 7 piezas .;
- ajo - 3 dientes;
- agua - 300 ml;
- carne picada - 320 g;
- laurel - 2 hojas;
- cebolla - 1 pc .;
- verdes
- crema agria - 340 ml;
- pimienta
- la sal
Cocina
- Picar la cebolla en cubos pequeños, mezclar con carne picada, agregar sal y espolvorear con pimienta. Barajar
- En la papa, haga muescas, cosas.
- En el fondo de la sartén, coloque las papas cocidas, lavrushka, los dientes de ajo picados, vierta en agua, agregue sal y pimienta. Vierta la crema agria.
- Cocine por 45 minutos debajo de la tapa. Espolvorea con hierbas antes de servir.
Aperitivo de champiñones tierno
A los fanáticos de los hongos les gustará este manjar.
Ingredientes
- papas - 7 piezas .;
- harina - 1 cucharada una cuchara
- mantequilla - 55 g;
- cebolla - 1 pc .;
- crema - 210 ml;
- queso - 160 g;
- champiñones - 570 g;
- pimienta
- la sal
Cocina
- Picar los champiñones, la cebolla.
- Coloque la mantequilla, los champiñones y la cebolla en una cacerola, fría, sal, pimienta y vierta la harina.
- Vierta la crema, hierva durante seis minutos.
- Enjuague las papas, envuélvalas en papel de aluminio y hornee en el horno.
- Sacar, enfriar, cortar cada tubérculo, sacar la pulpa con una cuchara.
- Coloque el relleno en el lugar vacante.
- Queso rallado espolvorear la pieza de trabajo.
- Hornee durante un cuarto de hora en un horno a 200 ° C.
Patata Rellena de Queso y Jamón
Intenta preparar un plato original con los alimentos más simples.
Ingredientes
- papas - 11 piezas .;
- sal
- cebolla - 2 piezas;
- eneldo
- jamón - 170 g;
- mayonesa
- queso - 160 g;
- aceite de girasol
- huevo - 1 pc
Cocina
- Hervir la papa, sin quitar la cáscara, enfriar.
- Cortar el jamón, rallar el queso.
- Deje la cebolla picada en aceite, coloque el jamón y fríalo.
- Picar el eneldo, mezclar con freír, agregar queso, verter la mayonesa. Barajar
- Pelar los tubérculos de papa, cortarlos.
- En cada parte, retire la pulpa, coloque los alevines.
- Organizar en una fuente para horno.
- Enviar a un horno caliente, tiempo: media hora, modo 180 g.
Patatas en el horno
Un plato abundante y colorido ganará tu corazón y dará placer a los niños.
Ingredientes
- papa - 4 piezas .;
- pimiento verde
- maíz enlatado - 2 cucharadas. cucharas
- queso - 210 g;
- pimiento rojo - 1 pc .;
- cebollas verdes - 25 g;
- pimiento amarillo - 1 pc .;
- eneldo - 6 ramas;
- la sal
Cocina
- Ajuste el horno a 200 grados, cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.
- Arregle las papas lavadas con la cáscara, cubra con papel de aluminio, hornee durante una hora.
- Cortar los tubérculos enfriados, obtener el núcleo.
- Muela la pimienta en cubos pequeños, corte las verduras y ralle el queso.
- Convierta los trozos de papas en puré de papas, mezcle con la mitad de las virutas de queso y cubra las verduras. Coloque la pimienta con maíz, sal al gusto.
- Coloque el relleno en la pieza de trabajo, espolvoree con el queso restante.
- Hornea un cuarto de hora.
- Para obtener un suministro hermoso, corte el pimiento verde en triángulos, colóquese un palillo de dientes, péguelo en el borde de la pieza de trabajo, obtendrá un velero.