A pesar del hecho de que el melón se conoce desde hace varios milenios, los mejoradores modernos aún continúan trabajando en la obtención de nuevas variedades. Un ejemplo sorprendente es un melón con sabor a fresa, que se crió en la región del Cáucaso del Norte. Puede hablar sobre los beneficios y los daños del melón durante horas, tiene una composición rica en vitaminas, pero en algunas situaciones puede afectar negativamente la salud humana.
Contenido material:
- 1 Composición, contenido calórico y valor nutricional del melón.
- 2 Propiedades útiles para el cuerpo
- 3 ¿Qué es el melón útil para los niños?
- 4 Melón durante el embarazo y la lactancia.
- 5 Indicaciones para el uso de frutas.
- 6 Los beneficios del melón seco y seco
- 7 Selección y almacenamiento de melones.
- 8 Semillas de melon
- 9 Contraindicaciones y posibles daños.
Composición, contenido calórico y valor nutricional del melón.
El melón calórico es de 35 kcal. La proporción de proteínas * grasas * carbohidratos es 0.6 * 0.3 * 7.4.
La composición del melón incluye los siguientes componentes (en gramos):
- agua - 90;
- almidón - 0.1;
- fibra dietética - 0.9;
- disacáridos y monosacáridos - 7.3;
- ácidos orgánicos - 0.2;
- ceniza - 0.6;
- ácidos grasos saturados e insaturados - 0.1 cada uno.
Además, la composición contiene macroelementos: calcio, magnesio, sodio, potasio, fósforo, cloro, azufre; vitaminas: betacaroteno, PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E; oligoelementos: hierro, zinc, yodo, manganeso, cobre, cobalto, flúor.
Debido al alto nivel de azúcar, el melón puede considerarse una fuente de energía. Incluso un pequeño pedazo de verdura puede alegrarte, ya que los aminoácidos que lo componen pueden producir serotonina, una hormona de la alegría.
Propiedades útiles para el cuerpo
Al tener una composición rica en vitaminas, el melón puede afectar positivamente al cuerpo humano:
- Un diurético: el potasio y las vitaminas normalizan el funcionamiento de los riñones, como resultado de lo cual se excreta todo el exceso de líquido del cuerpo. Excelente prevención de la hinchazón.
- Bajar el colesterol. El consumo regular de frutas ayudará a prevenir ataques al corazón, derrames cerebrales, aterosclerosis.
- Habilidad hematopoyética.Comer melón en combinación con hierbas puede aumentar los niveles de hemoglobina.
- Laxante: el vegetal contiene un alto nivel de fibra y ácidos orgánicos.
- Visión mejorada debido al alto contenido de caroteno, zeaxina y lecitina. Estos componentes tienen un efecto positivo en la salud ocular y sirven como medida preventiva de la hipermetropía.
- Mejora de la elasticidad vascular. Esto va acompañado de una gran cantidad de silicio. En combinación con vitamina C, ayuda a prevenir las venas varicosas.
- Un vegetal puede mejorar el estado de ánimo.
- Antihelmíntico Vale la pena rendir homenaje a las semillas de melón, pero la pulpa también tiene un efecto beneficioso.
¿Qué es el melón útil para los niños?
A pesar de las muchas propiedades beneficiosas del melón, es necesario introducirlo en la dieta del niño con extrema precaución. Para los niños del primer año, la verdura generalmente está contraindicada, ya que incluso un pequeño trozo puede provocar indigestión. Comience con una pequeña cantidad para evitar reacciones alérgicas.
El cultivo de melón ayuda a fortalecer la inmunidad, aumentar la hemoglobina y también es una buena prevención del estreñimiento. Además, ella lucha contra los parásitos en el cuerpo, lo cual es muy importante para los niños.
Alimente a su hijo con melón solo en la temporada, que comienza a fines de julio y principios de agosto. Son estas frutas las que se consideran las más útiles y seguras para el niño.
Melón durante el embarazo y la lactancia.
Durante el período de carga del bebé, las madres son simplemente necesarias para las madres, así que no te niegues el placer. Lo principal es no comer en exceso y conocer la medida en todo.
¿Cuál es el uso del melón para la futura madre?
- altos niveles de vitaminas pueden mejorar el metabolismo;
- el melón produce la hormona de la felicidad, que durante el embarazo puede alegrarse;
- mejoran las características funcionales del sistema nervioso, aumenta la resistencia a situaciones estresantes;
- excelente prevención de hemorroides y estreñimiento;
- el vegetal ayuda a eliminar el exceso de líquido, debido a que se reduce la hinchazón y se reduce la carga en los riñones;
- El futuro bebé necesita una gran cantidad de vitaminas, que toma del cuerpo de la madre. La composición del melón incluye silicio, ayuda a mantener la piel, el cabello y las uñas en buen estado;
- El melón contribuye a la pérdida de peso natural, por lo que el último período de gestación será un poco más fácil.
No se recomienda a las mujeres embarazadas comer vegetales con el estómago vacío, esto puede provocar malestar estomacal. Un día no puede comer más de 200-300 gramos del producto. Asegúrese de comer solo melón maduro, un vegetal verde está contraindicado para mujeres embarazadas.
Durante la lactancia, es mejor no consumir melón, ya que puede provocar problemas estomacales en un niño.
Indicaciones para el uso de frutas.
El melón y su jugo deben consumirse con las siguientes indicaciones:
- hipovitaminosis;
- estreñimiento de naturaleza crónica;
- hemoglobina baja;
- toxicosis durante la gestación;
- enfermedades del sistema circulatorio;
- aterosclerosis
Los beneficios del melón seco y seco
El uso de melón seco es casi lo mismo que el fresco. Durante el tratamiento térmico, se conservan todas sus propiedades beneficiosas, por lo tanto, se recomienda comerlo en caso de problemas con el corazón y los vasos sanguíneos, ictericia o trastornos nerviosos. Las ventajas del melón seco y seco es que puede usarlo en cualquier época del año y no preocuparse de que el producto contenga una gran cantidad de nitratos. Además, usted mismo puede encargarse de la cosecha.
En el melón seco, una gran cantidad de ácido fólico, que es especialmente necesario durante el embarazo. Este componente ayuda a combatir la depresión, regula la esfera hormonal, rejuvenece el cuerpo y fortalece el sistema inmunológico.
Selección y almacenamiento de melones.
Para elegir un producto de calidad, debe prestar atención a las siguientes características:
- Olor: una fruta madura debe deleitarse con un aroma dulce.Elija un vegetal lo más lejos posible de la calzada y lugares contaminados.
- Inspeccione cuidadosamente el melón. Si tiene algún daño mecánico o manchas oscuras, entonces no debe tomarlo. Una fruta madura debe hacer un sonido sordo cuando se toca.
- El melón debe tener un color uniforme. Cuando está maduro, la cáscara se presiona ligeramente, pero no debe haber un rastro pronunciado de prensado. Una fruta sólida habla de inmadurez, demasiado suave, que está demasiado madura.
- Después de cortar la fruta, debe prestar atención a las semillas. Deben estar llenos y alejarse fácilmente de la pulpa.
Es recomendable comer el melón cortado durante el día y guardarlo en el refrigerador.
Semillas de melon
Con base en lo anterior, se puede observar con confianza que el uso de semillas es obvio.
- Su aceite puede afectar positivamente el trabajo de los intestinos y el hígado.
- Alivia los ataques de tos, tiene propiedades diuréticas y coleréticas.
- Indicado para hombres que tienen problemas con la próstata, con prostatitis e impotencia.
- El zinc, que es parte de la composición, convierte las semillas en un poderoso afrodisíaco.
- Excelente antihelmíntico.
Las semillas contienen una gran cantidad de grasa, lo que aumenta la carga en el bazo.
Contraindicaciones y posibles daños.
Casos en los que debes rechazar un melón:
- diabetes: debido a que el vegetal contiene una gran cantidad de azúcar;
- enfermedades del tracto gastrointestinal, especialmente úlceras, colitis, gastritis;
- lactancia: el feto puede causar diarrea en el bebé;
- intolerancia individual;
- enfermedades del tracto urinario.
Comer melón es con moderación. En ningún caso, no lo combine con productos lácteos y no lo tome con agua. Además, no se recomienda que las verduras coman con el estómago vacío y se combinen con productos que contengan almidón.