Cena dietética: 9 recetas de platos dietéticos rápidos y sabrosos

Una dieta adecuada, a pesar de la creencia popular, no significa inanición. Una selección de varias recetas permitirá a las personas que se preocupan por su salud y su figura preparar no solo una cena saludable, sino también una deliciosa dieta.

Pechuga de pollo guisada con verduras

Un plato con carne tierna, combinada armoniosamente con vegetales guisados, se prepara a partir de:

• pechuga de pollo;
• 1/4 cebolla;
• 6 champiñones medianos;
• 1 pimiento morrón;
• 5 inflorescencias de brócoli;
• 1/2 cabeza de ajo;
• 200 ml de caldo de verduras;
• montones de aceite de oliva;
• sal y especias.

 

Método de cocción:

1. Las cebollas peladas se cortan en cubitos y se saltean en una sartén con aceite de oliva.
2. Después de 5 minutos, las rodajas de pechuga, previamente deshuesadas en harina, se colocan en el aceite y se fríen.
3. Después de dorar, el pollo y la cebolla se vierten en el caldo.
4. La pimienta y los champiñones cortados en cubitos, el ajo picado, las inflorescencias de brócoli, la sal y las especias se envían a un caldo hervido.
5. El fuego se reduce y el plato se extingue bajo una tapa cerrada durante un cuarto de hora.

Plato ligero de pavo en una olla de cocción lenta

La carne de pavo en la dieta tiene una gran cantidad de nutrientes y debe incluirse en la dieta con una nutrición adecuada. Se puede preparar un plato rápido y sabroso a partir de los siguientes ingredientes:

• 1/2 kg de filete de pavo;
• 1 zanahoria
• 100 ml de yogur bajo en grasa;
• sal y pimienta

 

Para disfrutar de una deliciosa cena:

1. El pavo se lava y se corta en trozos pequeños.
2. Se preparan círculos finos a partir del cultivo de raíz pelado.
3. La olla de cocción lenta está configurada en el modo "Extinción".
4. Después de un minuto, la carne y las zanahorias se colocan en un tazón calentado, que se vierte con yogur, sal y pimienta.
5. Después de 30 minutos, el plato está listo para su degustación.

Ensalada dietética de mariscos

Una cena ligera de mariscos saludables y bajos en calorías le dará fuerza al cuerpo sin sobrecargar el estómago con alimentos pesados. Para cocinar necesitas:

• 200 g de camarones;
• la misma cantidad de lechuga;
• 12 tomates cherry;
• 10 huevos de codorniz;
• una rodaja de queso;
• Una pila de aceite de oliva.

 

En el proceso de cocción, haga esto:

1. Los huevos de camarones se hierven.
2. El queso se frota en un rallador mediano.
3. Los huevos pelados y los tomates se dividen en mitades.
4. Las hojas de lechuga se rasgan con las manos.
5. El plato está forrado con fragmentos de hojas sobre las que se colocan camarones, huevos y tomates.
6. La ensalada es salada, salpicada y triturada con chips de queso.

Tortilla con tomates para la cena.

Una tortilla "vegetal" con una estructura delicada se prepara en pocos minutos a partir de los siguientes componentes:

• 4 huevos
• 150 g de queso;
• 15 g de cebollas verdes;
• 3 tomates;
• un poco de aceite de oliva;
• la sal

 

Pasos para crear una cena rápida:

1. Los tomates se hierven con agua, se pelan, se cortan en cubos y se fríen ligeramente.
2. En un recipiente aparte, los huevos se baten con sal, cebolla picada, queso rallado y sal.
3. Después de extraer los tomates, la masa de huevo se vierte en la sartén con el aceite restante.
4. Cuando la tortilla se "agarra", se colocan cubos de tomate sobre ella.
5. El plato se fríe hasta que se cueza bajo una tapa cerrada.

Pimiento relleno de requesón

Un plato original que utiliza queso cottage saludable diversifica el menú de la dieta con un sabor brillante. Para la ejecución de la receta se preparan:

• pimiento - 2 piezas .;
• tomate - 1 pc .;
• requesón - 300 g;
• mantequilla - una rodaja;
• ajo - 2 dientes;
• verdes - 1 manojo;
• sal y pimienta al gusto.

 

Para servir un plato inusual en la mesa, deberá seguir estos pasos:

1. Se cortan los tallos de la pimienta lavada y se sacan las semillas.
2. Con una cucharadita, el núcleo se extrae de un tomate denso.
3. El ajo está picado.
4. El queso cottage, la mantequilla ablandada, el ajo, la sal y la pimienta se mezclan en un recipiente aparte. El relleno resultante se divide en dos partes diferentes.
5. Las hojas verdes ralladas se agregan al recipiente con menos requesón.
6. El tomate se rellena con la masa de cuajada resultante con verduras.
7. El requesón restante se usa para rellenar la pimienta.
8. El plato cocinado se limpia en el refrigerador.
9. Una hora después, las verduras están listas para comer.

Sopa de verduras baja en calorías

El exceso de líquido ralentiza los procesos metabólicos, creando los requisitos previos para la aparición de kilos de más. Para dejar los primeros platos necesarios en la dieta y no dañar el cuerpo, incluya sopas trituradas en el menú semanal. Para cocinar, es suficiente preparar:

• espinacas frescas - 200 g;
• tallo de apio - 2 piezas .;
• tallo de puerro - 1 pc .;
• calabaza - 100 g;
• ramita de tomillo - 2 piezas;
• pluma de cebolla - 4 piezas;
• mantequilla y aceite de girasol - 30 g cada uno;
• sal y pimienta

 

La cena para adelgazar con dieta se prepara de la siguiente manera:

1. En una sartén con un fondo grueso, el aceite se calienta, en el que se colocan los anillos de puerro.
2. Grandes trozos de calabaza, apio picado y tomillo se envían allí.
3. Después de oscurecer el contenido debajo de la tapa durante aproximadamente un cuarto de hora, se agregan espinacas y 1,5 litros de agua hirviendo a la sartén.
4. La sopa se sala, se condimenta y después de 5 minutos se machaca con una licuadora.

Carne de res con brócoli para la cena

El plato de estilo asiático está creado a partir de los siguientes productos:

• 1/2 kg de lomo;
• 250 g de brócoli;
• 10 g de jengibre;
• 30 ml de salsa de soja;
• 1 diente de ajo;
• 15 ml de vinagre de ostras;
• 40 ml de aceite vegetal;
• 20 g de almidón de maíz;
• especias

Método de cocción:

1. El ajo y el jengibre están picados.
2. La carne se corta en rodajas finas y largas a través de las fibras.
3. El brócoli se clasifica en inflorescencias, que se cortan en varias piezas.
4. En un recipiente, las rebanadas de carne se mezclan con almidón y la mitad de la mantequilla.
5. Los pedazos de brócoli se colocan en una sartén con el aceite caliente restante.
6. Después de 2 minutos de freír, la verdura se reemplaza por carne, que se cocina a fuego alto con agitación constante.
7. Cuando la carne se vuelve dorada, se le agregan jengibre y ajo.
8. Después de la aparición de un aroma persistente de la mezcla de ajo y jengibre, el aceite de la sartén se reemplaza por salsa de soja y vinagre de ostras.
9. El brócoli se agrega al plato y después de 1 minuto la cena está lista para servir.

Filete de dieta de salmón

La carne de pescado rojo conquistará con su ternura y apetito. Para cocinar, se utilizan 400 g de salmón, ¼ de limón, así como especias como curry, romero y condimentos para pescado y sal.

El esquema de preparación es simple:

1. Los filetes lavados y secos se colocan en una sartén seca sin aceite.
2. Las piezas superiores se trituran con curry y condimentos favoritos.
3. Cerca se vierte un poco de romero.
4. Al final, se colocan círculos finos de limón en filetes para jugosidad.
5. La sartén se cubre con una tapa y se agita a fuego medio.
6. Después de 2 minutos, se retira el recipiente y se envejece con una tapa cerrada durante aproximadamente un cuarto de hora, para lo cual el salmón "encajará" por sí solo.

Batido de kéfir batido

Una bebida nutritiva, energizante y positiva. Preparando un batido de:

• 200 ml de kéfir;
• manzana verde
• vainilla y canela.

 

El esquema de preparación es el siguiente:

1. La manzana se pela y las semillas de girasol, se ponen en rodajas en una licuadora.
2. La fruta se vierte con un producto lácteo con la adición de una pequeña cantidad de canela y vainilla.
3. Todo se bate y se vierte en un vaso.

Así es como las comidas deliciosas y deliciosas para la cena le permitirán comer bien, manteniendo la salud y una figura perfecta.