Panqueques dietéticos de requesón con requesón - 8 recetas

Es bastante difícil encontrar opciones para un desayuno bajo en calorías que resulten sabrosas y seguras para la figura. Entre ellos, los pasteles de queso de dieta son claramente los líderes. También es un plato muy saludable que puede energizarlo toda la mañana.

Panqueques de queso cottage de dieta clásica en el horno

Puede cambiar ligeramente la receta familiar tradicional y proporcionar un relleno para la cocción en cuestión. Ingredientes: 190 g de requesón (sin grasa), 35 g de harina ligera (trigo), 25 g de azúcar granulada, 1 huevo grande, cualquier puré de bayas.

1. Un huevo se rompe en un tazón y se derrama azúcar. Los productos se agitan hasta que este último se disuelve completamente. Para que la comida sea aún más útil, puede negarse a usar arena.
2. La cuajada de la tienda debe pasar por un tamiz. Esto proporcionará una textura más delicada al plato terminado.
3. Ambas masas están conectadas.
4. La harina se agrega al final. A continuación, los componentes se mezclan con un batidor.
5. Los pasteles de queso se preparan a partir de requesón en el horno en latas aceitadas. Primero, se presenta la primera parte de la masa de cuajada, luego, puré de papas para el relleno y nuevamente una mezcla blanca como la nieve.
6. Al horno durante 25 minutos a 200 grados.

Va bien con puré de requesón de fresas frescas.

Tortitas de requesón sin harina

La harina de trigo habitual en esta receta será reemplazada por salvado de avena. Habrá suficientes 2 cucharas grandes. Otros ingredientes: edulcorante al gusto, 220 g de requesón bajo en grasa, 3 claras de huevo, pequeño. una cucharada de semillas de sésamo.

1. El requesón está bien amasado con edulcorante. Es conveniente hacerlo con un tenedor.
2. Las proteínas se vierten en la mezcla resultante.
3. Queda por verter semillas de salvado y sésamo allí, así como mezclar bien los componentes.
4. Los pasteles de queso se cocinan en un horno caliente durante 25 minutos.

Servido con rodajas de fruta fresca.

Sin azúcar agregada en la sartén

Esta receta está destinada a aquellos gourmets que necesitan limitar la cantidad de arena en la dieta. Ingredientes: 430 g de queso cottage sin grasa, 2 huevos de gallina, 3.5 cucharadas grandes de cualquier salvado, 60 g de frambuesas frescas.

1. Primero, la cuajada se está calentando. Es necesario romper con cuidado todos sus bultos.
2. Allí, el salvado se vierte inmediatamente y se introducen los huevos de gallina.
3. De la masa terminada, no se forman pasteles de queso gruesos.
4. Se fríen en una sartén con una capa antiadherente. Es suficiente lubricarlo mínimamente con aceite de oliva.

El postre con frambuesas se sirve para que la ausencia de azúcar sea menos notable.

Cuajada descremada

Necesita comprar un producto lácteo con 0% de grasa. Es suficiente tomar 380 gramos. Los ingredientes restantes: 3 claras de huevo, media taza de avena, caqui o puré de pera al gusto, una pizca de canela.

1. Lo primero que debe hacer es seleccionar la fruta: hornearla en el horno, cocinar o cocinar al vapor. Se selecciona cualquier método bajo en calorías que les permita suavizarse. La piel se retira de las frutas enfriadas y se muelen hasta un estado de puré homogéneo.
2. Las claras de huevo, la harina y la canela se agregan a la masa.
3. Las bolas se forman a partir de la masa, que se hornean en el horno durante 20-25 minutos.

Servido con gelatina de arándano.

Con avena en lugar de harina

El uso de avena en lugar de la harina de trigo habitual ayudará a que el tratamiento sea aún más beneficioso. Necesitan tomar 5 cucharas grandes. Los ingredientes restantes: 680 g de requesón, 2 cucharadas de huevos, una pizca de azúcar de vainilla, 2 cucharadas grandes de miel de abeja, avena (para empanar).

1. La cuajada se está calentando bien con un tenedor. Vale la pena tomar queso cottage desmenuzable. Apto y bajo en grasas.
2. La masa resultante se combina con escamas. Los huevos son conducidos a ella. La miel y el azúcar se agregan inmediatamente. La masa se debe infundir durante aproximadamente media hora.
3. Los mini pasteles de queso se forman a partir de la mezcla terminada, que se desmenuza ligeramente en la avena.
4. Los productos se fríen en una sartén ligeramente engrasada con mantequilla.

Al servir, las tortas de queso se espolvorean con nueces trituradas.

Panqueques de requesón con salvado

De acuerdo con esta receta, se obtiene el requesón más útil. En realidad los hay durante la dieta. Ingredientes: una libra de requesón casero graso, 1 cucharada. salvado de trigo, 5 cucharadas de postre de azúcar granulada, una pizca de azúcar de vainilla, un huevo de gallina, pequeño. una cucharada de levadura en polvo, una pizca de sal.

1. El salvado, la sal, dos tipos de azúcar, el polvo de hornear y la sal se mezclan en un recipiente volumétrico profundo. Se les agrega puré de requesón.
2. Un huevo es conducido a la masa.
3. De la mezcla resultante se forman pasteles de queso bastante grandes.
4. Se fríen en aceite caliente hasta que estén cocidos. Tomará aproximadamente 4-5 minutos en cada lado.

Un convite se sirve con mermelada de frutas o bayas.

Receta de cocina

Si la multicocina tiene una boquilla para cocinar al vapor, se pueden hacer pasteles de queso sin una gota de aceite. Ingredientes: una libra de requesón casero, 2 cucharadas de azúcar granulada y harina de alto grado, un huevo de gallina, un pequeño paquete de azúcar de vainilla.

1. El requesón se amasa hasta que esté suave. Bultos grandes no deben permanecer en él. Se agrega un huevo al producto. La mezcla está bien amasada.
2. La masa se rocía con dos tipos de azúcar. Queda por agregar harina.
3. Se forman pequeños artículos.
4. La capacidad del dispositivo se llena con agua hasta la marca más baja. En la parte superior hay un recipiente para cocinar al vapor.
5. Los pasteles de queso se colocan en un soporte especial con pequeños agujeros.
6. El plato se prepara en el programa apropiado durante 20-25 minutos.

Servido caliente

En una caldera doble

Otra receta útil. Esta vez, no se agrega harina a la futura "masa" para pasteles de queso. En cambio, se toma señuelo (3 cucharadas). Los ingredientes restantes: 2 gotas de esencia de vainilla, 2 cucharadas grandes de azúcar granulada, huevo, 220 g de requesón de cualquier contenido graso, una pizca de sal.

1. Se agrega un huevo al requesón triturado con un tenedor. Luego se vierte azúcar granulada en la masa.
2. Se añaden sal y esencia de vainilla.
3. Manka duerme lo suficiente al final.
4. Después de mezclar bien, se forman pasteles de queso.
5. Se colocan en un recipiente del dispositivo sobre una lámina.

 

El plato se prepara durante 20-25 minutos.