La dieta del tipo de sangre es una nueva dirección en el campo de la nutrición, bastante popular entre varios sectores de la sociedad. Fue creado gracias a muchos años de investigación realizada por científicos y nutricionistas en Estados Unidos. El fundador es Peter D’Adamo, quien desarrolló un enfoque fundamentalmente nuevo de la nutrición.
Contenido material:
Descripción de la dieta del tipo de sangre
La base de este sistema es la teoría de que durante el desarrollo de la humanidad en nuestro cuerpo, bajo la influencia de las condiciones de vida cambiantes, la composición bioquímica también cambió, en base a la cual se desarrolló una dieta individual para cada grupo sanguíneo.
El cuerpo humano procesa la lecitina de diferentes maneras, que es la sustancia celular fundamental. Este elemento viene con la comida y sirve como parte integral de todos los tejidos del cuerpo. Esta dieta le permite seleccionar productos con mayor precisión en función de la lecitina contenida en ellos.
Además, según el autor de la dieta, al conocer su tipo de sangre, puede comprender cómo vivían los antepasados y qué comían.
El sistema que desarrolló incluye no solo características nutricionales, sino también diversos procedimientos de SPA, vitaminas y asistencia psicológica.
Peter D'Adamo dividió 4 tipos de sangre existentes de la siguiente manera:
- El grupo 1 se considera el más antiguo de todos. Estos son los llamados cazadores de quienes evolucionaron todos los otros grupos. Estos incluyen aproximadamente el 30% de la población mundial;
- Grupo 2: son agricultores, su número es el 40% de la humanidad;
- 3 grupos sanguíneos: nómadas con una población del 20%;
- y la sangre más rara del 4to grupo. Este es un tipo mixto. Su porcentaje no supera los 10.
Ventajas y desventajas.
Los pros incluyen:
- pérdida de peso rápida
- cambiar a un menú más útil: alimentos bajos en calorías y nutrición equilibrada;
- algunos pacientes tienen una disminución en la presión arterial;
- normalización de parámetros bioquímicos de sangre, colesterol, insulina;
- limpieza corporal;
- mejora del estado mental;
- La inclusión en la dieta de cada grupo de una amplia gama de productos.
Y ahora los contras:
- no hay garantía de que el sistema realmente ayude a perder peso;
- Es necesario tener en cuenta el estado fisiológico del cuerpo;
- en enfermedades crónicas y graves, la dieta está contraindicada;
- monitoreo constante obligatorio y consulta de especialistas;
- hay un cambio fundamental en el sistema de poder, que no todos pueden soportar;
- La efectividad de la dieta no está científicamente probada.
Productos permitidos y prohibidos
Cada tipo corresponde a un conjunto específico de productos que son especialmente preferibles para sus representantes, así como a los tipos de alimentos prohibidos para el consumo. Considere esta clasificación en el contexto de tres grupos.
Cuadro completo de la dieta del tipo de sangre
Antes de decidirse por una dieta, se recomienda que estudie la siguiente información en detalle.
Dieta para 1 grupo sanguíneo
Este grupo se caracteriza por una inmunidad persistente y un sistema digestivo bien desarrollado. Junto con esto, se observa una baja adaptabilidad al nuevo sistema de nutrición, así como una violación de la coagulabilidad de la sangre y un mayor nivel de acidez del estómago. Estas personas a menudo son propensas a las alergias. En la clasificación tradicional, son "cazadores".
La dieta del grupo incluye alimentos ricos en proteínas, principalmente carne. Los representantes de este tipo son muy móviles y activos. Para mantener la salud y el tono, necesitan actividad física constante.
| Productos permitidos | Productos prohibidos |
|---|---|
| La carne Las porciones deben ser pequeñas, carne con características de alto sabor. Se recomienda un asado promedio, pero también se permite un producto horneado. Puede hacer una marinada para ello a base de jugos de frutas con acidez y la adición de condimentos para carne de res y cordero. | Productos de leche agria. Están poco absorbidos y empeoran el bienestar. |
| Pez de mar Este producto ayuda a evitar la inflamación, asegura el buen funcionamiento de la glándula tiroides. | Harina y todo tipo de cereales. Deben eliminarse por completo. El más dañino es el trigo. Afecta negativamente los procesos digestivos. Por lo tanto, todos los productos de harina están prohibidos. |
| Verduras y frutas. El uso está disponible en grandes cantidades, enriquecerán el cuerpo con vitaminas y oligoelementos esenciales. | Legumbres Deben consumirse en cantidades muy pequeñas, porque las personas de este grupo obtienen proteínas de la carne y el pescado. |
| Frutas secas | Alcohol Excluir completamente las bebidas de alto grado. La excepción es el vino tinto, que es útil para beber raramente y en pequeñas cantidades. |
| Té verde natural. A diferencia del negro, no aumenta la acidez del estómago, vigoriza y refresca. | Cacahuetes: excluir por completo. |
| Jengibre Útil para el tracto gastrointestinal. | El maíz está estrictamente prohibido. |
| Clavos de olor Ella combate las infecciones y la inflamación. | Fresas y cítricos. |
| Cúrcuma El producto contiene aceites esenciales que protegen la mucosa gástrica y son útiles para la función hepática normal. Previene la formación de células cancerosas. | Carne Grasa |
| Pimienta de cayena Alivia el cuerpo de toxinas. | Aguacates, aceitunas. |
| El hígado Promueve la pérdida de peso. | Melón, fresa silvestre. |
Antes de comer o en el medio, debe beber agua sin gas a temperatura ambiente. Reduce el apetito y limpia el cuerpo.
2 grupos sanguíneos
Esta categoría apareció un poco más tarde que la primera, como resultado de la transición de las personas a una forma de vida diferente, cuando comenzaron a cultivar la tierra por su cuenta y a cultivar culturas diferentes.
Se caracteriza por excelentes sistemas inmunes y digestivos con una nutrición adecuada. Los representantes de este tipo pueden adaptarse a cualquier circunstancia ambiental. Pero su sistema nervioso es muy sensible. Un cambio brusco en la dieta es poco tolerado. Se caracterizan por una baja acidez del estómago.
A este grupo se le recomienda una dieta vegetariana en combinación con técnicas de meditación, como el yoga.
| Productos permitidos | Productos prohibidos |
|---|---|
| Carne de pollo y pavo. Estos son los únicos tipos de carne que se pueden consumir, pero no con frecuencia, una o dos veces por semana. | Carne Grasa Debe excluirse por completo, porque es difícil para el estómago digerir la proteína animal. Se refiere a elementos mal absorbidos y contribuye a la acumulación de masa grasa. |
| Pescado y productos de soya. Esta es la principal fuente de proteínas en este caso. | Limite la ingesta de leche natural y otros productos lácteos. En lugar de requesón fresco o crema agria, es mejor comer yogur o beber kéfir. |
| Legumbres Incluyen proteínas de origen vegetal, que es muy bien absorbida por las personas con este grupo sanguíneo. | Cultivos de cereales. Reduzca el consumo o elimine completamente los cereales, productos horneados y cereales. |
| Verduras y frutas. Se pueden consumir en cualquier forma y cantidad. | Maíz, tomates - excluir completamente. |
| Nueces y semillas. Genial para comer algo. Puedes comer al menos todos los días, sin limitarte. Útil para el corazón y los vasos sanguíneos. | Plátanos: excluir por completo. |
| Brócoli, espinacas, calabaza. Contienen mucha vitamina A. Dichos productos se absorben bien y rápidamente. | Berenjenas, papas - excluir por completo. |
| Té verde Una bebida vigorizante y refrescante que fortalece el sistema inmunológico. | Repollo blanco |
La base de la dieta son las frutas vegetales y frutales. Debido a la baja acidez del estómago, vale la pena incluir suplementos con polisacáridos o algas.
3 grupos sanguíneos
Con el tiempo, la gente comenzó a conquistar nuevas tierras y, como resultado de una transición parcial a una forma de vida nómada, apareció un tercer grupo sanguíneo. Parte de la humanidad comenzó a viajar por el mundo. Junto con esto, las necesidades y la dieta han cambiado. A partir de aquí, esta categoría de personas recibió su nombre de "nómadas".
Los representantes de este tipo tienen una fuerte inmunidad mientras observan una dieta, se adaptan fácilmente a las condiciones ambientales cambiantes y a una nueva dieta. Tienen un sistema nervioso fuerte.
Entre otras cosas, este grupo tiene el menú más diverso en relación con el reasentamiento en diferentes territorios. Pueden comer casi cualquier tipo de comida.
El autor recomienda practicar deportes para mejorar el cuerpo.
Se cree que en el tercer grupo no hay aumento o disminución en la acidez del estómago, a diferencia del primero y el segundo. Pueden asimilar fácilmente alimentos con diferentes estructuras. Pero no puede abusar de las oportunidades para que las toxinas no se acumulen y no causen problemas con el sistema digestivo.
| Productos permitidos | Productos prohibidos |
|---|---|
| La carne Se prefiere carne fresca de granja en pequeñas porciones. Da mucha energía. | Carne de cerdo, aves de corral. |
| Pescado graso Mejora el metabolismo y es un agente antiinflamatorio. | Crustáceos, caviar y anguila, algas. |
| Productos lácteos. | Calabaza, papa, tomates. |
| Especias El perejil, el jengibre y la menta afectan favorablemente los músculos del estómago y mejoran los procesos enzimáticos. Son auxiliares en la pérdida de peso. | Granada, caqui, maní. |
Este grupo rara vez sufre de exceso de peso. No hay prohibiciones o recomendaciones específicas. Puedes comer casi todo excepto pollo, tomate, maní y trigo sarraceno. El principal consejo es comer en pequeñas porciones.
El alcohol debe eliminarse en los tres grupos. Incluso si parece que el cuerpo no reacciona de ninguna manera a su uso, esto es autoengaño.Existe un riesgo de enfermedad cardíaca.
Si la diferencia en nutrición con diferente factor Rh
Durante mucho tiempo se ha demostrado que el factor Rh no tiene ningún efecto en el cuerpo al obtener nutrientes de los alimentos. Por ejemplo, una dieta del grupo sanguíneo 2 es positiva y una dieta del grupo sanguíneo 1 es negativa solo por número. Es por eso que las personas con Rhesus negativo, pertenecientes a uno de los grupos I, II, III y IV, tienen una dieta similar con los propietarios de Rhesus positivo.
Dieta del tipo de sangre - Menú semanal
Un ejemplo del primer grupo sanguíneo puede ser una dieta aproximada.
Lunes
Desayuno:
- trigo sarraceno con leche vegetal (soja o arroz);
- rodaja de tofu;
- Té con escaramujo.
Almuerzo:
- estofado de carne magra (puedes conejo);
- Ensalada de zanahorias y manzanas frescas.
Merienda:
- Un puñado de frutos secos.
Cena:
- filete de bacalao al horno;
- pepino fresco
Martes
Desayuno:
- huevo cocido
- té verde
Almuerzo:
- carne de res con verduras;
- espinacas
Merienda:
- 50 g de nueces.
La cena
- caballa hervida;
- Ensalada de verduras de temporada.
Miercoles
Desayuno:
- gachas de cebada en leche de soja;
- te
Almuerzo:
- ternera hervida;
- Ensalada de remolacha y semillas de calabaza.
Merienda:
- Fruta fresca de temporada.
Cena:
- filete de abadejo al vapor;
- unas rodajas de papas.
Jueves
Desayuno:
- gachas de cebada;
- huevo cocido;
- Té de hierbas.
Almuerzo:
- cordero con judías blancas;
- ensalada de vegetales disponibles;
- jugo natural
Merienda:
- col rizada
Cena:
- trucha al horno;
- varias papas hervidas
Viernes
Desayuno:
- gachas de calabaza;
- media naranja;
- té verde
Almuerzo:
- pavo al horno;
- menestra de verduras
Merienda:
- nueces o frutas secas.
Cena:
- caballa ahumada;
- estofado de verduras de temporada.
Sabado
Desayuno:
- huevos fritos
- cualquier fruta de temporada.
Almuerzo:
- hígado de pollo guisado con crema agria;
- Ensalada de tomate con pepinos.
Merienda:
- un vaso de jugo (tomate o naranja).
Cena:
- arenque ligeramente salado;
- Ensalada
Domingo
Desayuno:
- un par de huevos cocidos;
- rodaja de tofu;
- Té de hierbas.
Almuerzo:
- chuletas de pavo o de res;
- puré de calabacín.
Merienda:
- granada
Cena:
- bacalao con verduras;
- remolacha estofada (se pueden agregar ciruelas pasas).
Menú de muestra por 10 días
La dieta se compiló utilizando el segundo grupo sanguíneo como ejemplo.
Día 1
Desayuno:
- trigo sarraceno con kéfir;
- pan de centeno
- Té con hierbas.
Almuerzo:
- filete de salmón;
- puré de calabaza
- pepinos salados.
Merienda:
- semillas de calabaza
Cena:
- filete de carpa;
- ensalada con espárragos y guisantes verdes (se pueden agregar zanahorias si se desea).
Día 2
Desayuno:
- Huevos fritos
- té de hierbas
- una naranja
Almuerzo:
- filete de pollo hervido;
- puré de lentejas;
- verdes
Merienda:
- una manzana
Cena:
- filete de bacalao;
- Ensalada de col y cebolla.
Día 3
Desayuno:
- gachas de trigo sarraceno en leche de cabra;
- queso de soja
Almuerzo:
- pavo al horno;
- puré de calabaza
- Ensalada de verduras de temporada.
Merienda:
- bayas o nueces
Cena:
- abadejo al horno;
- Espinacas
- guiso de pimienta y calabacín.
Día 4
Desayuno:
- gachas de cebada con frutos secos;
- una manzana
- té verde
Almuerzo:
- sopa de champiñones
Merienda:
- piña o nueces.
Cena:
- trucha al vapor con verduras;
- guisantes verdes;
- Ensalada de chucrut y manzanas.
Día 5
Desayuno:
- yogurt natural con frutas del bosque.
Almuerzo:
- filete de pavo con ciruelas pasas;
- guarnición de trigo sarraceno;
- Ensalada de verduras frescas de temporada.
Merienda:
- semillas de calabaza
Cena:
- filete de lucioperca al vapor;
- frijoles hervidos;
- ensalada de espinacas
Día 6
Desayuno:
- Huevos fritos
- pan de arroz;
- un vaso de jugo de piña
Almuerzo:
- filete de perca;
- Ensalada de zanahoria y manzana sin aderezo.
Merienda:
- cualquier fruta
Cena:
- trucha al vapor;
- ensalada de rábano con hierbas y crema agria.
Día 7
Desayuno:
- gelatina de fruta;
- queso de soya;
- panecillos (opcional).
Almuerzo:
- carne de pollo hervida;
- puré de frijoles;
- zanahorias ralladas
Merienda:
- pera o manzana.
Cena:
- fuente de mariscos;
- verduras empapadas;
- pan con queso crema.
Día 8
Desayuno:
- tortilla sin leche;
- toronja
- té verde
Almuerzo:
- caballa guisada con verduras.
Merienda:
- Un puñado de nueces.
Cena:
- filete de carpa;
- col rizada
Día 9
Desayuno:
- trigo sarraceno hervido:
- Un puñado de bayas silvestres (frescas o congeladas).
Almuerzo:
- filete de pollo estofado;
- menestra de verduras;
- cualquier verdura fresca.
Merienda:
- Un puñado de avellanas.
Cena:
- gulash de salmón;
- Ensalada de pepino y cebolla verde.
Día 10
Desayuno:
- 2 huevos cocidos;
- pan de centeno
- gelatina de bayas.
Almuerzo:
- caballa con espárragos;
- fig.
Merienda:
- manzana o pera
Cena:
- filete de pavo;
- Ensalada con guisantes y hojas verdes.
Contraindicaciones
Las madres lactantes y las mujeres embarazadas no deben seguir una dieta de grupo sanguíneo. Además, este esquema de ingesta de alimentos está contraindicado para personas con enfermedades del sistema cardiovascular y órganos genitourinarios.
Cada sistema de poder tiene pros y contras. Si consideramos la dieta de sangre completa, esta es una buena opción para aquellos a quienes les gusta experimentar con diferentes enfoques para curar el cuerpo. Las opiniones sobre ella son muy diferentes. Sin embargo, hasta el día de hoy, la dieta sigue siendo muy popular. Si decide intentar comer un tipo de sangre, primero debe buscar el consejo de un especialista para evitar problemas.
