Quick Pie - 8 recetas simples y sabrosas para batir

¡Hacer pasteles simples es una experiencia emocionante! Se preparan a partir de los productos más comunes, pero al mismo tiempo, cada pastel rápido impresiona con su sabor y aroma. Nuestra selección le permitirá elegir una receta para cocinar y pasteles dulces, y bastante satisfactoria con relleno de carne, pescado o vegetales.

Pastel de kéfir rápido con col

Con relleno de col resulta una gran opción para la cena. Este pastel no te hará preocuparte por los kilos de más, ya que está preparado con alimentos saludables y bajos en calorías.

Una receta similar:pastel de col

Productos requeridos:

• huevos - 3 piezas;
• 1 cucharada kéfir bajo en grasa;
• harina premium: una y media tazas;
• mezcla de pimienta molida;
• 1 cucharadita cualquier polvo de hornear;
• media col;
• verdes
• sal, ajonjolí.

Tecnología de cocina:

1. Pique finamente el repollo, agregue un poco de sal, triture con las manos hasta que esté suave. Agregue hierbas y pimienta al gusto. No te dejes llevar por la sal, deja un poco en la masa.
2. Mezcle la tasa de harina, refrescos y kéfir (yogur), agregue una pizca de sal. Batir los huevos con un tenedor o una batidora por separado.
3. Lubrique la fuente de horno seleccionada con cualquier aceite. Combina la masa suavemente con los huevos.
4. Vierte la mitad de la masa terminada en el molde, coloca todo el repollo encima y luego el resto de la masa de kéfir.
5. Queda por rociar la parte superior de la pieza de trabajo con semillas de sésamo. Esto no es necesario, pero su presencia hará que un pastel de repollo rápido sea especialmente hermoso.

Esta receta es adecuada para la ejecución con cualquier relleno: papas, pescado, carne picada, champiñones. ¡Cocina algo nuevo cada vez!

Horneado de Manzana Batida

Productos requeridos:

• 340 g de harina;
• medio paquete de margarina cremosa;
• 2 cucharaditas cualquier polvo de hornear;
• azúcar - 75 g;
• azúcar de vainilla
• 1 huevo de gallina;
• 5 a 6 manzanas;
• canela en polvo - ½ cucharadita.

Tecnología de cocina:

1. Para hornear un pastel de té rápido necesitas una forma redonda con un diámetro de 25 cm. Primero debes cubrirlo con pergamino para hornear.
2. Luego puedes amasar la masa con harina, margarina, levadura, azúcar y vainillina. Moler los ingredientes en migajas con un tenedor o una batidora.
3. Agregue el huevo y amase una masa uniforme. Enróllelo en una bola, envuélvalo en papel de aluminio y póngalo dentro del refrigerador.
4. Mientras la masa se enfría, pele las manzanas, córtelas en cuartos y corte las semillas. Coloque las rodajas de fruta en una cacerola, agregue la canela y cocine a fuego lento hasta que se ablanden. De vez en cuando necesitan ser mezclados. Si las manzanas están muy agrias, agregue azúcar.
5. A continuación, debe precalentar el horno. En este momento, la mitad de la masa debe extenderse, colóquela en el fondo del molde. Apila las manzanas encima y cúbrelas con el resto de la masa.
6. Enviamos la palanquilla al horno durante media hora. Cuando esté listo, el pastel de manzana se puede rociar con polvo.

Las manzanas agrias tardías son las más adecuadas para tal pastel. Puede reemplazarlos con mermelada de manzana o mermelada.

Con conservas de pescado

Los pasteles de pescado enlatados son ideales para comer o cenar. Resulta abundante, muy fragante.

Productos requeridos:

• un vaso y medio de harina premium;
• medio paquete de aceite (untado);
• ½ cucharadita azucar
• 1 cucharadita sales;
• 3 cucharadas l agua helada
• 1 cebolla
• perejil
• porción de pescado enlatado;
• pimienta molida

Tecnología de cocina:

1. Tamizar la harina en un plato a través de un tamiz fino, agregar sal, azúcar granulada, tomar una espátula y mezclar todo. Pon un trozo de mantequilla en la harina. Ahora necesitas triturar los ingredientes en migajas. Cuando toda la mantequilla se haya desmoronado, vierta en agua fría. Forme una bola, envuélvala en papel de aluminio y póngala en el refrigerador durante media hora.
2. Mientras la masa se enfría, pela y pica la cebolla finamente. Si lo desea, puede picarlo con una licuadora. Agregue perejil picado y puré de comida enlatada a la cebolla.
3. Saque la masa, separe ¼ parte de la parte superior. Estire el pastel de la masa restante, colóquelo en forma engrasada para que los bordes formen lados.
4. Coloque el relleno de pescado, después de picarlo, agregue sal al gusto. Aplane con una cuchara.
5. Enrolle un flagelo delgado del resto de la masa. Cortándolo en tiras, haga un pastel con una elegante red de pesca.
6. Precaliente el horno y coloque el pastel allí durante aproximadamente media hora.

Corta los productos horneados en porciones y sírvelos en forma ligeramente fría sobre la mesa.

Pastel de té rápido "no más fácil"

Productos requeridos:

• 3 huevos
• 125 g de azúcar;
• harina - 210 g;
• cereza o cualquier otra baya.

Tecnología de cocina:

1. Batir el azúcar con huevos fríos en una espuma. Para que el proceso sea más rápido y fácil, preenfríelos.
2. Vierta toda la harina gradualmente. Como resultado, obtendrá una masa suave al tacto.
3. Coloque la composición resultante en una bandeja para hornear engrasada, nivele la parte superior.
4. Separe las cerezas de las semillas con las manos o con un dispositivo especial, ahogue las bayas en la masa con las manos.
5. Envíe el horno a hornear hasta que esté cocido.

¡El sabor de hornear es increíble! Es difícil creer que tal pastel se esté preparando muy rápidamente.

Con mermelada

Productos requeridos:

• 1 taza de kéfir;
• 0.5 tazas de mermelada o mermelada;
• 1 huevo
• 3 cucharadas l azucar
• 1,5 cucharaditas cualquier polvo de hornear;
• vainillina
• un vaso y medio de harina premium.

Tecnología de cocina:

1. Vierte el kéfir en un tazón, agrégale mermelada y mezcla la composición con una espátula para obtener una masa homogénea. Agregue bicarbonato de sodio o levadura en polvo.
2. Vierta la harina tamizada y mezcle bien.
3. Batir un huevo con azúcar y vainilla por separado. Agregue la masa resultante a la masa.
4. Mezcle suavemente la composición, después de lo cual se puede colocar en la forma.
5. Hornee la pieza de trabajo en una parte superior rosada durante aproximadamente media hora. El tiempo de cocción depende de las capacidades del horno.

Cocinar con requesón

Productos requeridos:

• requesón - 300 g;
• 1 huevo
• yema
• mantequilla - 50 g;
• azúcar - 4 cucharadas l.
• harina - 300 g;
• 1 cucharadita polvo de hornear.

Tecnología de cocina:

1. Revuelva bien el requesón con una espátula con un huevo crudo, agregue la tasa de azúcar y mantequilla blanda. Después de amasar, obtienes masa de cuajada elástica. Si lo desea, puede ponerle un poco de vainilla para darle sabor.
2. Tamizar la harina, combinar con el polvo de hornear. Viértalo en partes en la cuajada, amasando gradualmente una masa espesa pero no apretada.
3. Póngalo en forma de pergamino, alise y engrase con yema.

El pastel no sube mucho, porque el requesón se derrite debido a la temperatura. Sin embargo, esto no afecta el sabor. Además, el postre está bien dorado.

Las empanadas con relleno de requesón se pueden preparar con o sin azúcar, según las preferencias personales.

Pastel de plátano suave y rápido en el horno

Productos requeridos:

• mantequilla - 155 g;
• crema - 3.5 cucharadas. l.
• azúcar 125 g;
• 1 plátano grande
• polvo de hornear;
• 2 huevos
• harina - 375 g.

Tecnología de cocina:

1. Derrita la velocidad del aceite en un baño de vapor, enfríelo y vierta la crema. Vierta toda la harina y la tasa de confitería en polvo.
2. Batir el azúcar con el huevo rápidamente con un batidor. Combina la masa batida con la masa y mezcla suavemente.
3. La mitad de la composición resultante se coloca en una bandeja para hornear con pergamino.
4. Rebane el plátano, póngalo sobre una capa de masa y cúbralo con el resto.

Si lo desea, simplemente puede verter la masa en un molde, colocar sobre las rodajas de plátanos y triturarlas con polvo o canela.

Con relleno de queso

Productos requeridos:

• queso: un cuarto de kilo;
• cilantro o cualquier otra verdura;
• margarina - ⅔ paquetes;
• sal - 1.5 cucharaditas;
• un huevo
• crema agria - 1 cucharada l.
• harina premium: dos vasos incompletos.

Tecnología de cocina:

1. De margarina suave, huevos, crema agria, sal y harina, amase elástico, no la masa apretada. La masa se mezcla fácilmente, absolutamente no se pega a las manos.
2. Divídalo en 2 partes idénticas, envuélvalas en celofán y enfríe dentro del congelador.
3. Mientras la masa está en el refrigerador, ralla el queso en un rallador grueso, corta las verduras y mezcla todo. Agregue sal tonta si es necesario.
4. Estirar el pastel y poner en una bandeja para hornear con pergamino. Coloque el relleno de queso encima y cubra con una segunda tortilla. Sujete los bordes, corte la parte superior con un tenedor.
5. Horno hasta que esté cocido a temperatura media.

Es un error creer que hornear es un asunto complejo. Hoy, para hacer un pastel simple, no se necesitan conocimientos especiales. Es suficiente elegir una receta competente y comprar productos de calidad. Un poco de entrenamiento, ¡y los experimentos culinarios ciertamente tendrán éxito!