Seguramente muchos de nosotros hemos tenido la sensación de que queremos comer algo sabroso con urgencia, pero no tenemos los productos necesarios a la mano, somos demasiado vagos para ir a la tienda y esperar mucho tiempo para recibir el servicio de entrega del restaurante. Si sabes esto, entonces Asegúrese de revisar una receta como la pizza rápida en una sartén en 10 minutos.
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¿Cómo cocinar pizza con salchichas en una sartén en 10 minutos?
Prácticamente no hay personas a las que no les guste este plato tradicional de la cocina italiana. Intenta cocinar pizza por tu cuenta en casa, sin mucho esfuerzo, usando la siguiente receta.
Lo que se necesita:
- rast. aceite - 1 cucharada una cuchara
- harina - 2 cucharadas;
- salchicha ahumada cruda - 100 g;
- queso duro - 150 g;
- huevos de gallina - 2 piezas .;
- mayonesa - 100 g;
- crema agria - 100 g;
- tomate - 1 pc
En un recipiente hondo, se mezclan la mayonesa y la crema agria. Después de agregarles los huevos, la mezcla se bate hasta un estado de uniformidad. Vierta la harina tamizada y mezcle nuevamente.
Tomamos la sartén, la engrasamos completamente con aceite y le ponemos la masa. La salchicha se corta en rodajas finas y se coloca allí. Luego vienen los tomates en rodajas, después de lo cual el plato se espolvorea con queso rallado en un rallador grueso. Freír durante 7 a 10 minutos hasta que el producto se derrita por completo.
Receta sin agregar huevos
Tengo muchas ganas de cocinar una pizza casera rápida, pero carece de los ingredientes necesarios? No se desespere y pruebe la receta de minutos de pizza en una sartén sin agregar huevos.
Lo que se necesita:
- harina - 1.5 cucharadas;
- mayonesa - 100 g;
- crema agria - 100 g;
- cualquier salchicha - 100 g;
- tomates - 1 pc .;
- aceitunas o aceitunas;
- pepinos en vinagre - 1 pc .;
- queso - 150 g.
La mayonesa, la crema agria, la harina se baten a un estado cremoso, después de lo cual la masa de pizza se vierte en una sartén sin calentar. Engrasar con salsa de tomate o pasta. Incluso puedes usar salsa de tomate regular. Distribuimos el relleno en orden aleatorio y espolvoreamos con queso rallado en un rallador grueso.
La pizza rápida sin el uso de huevos se cocina en promedio de 10 a 15 minutos, dependiendo de la potencia del plato.
Pizza rápida en la nevera
Los fanáticos de la comida original pueden intentar hacer pizza con cualquier producto que esté en el refrigerador. Enciende la fantasía, improvisa, pero lo más importante, selecciona ingredientes compatibles.
Lee también: receta de salsa de pizza como en una pizzería
Lo que se necesita:
- harina - 2 cucharadas;
- kéfir - 1.5 cucharadas;
- mayonesa - 2 cucharadas cucharas
- huevos de gallina - 2 piezas .;
- sal - 1 cucharadita;
- queso - 200 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- champiñones - 4 piezas .;
- salchicha - 150 g;
- cebollas - 1 pc .;
- tomate - 2 piezas .;
- pasta de tomate - 2 cucharadas cucharas
- verdes
Cortar el relleno y organizar en cuencos separados. Cortamos las cebollas en medias rodajas, las freímos en una sartén. Al mismo tiempo, debe preparar la masa: mezcle el kéfir, la sal, el polvo de hornear y agregue la harina, batiendo la mezcla al mismo tiempo. La masa debe resultar de densidad media.
Lubrique la sartén con aceite y vierta la masa terminada sobre ella. Untarlo uniformemente con pasta de tomate, extender el relleno picado. En primer lugar, la salchicha se presenta en forma de rodajas o círculos, seguida de cebollas, champiñones y verduras. Puedes dibujar un patrón de mayonesa y espolvorear queso encima con un rallador grueso. Freír hasta que esté completamente cocido durante 15-20 minutos, cubriendo con una tapa.
Sobre yogurt con jamón
Esa es una receta rápida para hacer una pizza deliciosa.
Lo que se necesita:
- yogur - 0.5 l;
- huevos de gallina - 2 piezas .;
- jamón - 100 g;
- salsa de tomate
- mayonesa
- queso - 150 g;
- tomate - 1 pc .;
- harina - 0.5 kg;
- sal - ½ cucharadita;
- polvo de hornear - 1 cucharadita.
Mezcle el yogurt con huevos, levadura, aceite y sal. Vierta gradualmente la harina hasta obtener una masa de densidad media. La cantidad restante se usará para que la masa no se pegue.
Lo enrollamos en una capa redonda. Mezclamos en proporciones iguales la salsa de tomate y la mayonesa y con esta mezcla engrasamos la pizza en blanco. Extendemos el relleno en un plato conveniente, lo espolvoreamos con queso rallado. Ponemos en calentamiento lento. El grado de preparación puede determinarse por la aparición de una corteza dorada.
De masa de kéfir
El kéfir es un ingrediente tradicional utilizado para hacer pizza rápida. Es la base de las recetas más famosas.
Lo que se necesita:
- kéfir - 1 cucharada;
- harina - 1.5 cucharadas;
- huevos de gallina - 2 piezas .;
- sal - ½ cucharadita;
- refresco - ½ cucharadita;
- tomate - 1 pc .;
- salchicha - 100 g;
- queso - 150 g;
- salsa de tomate
- aceitunas negras
Amasar la masa de huevos, kéfir, harina, sal y refrescos. Debería resultar de densidad media. Es recomendable tamizar y verter la harina por adelantado gradualmente. Vierte la masa en la sartén, previamente engrasada.
Corte los ingredientes elegidos para el relleno: salchichas en rodajas o círculos, rodajas de tomate y aceitunas en círculos. Lubrique la pizza en blanco con salsa de tomate y ponga el corte allí. Espolvorear con queso rallado encima y poner en la estufa para freír durante 10 minutos, cubriendo bien con una tapa.
Cocinar sobre crema agria
La crema agria se puede usar como alternativa al kéfir en la preparación de la masa de pizza.
Lo que se necesita:
- crema agria - 2 cucharadas. cucharas
- harina - ½ cucharada;
- huevos de gallina - 1 pc .;
- tomate - 1 pc .;
- salchicha - 100 g;
- queso - 100 g;
- rast. aceite - 1 cucharada una cuchara
- mayonesa - 1 cucharada una cuchara
Para empezar, nos centraremos en cortar el relleno. Cortamos la salchicha en pequeños cubos y los tomates en medio aros. Amasar la masa de huevos, harina y crema agria. Por consistencia, debe resultar líquido para que pueda verterse en una sartén sin ningún problema.
Lubricar con aceite y verter allí toda la masa resultante. Luego viene el relleno. Primero, salchichas, tomates se colocan, después de la mayonesa o cualquier otra salsa y queso rallado. Debería ser mucho derretirlo y llenar completamente la pizza.Cocine a fuego medio con la tapa cerrada durante 5-7 minutos.
Pizza de papa
Lo que se necesita:
- papas - 3 piezas .;
- harina - 1.5 cucharadas;
- huevos de gallina - 2 piezas .;
- mayonesa - 2 cucharadas cucharas
- rast. aceite - 3 cucharadas cucharas
- pasta de tomate - 2 cucharadas cucharas
- salchicha - 100 g;
- queso - 100 g;
- verdes
Pela las papas, enjuágalas bien y frótalas con un rallador grueso. Agregue harina, huevos, sal y pimienta. Mezclar la mezcla. Extendemos la masa resultante en una sartén calentada y engrasada. Cubra con una tapa y fría hasta que estén doradas. Después de eso, se da la vuelta a la base de la pizza.
En este momento, debe hacer la preparación del relleno. La salchicha se corta en rodajas finas. El pastel de papa se unta con mayonesa y pasta de tomate. La salchicha se coloca encima y se espolvorea con hierbas. Al final, espolvorea pizza con queso rallado. Freír a fuego lento hasta que esté completamente cocido.
En mayonesa
La pizza rápida con mayonesa atraerá a aquellos que no quieren molestarse mucho en cocinar y comer deliciosas comidas.
Lo que se necesita:
- harina - 2 cucharadas;
- mayonesa - 2 cucharadas cucharas
- crema agria - 2 cucharadas. cucharas
- huevos de gallina - 2 piezas .;
- tomate - 1 pc .;
- pimiento - 1 pc .;
- salchicha - 100 g;
- queso - 100 g;
- verdes
Mezcle la crema agria, la mayonesa y la harina entre sí. Debe obtener una masa de consistencia de densidad media. Después de verterlo en una sartén sin calentar, engrasada generosamente con aceite, para que la masa se distribuya uniformemente por toda la superficie.
Tomemos el relleno: cortamos rodajas de salchicha, medios anillos de tomates y anillos de pimiento. Extendemos los ingredientes en la pizza y espolvoreamos con mucho queso rallado encima. Encienda el fuego lento en la estufa y cubra la pizza. Después de que el queso se derrita, el plato estará listo.
